出品/聯(lián)商專欄

撰文/零售商業(yè)財(cái)經(jīng)王拓

首店地址：鄭州國(guó)貿(mào)360廣場(chǎng)，位于農(nóng)業(yè)路和花園路交匯處

營(yíng)業(yè)模式：24小時(shí)全年無(wú)休，送貨上門(mén)服務(wù)主營(yíng)業(yè)務(wù)：鮮食+休閑+飲品+用品+增值服務(wù)開(kāi)業(yè)活動(dòng)：開(kāi)業(yè)“福袋”+滿減滿贈(zèng)+換購(gòu)等活動(dòng)項(xiàng)目背景：2019年12月18日，三全食品全資子公司河南叁伊便利店連鎖有限公司與世界500強(qiáng)7-ELEVEn便利店簽訂了協(xié)議，叁伊獲得7-ELEVEn便利店業(yè)務(wù)在河南的獨(dú)家特許經(jīng)營(yíng)權(quán)。

三全食品在豫有著絕對(duì)的優(yōu)勢(shì)，1992年成立至今，歷經(jīng)28年發(fā)展，目前是中國(guó)生產(chǎn)速凍食品最早、規(guī)模最大、市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)最廣的食品企業(yè)之一。

眾所周知，7-ELEVEn在首店選址上尤為謹(jǐn)慎，從陜西大都薈，湖南五一廣場(chǎng)，福建供銷(xiāo)大廈不難看出，7-ELEVEn首店選址都會(huì)選擇當(dāng)?shù)氐牡貥?biāo)商圈。

河南叁伊便利店連鎖有限公司黃浩告訴【零售商業(yè)財(cái)經(jīng)】，鄭州國(guó)貿(mào)360廣場(chǎng)是鄭州主城區(qū)地標(biāo)，位于農(nóng)業(yè)路和花園路交匯處，近50萬(wàn)平方米超大規(guī)模、輻射周邊區(qū)域優(yōu)質(zhì)、高素質(zhì)消費(fèi)群體，融合街區(qū)SHOPPINGMALL、酒店式公寓及甲級(jí)寫(xiě)字樓多種業(yè)態(tài)成就鄭州史無(wú)前例的全業(yè)態(tài)復(fù)合地標(biāo)。共有住宅、寫(xiě)字樓、商鋪三種物業(yè)類型。

首店，其實(shí)是一種創(chuàng)新。通過(guò)創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)模式、服務(wù)方式和重塑用戶習(xí)慣等，創(chuàng)造出超出消費(fèi)者認(rèn)知的商品和服務(wù)，激發(fā)出消費(fèi)欲望，從而引領(lǐng)社會(huì)消費(fèi)潮流。因此，“首店經(jīng)濟(jì)”不僅僅是滿足需求，更是創(chuàng)造新的需求。

首店落成后，不僅帶動(dòng)當(dāng)?shù)叵M(fèi)，還會(huì)形成產(chǎn)業(yè)鏈，打破固有競(jìng)爭(zhēng)格局，構(gòu)建服務(wù)平臺(tái)，促進(jìn)價(jià)值鏈和創(chuàng)新鏈、供應(yīng)鏈的形成。7-ELEVEn在鄭州落地后，針對(duì)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)需求，推動(dòng)本地品牌鮮食加工制作水平，從而促使產(chǎn)業(yè)鏈形成，提升城市競(jìng)爭(zhēng)力。

同時(shí)， 發(fā)展“首店經(jīng)濟(jì)”，既能通過(guò)首店的聚集效應(yīng)，帶動(dòng)形成新的消費(fèi)增長(zhǎng)點(diǎn)，也可實(shí)現(xiàn)消費(fèi)結(jié)構(gòu)的升級(jí)和城市功能的轉(zhuǎn)型。

本次開(kāi)業(yè)，7-ELEVEn延續(xù)了獨(dú)有的福袋模式，5000份福袋，每份價(jià)值178元，開(kāi)業(yè)活動(dòng)當(dāng)天僅售50元，每人限購(gòu)兩份。

筆者了解到，10月23日國(guó)貿(mào)360店開(kāi)業(yè)，10月30日正弘城店開(kāi)業(yè)，11月6日凱旋廣場(chǎng)店開(kāi)業(yè)，11月底預(yù)計(jì)首批門(mén)店將全面開(kāi)業(yè)。10月23日當(dāng)天，日本7-ELEVEn(中國(guó))董事長(zhǎng)內(nèi)田慎治，河南叁伊便利店連鎖有限公司總經(jīng)理?xiàng)钪镜热藢⒊鱿椎昙舨蕛x式。

當(dāng)前，首店熱度持續(xù)高漲，各地政府、機(jī)構(gòu)爭(zhēng)相引入大品牌首店入駐，首店模式已然成為全國(guó)普遍關(guān)注的熱點(diǎn)經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象。

去年8月，國(guó)務(wù)院辦公廳印發(fā)《關(guān)于加快發(fā)展流通促進(jìn)商業(yè)消費(fèi)的意見(jiàn)》；其中特意提到首店，因地制宜，創(chuàng)造條件，吸引知名品牌開(kāi)設(shè)首店、首發(fā)新品，帶動(dòng)擴(kuò)大消費(fèi)，促進(jìn)國(guó)內(nèi)產(chǎn)業(yè)升級(jí)。

新時(shí)代，社會(huì)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展進(jìn)入新階段，消費(fèi)者追求幸福生活，對(duì)產(chǎn)品及服務(wù)的品質(zhì)需求，精神文化情感的需求不斷提高，且呈多元化趨勢(shì)。

品牌首店入駐直接起到鯰魚(yú)效應(yīng)，刺激一些企業(yè)活躍起來(lái)投入到市場(chǎng)中積極參與競(jìng)爭(zhēng)，從而激活市場(chǎng)中的同類企業(yè)，7-ELEVEn的進(jìn)駐必將重塑鄭州連鎖商業(yè)格局，開(kāi)啟商業(yè)新篇章。

鈴木敏文曾說(shuō)，這世界上只有兩家便利店：7-Eleven和其他便利店。鄭州的小伙伴，敬請(qǐng)期待。

一石激起千層浪，群雄逐鹿定中原

根據(jù)公開(kāi)資料統(tǒng)計(jì)，鄭州沒(méi)有一家便利店數(shù)量超過(guò)500家的，品牌門(mén)店數(shù)基本都在100-300家之間。像悅來(lái)悅喜、正道思達(dá)、左右間、愛(ài)便利、全日鮮等這些本土品牌，沒(méi)有一家獨(dú)大或有明顯競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。外來(lái)品牌，如西安每一天、北京便利蜂、武漢Today也在不同時(shí)期進(jìn)入了中原，門(mén)店數(shù)量都沒(méi)有破百家，眼下7-ELEVEn的開(kāi)業(yè)，令原本就競(jìng)爭(zhēng)激烈的鄭州市場(chǎng)異�；馃帷�

零售商業(yè)財(cái)經(jīng)觀點(diǎn)

在鄭州站穩(wěn)腳跟的本土企業(yè)悅來(lái)悅喜，外來(lái)品牌每一天、便利蜂、Today在7-Eleven沒(méi)有入場(chǎng)前有點(diǎn)意思，但7-Eleven入局后，國(guó)產(chǎn)品牌都捏了一把汗。7-Eleven沒(méi)有像其他品牌一樣急于開(kāi)店，而是一手建設(shè)后端供應(yīng)鏈，一手抓擴(kuò)張(收購(gòu))，兩步棋走的很穩(wěn)、也很順，目前看來(lái)即將達(dá)成彎道超車(chē)的目的。

筆者咨詢了鄭州多名便利店從業(yè)者，當(dāng)局者紛紛表示，“群雄逐鹿、烽煙四起”的鄭州便利店在2020年年末會(huì)有大變局，一方面是外來(lái)品牌逐漸銷(xiāo)聲匿跡，一方面是本土品牌被兼并。

商場(chǎng)如戰(zhàn)場(chǎng)，高維打低維，很多時(shí)候，還未開(kāi)始，卻已結(jié)束。