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休閑零食店的運營模型(一)：選址的學(xué)問

基于筆者自身的工作經(jīng)驗及觀察學(xué)習(xí)，從選址、采購與供應(yīng)鏈、運營、全渠道運營、門店管理及品牌力建設(shè)等六個方面敘述休閑零食店的運營模型。其中一些方法、經(jīng)驗或教訓(xùn)，可以為休閑零食店的經(jīng)營者提供參考......

休閑零食店的運營模型(二)：采購與配送

采購和配送是組成企業(yè)供應(yīng)鏈的主要部分，主要負責(zé)從選品、采買、最終經(jīng)過倉庫配送到店這個過程，并負責(zé)其中的庫存管理、商品運輸?shù)仁马棥烧呤窍嗷オ毩�，但又密不可分�?......

海外零售周報：蒂芙尼宣布與耐克合作

蒂芙尼宣布與耐克合作，將于3月7日發(fā)布聯(lián)名鞋款；多家外國媒體報道，全球知名三明治連鎖店賽百味(Subway)正在尋求出售；樂購(TESCO)表示擬改變大型門店的管理方式，此舉將直接影響約1750名員工；吉隆坡奢侈品購物中心The STARHILL歷時兩年升級改造后，以全新面貌進入公眾視野……

三越伊勢丹處境尷尬，戰(zhàn)略整合不順利

三越、伊勢丹是兩個知名百貨店企業(yè)，2011年以來的戰(zhàn)略整合卻不順利。三越伊勢丹HD，是三越和伊勢丹兩個百貨店企業(yè)合并而來，兩個企業(yè)原型都是和服老字號......

后疫情時代，需要重新認識消費者和零售商

從疫情開始到全面放開，經(jīng)歷了三年。這三年是零售業(yè)跌宕起伏的三年，從追求炫目的名詞概念到謹慎局促的戰(zhàn)略布局，從高開闊步到當(dāng)下務(wù)實求穩(wěn)，從順風(fēng)時的“春風(fēng)得意馬蹄疾”到逆風(fēng)時的“卻道天涼好個秋”。這三年，零售業(yè)與許多行業(yè)一樣受到疫情沖擊，體量越大的業(yè)態(tài)受到的沖擊越大，越小越貼近民生的業(yè)態(tài)受到的沖擊越小......

從上海商業(yè)空間布局規(guī)劃看競爭的重要性

新年伊始，《上海市商業(yè)空間布局專項規(guī)劃(2022-2035年）》正式發(fā)布，《規(guī)劃》提出，要打造全球消費展示窗、消費市場制高點、消費潮流風(fēng)向標(biāo)、消費體驗示范地，提出了“建設(shè)世界一流水平的綜合性國際消費中心城市”的規(guī)劃目標(biāo)......

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商場

新城控股董事、聯(lián)席總裁曲德君失聯(lián)

2月10日，新城控股集團股份有限公司發(fā)布公告稱，公司暫時無法與公司董事、聯(lián)席總裁曲德君取得聯(lián)系。公告內(nèi)容顯示，新城控股暫時無法與公司董事、聯(lián)席總裁曲德君取得聯(lián)系。截至目前，新城控股尚未能了解到具體原因。新城控股經(jīng)營決策機制健全、管理規(guī)范，前述事項不會對公司經(jīng)營活動產(chǎn)生影響。經(jīng)自查，新城控股目前各項工作均正常開展，生產(chǎn)經(jīng)營活動有序推進。有接近萬達的人士對澎湃新聞稱，目前曲德君正在配合調(diào)查，或涉其在萬達任職期間。加盟新城前，曲德君曾在大連萬達集團任職17年。

四季度太古地產(chǎn)內(nèi)地商場零售額全面下滑

2月9日，太古地產(chǎn)有限公司發(fā)布2022年第四季度營運數(shù)據(jù)，其中北京三里屯太古里租用率94%，零售銷售額下降25.7%；廣州太古匯租用率99%，零售銷售額下滑10.5%；北京頤堤港租用率100%，零售銷售額下滑26%；成都遠洋太古里租用率95%，零售銷售額減少15.4%；上海興業(yè)太古匯租用率97%，零售銷售額減少35.7%。從營運數(shù)據(jù)可發(fā)現(xiàn)，盡管出租率仍維持在較高水平，但太古地產(chǎn)位于北京、上海、廣州及成都核心商圈的零售商業(yè)物業(yè)銷售額都出現(xiàn)了20%以上的下滑。

崇賢“痛失”天街，迎來杭州首個吾悅廣場

2月7日，杭州2023年首場土拍交易結(jié)束，5宗地塊成功出讓，總金額89.6億，其中崇賢花海商住地塊共吸引包括龍湖、招商蛇口、新城控股等8家房企參與競拍，最終被新城控股溢價競得。新城控股將至少建設(shè)面積超12萬方的商業(yè)體，而根據(jù)其現(xiàn)有的商業(yè)產(chǎn)品線來看，吾悅廣場已板上釘釘。這將是杭州首座吾悅廣場，建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)可參照南京建鄴吾悅廣場、溫州吾悅廣場等一二線核心城市的吾悅廣場。同時，這對崇賢板塊商業(yè)價值的提升也極具意義。

融創(chuàng)文旅簽約河北正定，引入“熱雪奇跡”

2月7日，在2023正定招商大會上，融創(chuàng)文旅集團與正定縣政府、深國際集團就正定智慧港項目正式達成戰(zhàn)略合作。按照合作計劃， 融創(chuàng)文旅打造的文商旅產(chǎn)業(yè)熱雪奇跡將正式進駐石家莊正定縣，落地正定智慧港項目。這也是熱雪奇跡繼北京昌平冰雪文旅城后再度落子京津冀。據(jù)悉，正定智慧港項目由深國際投資建設(shè)，自稱國內(nèi)首家物流+商業(yè)的大型綜合體，旨在打造集冰雪、文旅、冷鏈基地、產(chǎn)業(yè)孵化等于一體的產(chǎn)城融合示范區(qū)。

宜春天虹購物中心關(guān)閉

2月5日，天虹股份公布消息稱，公司第六屆董事會第六次會議決議，審議通過《關(guān)于公司關(guān)閉宜春天虹購物中心的議案》，同意公司關(guān)閉宜春天虹購物中心并授權(quán)公司管理層處理閉店具體事宜及采取相應(yīng)的風(fēng)險應(yīng)對措施。該門店自2018年7月27日開業(yè)以來，受經(jīng)濟環(huán)境影響及各種客觀原因，經(jīng)營狀況未達預(yù)期，為減少虧損該公司決定于2023年2月6日起關(guān)閉該線下門店，該公司將通過線上渠道繼續(xù)給當(dāng)?shù)仡櫩吞峁┥唐泛头⻊?wù)。

全國商業(yè)地產(chǎn)行業(yè)觀察與信心指數(shù)公布

近日，2022/2023年全國商業(yè)地產(chǎn)行業(yè)觀察與信心指數(shù)公布。商業(yè)地產(chǎn)經(jīng)理人中55.28%對于2023年的消費信心表示趨于謹慎，28.15%的商業(yè)地產(chǎn)經(jīng)理人對于2023年的消費信心表示趨于樂觀，7.91%的商業(yè)地產(chǎn)經(jīng)理人對消費者信心表示趨于悲觀。29.09%的商業(yè)品牌經(jīng)理人表示2023年將放緩?fù)氐旯?jié)奏，27.27%的商業(yè)品牌經(jīng)理人表示2023年度的拓店節(jié)奏保持不變，有23.64%的商業(yè)品牌經(jīng)理人在未來一年會加快拓店節(jié)奏，20%的商業(yè)品牌經(jīng)理人表示觀望。

1月全國新開23座商業(yè)項目，同比下滑26％

據(jù)聯(lián)商網(wǎng)零售研究中心統(tǒng)計，2023年1月全國新開業(yè)的商業(yè)項目數(shù)量23個，同比下滑26%。近五年中，僅2022年1月同比上漲，且是在經(jīng)歷連續(xù)三年的同比下滑后的止跌上揚。然而2023年又重新下跌，26%的跌幅也是近五年中僅次于疫情最嚴重的2020年。1月雖然開業(yè)數(shù)量同比下滑，但相比2022年可觀的現(xiàn)象是全國七大區(qū)域均有項目新開，其中，華東開業(yè)數(shù)量達10個，占比近46%，是開業(yè)數(shù)量最多的區(qū)域。

結(jié)束16年經(jīng)營，昆明金格百貨匯都店關(guān)閉

繼2020年金格百貨中心店關(guān)閉后，1月31日，金格百貨匯都店也正式閉店。金格百貨匯都店于2007年12月開業(yè)，已經(jīng)經(jīng)營16年，曾經(jīng)將Cartier、Maxmara等高端品牌帶進昆明。隨著匯都店關(guān)閉，金格百貨僅剩時光店、1903奧萊店、金俊廣場三家門店。金俊廣場于去年12月10日開始試營業(yè)，此外，除了現(xiàn)有3家門店外，金格百貨去年還簽約一家機場奧萊店。

北京通州遠洋樂堤港將于6月底開業(yè)

近日，籌備了近兩年的通州遠洋樂堤港即將在今年6月底開業(yè)，目前該項目主體已基本修建完成，正在陸續(xù)收尾，接下來或陸續(xù)進行項目內(nèi)部的裝修施工。相關(guān)工作人員透露，遠洋樂堤港以家庭、白領(lǐng)、青年為主要客群，項目共7層，分為地上6層、地下1層，項目總計10萬㎡，預(yù)計引入品牌260余個。其中，將引入近50%的首店及旗艦店，例如親子樂園Meland、Bouthentique、首都影院等。

永旺夢樂城加碼長沙，將投資6-7家購物中心

日前，據(jù)長沙商務(wù)局消息，在長沙市政府副市長、市工商聯(lián)主席康鎮(zhèn)麟會見永旺夢樂城(中國)投資有限公司董事總經(jīng)理橋本達也先生一行會議上，永旺夢樂城宣布將繼續(xù)加大對長沙的投資。據(jù)橋本達也表示，永旺看好長沙的營商環(huán)境，將進一步加大投資力度，計劃在長投資6-7家購物中心。目前，永旺夢樂城已經(jīng)在長沙落地了星沙和望城兩個項目，兩個項目分別計劃于2024年和2025年開業(yè)。

王府井奧萊業(yè)態(tài)1月銷售同比增長34%

進入2023年，王府井集團奧萊業(yè)態(tài)版塊全線發(fā)力，1月份完成規(guī)模銷售近18億元，同比提升34%；總客流近1000萬人，同比提升34%，實現(xiàn)業(yè)績與人氣雙重爆發(fā)。其中北京賽特奧萊、沈陽賽特奧萊、西安賽特奧萊臨潼店與機場店、銀川王府井奧萊、長春賽特奧萊、昆明滇池小鎮(zhèn)、天津新燕莎奧萊、鄭州平原小鎮(zhèn)9家門店，均創(chuàng)開業(yè)以來1月最高銷售紀(jì)錄。

快消

羅森擬引入戰(zhàn)略伙伴和出售少數(shù)股權(quán)

據(jù)彭博社2月9日報道，羅森正在探索中國業(yè)務(wù)的戰(zhàn)略選項。據(jù)報道，隨著中國優(yōu)化防疫政策后國內(nèi)消費復(fù)蘇回暖，羅森正在探索中國業(yè)務(wù)的戰(zhàn)略選項。知情人士稱，羅森與顧問進行了討論，考慮提高中國業(yè)務(wù)增長的可能性，包括引入戰(zhàn)略合作伙伴和出售少數(shù)股權(quán)。據(jù)爆料，討論尚處于初期，羅森也可能決定不達成任何協(xié)議。羅森的一位代表表示，目前沒有具體討論。

永輝超市淮安健康路店閉店

2月10日，因經(jīng)營策略調(diào)整，永輝超市淮安健康路店正式閉店。據(jù)悉，該店面積約3000㎡，擁有3萬SKU，于2013年1月8日開業(yè)，經(jīng)營超過10年時間。目前，門店內(nèi)正在進行清倉打折。健康路店閉店之后，永輝超市在淮安還剩一家門店——玖瓏匯店。 

家樂福中國回應(yīng)COO離職：正常人事變動

2月9日消息，有媒體報道家樂福中國COO張其喆已于近日離職。與此同時，媒體曝出家樂福多位副總裁也已于近日離職。對此，家樂福方面回應(yīng)稱，張其喆2019年家樂福中國被蘇寧收購后任職COO，此前在家樂福已擔(dān)任高管多年，因個人原因已于去年從家樂福離職，此為正常的人事變動。對于多位副總裁離任的消息，家樂福強調(diào)，消息不屬實，目前家樂福管理團隊穩(wěn)定，緊抓“擴內(nèi)需、促消費”機遇，創(chuàng)新求變、深耕近場零售。 

家樂福中國新業(yè)態(tài)將在多城市開業(yè)

2月8日，在家樂�！伴_創(chuàng)50天”內(nèi)部會議上，家樂福中國執(zhí)行總裁張奎進一步明確家樂�！敖鼒隽闶鄯⻊�(wù)商”定位，家樂福不僅僅是超市，更是一個聚焦周邊3公里范圍核心家庭客群的社區(qū)商業(yè)、社區(qū)服務(wù)、社區(qū)親子為主的社區(qū)品質(zhì)生活中心，將為社區(qū)居民帶來新的消費體驗。北京、上海、昆明、徐州、無錫、沈陽等地的消費者3月份即可在轉(zhuǎn)型社區(qū)品質(zhì)生活中心的家樂福感受體驗。

永旺2022年虧損最高2.7億港元，同比收窄

2月7日晚間，永旺發(fā)布盈利警告。公告顯示，永旺預(yù)計2022年度錄得控股股東應(yīng)占虧損約港幣2.3億元至港幣2.7億元，而2021年同期之控股股東應(yīng)占虧損為港幣4.7億元，同比大幅減虧。

強生中國換帥，汪軼卸任法定代表人

近日，強生(中國)有限公司發(fā)生工商資料變更，汪軼卸任法定代表人，由Declan Timothy Rooney接任，且后者公示的職位為董事長。對此，強生中國相關(guān)公關(guān)人員回復(fù)稱“目前沒有收到人事變動的相關(guān)通知”。但據(jù)一位不愿具名的強生中國內(nèi)部人士透露，汪軼或已不再擔(dān)任強生消費品中國區(qū)總裁，“可能被調(diào)到亞太(區(qū))”。 

山姆加速在華拓展，4家新店將于今年亮相

2023年，山姆又將迎來一波開業(yè)潮。近日，微信公眾號“沃爾瑪招聘”發(fā)布2月份山姆新店招聘公告，上海真如店、福州倉山店、深圳前海店、上海嘉定店等四家將于今年陸續(xù)開業(yè)，招聘崗位包括門店副總經(jīng)理、人事行政經(jīng)理、部門主管、HR經(jīng)理、生鮮主廚、市場代表、HR專員、行政文員、技工、促銷員等職位。

步步高董事郝瑞辭職

2月6日晚間，步步高發(fā)布董事辭職公告。公告顯示，步步高董事會于2023年2月6日收到公司董事郝瑞發(fā)來的辭職信，因工作安排原因，郝瑞申請辭去步步高第六屆董事會董事職務(wù)，辭職后將不在步步高擔(dān)任其他職務(wù)。截至本公告披露日，郝瑞未持有步步高股份。 

2022年34家超市企業(yè)關(guān)店超680家

過去一年，受多重因素影響，線下零售受到嚴重沖擊，超市企業(yè)業(yè)績持續(xù)承壓，一改以往激進的擴張態(tài)勢，轉(zhuǎn)而開始關(guān)閉低效門店，控制虧損，被動收縮。據(jù)聯(lián)商網(wǎng)零售研究中心不完全統(tǒng)計，聯(lián)華超市、紅旗連鎖、永輝超市、中百集團、綠地優(yōu)選、京東七鮮等34家超市企業(yè)2022年關(guān)閉門店超過680家。

電商

劉強東31億元買地，“兄弟們”有福了

近日，北京2022年第五批次集中供地第二場結(jié)果出爐，其中備受矚目的是，京東全資控股的北京越新房地產(chǎn)開發(fā)有限公司以31.12億元的價格，拍下了土地面積約7.17公頃的北京經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)亦莊新城0303街區(qū)。該宗地塊中除了商業(yè)用地外，還包含一塊居住地塊。從區(qū)位來看，該地塊正對面為京東集團總部大廈，毗鄰北京亦莊線經(jīng)海路地鐵站，目前附近二手房均價在6萬以上。這不禁讓人聯(lián)想到，劉強東去年11月在內(nèi)部信中提到的承諾——“拿出100億元設(shè)立住房保障基金，為基層員工提供購房無息貸款”。

京東推出產(chǎn)業(yè)版ChatGPT

2月10日，京東云旗下言犀人工智能應(yīng)用平臺宣布將整合過往產(chǎn)業(yè)實踐和技術(shù)積累，推出產(chǎn)業(yè)版ChatGPT：ChatJD，并公布了ChatJD的落地應(yīng)用路線圖“125”計劃。ChatJD將以“125”計劃作為落地應(yīng)用路線圖，包含一個平臺、兩個領(lǐng)域、五個應(yīng)用。

蒂芙尼入駐京東

2月10日，珠寶品牌Tiffany & Co. 蒂芙尼正式入駐京東，據(jù)悉，這也是蒂芙尼在中國首次與第三方線上零售平臺合作。即日起，消費者通過京東APP搜索蒂芙尼或Tiffany，即可直達品牌官方旗艦店選購。此番合作，再次拓寬了京東與全球頂級奢侈品品牌的合作版圖，標(biāo)志著京東與全球頂級奢侈品品牌合作的又一次突破。

洋碼頭成失信被執(zhí)行人

2月10日消息，天眼查APP顯示，近日，上海洋碼頭網(wǎng)絡(luò)技術(shù)有限公司因有履行能力而拒不履行生效法律文書確定義務(wù)，被上海市第二中級人民法院列為失信被執(zhí)行人(老賴)。今年1月，洋碼頭因該案件被強制執(zhí)行71萬余元。風(fēng)險信息顯示，該公司存在多條被執(zhí)行人、限制消費令信息，被執(zhí)行總金額超634萬元。

消息稱抖音超市第一年GMV目標(biāo)約百億

據(jù)電商報消息，有業(yè)內(nèi)人士稱，抖音超市團隊第一年的GMV目標(biāo)在百億左右，現(xiàn)在的模式不是最終態(tài)。抖音超市現(xiàn)在的負責(zé)人為王海陽，曾在某超市電商工作多年，負責(zé)該超市電商的用戶運營、獨立店鋪、首頁導(dǎo)購等業(yè)務(wù)。目前，王海陽匯報給抖音電商副總裁木青，木青匯報給抖音電商總裁魏雯雯。知情人士透露，抖音超市去年下半年試點時，起初日GMV只有一萬元左右，但并沒有動搖抖音加碼超市業(yè)務(wù)的決心。

京東倉儲REIT在上交所上市，募資17.57億

2月8日，嘉實京東倉儲物流封閉式基礎(chǔ)設(shè)施證券投資基金在上海證券交易所上市，此次發(fā)行募集資金17.57億元。京東倉儲REIT也是首只民企倉儲物流REIT。此次京東入池的資產(chǎn)包括位于廊坊、武漢和重慶的三處物流園區(qū)，合計建筑面積約35.1萬平方米，均系稀缺的高標(biāo)倉代表作，代表著國內(nèi)智能物流項目在規(guī)模及現(xiàn)代化上的高水平。

杭州網(wǎng)絡(luò)零售額去年首次突破萬億大關(guān)

2月7日，杭州市商務(wù)局官微消息，根據(jù)浙江省商務(wù)廳監(jiān)測數(shù)據(jù)，2022年，杭州網(wǎng)絡(luò)零售額首次突破萬億大關(guān)，達10496.3億元，占全省網(wǎng)絡(luò)零售額的38.8%，額度和占比均列全省第一。目前杭州共有電商平臺128個，平臺網(wǎng)店超過1250萬家，此外，目前杭州已有綜合類和垂直類頭部直播平臺32家、近5萬主播，直播相關(guān)企業(yè)注冊量超5000家，數(shù)量列全國第一，帶動就業(yè)超100萬人。

抖音否認3月1日上線全國外賣服務(wù)

2月7日，有消息稱，抖音將于3月1日上線全國外賣服務(wù)，目前已在北上廣三地進行內(nèi)測。對此，抖音生活服務(wù)相關(guān)負責(zé)人回應(yīng)稱，“團購配送”項目目前仍在北京、上海、成都試點當(dāng)中，近期已開放該三城的商家自助入駐。后續(xù)將視試點情況，考慮逐步拓展試點城市，目前無具體時間表。據(jù)咖門深入調(diào)查發(fā)現(xiàn)，多個茶飲品牌已被邀請“入駐”，現(xiàn)已提交申請，正在等待內(nèi)測。目前，抖音在本地生活服務(wù)領(lǐng)域布局逐漸加深，今年1月，抖音超市低調(diào)上線，商品由官方直發(fā)，均提供正品保障。

美團今年一季度將提供約1萬個崗位

2月6日，美團宣布啟動2023年第一波社會招聘。此次招聘將提供包括技術(shù)、商業(yè)分析、產(chǎn)品、供應(yīng)鏈、運營、設(shè)計、市場營銷、職能綜合、金融、銷售客服與支持等崗位類型，開放了超2200個具體崗位，工作地遍布北京、上海、深圳、武漢、成都等數(shù)十座城市。據(jù)悉，美團計劃于一季度招聘約1萬人，顯著高于去年同期。

亞馬遜一年凈虧超180億，迎歷史最差業(yè)績

2月3日，亞馬遜發(fā)布2022年第四季度及全年財報。財報顯示，2022年亞馬遜凈虧損27億美元，約合人民幣180多億元，低于市場預(yù)期。這是其自2014年以來首次由盈轉(zhuǎn)虧，也是歷史最差成績。當(dāng)天，亞馬遜股價下跌8.43%，收于103.39美元，總市值為1.05萬億美元，一夜蒸發(fā)971億美元(約人民幣6578.4億元)。

國美零售回應(yīng)黃光裕失去控股股東身份

2月3日晚，國美A股重要資本平臺中關(guān)村連發(fā)多條公告，其中透露出一個重要的信息，黃光裕不再是國美零售的控股股東。對此，國美回應(yīng)稱，大股東黃光裕持有國美零售股份比例當(dāng)前低于30%，故上市公司暫無控股股東。大股東對國美未來發(fā)展充滿信心，正在通過無息免抵押借款等措施充盈現(xiàn)金流。特別股東大會計劃已公告，債務(wù)資本化議案一旦獲得通過，大股東持股比例將提升，并恢復(fù)至20%-30%之間。

品牌

杉杉控股董事局主席鄭永剛病逝，享年65歲

2月10日，寧波杰出企業(yè)家代表、杉杉控股有限公司董事局主席、杉杉品牌創(chuàng)始人、上海市寧波商會會長、上海新滬商聯(lián)誼會會長、甬商總會聯(lián)席會長鄭永剛病逝，享年65歲。資料顯示，鄭永剛于1989年創(chuàng)立杉杉品牌，并率先實施品牌戰(zhàn)略，帶領(lǐng)杉杉成為中國服裝領(lǐng)軍企業(yè)。30多年來，杉杉已經(jīng)從單一的服裝業(yè)務(wù)穩(wěn)健發(fā)展成為集新能源科技、偏光片等產(chǎn)業(yè)于一體的高科技產(chǎn)業(yè)集團。自2002年起，杉杉連續(xù)20年入榜中國企業(yè)500強，2021年以531億元銷售額位居373位。

隅田川咖啡聯(lián)合創(chuàng)始人兼CMO吳振離職

速溶咖啡品牌隅田川咖啡聯(lián)合創(chuàng)始人兼CMO吳振離職，2月10日為其在職的最后一天。隅田川咖啡方面表示，目前還沒有明確變化。不過據(jù)了解，吳振在去年底便已提出離職，其還在朋友圈發(fā)文表示處于“辭職期間”。吳振于2020年6月加入隅田川，任職聯(lián)合創(chuàng)始人兼CMO，主管公司市場營銷業(yè)務(wù)。在此之前，吳振有著十余年品牌戰(zhàn)略和市場營銷操盤經(jīng)驗。

今年國美將全面開放加盟業(yè)務(wù)

2月10日，國美電器高級副總裁李俊濤在國美廠商溝通聯(lián)誼會上表示，2023年，國美將繼續(xù)精簡自營實體店，保留300余家主力自營門店，同時今年國美將全面開放加盟業(yè)務(wù)，門店目標(biāo)從現(xiàn)存的2407家計劃拓展至超3200家門店，月均銷售額預(yù)估值超5億元。此外還將引入投資合伙模式，合作方包括業(yè)主物業(yè)、品牌商、店長、代理商以及推手等。此外，國美電器董事長黃秀虹表示，由于銷售現(xiàn)金流下降，國美確有拖欠合作商應(yīng)付款項。國美會在恢復(fù)生產(chǎn)后盡快想辦法解決這一問題。

古茗計劃2023年破萬店，重點拓展四個省

2月9日，茶飲品牌古茗公布2023年的戰(zhàn)略目標(biāo)：計劃新增門店超過3000家，總門店數(shù)要突破10000家，重點拓展山東、廣西、貴州、安徽四個省。定下萬店目標(biāo)后，古茗也對供應(yīng)鏈進行了四個方面的精細化升級，并推出一系列利好加盟商的誠意舉措。

2023黑珍珠餐廳指南發(fā)布，新開三城

2月9日，2023年美團 “黑珍珠餐廳指南”美食榜單正式發(fā)布，304家餐廳登榜，其中65家餐廳新上榜，增速創(chuàng)歷年最高。今年，該榜單還新增濟南、長沙、無錫三個上榜城市。上海作為精致餐飲消費的風(fēng)向標(biāo)，本次上榜餐廳數(shù)多達66家，新上榜餐廳共12家，是中國內(nèi)地新上榜餐廳最多的城市。在新上榜城市中，濟南共有2家餐廳上榜，長沙4家，無錫3家。

Tims天好中國宣布與Popeyes中國進行合并

2月9日，Tims天好中國宣布，其在中國大陸和澳門獨家運營Popeyes®的交易提案已獲得董事會批準(zhǔn)，予以開展。此次全股票交易后，Tims天好中國預(yù)計將獲得Popeyes®在中國大陸和澳門獨家經(jīng)營權(quán)及特許經(jīng)營權(quán)。本次收購亦將預(yù)計為Tims天好中國注資大量現(xiàn)金。Tim Hortons和Popeyes同為RBI旗下知名品牌。擁有50年歷史的Popeyes®在全球開設(shè)3900多家店，現(xiàn)已成為全球規(guī)模最大的炸雞快餐店之一。 

中國市場奢侈品消費2022年同比下滑10％

近日，貝恩公司最新發(fā)布的《2022年中國奢侈品市場》報告顯示，中國奢侈品市場在2022年同比下滑10%，連續(xù)5年的飛速增長暫告一段落。但是，貝恩預(yù)計，中國奢侈品市場在2023年第一季度結(jié)束前將重歸正向發(fā)展。報告顯示，幾乎所有奢侈品品類都遭遇了市場下滑帶來的影響，但程度各不相同。線上渠道滲透率較高的品類受到疫情的影響較弱，表現(xiàn)也相對較好。 

百勝中國2022年凈利腰斬，新開1824家店

2月8日，百勝中國發(fā)布2022年第四季度及全年業(yè)績報告。2022年第四季度，百勝中國實現(xiàn)總收入20.9億美元，同比下降9%；凈利潤為5300萬美元，同比下降89%；同店銷售額同比下降4%，其中肯德基和必勝客分別下降3%和8%；2022年全年，百勝中國實現(xiàn)總收入為95.7億美元，同比下降3%；全年凈利潤為4.42億美元，同比下降55%。2022年全年百勝中國新開設(shè)1824家店，凈新增1159家店，截至2022年12月31日，百勝中國共擁有門店12947家。

上海法院受理拉夏貝爾申請破產(chǎn)清算

2月7日，拉夏貝爾發(fā)布公告稱，公司的H股份于當(dāng)天上午九時正起暫停買賣。據(jù)拉夏貝爾早前公告，公司于2023年2月6日收到上海三中院的滬03破64號《決定書》，2023年2月2日，上海三中院根據(jù)上海啟卉企業(yè)管理有限公司的申請，裁定受理新疆拉夏貝爾服飾股份有限公司申請破產(chǎn)清算一案。拉夏貝爾表示，截至目前，拉夏貝爾日常生產(chǎn)經(jīng)營活動保持正常運作。

上海2022年新增首店1073家

2月7日，2023年上海全市商務(wù)工作會議上獲悉，統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，2022年，上海社會消費品零售總額1.64萬億元，繼續(xù)居中心城市首位，新增首店1073家，數(shù)量和質(zhì)量繼續(xù)保持國內(nèi)城市領(lǐng)先地位。同時，上海貨物進出口4.2萬億，同比增長3.2%，規(guī)模再創(chuàng)歷史新高，口岸貿(mào)易總額繼續(xù)保持全球城市首位；實際使用外資239.6億美元，再創(chuàng)歷史新高。

陳紅朝辭任太平鳥董事兼總經(jīng)理

2月7日，太平鳥發(fā)布公告稱，董事會于近日收到公司董事兼總經(jīng)理陳紅朝提交的書面辭職報告。陳紅朝因個人原因，申請辭去公司董事、董事會提名委員會委員、總經(jīng)理職務(wù)，辭職后不在公司擔(dān)任任何職務(wù)。在聘任新的總經(jīng)理之前，由公司董事長張江平代為履行總經(jīng)理職務(wù)。

國美電器破產(chǎn)清算呈請被駁回

國美零售在港交所公告，2月7日，附屬公司國美電器收到法院所頒布的《民事裁定書》，駁回呈請理由如下：申請人未能提供任何有效的法律文書以確立國美電器與申請人之間的債權(quán)債務(wù)關(guān)系；及國美電器是否應(yīng)就各供應(yīng)鏈公司欠付申請人的指稱款項負上法律責(zé)任仍存在爭議。

H&M集團2022年凈利潤下滑68%

日前，H&M集團發(fā)布2022年四季度報及全年財報。截至2022年11月30日的第四財季里，H&M集團銷售額為624.33億克朗，與去年同期持平；利潤為8.2億瑞典克朗，同比減少87%。2022財年全年，H&M集團凈銷售額實現(xiàn)2235.5億瑞典克朗，同比增長6%；凈利潤35.67億瑞典克朗，同比下降68%。截至2022年11月30日，H&M集團共有4465家門店，而去年同期門店數(shù)量為4801家，這意味著H&M集團2022年門店減少336家。

庫迪咖啡打響9.9元促銷戰(zhàn)，3個月布局千店

2月6日，由前瑞幸咖啡創(chuàng)始人陸正耀打造的庫迪咖啡宣布開啟“百城千店咖啡狂歡節(jié)”。2月6日至3月31日，六大系列70余款的熱銷產(chǎn)品全部9.9元起促銷，邀請新朋友還有機會0元免費喝咖啡，另有每周一位明星助陣。據(jù)了解，本次活動參與門店將覆蓋全國181個地級以上城市，門店總數(shù)約1300家，是庫迪咖啡有史以來最重磅的營銷活動。2022年10月22日在福州落地首店后，庫迪咖啡便開始迅速向全國擴張，僅用不到4個月的時間便突破了千店。

名創(chuàng)優(yōu)品全國首家旗艦店亮相成都春熙路

2月5日，名創(chuàng)優(yōu)品全國首家旗艦店亮相成都春熙路核心商圈。該店為千平臨街大店，近7000個SKU的“三好”產(chǎn)品鮮明展現(xiàn)了品牌的IP潮流屬性。旗艦店在試營業(yè)期間日均進店人流量破萬，單日銷售量最高達13.5萬。與旗艦店一同揭幕的是位于三層的名創(chuàng)優(yōu)品首個香氛博物館。這是名創(chuàng)優(yōu)品在國內(nèi)首個面向消費者的香氛博物館，由名創(chuàng)優(yōu)品與香精公司芬美意聯(lián)手打造。 

蘋果4年來季度營收首次下滑

北京時間2月3日凌晨，蘋果發(fā)布2023財年第一財季(即2022年度第四季度)財報，當(dāng)季收入1171.54億美元，同比下降5%，凈利潤299.98億美元，同比下降13%。這是蘋果自2022年度第二季度出現(xiàn)凈利潤首次同比下滑后，在營收上也遭遇自2019以來的首次同比下滑。蘋果公司高層稱，營收下降的原因是世界最大iPhone手機組裝廠所在城市鄭州暴發(fā)新冠疫情并導(dǎo)致供應(yīng)鏈中斷。公司表示，目前問題已消除，生產(chǎn)指標(biāo)已恢復(fù)至設(shè)計水平。

喜茶杭州首店關(guān)閉，營業(yè)近六年

近日，有消費者發(fā)現(xiàn)喜茶杭州來福士店暫停營業(yè)。該店是喜茶進入杭州市場所開設(shè)的第一家門店，于2017年5月正式開業(yè)，目前，在大眾點評APP搜索看到，喜茶來福士店已經(jīng)顯示“商戶暫停營業(yè)”字樣。來福士相關(guān)工作人員表示，“喜茶確實撤了，因為租金到期了”，根據(jù)其透露的消息，接下來這個店鋪位置會和二樓打通，由新能源汽車蔚來接檔入駐，預(yù)計將于今年五一亮相。對此，喜茶方面也回應(yīng)稱杭州來福士店閉店主要是因為租賃合同到期，目前品牌正與物業(yè)方溝通尋找新的合適點位。

言幾又全面退出上海市場

1月29日，言幾又上海虹橋天地店貼出通知，稱該店將“暫停營業(yè)”。該店是言幾又在上海地區(qū)唯一一家營業(yè)的門店，如果閉店停業(yè)，則意味著品牌全面退出上海市場。據(jù)言幾又總部客服表示，“言幾又上海虹橋天地店因租約到期，目前已關(guān)閉，至于整個上海地區(qū)，言幾又已無任何門店”。此外，其還表示，言幾又目前僅在成都、西安兩地分布有直營門店，目前分別營業(yè)的門店有2家、1家。