來源/獨(dú)角Mall

撰文/福貴

法甜界天花板，華南首家LENÔTRE雷諾特法式西點(diǎn)（以下簡稱“雷諾特”）關(guān)門了！

近日，小紅書上的一條消息引起筆者關(guān)注，網(wǎng)友在盤點(diǎn)深圳萬象天地近期新店與閉店情況時(shí)表示，商場內(nèi)的雷諾特已閉店，有充值的可現(xiàn)場處理，辦理時(shí)間在5月4日到10日。

圖源：小紅書

有網(wǎng)友在評(píng)論中表示，都還沒來得及去打卡，店就沒了。

據(jù)了解，雷諾特萬象天地店于2021年12月28日正式開業(yè)，是華南首店，也是繼上海之后，品牌布局的第二座城市。

圖源：深圳萬象天地微信公眾號(hào)

從社交媒體上看到，彼時(shí)，有不少消費(fèi)者前往品嘗、拍照打卡。

圖源：雷諾特微信公眾號(hào)

如今，不到一年半，雷諾特在深圳開出的唯一一家門店就關(guān)門了。

另外，去年8月，雷諾特就已關(guān)閉了上海門店，并退出上海市場。這意味著雷諾特在國內(nèi)已經(jīng)沒有門店。

不到三年，這家“祖師爺”級(jí)的甜品品牌就退出國內(nèi)市場，令人不甚唏噓。

01

現(xiàn)場直擊

緊鄰地鐵口

門店已圍擋

5月9日下午，筆者來到深圳萬象天地，從高新園站A口出來，可以看到，人氣還不錯(cuò)。

對(duì)比雷諾特此前落位來看，品牌與安德瑪面對(duì)面，目前已經(jīng)圍擋，閉店公告等相關(guān)信息在現(xiàn)場沒有看到。從圍擋上來看，接盤品牌暫時(shí)未知。

從門店所處位置來看，雷諾特距高新園站A口僅幾十米，出來就可看到。同時(shí)，該位置也是深圳萬象天地主要的導(dǎo)流通道之一，很多人都會(huì)從該導(dǎo)流通道進(jìn)出商場。

基礎(chǔ)人流是不缺的。

另外，雷諾特作為甜品界頂層的品牌，本身就自帶流量，特別是深圳萬象天地是時(shí)尚潮人匯聚地，這些人大多對(duì)于品質(zhì)生活都有所追求。

因此，它的閉店也讓人詫異。原因下文會(huì)有分析。

線下店外，筆者發(fā)現(xiàn)，雷諾特的線上渠道也已關(guān)閉。

搜索大眾點(diǎn)評(píng)發(fā)現(xiàn)，“LENÔTRE雷諾特法式西點(diǎn)（萬象天地店）”顯示狀態(tài)為歇業(yè)關(guān)閉。

圖源：大眾點(diǎn)評(píng)

最新的評(píng)價(jià)日期為4月29日，內(nèi)容為消費(fèi)者用餐后對(duì)品牌產(chǎn)品進(jìn)行點(diǎn)評(píng)。

商家與消費(fèi)者間的互動(dòng)則停留在4月28日。

搜索雷諾特官方微信公眾號(hào)發(fā)現(xiàn)，公眾號(hào)最新推文是3月7日，主要內(nèi)容是為婦女節(jié)推出特調(diào)無酒精雞尾酒系列新品。

此后，公眾號(hào)沒有發(fā)布推文，關(guān)于深圳萬象天地門店關(guān)門的信息也沒有發(fā)布公告。（深圳萬象天地微信公眾號(hào)亦未發(fā)布品牌閉店信息。）

同時(shí)發(fā)現(xiàn)，品牌小程序已經(jīng)無法打開，點(diǎn)擊下單鍵之后顯示“未能獲取到小程序配置信息”。加入會(huì)員獲取權(quán)益也已無法顯示。

此外，筆者通過公眾號(hào)上留的聯(lián)系方式聯(lián)系品牌深圳客服，個(gè)性簽名顯示“周一至周五下午18-22處理退卡退款咨詢問題”。

截至發(fā)稿前，客服微信未通過。

02

不到3年

徹底退出中國市場

雷諾特的創(chuàng)始人Gaston Lenotre是20世紀(jì)法國最著名的糕點(diǎn)師之一。1957年在巴黎十六區(qū)開設(shè)糕點(diǎn)店，從一家無人知曉的小店，慢慢開到美國、日本、沙特等世界各地。

其招牌甜品秋葉、雪道等都是消費(fèi)者強(qiáng)推的產(chǎn)品。

有美食家曾評(píng)價(jià)：法甜上有雷諾特的標(biāo)志，一如裙子上有Dior的標(biāo)志一般，是高端法式甜品的代名詞。

2020年12月，雷諾特進(jìn)入中國市場，首店選在了上海新天地，迅速成為火爆的打卡勝地。

當(dāng)時(shí)，很多人爭相在社交媒體曬出照片。甚至還有外地粉絲飛往上海，只為一睹法式甜點(diǎn)天花板的真容。

此后一年間，雷諾特快速擴(kuò)張，在上海港匯恒隆廣場、上海前灘太古里以及深圳萬象天地開出三家門店。

然而，2022年8月1日，雷諾特發(fā)布公告稱，將停止經(jīng)營該品牌上海線下門店，并決定暫時(shí)退出上海市場。另外，雷諾特官方小程序(上海地區(qū))也將在2022年8月10日終止運(yùn)營。

圖源：雷諾特微信公眾號(hào)

從新天地開店到全上海關(guān)店，不到兩年。

深圳萬象天地店自開業(yè)到關(guān)店，甚至不足一年半。

為什么雷諾特沒能在這兩座與國際接軌的城市長久的存活下去？

1）價(jià)格因素。

通過大眾點(diǎn)評(píng)上發(fā)現(xiàn)，品牌的評(píng)論有910條，以“性價(jià)比”、“價(jià)格”為關(guān)鍵詞搜索，性價(jià)比一般、價(jià)格貴、價(jià)格高等詞出現(xiàn)頻次較高。

不少消費(fèi)者表示，偶爾嘗一次還可以。

這表明，面對(duì)相對(duì)較高的單價(jià)，消費(fèi)者很難進(jìn)行高頻消費(fèi)。而品牌所進(jìn)駐的商場都為城市地標(biāo)，門店租金并不便宜，賺錢的幾率不大。

另外，在一篇采訪中看到，雷諾特為了保證產(chǎn)品的純正，有一小部分產(chǎn)品是從法國空運(yùn)過來的，這也會(huì)增加不少運(yùn)營成本。

特別是，雷諾特進(jìn)入中國市場時(shí)，正是疫情期間，各城市之間的流動(dòng)很少，就更難賺錢了。

2）地域差異。

盡管雷諾特進(jìn)入中國市場后對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行了改良，不過地域上的差異，還是讓不少人覺得味道太甜，難以適應(yīng)。

同時(shí)，還有一些如門店服務(wù)、室內(nèi)環(huán)境等原因也讓消費(fèi)者感到不適。

圖源：大眾點(diǎn)評(píng)

3）外部競爭。

以功能來看，雷諾特一般是作為下午茶，而從深圳萬象天地的品牌來看，整個(gè)里巷進(jìn)駐的餐飲品牌，不少都會(huì)提供下午茶，消費(fèi)者可供選擇的品牌很多。

從5月9日下午在里巷看到的情況來看，坐在外擺區(qū)聊天的人不少。

盡管雷諾特在甜品界享有聲望，已經(jīng)火了半個(gè)多世紀(jì)，但是進(jìn)軍中國時(shí)，還是缺了點(diǎn)天時(shí)。就看未來時(shí)機(jī)成熟，雷諾特會(huì)否再次進(jìn)軍中國市場。