出品/茶咖觀察

作者/蒙嘉怡

肯悅咖啡門(mén)店正式突破500家。

11月4日，肯悅咖啡第500家門(mén)店在上海正式開(kāi)業(yè)。據(jù)了解，該店位于徐匯區(qū)美羅城一層，距離地鐵1號(hào)線徐家匯站不到兩百米。

從現(xiàn)場(chǎng)情況看，該店外立面色調(diào)以銀色為主，輔之以紅色的裝飾，大量的落地玻璃，使門(mén)店顯得非常通透。從外面看，肯悅咖啡和肯德基是獨(dú)立的兩家門(mén)店，但進(jìn)去之后會(huì)發(fā)現(xiàn)，兩家的客座區(qū)是相通的。

同時(shí)，為了慶祝500店開(kāi)業(yè)，肯悅咖啡在街邊設(shè)置了大量紅色的地廣，代言人白敬亭占據(jù)了不小的版面，此舉也吸引了不少粉絲打卡。

從菜單看，門(mén)店售賣(mài)的產(chǎn)品類(lèi)別與其他門(mén)店并無(wú)太大區(qū)別，不過(guò)，在開(kāi)業(yè)當(dāng)天上新了紅蘋(píng)果氣泡美式、紅蘋(píng)果熱美式這兩款產(chǎn)品，整體價(jià)格在8-99元不等。

在500店開(kāi)業(yè)的當(dāng)天，百勝中國(guó)也公布了其2024年第三季度業(yè)績(jī)報(bào)告。數(shù)據(jù)顯示，該季度百勝中國(guó)總收入達(dá)30.7億美元，創(chuàng)歷史新高；核心經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)同比增長(zhǎng)18；每股攤薄盈利同比增長(zhǎng)33%，同店銷(xiāo)售指數(shù)環(huán)比提升，這是其連續(xù)第七個(gè)季度實(shí)現(xiàn)同店交易量增長(zhǎng)。

財(cái)報(bào)顯示，截至2024年9月30日，百勝中國(guó)門(mén)店總數(shù)增至15861家，其中11283家為肯德基，3606家為必勝客。公司在第三季度凈新開(kāi)了438家門(mén)店，其中加盟店凈增145家，占比33%。

發(fā)軔于肯德基內(nèi)部的肯悅咖啡，也受益于肯德基的快速增長(zhǎng)，迎來(lái)了快速發(fā)展。9月26日，肯悅咖啡才突破400家，11月初，就突破500家。一個(gè)月的時(shí)間開(kāi)出百家門(mén)店，在已經(jīng)步入淡季的咖啡市場(chǎng)中，算得上迅速。據(jù)壹覽商業(yè)不完全統(tǒng)計(jì)，9月份，咖啡品牌的開(kāi)店速度開(kāi)始放緩，僅有瑞幸咖啡、庫(kù)迪咖啡、幸運(yùn)咖單月開(kāi)店超過(guò)100家。

而且，百勝中國(guó)正積極布局大學(xué)校園、交通樞紐等戰(zhàn)略位置：2月把店開(kāi)至九華山景區(qū)、4月首進(jìn)日喀則珠峰大本營(yíng)并登上青島嶗山太清宮、5月初把門(mén)店開(kāi)進(jìn)林泉大學(xué)城......預(yù)計(jì)到2024年底，肯悅咖啡的門(mén)店數(shù)量將超過(guò)600家。

在競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的咖啡市場(chǎng)中，肯悅咖啡正快速追趕。隨著規(guī)模效應(yīng)逐步形成，肯悅咖啡也將在市場(chǎng)中占據(jù)一席之地。值得一提的是，與眾多咖啡品牌在秋冬季節(jié)減緩開(kāi)店步伐不同，肯悅咖啡的版圖在穩(wěn)定地?cái)U(kuò)張。背靠肯德基的強(qiáng)大資源，肯悅咖啡的未來(lái)值得期待。