出品/聯(lián)商專欄

撰文/劉芳

隨著消費(fèi)者日益關(guān)注產(chǎn)品品質(zhì)和食品安全，信息的透明與品牌的真誠態(tài)度變得尤為重要。

近期，喜茶的大膽舉措再次驗(yàn)證了這一商業(yè)法則：真誠是品牌與消費(fèi)者之間的橋梁，透明則是品質(zhì)的最有力證明。這一次，喜茶公開所有在售產(chǎn)品的配方原料、營養(yǎng)成分及原料溯源信息，這不僅是對消費(fèi)者的尊重與信任，更是對自身的品質(zhì)自信。

在這種變革性的舉措下，喜茶將帶領(lǐng)整個(gè)茶飲行業(yè)進(jìn)入一個(gè)新的時(shí)代。

01

喜茶的透明化之路

喜茶作為茶飲行業(yè)的佼佼者，此次公開產(chǎn)品信息的決策具有劃時(shí)代的意義。在食品安全備受關(guān)注的當(dāng)下，消費(fèi)者更加關(guān)心產(chǎn)品背后的故事。

喜茶將產(chǎn)品的配方原料、營養(yǎng)成分及原料溯源信息公之于眾，就像為消費(fèi)者打開了一扇窗，讓他們更加清楚地了解到自己喜愛的飲品是如何制成的，產(chǎn)品的營養(yǎng)價(jià)值如何，原料的來源是否安全可靠。這種透明化的舉措無疑將增強(qiáng)消費(fèi)者對喜茶品牌的信賴。

目前，喜茶已通過“喜茶GO”微信小程序，正式揭開了40多款產(chǎn)品的配方神秘面紗。這其中，包括喜茶多肉葡萄系列、烤黑糖波波牛乳系列等熱銷產(chǎn)品。喜茶不僅僅停留在公開配方層面，更是進(jìn)一步展示了首批產(chǎn)品經(jīng)由第三方檢測的營養(yǎng)成分表，讓健康數(shù)據(jù)一目了然。

同時(shí)，喜茶還為消費(fèi)者呈現(xiàn)了眾多產(chǎn)品的原料源頭信息。超過40種的真實(shí)原茶、新鮮水果、純正牛乳、真蔗糖等原料，每一個(gè)細(xì)節(jié)都彰顯了喜茶對品質(zhì)的極致追求。

消費(fèi)者現(xiàn)在只需輕輕一點(diǎn)，在“喜茶GO”小程序的產(chǎn)品點(diǎn)單頁面中找到“配方揭秘”入口，便可輕松探索相應(yīng)產(chǎn)品的配方原料、營養(yǎng)成分以及具體的原料溯源信息。這一切，都為了讓消費(fèi)者更加了解喜茶，更加信賴喜茶。而未來，喜茶還將繼續(xù)努力，逐步公開所有在售產(chǎn)品的全方位信息，與消費(fèi)者共享透明與真誠。

02

喜茶此舉源于真誠與自信

喜茶此舉的底層邏輯主要源于兩點(diǎn)：真誠與自信。

首先，真誠是品牌與消費(fèi)者之間建立信任的關(guān)鍵。喜茶通過公開產(chǎn)品信息，向消費(fèi)者傳遞了一個(gè)明確的信息：“我們無所隱瞞，我們信任我們的產(chǎn)品”。這種真誠態(tài)度將有助于進(jìn)一步拉近喜茶與消費(fèi)者之間的距離。

其次，自信源于產(chǎn)品品質(zhì)。喜茶敢于公開產(chǎn)品信息，正是因?yàn)樗麄儗Ξa(chǎn)品的品質(zhì)有著極高的自信。這種自信不僅源于優(yōu)質(zhì)的原料和嚴(yán)格的生產(chǎn)過程，更源于喜茶對產(chǎn)品的極致追求和對消費(fèi)者的深度了解。 

03

行業(yè)影響：壓力與動(dòng)力并存

喜茶的這一舉動(dòng)無疑給競品帶來了壓力。在喜茶公開產(chǎn)品信息的背景下，其他品牌將面臨消費(fèi)者更高的透明度要求。

他們必須認(rèn)真考慮如何跟進(jìn)這一舉措，以維護(hù)消費(fèi)者信任和市場份額。然而，這種壓力也將轉(zhuǎn)化為動(dòng)力，推動(dòng)競品加強(qiáng)產(chǎn)品品質(zhì)管控，提升信息透明度，形成良性競爭的環(huán)境。

當(dāng)然這樣的一個(gè)改變，將給我們無數(shù)的消費(fèi)者帶來更好更優(yōu)質(zhì)的消費(fèi)體驗(yàn)。

04

將引領(lǐng)行業(yè)發(fā)生巨大的變革

喜茶的透明化舉措有望引領(lǐng)整個(gè)茶飲行業(yè)變革。

在嚴(yán)格自律的同時(shí)，喜茶也積極肩負(fù)起了推動(dòng)新茶飲行業(yè)規(guī)范化的重任。最近，喜茶與人民網(wǎng)·人民健康共同發(fā)起了《新茶飲配方透明化、產(chǎn)品健康化倡議》。這一舉動(dòng)，旨在引領(lǐng)整個(gè)行業(yè)走向更公開、更透明的方向，鼓勵(lì)所有品牌公開產(chǎn)品配方原料信息，完善產(chǎn)品營養(yǎng)標(biāo)識，為消費(fèi)者帶來更健康、更透明的新茶飲體驗(yàn)。

而在此之前，喜茶還已聯(lián)合權(quán)威機(jī)構(gòu)發(fā)布了《現(xiàn)制奶茶品質(zhì)奶原料使用倡議》。這不僅是對產(chǎn)品品質(zhì)的極致追求，也是對消費(fèi)者體驗(yàn)的深度關(guān)注。喜茶希望通過這一倡議，呼吁全行業(yè)共同提升用奶原料的品質(zhì)，持續(xù)加強(qiáng)產(chǎn)品的整體品質(zhì)，為消費(fèi)者帶去更高層次的品飲體驗(yàn)。

喜茶的這些舉措，展現(xiàn)了一個(gè)行業(yè)領(lǐng)軍者的風(fēng)范與責(zé)任。它不僅僅是在為自己的產(chǎn)品設(shè)定標(biāo)準(zhǔn)，更是在為整個(gè)新茶飲行業(yè)的健康發(fā)展鋪路，這一系列的舉動(dòng)，讓我們看到了一個(gè)品牌對品質(zhì)與透明的執(zhí)著追求，也讓我們對未來新茶飲行業(yè)的繁榮與規(guī)范充滿了期待。

隨著當(dāng)下的消費(fèi)者對產(chǎn)品品質(zhì)和食品安全的要求不斷提高，茶飲品牌需要更加注重產(chǎn)品品質(zhì)的規(guī)范化、透明化。未來，透明化將有機(jī)會(huì)成為行業(yè)的新標(biāo)準(zhǔn)，品牌之間的競爭也將更加注重產(chǎn)品品質(zhì)和信息的透明度。

為了應(yīng)對這一即將來臨的變革，現(xiàn)制茶飲品牌可以采取以下發(fā)展建議：

首先，盡快跟進(jìn)透明化舉措，向消費(fèi)者公開更多產(chǎn)品以及溯源信息，建立與消費(fèi)者之間更深層的信任關(guān)系；

其次，不斷提升產(chǎn)品品質(zhì)，加強(qiáng)品質(zhì)管控，確保產(chǎn)品的安全與健康；

最后，與消費(fèi)者保持密切溝通，了解他們的需求和期望，不斷優(yōu)化產(chǎn)品以滿足市場需求。讓產(chǎn)品的開發(fā)靈感真正來源于消費(fèi)者，提升消費(fèi)者的參與感。

寫在最后

品牌從外被打破是毀滅，從內(nèi)自己打破則是重生。

喜茶公開產(chǎn)品信息的舉措是茶飲行業(yè)透明化變革的開始。“真誠與透明”將成為商業(yè)競爭的新利器，只有真正踐行這兩點(diǎn)的品牌才能贏得消費(fèi)者的心。

這場透明化風(fēng)暴將推動(dòng)整個(gè)茶飲行業(yè)向著更規(guī)范、更健康的方向發(fā)展，為消費(fèi)者帶來更加安全、高品質(zhì)的產(chǎn)品體驗(yàn)。

在未來，我們期待更多品牌加入透明化的行列，共同創(chuàng)造一個(gè)真誠與品質(zhì)并行的茶飲新時(shí)代，為消費(fèi)者帶來更好、更健康的現(xiàn)制茶飲新體驗(yàn)。