中國(guó)特許經(jīng)營(yíng)正處于“關(guān)鍵期”,下半年加盟怎么做?
中國(guó)商業(yè)特許經(jīng)營(yíng)行業(yè)正處于規(guī)模擴(kuò)張與質(zhì)量提升的關(guān)鍵期。
中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)(CCFA)發(fā)布的《2024年商業(yè)特許經(jīng)營(yíng)TOP300》報(bào)告顯示,TOP300企業(yè)門店總數(shù)達(dá)到83萬(wàn)家,其中TOP280企業(yè)門店數(shù)為82.5萬(wàn)家,較2023年同口徑數(shù)(63萬(wàn)家)大幅增長(zhǎng)30.73%,創(chuàng)下近年來增速新高。萬(wàn)家門店以上規(guī)模的品牌數(shù)量,從2023年的9家翻倍增長(zhǎng)至18家。
摘取其中的關(guān)鍵詞,我們可以一窺行業(yè)的變化:
“30.73%”的增速:這一增速遠(yuǎn)超實(shí)體零售平均水平,凸顯特許經(jīng)營(yíng)模式在連鎖擴(kuò)張中的結(jié)構(gòu)性優(yōu)勢(shì)。
“從9家翻倍至18家”的萬(wàn)店擴(kuò)容:萬(wàn)家門店以上規(guī)模的品牌數(shù)量實(shí)現(xiàn)歷史性跨越,蜜雪冰城率先進(jìn)入“4萬(wàn)店”陣營(yíng)(46479店),美宜佳(37943店)緊隨其后,規(guī);瘍(yōu)勢(shì)持續(xù)提升。
再放大來看,市場(chǎng)規(guī)模上,頭部陣營(yíng)已形成相對(duì)穩(wěn)定的競(jìng)爭(zhēng)格局。TOP10品牌門店總量超過20萬(wàn)家,占TOP300總門店數(shù)的24%以上,行業(yè)集中度持續(xù)提升。
“新增品牌”的充沛活力:榜單新晉71個(gè)品牌,其中餐飲占34家、生活服務(wù)26家、零售11家。這些新鮮血液的持續(xù)涌入,標(biāo)志著中國(guó)特許經(jīng)營(yíng)品牌正式進(jìn)入“規(guī);l(fā)期”,印證了市場(chǎng)對(duì)特許經(jīng)營(yíng)模式的長(zhǎng)期信心。
目前,中頭部連鎖品牌仍在大力拓店,而且拓店的速度越來越快,而加盟也依然是拓店發(fā)展的主要方式。
而行業(yè)進(jìn)入“規(guī);l(fā)期”,有以下三大原因:
一、中國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)的復(fù)蘇帶動(dòng)了加盟投資熱潮,尤其在剛需型消費(fèi)領(lǐng)域表現(xiàn)突出。便利店、快餐、飲品甜品等業(yè)態(tài)成為加盟者首選,這其中以蜜雪冰城、美宜佳、瑞幸咖啡等為代表。
二、生活服務(wù)類業(yè)態(tài)異軍突起。不少生活服務(wù)類品牌通過標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù),實(shí)現(xiàn)快速?gòu)?fù)制,如小黃蜂家政、德佑等。
三、資本助推頭部品牌加速擴(kuò)張。如量販零食領(lǐng)域的的零食很忙/趙一鳴、好想來/老婆大人等品牌通過并購(gòu)整合,門店規(guī)模在過去一年均突破14000家,行業(yè)集中度顯著提升。
通過構(gòu)建“品牌+供應(yīng)鏈+數(shù)字化”壁壘,中國(guó)特許經(jīng)營(yíng)品牌也在不斷鞏固自身優(yōu)勢(shì)。
如,蜜雪冰城通過自建原料生產(chǎn)基地和冷鏈物流,將單杯飲品成本控制在同行業(yè)50%以下。美宜佳開發(fā)智能配貨系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)高頻補(bǔ)貨效率;鍋圈食匯則通過預(yù)制菜研發(fā)中心持續(xù)迭代產(chǎn)品矩陣。
不少連鎖品牌也在通過AI推薦算法實(shí)現(xiàn)“千店千面”的促銷策略,單店會(huì)員復(fù)購(gòu)率不斷提升。
毫無疑問,借助不斷成熟的數(shù)字化管理技術(shù)和供應(yīng)鏈建設(shè)能力,品牌拓店的速度只會(huì)越來越快。對(duì)于連鎖品牌來說,三四五線廣闊的下沉市場(chǎng)以及海外市場(chǎng)依然有大量的空間和潛力。而已經(jīng)習(xí)慣確定性、傾向于穩(wěn)妥、安全的消費(fèi)者,對(duì)連鎖品牌的傾好度也只會(huì)越來越高。
因此,無論是對(duì)于連鎖品牌,還是想要開店的人而言,加盟都是不錯(cuò)的選擇之一。加盟模式的優(yōu)勢(shì)在于快速?gòu)?fù)制、門檻友好、風(fēng)險(xiǎn)分散。當(dāng)然也需要品牌具備高標(biāo)準(zhǔn)化的能力,以及高供應(yīng)鏈控制力和高數(shù)字化管理能力。
連鎖品牌如何能快速找到大量且合適的加盟商,搶占市場(chǎng)布局?想要加盟的人,如何了解哪些連鎖品牌開放加盟,值得加盟,適合自身加盟?
中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)(CCFA)主辦的中國(guó)特許加盟展如今已經(jīng)成為行業(yè)最具權(quán)威、專業(yè)和規(guī)模的行業(yè)盛會(huì)之一。8月8-10日,中國(guó)特許加盟展將在上海新國(guó)際博覽中心迎來第65屆展會(huì),也是其今年最后一場(chǎng)展會(huì)。屆時(shí),展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)還將對(duì)《2024年商業(yè)特許經(jīng)營(yíng)TOP300》進(jìn)行詳細(xì)解讀。
本屆展會(huì)有哪些亮點(diǎn)和機(jī)遇?我們先一睹為快。
01
100+優(yōu)選、全業(yè)態(tài)連鎖品牌參展
中國(guó)特許加盟展分為上下半年展,上半年在北京,下半年在上海,北京站是其舉辦時(shí)間最長(zhǎng)、屆數(shù)最多、也是行業(yè)內(nèi)規(guī)模最大、頭部品牌最密集的一站。
下半年的上海站則依托上海的首店聚集性、國(guó)際便利性和江浙滬的經(jīng)濟(jì)活躍性,是眾多新品牌、新品類,以及海外品牌的首發(fā)之地。
本次上海站中國(guó)特許加盟展將帶來100+經(jīng)過優(yōu)選的增速品牌、常青品牌到場(chǎng),品牌首次參展率達(dá)到60%。
現(xiàn)場(chǎng)既有近兩年興起的年輕人的養(yǎng)生推拿品牌奈晚推拿、谷小推,正在高速增長(zhǎng)期的寵物認(rèn)養(yǎng)館品牌寵個(gè)貓吧、即時(shí)零售閃電倉(cāng)品牌江小囤、融合中東沙威瑪烤肉技藝與漢堡文化的創(chuàng)新漢堡品牌月見山、“娛樂+科技”的演藝新空間橙猩VR未來影院、一站式專業(yè)托管連鎖品牌朋陽(yáng)托管、走出自己特色“一口喝到3種檸檬”的檸檬茶品牌檸檬向右,等等,還有假發(fā)領(lǐng)域的NO.1品牌Rebecca、來自新加坡的網(wǎng)紅奶茶店ARTEASG也將首次參加此次加盟展。
參展品牌業(yè)態(tài)覆蓋小吃快餐、現(xiàn)制茶飲、咖啡、冰淇淋、烘焙、生鮮零售、康養(yǎng)保健、健身教培、兒童托管、KTV等餐飲、零售、生活服務(wù)全消費(fèi)領(lǐng)域,以及為開店提供設(shè)施設(shè)備、數(shù)字技術(shù)、咨詢服務(wù)的上下游產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)商。
除了大陸品牌外,還有由Malaysian Franchise Association(MFA)馬來西亞特許經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)組織的多個(gè)馬來西亞連鎖品牌將參展,以及臺(tái)灣連鎖加盟促進(jìn)協(xié)會(huì)到訪,開拓視野的同時(shí),追逐“首店經(jīng)濟(jì)”熱潮。
同時(shí)展會(huì)還會(huì)設(shè)置剛剛發(fā)布的《商業(yè)特許經(jīng)營(yíng)TOP300》品牌專區(qū),部分TOP300上榜品牌將來到現(xiàn)場(chǎng),比如書亦燒仙草、DQ等。
▲部分參展品牌展示,具體以現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際展示為準(zhǔn)
02
加盟新風(fēng)向論壇,聚焦現(xiàn)制茶飲賽道
加盟新風(fēng)向論壇是中國(guó)特許加盟展上海站的王牌活動(dòng),聚焦加盟領(lǐng)域熱點(diǎn)風(fēng)向,深度剖析、解讀行業(yè)熱點(diǎn)趨勢(shì),引導(dǎo)加盟投資動(dòng)向。今年的新風(fēng)向論壇依然聚焦現(xiàn)制飲品賽道,邀約現(xiàn)制茶飲、咖啡、乳飲等領(lǐng)域頭部品牌與新銳品牌代表到場(chǎng)分享。
已確認(rèn)嘉賓包括檸檬向右創(chuàng)始人徐柏鶴、甜啦啦招商運(yùn)營(yíng)中心總監(jiān)萬(wàn)敏、樂樂茶全球加盟業(yè)務(wù)總經(jīng)理孔令帥、馬伍旺總經(jīng)理伍潔、茶救星球董事長(zhǎng)&創(chuàng)始人蘇允生、越南中原傳奇咖啡大中華區(qū)副總經(jīng)理Alan何偉標(biāo)、滬上阿姨全國(guó)營(yíng)運(yùn)總監(jiān)朱斌等。
這些深耕飲品加盟領(lǐng)域的重磅嘉賓將圍繞“加盟飲領(lǐng) 創(chuàng)變未來”這一主題,分享品牌在打造“超級(jí)產(chǎn)品”、改善消費(fèi)者體驗(yàn)、強(qiáng)化質(zhì)價(jià)比優(yōu)勢(shì)、打磨單店盈利模型、優(yōu)化經(jīng)營(yíng)管理模式、提升品牌影響力等方面的創(chuàng)新思路與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),為從業(yè)者深入解讀如何在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中找準(zhǔn)立足點(diǎn),揭秘逆勢(shì)增長(zhǎng)背后的邏輯。
消費(fèi)領(lǐng)域資深研究機(jī)構(gòu)壹覽商業(yè)&茶咖觀察的創(chuàng)始人楊宇也將亮相加盟新風(fēng)向論壇,從專業(yè)視角分析新茶飲市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀與未來趨勢(shì)。
作為中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)主辦的展會(huì),中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)楊雯還將現(xiàn)場(chǎng)首次解讀剛剛發(fā)布的《2024年商業(yè)特許經(jīng)營(yíng)TOP300》榜單,為觀眾展示餐飲、零售和生活服務(wù)等領(lǐng)域特許經(jīng)營(yíng)頭部企業(yè)2024年度數(shù)據(jù),從門店規(guī)模、增速、業(yè)績(jī)、數(shù)字化水平等多維度,全面解析優(yōu)秀企業(yè)“成績(jī)單”。
除了加盟新風(fēng)向論壇外,還有TOP300系列活動(dòng)和多場(chǎng)MIX-Talk活動(dòng),包含TOP300品牌路演、品牌專區(qū)、加盟投資培訓(xùn)、品牌Talk等,為加盟投資人鏈接優(yōu)秀品牌,助力全方面、深度認(rèn)知加盟。
展會(huì)場(chǎng)外,還將組織特許企業(yè)研修營(yíng)——走進(jìn)霸王茶姬上?偛,深度探訪特許經(jīng)營(yíng)規(guī)模化之道的訪學(xué)交流活動(dòng),共話店型創(chuàng)新、供應(yīng)鏈協(xié)同、加盟商賦能等高質(zhì)量發(fā)展關(guān)鍵詞,深聊企業(yè)增長(zhǎng)密碼。
8月8-10日,上海新國(guó)際博覽中心,第65屆中國(guó)特許加盟展,看加盟市場(chǎng)走向,一起開新店、開好店。
點(diǎn)擊此處注冊(cè)門票
• 加盟投資人、連鎖企業(yè)免費(fèi)領(lǐng)取門票
• 普通觀眾9.9元直接購(gòu)
注:優(yōu)惠截至8月7日24:00
展會(huì)信息
第65屆中國(guó)特許加盟展
時(shí)間:8月8日-10日
地點(diǎn):上海新國(guó)際博覽中心N5館
地址:上海市浦東新區(qū)龍陽(yáng)路2345號(hào)
▲展館位置示意
發(fā)表評(píng)論
登錄 | 注冊(cè)