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樂(lè)檬信息鄭姣:數(shù)字化零售革命的三部曲

來(lái)源: 聯(lián)商網(wǎng) 谷雨 2021-04-08 18:23

4月8日,為期兩天的“2021年聯(lián)商網(wǎng)大會(huì)暨致敬中國(guó)零售20年慶典”在杭州雷迪森鉑麗大飯店隆重啟幕。本屆大會(huì)以“榮光與夢(mèng)想”為主題,零售精英、商業(yè)大咖、政府領(lǐng)導(dǎo)、學(xué)者專家、主流媒體等賓朋匯聚一堂,以高屋建瓴之勢(shì),把脈時(shí)代課題,薪火相傳二十載,繼往開(kāi)來(lái)啟新程。

樂(lè)檬信息CMO鄭姣在分享中提到,整個(gè)零售企業(yè)在發(fā)展過(guò)程中至關(guān)重要的一個(gè)東西——信息化、數(shù)字化、智能化。首先是信息化,信息化標(biāo)準(zhǔn)程度越高,管理效率也就會(huì)越高;第二是數(shù)字化,所有商家可以針對(duì)這些數(shù)據(jù)給消費(fèi)者提供更好的服務(wù);最后就是智能化,即企業(yè)全面擁抱AI。通過(guò)海量數(shù)據(jù)配合計(jì)算機(jī)算力,最終讓運(yùn)營(yíng)變成自動(dòng)化和智能化的過(guò)程。

以下為樂(lè)檬信息CMO鄭姣演講全文(經(jīng)聯(lián)商網(wǎng)編輯):

大家好,我是來(lái)自樂(lè)檬的鄭姣。我們公司主要是一家為食品零售企業(yè)信息化全渠道解決方案的軟件公司,服務(wù)的客戶主要是傾向于水果專賣、生鮮專賣、社區(qū)生鮮便利店、生活超市、賣場(chǎng)等等。

今天,我分享的主題是關(guān)于數(shù)字化。2020年對(duì)每位零售人都是難忘的一年,這一年疫情就像一面魔鏡,它照出了很多傳統(tǒng)零售企業(yè)的短板,但也照進(jìn)了新世界。 很多數(shù)字化能力強(qiáng)或前期有數(shù)字化沉淀的企業(yè),在疫情關(guān)口反而能披荊斬棘,取得了更高的前端。

前段時(shí)間物美創(chuàng)始人講,當(dāng)今時(shí)代傳統(tǒng)零售企業(yè)想要脫胎換骨的改革必須要做全面的數(shù)字化,但對(duì)于一個(gè)傳統(tǒng)零售企業(yè)而言,全面實(shí)現(xiàn)數(shù)字化有一定難度整個(gè)零售企業(yè)在發(fā)展過(guò)程中至關(guān)重要的一個(gè)東西——信息化、數(shù)字化、智能化。

首先是信息化,信息化早在20年前所有國(guó)家或者各位零售企業(yè)都在關(guān)注的一件事情,用通俗一點(diǎn)的語(yǔ)言來(lái)講就是紙質(zhì)轉(zhuǎn)信息、線下轉(zhuǎn)線上、手工轉(zhuǎn)系統(tǒng)的過(guò)程。原來(lái)用手工記錄進(jìn)銷存,現(xiàn)在轉(zhuǎn)成系統(tǒng)。平常的工作流是在用文檔繼承,現(xiàn)在也變成了系統(tǒng),在這個(gè)過(guò)程中長(zhǎng)此以往積累下來(lái)所有數(shù)據(jù)工作流都形成了標(biāo)準(zhǔn)化。

ERP管理系統(tǒng)就是信息化從概念到落地的重要載體,同樣用工人數(shù)前提下哪家信息化標(biāo)準(zhǔn)程度越高,管理效率也就會(huì)越高,所以商超企業(yè)在信息化建立的那一刻,它就顯現(xiàn)出優(yōu)勢(shì)。

第二個(gè)數(shù)字化是會(huì)員數(shù)字化,所有商家可以針對(duì)這些數(shù)據(jù)給消費(fèi)者提供更好的服務(wù)。

商品是什么?商品在傳統(tǒng)意義上就是訂貨補(bǔ)貨的邏輯,但有了數(shù)字化平臺(tái),所有補(bǔ)貨就是自動(dòng)的。因?yàn)橄M(fèi)者線上線下數(shù)據(jù)都?xì)w集在一起,會(huì)觸動(dòng)自動(dòng)補(bǔ)貨,訂單有可能直接到物流中心,甚至到了工廠。如果工廠信息化也很不錯(cuò),能夠全面進(jìn)行對(duì)接的時(shí)候,其實(shí)真正意義上能夠?qū)崿F(xiàn)F2C模式。

數(shù)字化是什么?企業(yè)當(dāng)中的人員管理數(shù)字化也可以做到數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng),任務(wù)到人、實(shí)時(shí)監(jiān)控、逐級(jí)解決。簡(jiǎn)單的講就是企業(yè)里面的每一個(gè)零售人都可以知道自己要干什么,今天拿到指令就干活,干完以后知道今天可以拿到什么樣的報(bào)酬。這個(gè)過(guò)程中一旦出現(xiàn)問(wèn)題,他的上級(jí)就會(huì)知道,這個(gè)跟傳統(tǒng)自上而下的管理方式不一樣。

現(xiàn)在大部分企業(yè)還是做什么?老板要看報(bào)表,給一個(gè)報(bào)表。老板發(fā)現(xiàn)報(bào)表上有可能出現(xiàn)什么問(wèn)題,那他就會(huì)問(wèn)相關(guān)部門(mén),然后發(fā)現(xiàn)其它問(wèn)題,這種過(guò)程都是一層層往下走。但當(dāng)能夠做到數(shù)據(jù)化變革的時(shí)候是什么?自下而上的方式,可以讓底下所有人員積極性、能動(dòng)性調(diào)動(dòng)起來(lái),這種變革對(duì)于每家企業(yè)來(lái)講是很有意義的事情。

在接觸數(shù)字化過(guò)程中,還有一個(gè)詞——中臺(tái),對(duì)我而言,中臺(tái)在字面意義上就是中間的臺(tái)子,這個(gè)臺(tái)子用來(lái)放企業(yè)都想放的各種數(shù)據(jù)、業(yè)務(wù)及系統(tǒng)。

對(duì)于實(shí)體店,有了中臺(tái)會(huì)變成線上線下、先到先得,同時(shí)通過(guò)某種算法做到庫(kù)存預(yù)警、交叉交易、折扣、供應(yīng)鏈,這些都可以完成。相較于傳統(tǒng),這個(gè)過(guò)程把商品和數(shù)據(jù)(線上線下)都打通了,這就是其中一種中臺(tái)的表現(xiàn)(數(shù)據(jù)聚合形式)。

現(xiàn)在很多企業(yè)想要實(shí)現(xiàn)所謂的全面數(shù)字化,就會(huì)涉及到門(mén)店、交易、倉(cāng)儲(chǔ)、物流、財(cái)務(wù)、供應(yīng)鏈等等,但又會(huì)發(fā)現(xiàn)門(mén)店是一套系統(tǒng)、ERP是一套系統(tǒng)、財(cái)務(wù)是一套系統(tǒng),當(dāng)實(shí)現(xiàn)全面數(shù)字化的時(shí)候就需要把多套系統(tǒng)都放在這個(gè)臺(tái)子上,通過(guò)網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)加工生成想要拿到的數(shù)據(jù),幫助完成管理自動(dòng)化,這個(gè)就是數(shù)字化的概念。

后就是智能化,即企業(yè)全面擁抱AI。通過(guò)海量數(shù)據(jù)配合計(jì)算機(jī)算力,最終讓運(yùn)營(yíng)變成自動(dòng)化和智能化的過(guò)程。

但智能化絕對(duì)不局限于此,未來(lái)真正智能化是什么情況?各位有可能在門(mén)店時(shí)候發(fā)現(xiàn)今天門(mén)店有問(wèn)題,就會(huì)看數(shù)據(jù),數(shù)據(jù)會(huì)顯示,哪個(gè)數(shù)據(jù)高、哪個(gè)數(shù)據(jù)低,當(dāng)智能化實(shí)現(xiàn)的時(shí)候,它會(huì)給你推薦最優(yōu)方案,然后照著方案執(zhí)行。

這個(gè)其實(shí)就是我們?cè)谡麄(gè)零售企業(yè)發(fā)展過(guò)程中至關(guān)重要的“三個(gè)化”。數(shù)字化轉(zhuǎn)型對(duì)于所有零售企業(yè)來(lái)講到底是個(gè)什么的時(shí)候,我的結(jié)論是:數(shù)字化轉(zhuǎn)型沒(méi)有建立在信息化基礎(chǔ)上,沒(méi)有互聯(lián)網(wǎng)+,沒(méi)有云技術(shù)服務(wù)儲(chǔ)存數(shù)據(jù),沒(méi)有云計(jì)算平臺(tái)自動(dòng)計(jì)算和處理數(shù)據(jù),是沒(méi)法實(shí)現(xiàn)真正的數(shù)據(jù)化。

如果要實(shí)現(xiàn)數(shù)字化,轉(zhuǎn)型云服務(wù)是很關(guān)鍵一個(gè)點(diǎn)。作為所有零售從業(yè)者而言,整個(gè)數(shù)據(jù)化過(guò)程中想要走到這條轉(zhuǎn)型道路,對(duì)于軟件這塊選擇我們應(yīng)該做對(duì)哪幾件事情。

首先決定一個(gè)是很重要的,趨勢(shì)是不可逆的。一定朝著這個(gè)趨勢(shì)順應(yīng)下去,選擇管理軟件的時(shí)候,一定要去選擇一個(gè)云化管理軟件,這是最重要一步。本地化部署沒(méi)有辦法實(shí)現(xiàn)未來(lái)最終想要的東西,它的重點(diǎn)就是云。

除了云關(guān)鍵詞以外還有什么?就是每一家企業(yè)在整個(gè)發(fā)展過(guò)程中,遇到的經(jīng)歷階段是不一樣的。

剛剛起步階段的這些零售商戶,選擇信息化管理軟件的時(shí)候,要從經(jīng)營(yíng)長(zhǎng)度考慮,從第一家店到第五十家店,到500,甚至到一千到未來(lái)之后,選擇的這個(gè)是不是適一直陪伴著整個(gè)經(jīng)營(yíng)過(guò)程的。

第二點(diǎn)當(dāng)然是服務(wù)。除了初期服務(wù)以外,還要看是不是能夠持續(xù)的提供服務(wù)。這個(gè)持續(xù)服務(wù)有面向門(mén)店,有面向管理層的,有面向店長(zhǎng)日常甚至是常規(guī)技術(shù)服務(wù)。

第三個(gè),到底買斷還是租用。買斷其實(shí)是很多零售企業(yè)原來(lái)傳統(tǒng)選擇的一種方式,一錘子買賣,但是這兩年其實(shí)SaaS軟件概念慢慢到了國(guó)內(nèi)以后,很多零售企業(yè)他開(kāi)始接受這樣一種方式了,他們不再說(shuō)一次性買斷了,可以去按需服務(wù)。

SaaS軟件是一個(gè)很好的考量點(diǎn),在剛剛開(kāi)始初期的時(shí)候,很多零售企業(yè)會(huì)有很多想法。但是在過(guò)程當(dāng)中,要關(guān)注的是業(yè)務(wù)端管理,包括門(mén)店端,所有基于微信平臺(tái)上面做的商城,拼團(tuán)或者預(yù)售到店服務(wù),也可以考慮怎么集合當(dāng)?shù)毓衅脚_(tái)流量,把數(shù)據(jù)和訂單做一個(gè)打通。

這個(gè)其實(shí)都是在起步階段需要關(guān)注的,等發(fā)展到一定區(qū)域規(guī)模零售商時(shí)候,則關(guān)注的是財(cái)務(wù)端系統(tǒng),如數(shù)據(jù)的BI,甚至資金管理。再發(fā)展到一個(gè)階段,到最后階段則是更高經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。

做跨區(qū)域零售品牌,這個(gè)時(shí)候關(guān)注點(diǎn)又會(huì)變化。有可能你們會(huì)考慮是不是要做一個(gè)自建團(tuán)隊(duì),給自己企業(yè)提供服務(wù),第二也會(huì)去考慮,我是不是要搭建一個(gè)管理決策層的中臺(tái)BI,因?yàn)檫@塊會(huì)給決策層帶來(lái)很多數(shù)據(jù)支持。最后其實(shí)從起步階段,到一定規(guī)模時(shí)候你們最重要一個(gè)變化是什么?就會(huì)從最初一站式軟件服務(wù)提供商變成由多個(gè)專業(yè)解決方案整合在一起的過(guò)程。

最后我想說(shuō)一句話,零售這幾年變化實(shí)在太快了。我覺(jué)得零售現(xiàn)在速度發(fā)展之快讓每一個(gè)零售人都承受很大壓力,但是這就是零售帶給各位的一種魅力,我們?cè)敢庠谶@個(gè)行業(yè)里面為之繼續(xù)奮斗。

希望我們之后有機(jī)會(huì)跟在座各位,可以一起往這條路上繼續(xù)走。

發(fā)表評(píng)論

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