高島屋百貨中日兩國(guó)門(mén)店的未來(lái)會(huì)如何發(fā)展?
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撰文/聯(lián)商高級(jí)顧問(wèn)團(tuán)成員 潘玉明
高島屋百貨店,是起家于京都的老資格百貨店,2008年前后多數(shù)百貨店抱團(tuán)取暖、彼此整合時(shí),高島屋堅(jiān)持獨(dú)立姿態(tài),所以,要是按照獨(dú)立企業(yè)店鋪業(yè)績(jī)排行,屬于行業(yè)老大。
1、穩(wěn)定的業(yè)績(jī)表現(xiàn)
高島屋集團(tuán)事業(yè)包括百貨店業(yè)、購(gòu)物中心設(shè)施、建裝事業(yè)、不動(dòng)產(chǎn)業(yè)、金融業(yè)、飲食業(yè)等,合計(jì)28個(gè)下屬企業(yè),優(yōu)勢(shì)項(xiàng)目包括金融業(yè)、商業(yè)開(kāi)發(fā),百貨業(yè)。
2022年集團(tuán)綜合業(yè)務(wù)收入為8818億日元,主業(yè)銷(xiāo)售額為4434億日元,營(yíng)業(yè)利潤(rùn)為325億日元。其中,百貨店部分銷(xiāo)售額為3212億日元,占主營(yíng)收入72.4%,營(yíng)業(yè)利潤(rùn)為184億日元,占主營(yíng)收入56.6%。由于改變會(huì)計(jì)核算準(zhǔn)則,百貨店同比銷(xiāo)售額下降,營(yíng)業(yè)利潤(rùn)增長(zhǎng)。
從波動(dòng)趨勢(shì)看,顯然受到疫情強(qiáng)烈刺激,2021年大家都感覺(jué)悲觀,經(jīng)過(guò)一番調(diào)整,2022年快速恢復(fù),除掉入境游客購(gòu)買(mǎi)因素,國(guó)內(nèi)消費(fèi)已經(jīng)恢復(fù)到2019年水平,百貨店業(yè)績(jī)總體已經(jīng)走上正軌。海外四個(gè)店鋪中,除了上海分店苦不堪言以外,其他三個(gè)店都實(shí)現(xiàn)業(yè)績(jī)回轉(zhuǎn)。
百貨店增長(zhǎng)最明顯的品類(lèi)是奢侈品品牌,2022年銷(xiāo)售額比2021年增長(zhǎng)34%,比2019年增加55%。國(guó)內(nèi)富裕階層貢獻(xiàn)占比最大,同時(shí)還有東南亞等地的訪日客貢獻(xiàn)。從各店鋪高端品的銷(xiāo)售動(dòng)態(tài)看,大阪店增長(zhǎng)20%、新宿店增長(zhǎng)36%,訪日游客較多的店增長(zhǎng)也較高。
集團(tuán)下屬的店鋪分布,在日本國(guó)內(nèi)百貨店14個(gè),購(gòu)物中心設(shè)施18個(gè);在國(guó)外的百貨分店4個(gè),購(gòu)物中心設(shè)施5個(gè)。
2、歷史演變四階段
高島屋歷史脈絡(luò)清晰,階段特點(diǎn)鮮明。
第一、和服時(shí)代(1831至1918年)。
1831年1月10日由飯?zhí)镄缕咴诰┒紕?chuàng)業(yè),1876年與美國(guó)批發(fā)商合作開(kāi)設(shè)進(jìn)出口貿(mào)易,1885年參加倫敦萬(wàn)國(guó)發(fā)明品博覽會(huì),1893年開(kāi)設(shè)國(guó)際貿(mào)易店,1897年成為皇宮內(nèi)務(wù)部門(mén)特供商,1899年開(kāi)設(shè)法國(guó)辦事處,1916年設(shè)立獨(dú)立的貿(mào)易子公司高島屋飯?zhí)。可?jiàn),高島屋從起家階段就廣開(kāi)視野,奠定了國(guó)際化、貴族化的文化底蘊(yùn)。
第二、百貨店初期(1919至1945年)。
1919年8月20 日正式設(shè)立百貨店公司,1922年大阪店開(kāi)業(yè),1923年?yáng)|京店毀于大地震火災(zāi),1927年恢復(fù)重建,同期大阪店舉辦日光博覽會(huì),日客流量達(dá)到20萬(wàn)人。1930年商號(hào)變更為高島屋。1938年大阪南海店開(kāi)設(shè)大食堂(沙龍)街區(qū)。除了在國(guó)內(nèi)發(fā)展以外,高島屋同期還追隨侵華日軍,進(jìn)入中國(guó)開(kāi)店,沈陽(yáng)、北京、濟(jì)南等地都留下高島屋經(jīng)營(yíng)的歷史痕跡。說(shuō)明,高島屋在1930年代極具擴(kuò)張性,已經(jīng)舉辦大規(guī)模營(yíng)銷(xiāo)展會(huì),而且開(kāi)設(shè)出市井氣息濃厚的餐飲業(yè)態(tài)。
第三、百貨店二期(1946至1988年)。
1946年京四條店開(kāi)設(shè)營(yíng)銷(xiāo)中心。1947年策劃設(shè)立會(huì)員制舞廳。1948年各店統(tǒng)一舉辦主題促銷(xiāo)“春天百選會(huì)”。1949年,開(kāi)設(shè)出口專(zhuān)供織品美元特賣(mài)場(chǎng)。1950年開(kāi)設(shè)外國(guó)人專(zhuān)屬的日用品和食料品美元特賣(mài)場(chǎng)。1951年在百貨店行業(yè)首次舉辦北海道物產(chǎn)展銷(xiāo)會(huì)。1952年確定薔薇花圖案包裝紙,并確定薔薇花為企業(yè)LOGO標(biāo)識(shí)元素。1956年舉辦意大利商品展銷(xiāo)會(huì),這是二戰(zhàn)以后首次舉辦的國(guó)外商品特賣(mài)會(huì)。1960年發(fā)行企業(yè)信用卡。1969年11月開(kāi)設(shè)玉川高島屋購(gòu)物中心,這是日本第一個(gè)城市郊外購(gòu)物中心。1970年代初開(kāi)設(shè)日本第一個(gè)法國(guó)奢侈品LV專(zhuān)賣(mài)店。說(shuō)明,這個(gè)時(shí)期高島屋在國(guó)際化市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)和業(yè)態(tài)創(chuàng)新方面取得重大歷史成就,其中一些創(chuàng)舉,在今天看來(lái)我們也無(wú)法實(shí)現(xiàn)。
第四、百貨店三期(1989年以后)。
1990年成立公益信托文化基金。1993年新加坡店開(kāi)業(yè)。1996年新宿店開(kāi)業(yè)。1998年確立高島屋戰(zhàn)略價(jià)值定位為“高質(zhì)量生活百貨店”。2012年上海高島屋開(kāi)業(yè)。2016年胡志明市高島屋店開(kāi)業(yè)。2017年整合名古屋購(gòu)物中心和百貨店。2018年9月日本橋百貨店和購(gòu)物中心聯(lián)合的日本橋高島屋S.C.開(kāi)業(yè)。2018年11月泰國(guó)曼谷綜合設(shè)施主力店SIAM高島屋開(kāi)業(yè)?v向比較可見(jiàn),高島屋經(jīng)營(yíng)創(chuàng)新和業(yè)務(wù)擴(kuò)張的腳步在減緩,國(guó)際化渠道在萎縮,顯示出謀求城市附屬配套設(shè)施和百貨店向購(gòu)物中心復(fù)合化轉(zhuǎn)型的求穩(wěn)風(fēng)格,漸露出老化的氣息。
3、集團(tuán)戰(zhàn)略經(jīng)營(yíng)風(fēng)格
近三年來(lái),集團(tuán)確立在惡劣環(huán)境下生存與成長(zhǎng)的目標(biāo),重點(diǎn)項(xiàng)目包括:“強(qiáng)化百貨店的營(yíng)業(yè)力”、“推進(jìn)業(yè)務(wù)改革、員工成長(zhǎng)、組織風(fēng)氣變革”、“強(qiáng)化集團(tuán)收益、夯實(shí)事業(yè)擴(kuò)張基礎(chǔ)”、“穩(wěn)步推進(jìn)集團(tuán)ESG戰(zhàn)略項(xiàng)目”。
突出兩個(gè)方面:一是發(fā)揮城市街區(qū)功能價(jià)值,發(fā)揮集聚客流的功能,和所在區(qū)域公共事業(yè)協(xié)同成長(zhǎng)。標(biāo)志項(xiàng)目是日本橋高島屋S.C.項(xiàng)目。該店在2018年9月深度整合,臨近四店相互補(bǔ)充,經(jīng)營(yíng)面積合計(jì)約66000平方米,延續(xù)在日本橋開(kāi)店85年的文化歷程,成為地區(qū)重要的地標(biāo)符號(hào)。
二是店鋪魅力最大化,百貨店最關(guān)鍵的課題是提升時(shí)尚化產(chǎn)品的經(jīng)營(yíng)能力,也就是服裝服飾為主的品類(lèi)經(jīng)營(yíng)力,力求集結(jié)集團(tuán)的經(jīng)營(yíng)智慧,創(chuàng)造獨(dú)特的新式運(yùn)營(yíng)模式,簡(jiǎn)化店鋪組織,將店長(zhǎng)、副店長(zhǎng)、部長(zhǎng)、副部長(zhǎng)、經(jīng)理、銷(xiāo)售經(jīng)理、導(dǎo)購(gòu)等7個(gè)層次簡(jiǎn)化為4個(gè),部署店鋪MD專(zhuān)員。以建立穩(wěn)定創(chuàng)造利潤(rùn)的經(jīng)營(yíng)體制為首要課題。2022年改革百貨店收益結(jié)構(gòu),大幅降低銷(xiāo)售管理費(fèi),大約減員20%,經(jīng)營(yíng)結(jié)果顯示,國(guó)內(nèi)百貨店的銷(xiāo)售管理費(fèi)比率從上年的25.1%壓縮到22.6%。
近些年來(lái),高島屋百貨店與集團(tuán)旗下的東神商業(yè)地產(chǎn)公司開(kāi)發(fā)的購(gòu)物中心專(zhuān)門(mén)店組合,走購(gòu)物中心化的路子,除了已經(jīng)亮出招牌的日本橋高島屋S.C.以外,大約在今年10月份有三個(gè)百貨店+購(gòu)物中心組合項(xiàng)目要亮相。
第一個(gè)是JR名古屋高島屋S.C.,在品類(lèi)結(jié)構(gòu)調(diào)改方面,今年將奢侈品區(qū)域擴(kuò)充1.5倍以上,在2、3、4層的奢侈品區(qū)域引入5個(gè)新的品牌,更新8個(gè)品牌,還將在7層男裝、雜貨區(qū)域新建一個(gè)奢侈區(qū)!愛(ài)馬仕”將擴(kuò)大成為兩個(gè)獨(dú)立區(qū)域,奢侈品品牌數(shù)合計(jì)為34個(gè)。
第二個(gè)是京都高島屋S.C.,所鄰接的時(shí)尚購(gòu)物中心設(shè)施“T8”地下1層、地上7層,賣(mài)場(chǎng)面積約為1.3萬(wàn)平米,和百貨店有4條通道相連,通道分別位于地下1、地上1、2、3層,兩面加起來(lái)賣(mài)場(chǎng)面積合計(jì)約為6.5萬(wàn)平米,構(gòu)成京都高島屋S.C.體系。
第三個(gè)東京立川高島屋SC中的主力店高島屋百貨店,于2023年1月底關(guān)門(mén),全部改造為租賃專(zhuān)門(mén)店模式。立川高島屋SC布局是地下3層、地上9層,總計(jì)約3.1萬(wàn)平米,其中,高島屋百貨店占據(jù)約1.1萬(wàn)平米,其余面積經(jīng)營(yíng)50家租賃店。從業(yè)績(jī)和人氣比較看,租賃店的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)良好,百貨店部分業(yè)績(jī)低迷,不得不全部調(diào)改。
在整體戰(zhàn)略調(diào)改同時(shí),百貨店內(nèi)部也在實(shí)施個(gè)性化營(yíng)銷(xiāo)。
一是為商務(wù)白領(lǐng)女性提供簡(jiǎn)單、快捷的美容護(hù)膚服務(wù),將體驗(yàn)和輔助設(shè)施、工藝技能結(jié)合為一體,編輯組合新的女性服務(wù)賣(mài)場(chǎng)。二是組建嬰幼兒沙龍,將育兒過(guò)程分為四個(gè)階段,分別選品組合,將相關(guān)聯(lián)的商品集中為一站式服務(wù)站點(diǎn),集中提供復(fù)合化服務(wù),除了銷(xiāo)售商品以外,還提供相關(guān)的咨詢、安全指導(dǎo)服務(wù)。三是為了更新客群結(jié)構(gòu),吸引年輕化客群,開(kāi)設(shè)開(kāi)放式快閃店,在大阪店、橫濱、京都店全面推出國(guó)際時(shí)尚名品集市,包括服裝、服飾雜貨、生活雜貨、時(shí)尚小件等。組織更新頻度為1個(gè)月到1個(gè)半月1次,高峰時(shí)段會(huì)邀請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)專(zhuān)家到場(chǎng)講解,組織研討會(huì)、展銷(xiāo)會(huì)等活動(dòng)。四是引入熱門(mén)文化主題活動(dòng),比如2023年情人節(jié)活動(dòng),名古屋JR高島屋店從1月19日到2月14日舉辦情人節(jié)巧克力展銷(xiāo),銷(xiāo)售額達(dá)到歷史最高紀(jì)錄的34億日元,同比增長(zhǎng)42%,來(lái)店累計(jì)客數(shù)達(dá)到70多萬(wàn)人,同比增長(zhǎng)27%,由于人氣高漲,促銷(xiāo)活動(dòng)不得不延長(zhǎng)一天。五一節(jié)日期間,新宿店組織日本男青年瘋狂追逐的娛樂(lè)性搏擊表演賽,吸引大量粉絲聚集觀戰(zhàn)。五是維護(hù)高價(jià)值的卡友會(huì),每月返還一定的額度作為購(gòu)物回報(bào),重點(diǎn)吸引目標(biāo)是20至40歲年輕客群,在全國(guó)各個(gè)實(shí)體店、網(wǎng)店以及通信銷(xiāo)售渠道能夠利用。截止2019年初,信用卡用戶約220萬(wàn)人,積分卡用戶約300萬(wàn)人,會(huì)員卡用戶約50萬(wàn)人,合計(jì)卡友數(shù)約為570萬(wàn)人。
4、高島屋的領(lǐng)導(dǎo)眼光
創(chuàng)始人飯?zhí)镄缕咴趧?chuàng)業(yè)初期,因?yàn)槿狈M(jìn)貨資金,妻子秀把婚服拿出來(lái)出售,雖然最后沒(méi)有賣(mài)掉婚服,但是引起顧客的關(guān)注。為了和附近的店?duì)幧,新七總是一大早就起?lái)清掃店內(nèi)外環(huán)境,得了一個(gè)“早起勤勞的店”的美譽(yù)。
新七善于觀察政商環(huán)境變化,將感恩優(yōu)惠和薄利多銷(xiāo)結(jié)合起來(lái),因?yàn)楦卸鞴俜剿缘蛢r(jià)優(yōu)惠,以“正價(jià)(貨真價(jià)實(shí))”、“正道(做事規(guī)矩)”、“平等(不分貴賤)”為戒律,提出四條規(guī)矩:低價(jià)銷(xiāo)售、兼顧自他;貨真價(jià)實(shí)、不談?wù)劭郏簧唐妨挤、如?shí)相告;平等待客、不分貴賤。
在店鋪?zhàn)龃笠院,新七和妻子秀選擇一處清凈平房居住,相約一輩子住在有風(fēng)鈴回響的房子,遠(yuǎn)離喧囂。后來(lái)將高島屋傳給女婿,自己隱居山林“余慶堂”,直到1874年去世,第一代創(chuàng)業(yè)先輩的行事為人,為后輩樹(shù)立起了珍貴的典范。
1969年開(kāi)業(yè)的玉川高島屋購(gòu)物中心復(fù)合體,標(biāo)志高島屋參與社會(huì)公共建設(shè)的戰(zhàn)略定位。2014年就任社長(zhǎng)的大本茂,主要思路就是以百貨店為品牌核心,延續(xù)商業(yè)地產(chǎn)開(kāi)發(fā)協(xié)同“城市共建戰(zhàn)略”,同時(shí)在地方店鋪引進(jìn)租賃專(zhuān)門(mén)店,改善經(jīng)營(yíng)結(jié)構(gòu),取得營(yíng)業(yè)利潤(rùn)連續(xù)8年增長(zhǎng)的良好業(yè)績(jī),交出了一份滿意答卷,但是與前輩們比較,顯示出求穩(wěn)、保守的特點(diǎn)。
2019年3月1日,1961年出生的村田善郎就任高島屋社長(zhǎng),2020年3月19日,日本百貨店協(xié)會(huì)宣布村田善郎為下一屆協(xié)會(huì)的會(huì)長(zhǎng),村田一下子成為日本百貨店行業(yè)的熱門(mén)人物。
村田參與了新宿店籌建,擔(dān)當(dāng)了新宿店第一任家居部經(jīng)理。后來(lái)在多個(gè)崗位歷練,并且去德國(guó)工作過(guò),一直干到經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略部長(zhǎng)、企劃本部長(zhǎng)崗位,算是行業(yè)老手。
對(duì)于企業(yè)的戰(zhàn)略走向,他表示會(huì)繼續(xù)推動(dòng)既定戰(zhàn)略,但是會(huì)有調(diào)整。比如百貨店和專(zhuān)賣(mài)店的融合,要隨著時(shí)代變化而變化,需要融合網(wǎng)店、時(shí)尚金融等集團(tuán)其它經(jīng)營(yíng)資源。
關(guān)于數(shù)字化進(jìn)程,村田表示網(wǎng)店銷(xiāo)售額在2018年3至11月為113億日元,同比增加了20%左右,屬于起步階段。2019年3月1日,新設(shè)了EC事業(yè)部,整體推進(jìn)戰(zhàn)略以及方案構(gòu)筑,整合實(shí)施具體方案,策劃上線了高島屋在線網(wǎng)店機(jī)制。禮品和食品已經(jīng)達(dá)到了相當(dāng)?shù)乃剑珕?wèn)題是消化采購(gòu)的時(shí)尚品類(lèi)難以介入。EC事業(yè)部提拔30歲左右的年輕人負(fù)責(zé),將網(wǎng)絡(luò)業(yè)務(wù)定位為成長(zhǎng)領(lǐng)域,2023年度銷(xiāo)售預(yù)期是500億日元。2022年4月在新宿店開(kāi)設(shè)“Meetz STORE”,號(hào)稱(chēng)“不賣(mài)貨的店鋪”,以化妝品為開(kāi)端設(shè)置網(wǎng)店專(zhuān)用倉(cāng)庫(kù)。
他還表示,高島屋的時(shí)尚感很薄弱。這是銷(xiāo)售不暢的主要原因之一,在公司內(nèi)部也反復(fù)談?wù),似乎大家都在過(guò)度關(guān)注坪效和暢銷(xiāo)品數(shù)據(jù),不愿意改變既定結(jié)構(gòu),有些僵化,因此,即使改裝一個(gè)店鋪,效果也很微弱。特別是在女裝和男裝方面,我們的設(shè)想與顧客之間的不匹配正在擴(kuò)大,顧客的聲音,很難轉(zhuǎn)化為經(jīng)營(yíng)行動(dòng)。
也有擺脫類(lèi)別框架限制,獲得客戶支持的成功事例。關(guān)鍵是尊重有自主著裝設(shè)計(jì)能力的年輕顧客,策劃創(chuàng)新一種跨柜、跨界風(fēng)格的交易平臺(tái),而不是沿襲品牌固有的框框,那樣就會(huì)有意想不到的創(chuàng)意效果出現(xiàn)。
5、2023年以后的設(shè)想
2023年5月,村田善郎社長(zhǎng)公開(kāi)表示,2023年度要進(jìn)一步強(qiáng)化5個(gè)主力店鋪的結(jié)構(gòu)改革,強(qiáng)化營(yíng)業(yè)能力,深化部門(mén)間的合作,業(yè)務(wù)經(jīng)理和現(xiàn)場(chǎng)銷(xiāo)售經(jīng)理要向新的商品和服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)領(lǐng)域開(kāi)拓,探索重建歷史上曾經(jīng)有過(guò)的優(yōu)秀項(xiàng)目“海外商業(yè)材料進(jìn)口貿(mào)易業(yè)務(wù)”,跨境組合新的魅力商品。在營(yíng)銷(xiāo)推廣方面,要致力于簡(jiǎn)化銷(xiāo)售程序,通過(guò)利用數(shù)字工具提高業(yè)務(wù)效率,從創(chuàng)新的角度尋求策劃營(yíng)銷(xiāo)事件,滿足顧客的求知欲望和興趣愛(ài)好。
2024年4月將公布下一個(gè)3年計(jì)劃,百貨店要繼續(xù)保持活力,大體突出三個(gè)要素,一是一站式解決提案,二是卓越的款待服務(wù),三是杰出的文化特色。對(duì)百貨店業(yè)務(wù)的基本判斷包括,高值奢侈品將會(huì)繼續(xù)增長(zhǎng),經(jīng)營(yíng)方面需要確保奢侈品品牌和高級(jí)手表的供應(yīng)管理。隨著海外游客增加,衣料品方面的中年層消費(fèi)會(huì)有所提升強(qiáng)化,時(shí)尚服飾用品將比2022年有15%左右的增長(zhǎng)。食料品方面,由于食材等原料價(jià)格提升,市場(chǎng)業(yè)績(jī)會(huì)有所減緩。
高島屋集團(tuán)有一個(gè)特點(diǎn),下屬企業(yè)之間雖然有業(yè)務(wù)聯(lián)系,但是基本沒(méi)有資本關(guān)系,所有業(yè)務(wù)合作并不緊密。接下來(lái)的三年規(guī)劃還面臨三個(gè)課題,一是經(jīng)過(guò)疫情沖擊,重新審視百貨店的存在價(jià)值,挖掘百貨店的特性優(yōu)勢(shì)。二是作為集團(tuán)的投資組合,目前是以百貨店以外的商業(yè)開(kāi)發(fā)業(yè)務(wù)為主,有些脫節(jié),今后將聯(lián)絡(luò)整合金融事業(yè)、飲食事業(yè)、建裝事業(yè)等優(yōu)勢(shì)。對(duì)于海外百貨店要根據(jù)地區(qū)特點(diǎn)發(fā)展成為標(biāo)簽項(xiàng)目,比如上海高島屋要發(fā)揮網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售優(yōu)勢(shì)。三是將百貨店事業(yè)和集團(tuán)其他事業(yè)緊密結(jié)合,進(jìn)一步將數(shù)字化業(yè)務(wù)發(fā)展起來(lái),作為未來(lái)的重要成長(zhǎng)力量。
6、高島屋面臨的兩個(gè)難題
第一、時(shí)尚化品類(lèi)怎么辦?
日本百貨店協(xié)會(huì)發(fā)表的2022年銷(xiāo)售額為4.9812萬(wàn)億日元,同比增長(zhǎng)12.7%,恢復(fù)到2019年度的86.5%,還有較大差距,主要五個(gè)大百貨店企業(yè)的業(yè)績(jī)占比72.3%,但是地方百貨店的業(yè)績(jī)占比下降7.4個(gè)百分點(diǎn),為27.7%,整體在繼續(xù)縮小。
作為百貨店的盈利主心骨時(shí)尚服飾,在過(guò)去20年間銷(xiāo)售業(yè)績(jī)下降三分之一,據(jù)日本百貨店協(xié)會(huì)公示,2000年百貨店服裝銷(xiāo)售額為3.5476萬(wàn)億日元,2019年下降到1.6833萬(wàn)億日元。2021年下降到1.1664萬(wàn)億日元。
百貨店行業(yè)整體弱點(diǎn),也是高島屋的弱點(diǎn)。村田社長(zhǎng)公開(kāi)內(nèi)部討論意見(jiàn),說(shuō)明已經(jīng)成為很難突破的癥結(jié)。從下一階段的經(jīng)營(yíng)思路看不出突破性方案,數(shù)字化項(xiàng)目的目標(biāo)和進(jìn)程也很困難,沒(méi)有找到與聯(lián)營(yíng)廠家合作的方法,與企業(yè)國(guó)際化開(kāi)拓歷史比較,與同行業(yè)阪急阪神百貨店比較,老化趨勢(shì)還在延續(xù)。
第二、上海分店的口碑怎么提升?
2012年12月,上海高島屋開(kāi)業(yè),經(jīng)營(yíng)面積約為4萬(wàn)平米,作為全線型百貨店,對(duì)周邊商業(yè)設(shè)施和社區(qū)條件要求很高,但是當(dāng)時(shí)周邊開(kāi)發(fā)落后于承諾計(jì)劃,銷(xiāo)售管理費(fèi)高企等原因,開(kāi)業(yè)以來(lái)一直虧損,在與房東降租談判不成功的情況下,2019年6月25日宣布關(guān)店清算。后來(lái)在相關(guān)官方的協(xié)調(diào)支持下,8月份宣布繼續(xù)營(yíng)業(yè),不過(guò),周邊開(kāi)發(fā)滯后問(wèn)題并沒(méi)有改善。
疫情期間,本來(lái)已經(jīng)很艱難,2022年又傳出因?yàn)殇N(xiāo)售高價(jià)白菜被執(zhí)法機(jī)構(gòu)頂格處罰,市場(chǎng)口碑和人氣大受傷害,加上消費(fèi)者轉(zhuǎn)向網(wǎng)店、轉(zhuǎn)向市中心店因素,虧損局面或許一直在持續(xù)。但是,畢竟一個(gè)大型店鋪不能總是依靠資金補(bǔ)貼支持混日子,需要總部、上海分店共同研討,拿出經(jīng)營(yíng)調(diào)改勇氣和溝通周旋智慧。
發(fā)表評(píng)論
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