麥當(dāng)勞忙擴(kuò)張肯德基急收縮 “特許加盟”變數(shù)多多
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聯(lián)商網(wǎng)
2004-04-22 10:55
去年8月，麥當(dāng)勞在天津開(kāi)出中國(guó)的第一家特許加盟店。據(jù)麥當(dāng)勞方面提供的數(shù)據(jù)，半年多以來(lái)，麥當(dāng)勞已在全國(guó)開(kāi)出20多家特許加盟店，平均每個(gè)月特許加盟店的數(shù)量在兩家左右。據(jù)上海社科院商業(yè)研究中心主任朱連慶估計(jì)，根據(jù)特許加盟的一般規(guī)律，麥當(dāng)勞對(duì)特許加盟店的投資應(yīng)小于直營(yíng)店的投資成本。越來(lái)越多特許加盟者的加入，可以緩解麥當(dāng)勞開(kāi)店的投資壓力、加速麥當(dāng)勞開(kāi)店的需求。
肯德基的態(tài)度卻恰恰相反。百勝集團(tuán)大中國(guó)區(qū)總裁蘇敬軾此前接受記者專(zhuān)訪時(shí)證實(shí)，肯德基在中國(guó)不會(huì)大批量發(fā)展肯德基特許加盟連鎖。而且，肯德基的特許加盟店僅選擇部分居民收入較低且城市規(guī)模較小的城市開(kāi)出。據(jù)了解，2001年肯德基在中國(guó)的特許加盟連鎖店為21個(gè)。而2004年初在中國(guó)的特許加盟店僅20個(gè)，減少了一個(gè)。
麥當(dāng)勞加盟店的快速膨脹與肯德基加盟店的“收縮”似乎頗有矛盾。但朱連慶認(rèn)為，快餐店在中國(guó)地區(qū)的發(fā)展最關(guān)鍵的因素是資金。而在這一點(diǎn)上，麥當(dāng)勞之于肯德基沒(méi)有任何優(yōu)勢(shì)。（東方新聞網(wǎng)）
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