預(yù)制菜已成為當(dāng)前食品行業(yè)的一個(gè)新興方向。

近日，安井集團(tuán)與京東集團(tuán)正式簽署戰(zhàn)略合作框架協(xié)議，進(jìn)一步加強(qiáng)在預(yù)制菜領(lǐng)域的合作關(guān)系。雙方將在產(chǎn)品、推廣、信息互通等多領(lǐng)域相互認(rèn)可，以資源優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)的基礎(chǔ)上為更多用戶持續(xù)提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和良好的服務(wù)體驗(yàn)。預(yù)計(jì)這次合作將會(huì)引領(lǐng)預(yù)制菜行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化發(fā)展，并打造全新的預(yù)制菜零售新格局。

據(jù)悉，安井集團(tuán)旗下凍品先生、安井小廚與京東集團(tuán)達(dá)成一致，共同把握預(yù)制菜發(fā)展趨勢(shì)，在供應(yīng)鏈產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、預(yù)制菜產(chǎn)品質(zhì)量等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)等領(lǐng)域展開(kāi)深度合作。這次合作是兩個(gè)行業(yè)先鋒的強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，雙方將始終堅(jiān)持積極開(kāi)拓、思變創(chuàng)新的發(fā)展理念，聚力打造行業(yè)標(biāo)桿，共贏互聯(lián)網(wǎng)零售新格局。

未來(lái)安井集團(tuán)和京東集團(tuán)的合作將致力于構(gòu)建一個(gè)更加完善的預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)。通過(guò)雙方在產(chǎn)品、銷售渠道和技術(shù)等多領(lǐng)域的優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，不斷優(yōu)化預(yù)制菜的供應(yīng)鏈和產(chǎn)品品質(zhì)，并探索新零售的發(fā)展路徑，實(shí)現(xiàn)更廣泛的消費(fèi)群體覆蓋和更好的行業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)。

隨著消費(fèi)者對(duì)預(yù)制菜的需求不斷增長(zhǎng)，未來(lái)預(yù)制菜市場(chǎng)將有更加廣闊的發(fā)展空間。行業(yè)數(shù)據(jù)顯示，2022年,全國(guó)預(yù)制菜市場(chǎng)規(guī)模達(dá)4196億元,同比增長(zhǎng)21.3%，預(yù)計(jì)2026年市場(chǎng)規(guī)模將超過(guò)1萬(wàn)億元。