6月27日-28日，以“信任”為主題的2024聯(lián)商網(wǎng)大會(huì)在湖南長(zhǎng)沙步步高福朋喜來(lái)登酒店圓滿落幕。

胖東來(lái)董事長(zhǎng)于東來(lái)、步步高董事長(zhǎng)王填、老鄉(xiāng)雞創(chuàng)始人束從軒、金鷹國(guó)際商貿(mào)集團(tuán)董事長(zhǎng)王恒、聯(lián)華股份總經(jīng)理種曉兵以及華東師范大學(xué)紫江特聘教授劉擎等重磅嘉賓紛紛出席大會(huì)，共話行業(yè)美好，一起探討美好企業(yè)的初心、愿景、戰(zhàn)略、策略和方法。

峰會(huì)伊始，聯(lián)商網(wǎng)董事長(zhǎng)龐小偉以《信任之網(wǎng)》為題，為大會(huì)致開(kāi)幕辭。他表示，將“信任”作為大會(huì)主題，啟發(fā)于胖東來(lái)對(duì)嘉百樂(lè)、對(duì)步步高、對(duì)永輝的調(diào)改。“神奇的結(jié)果，來(lái)源于重拾顧客的信任�！�

“商業(yè)是達(dá)成交易的過(guò)程，低層次的達(dá)成是利益交換，高層次的達(dá)成是基于信仰和感情的信任�！饼嬓ブ赋觯绻虡I(yè)規(guī)模擴(kuò)大、企業(yè)發(fā)展加速的過(guò)程，信任卻越來(lái)越稀薄，那么必將通往崩潰之路。在他看來(lái)，美好商業(yè)、可持續(xù)商業(yè)一定是信任商業(yè)。

龐小偉認(rèn)為信任存在于點(diǎn)對(duì)點(diǎn)，如果無(wú)數(shù)個(gè)點(diǎn)對(duì)點(diǎn)的信任鏈接起來(lái)，就變成了一個(gè)信任的網(wǎng)絡(luò)。如果我們的商業(yè)最終遷移到這樣一個(gè)信任的網(wǎng)絡(luò)，那么中國(guó)的商業(yè)就完成了一次真正的蛻變。

01

主題演講 10位行業(yè)大咖帶來(lái)頭腦風(fēng)暴

步步高集團(tuán)董事長(zhǎng)王填

大會(huì)首日，步步高集團(tuán)董事長(zhǎng)王填做了主題為《走美好之路，打造“心”零售》的分享。他認(rèn)為，中國(guó)零售行業(yè)當(dāng)下缺乏的是精細(xì)化及品質(zhì)化管理，更缺乏的是商業(yè)底層的邏輯和理念，零售業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略可能都在奔一個(gè)方向，做大、做強(qiáng)、向大生長(zhǎng)。而只有東來(lái)哥和胖東來(lái)強(qiáng)調(diào)，做美、向善、真誠(chéng)、利他。只要有一顆真正走向真誠(chéng)美好的心，就沒(méi)有做不到的事。心中有美好和善良，滿眼都是陽(yáng)光和大海。

王填談到，從步步高調(diào)改開(kāi)始，我們的心都在逐步變化，當(dāng)然，我這顆心首先要變，這是根本。通過(guò)本輪調(diào)改，門(mén)店效果顯著，更為長(zhǎng)沙、湘潭等城市傳遞了幸福與美好。東來(lái)哥此舉像一束光，不僅讓步步高的經(jīng)營(yíng)工作迅速轉(zhuǎn)型升級(jí)，同時(shí)也極大地提振了整個(gè)行業(yè)的信心�！靶南蛎篮�，與愛(ài)同行”，優(yōu)秀的文化理念源自于愛(ài)與信任，不到三個(gè)月的調(diào)改，看得見(jiàn)的是環(huán)境與商品優(yōu)化，客流與銷(xiāo)售增長(zhǎng)，看不見(jiàn)的是因?yàn)闊釔?ài)而逐漸覺(jué)醒的生命，是因成人之美值得感動(dòng)的成長(zhǎng)與綻放。對(duì)我個(gè)人而言，重新獲得了生命的意義和文化的感召，與企業(yè)的收獲一樣多。

老鄉(xiāng)雞創(chuàng)始人束從軒

會(huì)上，老鄉(xiāng)雞創(chuàng)始人束從軒指出當(dāng)前餐飲行業(yè)和超市行業(yè)面臨的內(nèi)卷問(wèn)題，并分享了老鄉(xiāng)雞應(yīng)對(duì)內(nèi)卷的方式，包括透明化、去人性化和去中心化，以及精益管理三個(gè)方面，特別在透明化贏得信任方面，老鄉(xiāng)雞公開(kāi)食材、實(shí)施透明廚房、發(fā)布自查自糾報(bào)告創(chuàng)造化的舉措，贏得了消費(fèi)者、行業(yè)和市場(chǎng)的高度贊譽(yù)。

束從軒的分享，幽默風(fēng)趣，金句頻出，他說(shuō)：“今天的消費(fèi)者要有知情權(quán)、監(jiān)督權(quán)、選擇權(quán)、體驗(yàn)權(quán)、自主權(quán)、參與權(quán)；老鄉(xiāng)雞選擇一透到底，越透明，越輕松，我們沒(méi)有秘密，只有實(shí)干；老鄉(xiāng)雞是一個(gè)賺小錢(qián)的公司，我們賺不了大錢(qián)，一旦賺了大錢(qián)，恐怕就再也不愿意賺小錢(qián)了，所以，我們不能好高騖遠(yuǎn)，創(chuàng)業(yè)不能踮著腳創(chuàng)業(yè)；百術(shù)不如一誠(chéng)，真誠(chéng)是唯一的必殺技�！�

束從軒認(rèn)為，真正的企業(yè)文化，要么顧客接觸到你的產(chǎn)品能感受到，要么顧客接觸到你的人員能感受到；要把人人都能做到的事情，做到人人都做不到。“我們沒(méi)有什么大理想，就想你們到哪里開(kāi)店，你們到哪里創(chuàng)業(yè)，我們就把我們的快餐店開(kāi)到哪里，我們只想當(dāng)好一個(gè)服務(wù)員，做好一頓飯”。老鄉(xiāng)雞選擇保持能量，來(lái)應(yīng)對(duì)目前的內(nèi)卷。

日本松屋百貨總店副社長(zhǎng)服部延弘

如今，中國(guó)的百貨行業(yè)發(fā)展遭遇規(guī)模減少、經(jīng)營(yíng)惡化的困境，日本松屋百貨總店副社長(zhǎng)服部延弘類(lèi)比了日本百貨行業(yè)，雖然疫情之后日本百貨行業(yè)的增長(zhǎng)迅速，但總的來(lái)說(shuō)，日本的百貨業(yè)正走向低迷�！�1990年巔峰時(shí)期，店鋪達(dá)到300家左右，現(xiàn)在已減少到200家店鋪?zhàn)笥�。從商品結(jié)構(gòu)看，也面臨著很大的威脅，利益率最高的服裝銷(xiāo)售份額在不斷下降。百貨業(yè)的銷(xiāo)售額也從當(dāng)初9.32兆日元降落到現(xiàn)在的5兆日元左右�！�

服部延弘認(rèn)為，市場(chǎng)面臨的主要挑戰(zhàn)來(lái)自少子化跟老齡化，特別是15-60歲的年齡層，中間力量下降得非常厲害。不采取措施，營(yíng)業(yè)額就會(huì)持續(xù)下降。他透露，日本松屋百貨總店在疫情三年之間受到了非常大的打擊。但在去年，松屋百貨又達(dá)到了歷史最高的營(yíng)業(yè)額。

松屋百貨究竟是如何實(shí)現(xiàn)逆勢(shì)上揚(yáng)的？“在困難時(shí)期，我們對(duì)重要客戶進(jìn)行了更多的連接，特別是進(jìn)一步加深了與VIP客人的緊密聯(lián)系。相對(duì)于疫情前的2019年，VIP客戶人數(shù)增長(zhǎng)了16.8%，購(gòu)物金額增長(zhǎng)率達(dá)到了46.4%�！狈垦雍肴缡钦f(shuō)。

聯(lián)商網(wǎng)顧問(wèn)厲玲

怎么才能成為美好的零售？大會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，聯(lián)商網(wǎng)顧問(wèn)厲玲帶來(lái)了主題為《從永遠(yuǎn)的零售到美好的零售》的分享。她表示，零售是一個(gè)古老的行業(yè)，會(huì)一直發(fā)展下去，各種各樣的零售會(huì)百花齊放。零售沒(méi)有模式，零售沒(méi)有門(mén)檻。新零售不攻自破，傳統(tǒng)實(shí)體零售依然行之有效。

展望未來(lái)，零售業(yè)要追求美好，將商品擺在首位，打造舒適的環(huán)境基礎(chǔ)，提供合理的顧客服務(wù)，讓購(gòu)物變得輕松、愉悅、舒心。企業(yè)的一把手要樹(shù)立榜樣，要懂零售、懂企業(yè)、懂人性，要善待員工和供應(yīng)商。

最后，要腳踏實(shí)地，線上線下一個(gè)樣。線上是零售，線下是零售，都是零售，都要去做美好的零售。

聯(lián)華股份總經(jīng)理種曉兵

作為零售行業(yè)老兵，聯(lián)華股份總經(jīng)理種曉兵在首日的會(huì)議上談到，用商品跟顧客重新建立信任，這是零售人必須做的。

他表示，百聯(lián)集團(tuán)和聯(lián)華超市在零售行業(yè)中不斷地努力前行，也在通過(guò)聯(lián)商網(wǎng)等多個(gè)專(zhuān)業(yè)平臺(tái)學(xué)習(xí)了更多的新的內(nèi)容和理念，進(jìn)一步提升聯(lián)華和百聯(lián)集團(tuán)的經(jīng)營(yíng)能力和經(jīng)營(yíng)水平，以服務(wù)好更多的消費(fèi)者，“讓消費(fèi)者更信任聯(lián)華和百聯(lián)、更信任零售。”

同時(shí)，在種曉兵看來(lái)，未來(lái)零售經(jīng)營(yíng)上，在區(qū)域中建立優(yōu)勢(shì)、深耕品牌是非常有前景和價(jià)值的。聯(lián)華按照這個(gè)思路，已經(jīng)在上海和長(zhǎng)三角區(qū)域初步形成了一定的優(yōu)勢(shì)。

青海一家親董事長(zhǎng)賈建全

當(dāng)前的零售行業(yè)低迷，在青海一家親董事長(zhǎng)賈建全看來(lái)，核心原因并不是消費(fèi)者不愿意消費(fèi)，而是零售企業(yè)并未滿足顧客的核心訴求和信任。會(huì)上，圍繞“如何成為一家值得信賴(lài)的零售企業(yè)”，他分享了自己的看法。

賈建全認(rèn)為，信任源于我們自由的心靈發(fā)出的純粹的愛(ài)，源于我們先付出的尊重與信任，源于我們自身的良知與善意。企業(yè)文化建設(shè)需要知行合一，體制科學(xué)，尊重人性，制度民主公平，生活上關(guān)注關(guān)愛(ài)員工，工作上給予幫助，態(tài)度上工匠嚴(yán)謹(jǐn)，紀(jì)律上必須嚴(yán)明，善惡上必須分明。

“做企業(yè)的基礎(chǔ)是安全、健康、幸福。企業(yè)和個(gè)人都需要信仰，才能健康成長(zhǎng)�！痹谒磥�(lái)，胖東來(lái)是零售企業(yè)學(xué)習(xí)的榜樣，專(zhuān)業(yè)、真誠(chéng)、理解、透明、可靠和公平。胖東來(lái)的企業(yè)文化強(qiáng)調(diào)安全、健康和幸福，并致力于推動(dòng)行業(yè)進(jìn)步、承擔(dān)社會(huì)責(zé)任，實(shí)現(xiàn)共同富裕。

金鷹國(guó)際集團(tuán)董事長(zhǎng)王恒、總裁李進(jìn)

王恒

李進(jìn)

會(huì)上，金鷹國(guó)際商貿(mào)集團(tuán)董事長(zhǎng)王恒、總裁李進(jìn)以金鷹的《轉(zhuǎn)型與創(chuàng)新》為題發(fā)表主題演講，王恒認(rèn)為，利他就是先看到別人的問(wèn)題、解決問(wèn)題，產(chǎn)生合作共贏，這是得到信任的唯一基礎(chǔ)。

李進(jìn)則從金鷹打造全生活概念出發(fā)，拆解金鷹發(fā)展思路，李進(jìn)認(rèn)為金鷹正式通過(guò)全業(yè)態(tài)生活中心打造來(lái)建立信任、建立美好。金鷹的理念是比承諾做得更好，只有比承諾做得更好，才會(huì)有信任，才會(huì)有美好的生活。

聯(lián)商網(wǎng)顧問(wèn)馬琳

會(huì)上，聯(lián)商網(wǎng)顧問(wèn)馬琳做了主題為《泰國(guó)購(gòu)物中心深度觀察》的分享。他認(rèn)為，商場(chǎng)主題布置與零售空間要進(jìn)行更多交互與植入，商場(chǎng)固然是引流的關(guān)鍵，零售則是聚流與交流的體現(xiàn)。

“泰國(guó)商業(yè)中，沒(méi)有人群細(xì)分高端消費(fèi)顧客，而是全方位的去聚流，高級(jí)的品質(zhì)感與人間煙火氣達(dá)到平衡�！瘪R琳表示，商業(yè)運(yùn)營(yíng)“輕”很重要，首先裝修成本要輕，使用的材質(zhì)要輕，運(yùn)營(yíng)和商業(yè)的味道要輕，恰恰是輕讓人感覺(jué)到泰國(guó)商業(yè)的舒適。

同時(shí)他也強(qiáng)調(diào)，未來(lái)感的創(chuàng)造不可太過(guò)未來(lái)，畢竟沒(méi)有太多想象空間，人對(duì)沒(méi)有見(jiàn)過(guò)的東西很難產(chǎn)生共鳴和想象，“當(dāng)回歸消費(fèi)本源的時(shí)候，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)所謂未來(lái)的創(chuàng)造只是創(chuàng)新，但是不能脫離我們的想象和感知，給顧客和商品更多的交流，別讓空間局限了想象�！�

浙江大學(xué)企業(yè)家學(xué)院副院長(zhǎng)魯柏祥

商業(yè)的靈魂是什么？在浙江大學(xué)企業(yè)家學(xué)院副院長(zhǎng)魯柏祥看來(lái)，商業(yè)的靈魂就是信任。

會(huì)上，在主題為《美好商業(yè)新革命》的分享中，魯柏祥強(qiáng)調(diào)，在商業(yè)中，建立信任不僅是獲取顧客的關(guān)鍵，更是構(gòu)建長(zhǎng)久成功的基礎(chǔ)。而這種信任的建立，需要真心和誠(chéng)信作為基石。胖東來(lái)正是用這份“真”換回來(lái)了消費(fèi)者的信任。根本目的是成人之美，并最終實(shí)現(xiàn)美美與共。

他認(rèn)為，固然，在商業(yè)變革時(shí)代，企業(yè)需要與時(shí)俱進(jìn)，適應(yīng)不斷變化的消費(fèi)者需求和技術(shù)進(jìn)步。但更為重要的是，個(gè)人與自身的認(rèn)同和成長(zhǎng)密切相關(guān)，優(yōu)秀的企業(yè)家應(yīng)當(dāng)首先為自己和員工的幸福負(fù)責(zé)。真正的美好企業(yè)不僅追求經(jīng)濟(jì)利益，更關(guān)注員工的快樂(lè)和社會(huì)的尊重。唯有愛(ài)相伴，才能幸福永遠(yuǎn)。

02

于東來(lái)專(zhuān)場(chǎng)及對(duì)話：相信「相信的力量」

大會(huì)次日，胖東來(lái)董事長(zhǎng)于東來(lái)壓軸出場(chǎng)。會(huì)上，胖東來(lái)董事長(zhǎng)于東來(lái)針對(duì)自己的幫扶經(jīng)歷做了分享。

他表示，早期經(jīng)歷讓自己覺(jué)醒與成長(zhǎng)，并將其運(yùn)用到企業(yè)發(fā)展中。因?yàn)檫@樣的發(fā)展，胖東來(lái)走上了一條健康、循環(huán)的道路。“在這途中，我看到有些朋友在重復(fù)著我之前做企業(yè)或者生活的習(xí)慣，所以很早以前我就向我認(rèn)識(shí)的朋友分享，希望他們慢下來(lái)，穩(wěn)健地做企業(yè)�！�

他認(rèn)為，零售企業(yè)或者其他行業(yè)，要做的事情一定是善良的。善良，你才會(huì)問(wèn)心無(wú)愧，才會(huì)讓自己坦然、從容。一是善良的；二是有品質(zhì)的、有質(zhì)量的；三是量力而行的，自己掌控不了的堅(jiān)決不做，就按照這樣的思路選擇你的職業(yè)，不喜歡就不做，不喜歡再做是不道德的。

在于東來(lái)看來(lái)，要懂得正確的科學(xué)的道德觀，在此基礎(chǔ)上，回歸輕松的生命狀態(tài)。“我們做到了，我們又影響了我們的企業(yè)，影響了我們的員工，影響了我們的行業(yè)，是不是每一個(gè)在座的人也會(huì)活得像光一樣？不但照亮自己，也照亮身邊的人�！�

在結(jié)束個(gè)人分享后，于東來(lái)又與龐小偉以“智慧”為題，展開(kāi)了一場(chǎng)精彩的深度對(duì)話。

談話期間，二人從宏觀角度揭示了國(guó)內(nèi)零售業(yè)發(fā)展的癥結(jié)所在，又從細(xì)微之處剖析了胖東來(lái)文化的底層邏輯，并深度探討了胖東來(lái)調(diào)改的實(shí)踐意義。

于東來(lái)指出，因?yàn)闆](méi)有正確的價(jià)值觀，所以多數(shù)零售企業(yè)對(duì)質(zhì)量、健康以及社會(huì)生態(tài)等各個(gè)方面都沒(méi)有理解。大家為了做大，導(dǎo)致惡性競(jìng)爭(zhēng)和資源重疊，造成巨大的浪費(fèi)和內(nèi)卷。這種內(nèi)卷已經(jīng)到了開(kāi)始變革的時(shí)候，國(guó)家也在引領(lǐng)我們走向正確，用高質(zhì)量發(fā)展和共同致富的理念，讓我們的企業(yè)家明白什么是健康的企業(yè)家，讓企業(yè)回到健康的起點(diǎn)。

03

強(qiáng)強(qiáng)對(duì)話 2場(chǎng)圓桌論壇共謀行業(yè)變革

· 聯(lián)商·商業(yè)夾生飯：商業(yè)經(jīng)營(yíng)，已經(jīng)進(jìn)入到服務(wù)時(shí)代了嗎

原上海月星環(huán)球港總經(jīng)理范唯鳴

圓桌論壇環(huán)節(jié)，原上海月星環(huán)球港總經(jīng)理范唯鳴表示，商業(yè)的經(jīng)營(yíng)，其成果通常以客流、轉(zhuǎn)化率和復(fù)購(gòu)率來(lái)衡量，而上述指標(biāo)得以提高的關(guān)鍵要素是兩個(gè)，一個(gè)是產(chǎn)品，另一個(gè)是服務(wù)。

與其說(shuō)是產(chǎn)品，毋寧說(shuō)是產(chǎn)品力，因?yàn)槿魏紊虉?chǎng)提供的產(chǎn)品都是需要“傳遞”的，在傳遞到消費(fèi)者手中之前，需要有陳列和員工這兩個(gè)環(huán)節(jié)。產(chǎn)品本身加上上述兩個(gè)環(huán)節(jié)，共同構(gòu)成了產(chǎn)品力，這才是商場(chǎng)有競(jìng)爭(zhēng)力的表現(xiàn)。

服務(wù)是細(xì)節(jié)，而不是口號(hào)，做好服務(wù)就是從這一點(diǎn)一滴開(kāi)始的。

因而，商業(yè)的經(jīng)營(yíng)，可以而且一直是將產(chǎn)品力和服務(wù)放在首位的。

資深商業(yè)地產(chǎn)運(yùn)營(yíng)及管理專(zhuān)家張凱勝

作為資深商業(yè)地產(chǎn)運(yùn)營(yíng)及管理專(zhuān)家，張凱勝認(rèn)為，服務(wù)本來(lái)就是商業(yè)的一環(huán)，同質(zhì)化嚴(yán)重的時(shí)代，服務(wù)已快速上升到搶奪消費(fèi)者的角色。

他表示，商業(yè)是人與人的互動(dòng)：好服務(wù)是從傾聽(tīng)開(kāi)始的。不是比拼服務(wù)多，而是比拼服務(wù)到顧客心理，自然，傾聽(tīng)顧客需要是第一步。服務(wù)讓顧客滿意是抽象的，背后支撐的是一套清楚的落地制度與體系。服務(wù)除了基本內(nèi)容外，必須追求顧客有感的、不同于同行的作法。

顧客一直在變，服務(wù)當(dāng)然就得跟著變，所以要有一套顧客需求長(zhǎng)期收集的方法。張凱勝坦言，或許，最笨最有效的方法，就是每天和20組顧客聊天，一年就有超過(guò)七千則寶貴意見(jiàn)了。

資深商業(yè)地產(chǎn)運(yùn)營(yíng)及管理專(zhuān)家宋若嘉

在資深商業(yè)地產(chǎn)運(yùn)營(yíng)及管理專(zhuān)家宋若嘉看來(lái)，從消費(fèi)的角度，產(chǎn)品肯定是最重要的，沒(méi)有產(chǎn)品作為基礎(chǔ)，整體消費(fèi)就不成立。而服務(wù)的意義，是提升產(chǎn)品的差異化，同時(shí)增加產(chǎn)品的溢價(jià)。

“有人認(rèn)為服務(wù)是需要成本的，所以服務(wù)難做——基本上抱這個(gè)思維的人，一定做不好服務(wù)。”宋若嘉認(rèn)為，服務(wù)的本質(zhì)，都是在力所能及的前提下，為顧客提供更多的便利與舒適。服務(wù)確實(shí)需要成本，可成本不是服務(wù)低劣的借口。

很多傳統(tǒng)思路上，都覺(jué)得服務(wù)只是產(chǎn)品的一個(gè)方面，一個(gè)比較窄的話題，這其實(shí)是對(duì)服務(wù)最大的無(wú)知。做好服務(wù)的基礎(chǔ)，是理念與意識(shí)，同時(shí)明白，服務(wù)是可以創(chuàng)造價(jià)值的。

趙一鳴零食創(chuàng)始人趙定

零售行業(yè)很多人一直在講四個(gè)關(guān)鍵要素：陳列、服務(wù)、衛(wèi)生和貨品。趙一鳴零食創(chuàng)始人趙定認(rèn)為，服務(wù)是其中之一，但它應(yīng)該不能代表零售所有的范疇，或者說(shuō)零售進(jìn)入到一個(gè)服務(wù)的時(shí)代，而且服務(wù)分為幕前和幕后。作為零售人，所有一切都是服務(wù)消費(fèi)者，但這個(gè)服務(wù)需要一個(gè)載體、需要人貨場(chǎng)承接。

在他看來(lái)，服務(wù)有靜態(tài)和動(dòng)態(tài)，分表面和背后。我們要不斷對(duì)消費(fèi)者好，不斷站在消費(fèi)者的立場(chǎng)上服務(wù)消費(fèi)者。

“作為零食很忙和趙一鳴，不是說(shuō)他們不需要服務(wù)，我們并沒(méi)有提供過(guò)度的個(gè)性化服務(wù)，不是我們覺(jué)得它不重要，是因?yàn)槲覀冇X(jué)得在保證一定的服務(wù)下，把我們的商品做得更好，因?yàn)?a href=http://t.linkshop.com/kindex_id_438.aspx target=_blank class=hotwords>食品安全、品質(zhì)提升就是最好的服務(wù)，所以我們?cè)诤笈_(tái)花了大量的時(shí)間和精力做這塊�！壁w定如是說(shuō)。

· 高管對(duì)話：首度揭秘胖東來(lái)“爆改”零售同行的背后故事

胖東來(lái)超市總經(jīng)理申紅麗

高管對(duì)話中，胖東來(lái)超市總經(jīng)理申紅麗坦言：“東來(lái)哥幫扶企業(yè)主要有兩大目的，一是想幫助零售行業(yè)從危機(jī)走向健康，讓行業(yè)看到希望；二是想通過(guò)聯(lián)商和胖東來(lái)平臺(tái)，把吸取到世界各地的先進(jìn)文化用科學(xué)、理性的方式方法傳遞給大家�！�

“在調(diào)改企業(yè)中，不管企業(yè)大小都會(huì)存在很多問(wèn)題。解決問(wèn)題的根本方法是真誠(chéng)、簡(jiǎn)單，那么一切也都不是問(wèn)題。”具體如何調(diào)改？申紅麗表示主要從四方面出發(fā)：首先也是最重要是安全，安全是經(jīng)營(yíng)的基石。

其次，商品是企業(yè)經(jīng)營(yíng)的核心。對(duì)于商品的品質(zhì)把控，要建立一個(gè)可持續(xù)的品質(zhì)管控標(biāo)準(zhǔn)體系，“我們這樣做，是想真正能讓商品結(jié)構(gòu)在滿足民生需求的同時(shí)，提供時(shí)尚、品質(zhì)、生活、有保障的商品。”

再次，賣(mài)場(chǎng)動(dòng)線布局一定要利他，動(dòng)線暢通，企劃氛圍一定是簡(jiǎn)潔、溫馨，這樣才能與調(diào)改思路和方向吻合、一致。

最后，管理要改變思想，必須學(xué)會(huì)放權(quán)，成就團(tuán)隊(duì)、成就員工�！芭謻|來(lái)管理五要素：尊重、信任、認(rèn)可、鼓勵(lì)、幫助。如果大家真正懂得運(yùn)用了，你會(huì)發(fā)現(xiàn)我們團(tuán)隊(duì)每個(gè)人身上都很有創(chuàng)造力，能夠在自己平凡的崗位上創(chuàng)造出不平凡的價(jià)值，這才是真正有一顆成人之美的心。”

青海一家親董事長(zhǎng)賈建全

青海一家親董事長(zhǎng)賈建全則談到了調(diào)改過(guò)程中的具體到難點(diǎn)和痛點(diǎn)：第一是老板的思想轉(zhuǎn)變，第二是團(tuán)隊(duì)的轉(zhuǎn)變。

“老板轉(zhuǎn)變，團(tuán)隊(duì)才能真正改變。放不下是因?yàn)橐徽{(diào)整就想要結(jié)果。為什么要給員工漲工資？并不是施舍，而是原來(lái)虧待員工了。但漲工資是有分配比例的，企業(yè)有分配體制標(biāo)準(zhǔn)、運(yùn)營(yíng)體制標(biāo)準(zhǔn)等。所以，老板真正的轉(zhuǎn)變一定是無(wú)私，放下小我、完全自我、追求無(wú)我。”他認(rèn)為，只要老板的思想轉(zhuǎn)變了，團(tuán)隊(duì)思想理念轉(zhuǎn)變了，整體的向心力凝聚了，任何事情都簡(jiǎn)單了。

同時(shí)，他強(qiáng)調(diào)，現(xiàn)在時(shí)代紅利已經(jīng)過(guò)去，未來(lái)一定是專(zhuān)業(yè)的市場(chǎng)，“過(guò)去，我們做得不專(zhuān)業(yè)，只是做市場(chǎng)、做規(guī)模、追求利益，沒(méi)有更高的愿景和使命感。現(xiàn)在，我們一定要把自己的格局提高，要有使命、愿景、正確的價(jià)值觀�！�

上饒嘉百樂(lè)超市總經(jīng)理周山

作為幫扶調(diào)改對(duì)象中的一員，上饒嘉百樂(lè)超市總經(jīng)理周山在過(guò)去一年中受益良多。

“雖然哥不愿意提及，但是他的大愛(ài)，幫扶我們這個(gè)企業(yè)�！敝苌奖硎�，通過(guò)這一年的幫扶，整個(gè)團(tuán)隊(duì)發(fā)生了質(zhì)的改變，從過(guò)去的茫然到現(xiàn)在知道怎么去做，在自己的平臺(tái)上找到了自身的價(jià)值，也明白了什么是信仰、嚴(yán)謹(jǐn)、公平和科學(xué)，“不夸張的說(shuō)，我們一年時(shí)間的調(diào)整走了很多企業(yè)3-5年的路。”

關(guān)于幫扶的意義，周山認(rèn)為：“哥是醫(yī)生，他在幫助病人看病，只能幫你去調(diào)節(jié)，幫你去改善，最終還得要自己承接住，去踐行這份美好，這才是幫扶的意義。我們很不成熟，也做得很不好，也需要一定的成長(zhǎng)的空間�！�

步步高超市總經(jīng)理鄧靜

同為被幫扶的一員，步步高超市總經(jīng)理鄧靜認(rèn)為步步高是幸運(yùn)的。在對(duì)話過(guò)程中，他也分享了調(diào)改過(guò)程中自己的一些感悟。

“通過(guò)這次調(diào)改，讓我明白了什么是幸福的生命狀態(tài)。原來(lái)我們是為了榮耀，為了責(zé)任，為了面子在活著。”鄧靜表示，如果自己活成了幸福的生命狀態(tài)，帶出來(lái)的團(tuán)隊(duì)一定是自信的、陽(yáng)光的、快樂(lè)的，甚至團(tuán)隊(duì)的創(chuàng)造力和內(nèi)驅(qū)力也會(huì)特別強(qiáng)大。

他認(rèn)為，如果管理者都按照胖東來(lái)的管理五要素（尊重、信任、鼓勵(lì)、認(rèn)可、幫助）去做，團(tuán)隊(duì)會(huì)越來(lái)越優(yōu)秀。作為管理者，不要做超越企業(yè)能力范圍的事情。如果超越了企業(yè)的能力去做，給企業(yè)帶來(lái)的就是災(zāi)難�？茖W(xué)的方法也至關(guān)重要，方法不對(duì)，努力白費(fèi)。正確的理念、科學(xué)的方法、專(zhuān)業(yè)的能力，是支撐一個(gè)企業(yè)良性發(fā)展的支柱。

貴州合力集團(tuán)董事長(zhǎng)李德祥

“哥的核心思想是走向健康，走向美好，以真誠(chéng)、利他、善良的心態(tài)去做事�！辟F州合力集團(tuán)董事長(zhǎng)李德祥認(rèn)為，企業(yè)要走向健康，走向美好，最終解決兩個(gè)問(wèn)題即可：第一個(gè)是如何讓員工愿意干？第二個(gè)是如何讓顧客愿意買(mǎi)？

對(duì)于第一個(gè)問(wèn)題，李德祥表示解決方法并不難，就是把最大的利潤(rùn)給到員工，只要尊重員工，把心思花在員工身上，哪怕幾年不賺錢(qián)，只要企業(yè)健康了就行。

第二個(gè)問(wèn)題，則是體系化的問(wèn)題。他表示：“我們按照哥開(kāi)的‘藥方’，改動(dòng)線，改商品結(jié)構(gòu)，每日日清，所有的商品完全按照市場(chǎng)平價(jià)銷(xiāo)售，不再做促銷(xiāo)活動(dòng)，所有員工不再考核業(yè)績(jī)，因?yàn)橐豢己藰I(yè)績(jī)，員工的指導(dǎo)方向就會(huì)跑偏，無(wú)法建立信任�！�

李德祥強(qiáng)調(diào)，東來(lái)哥是人，不是“神”，抓取的“藥方”吃下去還有一個(gè)過(guò)渡期，要讓顧客愿意買(mǎi)，老板最大的障礙就是相信的力量。要真誠(chéng)地相信團(tuán)隊(duì)，用善良對(duì)待這個(gè)社會(huì)，用利他來(lái)做事。

河北惠友集團(tuán)董事長(zhǎng)張健

河北惠友集團(tuán)董事長(zhǎng)張健早在2005年便與結(jié)識(shí)了東來(lái)哥。他表示：“很早的時(shí)候，哥就教我們要“舍得”，不要一味擴(kuò)大規(guī)模，要舍得給員工漲錢(qián)�！钡歉蠖鄶�(shù)企業(yè)一樣，彼時(shí)在多元化發(fā)展道路上沉醉于一路狂奔的張健，并沒(méi)有聽(tīng)東來(lái)哥的話。而結(jié)果便是每個(gè)產(chǎn)業(yè)都做得不精，“蘿卜快了不洗泥”，門(mén)店開(kāi)開(kāi)關(guān)關(guān)。

“今年?yáng)|來(lái)哥一來(lái)，堅(jiān)定了我的信心。我們把零售行業(yè)作為下半輩子要堅(jiān)持做好的一個(gè)行業(yè)，把其他產(chǎn)業(yè)全部關(guān)停并轉(zhuǎn)。”

張健透露，在明確了專(zhuān)注于零售行業(yè)之后，他主要做了幾件事：首先要關(guān)6家經(jīng)營(yíng)不善店；其次6月份開(kāi)始為員工漲薪，也去掉了所有業(yè)績(jī)考核；最后則是減少了營(yíng)業(yè)時(shí)間，規(guī)定員工一周上班時(shí)間不超過(guò)42小時(shí)。

他表示：“我們希望在將來(lái)，有更多的同行能夠堅(jiān)定美好的信念，讓員工更幸福，讓顧客更開(kāi)心、更舒心地買(mǎi)到健康的商品。”