全球供應(yīng)鏈緊張 美國(guó)肯德基無(wú)雞可炸
9月25日消息,據(jù)媒體報(bào)道,近期美國(guó)肯德基表示,因無(wú)骨雞肉供應(yīng)不足,決定暫時(shí)取消該產(chǎn)品的廣告宣傳。
消息稱,出現(xiàn)這樣的問(wèn)題主要是因在疫情沖擊下,全球供應(yīng)鏈條受到持續(xù)影響,物價(jià)飆升、生產(chǎn)中斷、收貨延遲等。
最新數(shù)據(jù)顯示,美國(guó)8月份禽類供應(yīng)量同比減少20%;牛肉儲(chǔ)備同比下降7.7%;豬胸肉儲(chǔ)備同比減少44%,降至2017年以來(lái)最低水平。
公開(kāi)報(bào)道顯示,美國(guó)的雞肉供應(yīng)短缺早于今年5月便經(jīng)已出現(xiàn),甚至曾一度數(shù)星期沒(méi)有雞翼賣。Wingstop行政總裁Charlie Morrison表示:雞肉整體供應(yīng)受到限制,包括所有部位的供應(yīng),今年以來(lái)連骨雞翼的成本增加了26%。
事實(shí)上,麥當(dāng)勞、星巴克等許多知名快餐連鎖企業(yè)都面臨著原材料供應(yīng)短缺的問(wèn)題。
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