黑蟻資本劉湛:運(yùn)營(yíng)進(jìn)化的最終階段是智能化
2020年注定是載入史冊(cè)的一年。逆境之下,新一代消費(fèi)心理和營(yíng)銷(xiāo)模式正發(fā)生巨變,零售企業(yè)的“人貨場(chǎng)”格局自此面臨重塑,數(shù)字化轉(zhuǎn)型再次被推上促增長(zhǎng)的拐點(diǎn)。不確定性已經(jīng)成為常態(tài),精細(xì)運(yùn)營(yíng)、快速反應(yīng),讓決策更智能,將成為未來(lái)十年的確定性。
10月23日,2020觀遠(yuǎn)數(shù)據(jù)智能決策峰會(huì)暨產(chǎn)品發(fā)布會(huì)在上海舉行,本次峰會(huì)由國(guó)內(nèi)零售智能分析領(lǐng)域的領(lǐng)先企業(yè)觀遠(yuǎn)數(shù)據(jù)主辦。此次峰會(huì)匯集了500+來(lái)自連鎖零售、快消品牌、購(gòu)物中心、新經(jīng)濟(jì)消費(fèi)等各個(gè)領(lǐng)域中有代表性的企業(yè)高層,釋放前沿觀點(diǎn),解讀疫后企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型方法,共同探索通往數(shù)據(jù)智能的新路徑。
黑蟻資本運(yùn)營(yíng)董事劉湛帶來(lái)了《資本前瞻:貫穿商品生命周期的數(shù)字化運(yùn)營(yíng)》的主題演講,他表示,我們需要數(shù)據(jù)和系統(tǒng)讓所有的運(yùn)營(yíng)規(guī)則得以沉淀,通過(guò)快速試錯(cuò)縮短反饋周期,在原有運(yùn)營(yíng)基礎(chǔ)上不斷探索和嘗試來(lái)實(shí)現(xiàn)復(fù)合增長(zhǎng)。他認(rèn)為,運(yùn)營(yíng)進(jìn)化分為四個(gè)階段,而最終階段應(yīng)該是一個(gè)智能化的階段,通過(guò)機(jī)器學(xué)習(xí)尋求最優(yōu)解。
以下為劉湛演講摘要:
黑蟻資本是一個(gè)專注于消費(fèi)領(lǐng)域的新興資本。我們注重投后的賦能,希望能跟企業(yè)一起共同成長(zhǎng)。我加入黑蟻時(shí)間也不長(zhǎng),之前在零售企業(yè)工作過(guò)較長(zhǎng)的時(shí)間,也做過(guò)不少數(shù)字化轉(zhuǎn)型方面的探索與嘗試,今天主要圍繞這些內(nèi)容進(jìn)行分享。
分享的內(nèi)容分三部分:一是運(yùn)營(yíng)的演進(jìn)路線:我們運(yùn)營(yíng)到底如何打怪升級(jí);第二,圍繞商品如何做全鏈條數(shù)字化運(yùn)營(yíng);第三分享一些數(shù)字化轉(zhuǎn)型的案例。
運(yùn)營(yíng)進(jìn)化的四個(gè)階段
我們需要使用數(shù)據(jù)和系統(tǒng)讓運(yùn)營(yíng)規(guī)則得以沉淀,并且通過(guò)快速試錯(cuò)縮短反饋周期,在原有運(yùn)營(yíng)基礎(chǔ)上不斷探索、嘗試,以實(shí)現(xiàn)復(fù)合增長(zhǎng)。
在我看來(lái),運(yùn)營(yíng)進(jìn)化分為四個(gè)階段:第一個(gè)階段是一體化:主要是消除信息孤島,將割裂信息串聯(lián)起來(lái)做一體化的分析,實(shí)現(xiàn)全流程全場(chǎng)景的打通。這個(gè)地方有兩層含義:一方面是我們要干掉Excel,不再是使用Excel去存儲(chǔ)數(shù)據(jù)、更新數(shù)據(jù)以及傳遞數(shù)據(jù);另一方面我們的文檔存儲(chǔ)的是非結(jié)構(gòu)化的數(shù)據(jù),所以我也不希望看到企業(yè)繼續(xù)使用word來(lái)記錄我們產(chǎn)品文檔和業(yè)務(wù)文檔,以及通過(guò)微信來(lái)傳播這些文檔。因?yàn)檫@種文檔和數(shù)據(jù)的管理方式缺乏協(xié)同,缺乏版本管理,會(huì)增加我們溝通的成本。
有了這個(gè)基礎(chǔ)之后,我們需要把所有數(shù)據(jù)匯總到數(shù)據(jù)倉(cāng)庫(kù),從而實(shí)現(xiàn)比較高效的可視化分析。能夠通過(guò)看板從各種維度分析數(shù)據(jù),看到一些現(xiàn)象,猜想其現(xiàn)象背后的原因可能是什么,做出一些假設(shè),思考如何解決這些問(wèn)題。在這個(gè)過(guò)程中,我們的運(yùn)營(yíng)水平得以更上一個(gè)臺(tái)階,就可以開(kāi)始做一些差異化的運(yùn)營(yíng)嘗試,將差異化的現(xiàn)象變?yōu)閭(gè)性化運(yùn)營(yíng)的機(jī)會(huì),嘗試精細(xì)化運(yùn)營(yíng)。
精細(xì)化運(yùn)營(yíng)之后,想要再進(jìn)一步,精細(xì)化的程度需要更上一層樓。但這一過(guò)程中,數(shù)據(jù)量的暴增會(huì)讓我們運(yùn)營(yíng)探索工作變得更加復(fù)雜,此時(shí)必然要走自動(dòng)化的道路。只有把人工的經(jīng)驗(yàn)沉淀成固化的運(yùn)營(yíng)規(guī)則,才能維持高復(fù)雜度的精細(xì)化運(yùn)營(yíng)。
但是,把人工經(jīng)驗(yàn)全部沉淀到系統(tǒng)還不是運(yùn)營(yíng)的一個(gè)最終階段,最終階段應(yīng)該是一個(gè)智能化的階段,通過(guò)機(jī)器學(xué)習(xí)尋求最優(yōu)解。
全鏈條數(shù)字化運(yùn)營(yíng)
很多企業(yè)剛剛起步的時(shí)候并沒(méi)有龐大的IT團(tuán)隊(duì),此時(shí)做系統(tǒng)不是一件容易的事,只能依賴第三方的公司。這時(shí)的數(shù)據(jù)還比較輕量,不需要很多人就能通過(guò)數(shù)據(jù)分析快速得出一些結(jié)論和方向性的指示。
數(shù)據(jù)有三個(gè)層面:第一個(gè)叫know what 第二know why 第三know how。
第一要把數(shù)據(jù)字典建立起來(lái),了解公司有哪些運(yùn)營(yíng)核心指標(biāo),讓指標(biāo)可視化、可監(jiān)控;第二,發(fā)現(xiàn)一些差異化的現(xiàn)象,比如銷(xiāo)售不穩(wěn)定,為什么銷(xiāo)售不穩(wěn)定?依靠數(shù)據(jù)的分析給我們一些思路和答案,通過(guò)3個(gè)非常重要的維度——時(shí)間、空間跟品類(lèi)進(jìn)行拆解。找到原因之后,我們最終的目的是什么?是要做出改變,這就到了know how的這個(gè)層面,根據(jù)猜想做一些驗(yàn)證和小范圍的測(cè)試,一旦驗(yàn)證成功,要想辦法把它沉淀到規(guī)則和系統(tǒng)里去,把算法、模型、規(guī)則以及流程放到系統(tǒng)中,下一次便可以在原有基礎(chǔ)上做分析、拆解、驗(yàn)證、沉淀,形成一個(gè)快速反饋的鏈條。
回到門(mén)店也是一樣的思維邏輯,要注意的有兩個(gè)前提:第一,如果是一個(gè)比較新的企業(yè),你有沒(méi)有歷史數(shù)據(jù)?如果沒(méi)有歷史數(shù)據(jù),就難以快速去做這個(gè)事情;第二,擁有歷史數(shù)據(jù),但要注意數(shù)據(jù)是否具備分析價(jià)值,是否平穩(wěn)。如果開(kāi)店速度特別快,數(shù)據(jù)又不穩(wěn)定,那么參考價(jià)值就比較低。如果是一家經(jīng)營(yíng)了3到4年的企業(yè),每年開(kāi)店的速度又比較健康恒定的,那么數(shù)據(jù)參考價(jià)值就比較高,可以去做這個(gè)事情。
這是我們之前做門(mén)店分析總結(jié)出來(lái)的經(jīng)驗(yàn)跟流程。首先我們會(huì)分析門(mén)店的歷史數(shù)據(jù),然后對(duì)陳列的現(xiàn)狀通過(guò)巡店做一個(gè)分析。在巡店過(guò)程中,需要從各種維度看門(mén)店的數(shù)據(jù),比如看單品的數(shù)據(jù),看商品的庫(kù)存,過(guò)去7天的銷(xiāo)售,過(guò)去14天的銷(xiāo)售等等,此外,還可以看看別的門(mén)店的情況,商品的銷(xiāo)售排行狀況等等。
做完這些分析之后,我們就可以開(kāi)始做一些調(diào)整計(jì)劃,讓店長(zhǎng)跟店員配合執(zhí)行。在這個(gè)過(guò)程中,我發(fā)現(xiàn)其實(shí)店長(zhǎng)跟店員是比較難推動(dòng)的,所以我們要把數(shù)據(jù)進(jìn)行比較精細(xì)化的處理,最好直接給到簡(jiǎn)單易用的行動(dòng)建議。如果我們沒(méi)有把know how這步做好,店長(zhǎng)、店員可能會(huì)看不懂?dāng)?shù)據(jù),不利于調(diào)整的推進(jìn)。
陳列藝術(shù)與庫(kù)存平衡
再講下陳列的藝術(shù),很多時(shí)候我會(huì)從經(jīng)濟(jì)學(xué)原理得到一些啟發(fā),萬(wàn)物都是相通的,從數(shù)學(xué)原理到經(jīng)濟(jì)學(xué)的原理給到了我很多的靈感。
陳列中有一個(gè)概念叫最小陳列量,就是一種商品最少要放多少。那么這個(gè)最小陳列量到底是怎么算出來(lái)的呢?我想到經(jīng)濟(jì)學(xué)的一個(gè)生產(chǎn)函數(shù),核心的三個(gè)指標(biāo):總產(chǎn)量、平均產(chǎn)量、邊際產(chǎn)量。如果超過(guò)最小陳列量,之后再往上疊加商品,每個(gè)商品帶來(lái)的平均產(chǎn)出會(huì)愈來(lái)愈低,但是沒(méi)有達(dá)到最小陳列標(biāo)準(zhǔn)的時(shí)候,平均產(chǎn)量更是遠(yuǎn)低于正常水平,所以那個(gè)合理的最小陳列量在哪里,這需要我們要做數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析。
利用觀遠(yuǎn)的可視化工具,我們做了一個(gè)很直觀的分析。具體做法是:我們把數(shù)據(jù)的分析粒度放得很細(xì),每個(gè)單品在每個(gè)門(mén)店每一天的庫(kù)存數(shù)量和銷(xiāo)售數(shù)量全部抓出來(lái),然后做聚合,聚合之后我們就可以生成右邊這樣的兩張圖線,可以看到邊際產(chǎn)量跟平均產(chǎn)量發(fā)生兩次的cross over。
這一頁(yè)講的是庫(kù)存平衡的藝術(shù),做零售其實(shí)就是要找一個(gè)數(shù)學(xué)最優(yōu)解。什么是庫(kù)存平衡的最優(yōu)解?庫(kù)存平衡的挑戰(zhàn)在于需求不穩(wěn)定以及供給不穩(wěn)定。
關(guān)于庫(kù)存平衡,我覺(jué)得首先得看看自己是一個(gè)什么樣模式的企業(yè),售賣(mài)的是哪些品類(lèi)的產(chǎn)品,因?yàn)椴煌髽I(yè)會(huì)有不同的輸入?yún)?shù)。其一是安全因子,是服務(wù)水平的標(biāo)準(zhǔn)正態(tài)分布求逆,要先設(shè)定商品滿足率的目標(biāo),或者缺貨率的目標(biāo),明確能容忍多少的缺貨率,是10%還是20%,如果是10%對(duì)應(yīng)的這個(gè)因子是1.28%,即90%的概率都不缺貨。應(yīng)當(dāng)衡量當(dāng)我多賣(mài)出一個(gè)商品的時(shí)候,我的邊際收益是多少,以及多積壓一個(gè)庫(kù)存的時(shí)候,邊際損失是多少,然后綜合兩者衡量一下這個(gè)水平到底是多少,繼而反推安全因子再帶進(jìn)公式中完成計(jì)算。
我們還可以做得更精細(xì)一些,一般講缺貨率并非全局缺貨率,只要保證頭部商品不缺貨就行了。在二八效應(yīng)之下,頭部商品為我們的銷(xiāo)售提供主要貢獻(xiàn),把頭部商品保住,基本銷(xiāo)售就得到保證。頭部還可以再分細(xì)一點(diǎn),比如說(shuō)頭部的Top100和Top300可以區(qū)別對(duì)待,設(shè)置不同的缺貨率計(jì)算出不同的結(jié)果。
配補(bǔ)算法相當(dāng)于足球場(chǎng)上的腰部中衛(wèi),起著承上啟下的作用,連通前端銷(xiāo)售和后端采買(mǎi),如果給門(mén)店的品類(lèi)組合預(yù)留一些彈性伸縮的空間,就可以通過(guò)配補(bǔ)算法對(duì)門(mén)店的品類(lèi)占比變化進(jìn)行反饋,進(jìn)而反饋到企劃層牽引全盤(pán)的品類(lèi)組合變化, 加強(qiáng)采買(mǎi)計(jì)劃、反饋調(diào)整的頻次。
銷(xiāo)售預(yù)測(cè)與智能選址
我也做過(guò)一個(gè)購(gòu)物籃分析,就是通過(guò)統(tǒng)計(jì)概率的概念,用FP-Growth算法來(lái)實(shí)現(xiàn)。在用戶行為預(yù)測(cè)這一塊,我們是用的是機(jī)器自動(dòng)學(xué)習(xí),能夠去預(yù)測(cè)用戶未來(lái)3天購(gòu)買(mǎi)的概率有多大,以及3天之后他用券的概率有多大,能看到找出的關(guān)鍵因子在不同的場(chǎng)景下存在差異。
銷(xiāo)售預(yù)測(cè),很多人會(huì)問(wèn):你這個(gè)算法銷(xiāo)售預(yù)測(cè)能做到多少?這里有一個(gè)前提。首先,為什么做這個(gè)銷(xiāo)售預(yù)測(cè)?第二,銷(xiāo)售預(yù)測(cè)的粒度是什么,做到什么粒度。這又可以回到剛才我們講的時(shí)間、空間和品類(lèi)三個(gè)維度,回到做什么力度的銷(xiāo)售預(yù)測(cè)這個(gè)問(wèn)題。然后,是做整個(gè)大盤(pán)的預(yù)測(cè)?還是做其中某個(gè)品類(lèi)的還是單品的預(yù)測(cè)?做品類(lèi)時(shí),還要看它是季節(jié)性還是非季節(jié)性,比如服裝本身單款銷(xiāo)量不高,生命周期又比較短但交期比較長(zhǎng),因此服裝的銷(xiāo)售預(yù)測(cè)是比較具有挑戰(zhàn)性的。
我們做預(yù)測(cè)目的是什么?銷(xiāo)售預(yù)測(cè)我覺(jué)得最大的目的是幫品牌做企劃,銷(xiāo)售預(yù)測(cè)做得比較準(zhǔn),企劃就比較容易做了。當(dāng)你清楚未來(lái)6個(gè)月到底要備什么貨,企劃就可以加各種規(guī)則和約束,來(lái)避免發(fā)生太多因人為錯(cuò)誤導(dǎo)致偏離目標(biāo)太遠(yuǎn)。
預(yù)測(cè)跟剛才講的安全庫(kù)存一樣,預(yù)測(cè)也不是說(shuō)要預(yù)測(cè)所有的商品,也可以只預(yù)測(cè)頭部的商品。我們自己之前還開(kāi)發(fā)過(guò)一個(gè)智能選品的小工具。我們常說(shuō),產(chǎn)品計(jì)劃是一個(gè)理性決策,商品計(jì)劃是感性決策,那么如何給到感性決策一些理性支撐?
以熱水袋為例,我們把全網(wǎng)數(shù)據(jù)扒出來(lái),買(mǎi)手輸入關(guān)鍵詞,然后在全網(wǎng)扒一些銷(xiāo)量高的商品,還原成柱狀圖,我們買(mǎi)手就可以看到最暢銷(xiāo)的熱水袋在怎樣的價(jià)格帶分布。同時(shí),我們把全網(wǎng)最暢銷(xiāo)的商品的屬性數(shù)據(jù)全部都抽取出來(lái)聚合形成餅圖,就可以看到2019年熱水袋的填充物應(yīng)該是要用水而不是化學(xué)材料的,這些可以給到我們買(mǎi)手選品方面的支撐。
最后關(guān)于智能選址,我們也做了一個(gè)工具,根據(jù)自己扒的宏觀外圍的數(shù)據(jù),跟人工填的微觀數(shù)據(jù)放在一起,大概有四五十個(gè)維度,通過(guò)機(jī)器學(xué)習(xí)大概可以達(dá)到70%多的水平。我們也拿了200多個(gè)門(mén)店的歷史數(shù)據(jù)來(lái)做訓(xùn)練集,這里還有一個(gè)提升空間——這些數(shù)據(jù)都是根據(jù)我們自己內(nèi)部200多個(gè)門(mén)店訓(xùn)練出來(lái)的數(shù)據(jù),我們還可以找到一些對(duì)標(biāo)品牌,把他們數(shù)據(jù)扒出來(lái)做一些分析。
現(xiàn)在有些品牌在用一些比較偷巧的方式做選址,就是跟隨策略,肯德基選址是非常有名的,很多餐飲選址就看KFC怎么開(kāi)店了,還可以通過(guò)評(píng)論的密度能夠推測(cè)出來(lái)區(qū)域餐飲熱度如何,然后再?zèng)Q定我們要不要開(kāi)在那個(gè)區(qū)域。
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