出品/聯(lián)商專欄

撰文/聯(lián)商高級(jí)顧問團(tuán)主任 周勇

編者按

日前，火鍋頂流海底撈推出加盟特許經(jīng)營模式，引發(fā)了行業(yè)內(nèi)外的廣泛熱議。事實(shí)上，連鎖商業(yè)特許經(jīng)營的疾風(fēng)已勁吹多年，近來發(fā)展勢(shì)頭尤為迅猛，由此產(chǎn)生的關(guān)于特許經(jīng)營的模式拷問、政策法規(guī)、風(fēng)險(xiǎn)管理、投資避坑等問題，受到大眾的關(guān)注。 

今天我們將聚焦特許經(jīng)營這一話題，展開一系列探討。首期將從投資者視角介紹投資加盟店的實(shí)際問題，可以作為加盟主制定與推廣特許店發(fā)展規(guī)劃時(shí)的參考，也有助于大家對(duì)特許經(jīng)營模式的深度了解。

全文較長(zhǎng)，約7600字，主要講四個(gè)問題：一、投資特許店的優(yōu)點(diǎn)；二、投資特許店的風(fēng)險(xiǎn)；三、投資特許店應(yīng)注意的事項(xiàng)；四、投資特許店所需的資金。

特許經(jīng)營是以經(jīng)營權(quán)的轉(zhuǎn)讓為核心的經(jīng)營方式。構(gòu)成特許經(jīng)營體系的主體，主要包括兩個(gè)方面：一是特許經(jīng)營公司，也可以稱為特許經(jīng)營權(quán)的出售者或轉(zhuǎn)讓者(franchisor)；二是特許經(jīng)營公司下屬門店的投資者，也可以稱為特許經(jīng)營權(quán)的購買者或受讓者(franchisee)。雙方通過契約而確立相互之間的權(quán)利義務(wù)關(guān)系。

一、投資特許店的優(yōu)點(diǎn) 

許多統(tǒng)計(jì)資料都顯示：投資特許連鎖店要比自己獨(dú)立經(jīng)營一個(gè)同類型的商店有更高的成功率。從總體上來說，這是因?yàn)樘卦S連鎖店的投資者可以依靠特許經(jīng)營公司已經(jīng)比較成熟的經(jīng)營體系和經(jīng)營管理技術(shù)，以避免企業(yè)在初創(chuàng)期的許多經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)。

下面所列舉的八項(xiàng)投資特許連鎖店的優(yōu)點(diǎn)，可供投資者在投資特許連鎖店時(shí)作為選擇特許經(jīng)營公司的參考。如果特許經(jīng)營公司無法保證投資者以下的權(quán)益，那么在決策前就必須更加慎重。

1、較高的品牌知名度

特許店一般具有比其他獨(dú)立企業(yè)較高的品牌知名度，讓產(chǎn)品或服務(wù)更容易進(jìn)入其他獨(dú)立企業(yè)不易觸及的市場(chǎng)；由于品牌的高知名度，消費(fèi)者就比較容易信任及接受，進(jìn)而有較高的購買意向。

2、較低的進(jìn)貨成本

較高的知名度以及廣泛的銷售渠道，能大幅度降低進(jìn)貨成本。同時(shí)，為了鼓勵(lì)特許店擴(kuò)大采購量，也往往以較低的價(jià)格供應(yīng)產(chǎn)品。

3、全國性的廣告優(yōu)勢(shì)

廣告是特許店成功的一個(gè)很重要因素，通過廣告的宣傳，特許店的品牌才能很順利地進(jìn)入每一個(gè)家庭；也正是由于廣告媒體的力量，才能把特許連鎖店的商標(biāo)，變成一個(gè)全國性的大品牌。

4、節(jié)省開發(fā)與推廣產(chǎn)品的成本

加盟者可以直接從加盟主獲得已經(jīng)成功的產(chǎn)品，這就使加盟者大大節(jié)省了開發(fā)與推廣產(chǎn)品的成本。

5、商圈范圍受到特許經(jīng)營公司的保護(hù)

盡管最優(yōu)秀的公司也無法阻止別的公司在它的連鎖店附近開新店，但它可以保證在一定范圍內(nèi)，不會(huì)再另開一家同一品牌的店鋪。此外，特許經(jīng)營公司也會(huì)向投資者提供有關(guān)的商業(yè)資料，或者建議適當(dāng)?shù)拇黉N方式，以便使投資者在他們的營業(yè)區(qū)域內(nèi)有較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力。

6、提供經(jīng)營技術(shù)與訓(xùn)練服務(wù)

加盟主除向加盟者提供開業(yè)前的技術(shù)指導(dǎo)和業(yè)務(wù)訓(xùn)練外，還會(huì)在日常經(jīng)營過程中提供經(jīng)營指導(dǎo)以及對(duì)加盟者和員工的技術(shù)訓(xùn)練。

7、提供財(cái)務(wù)指導(dǎo)

特許店除了保存自己的帳務(wù)記錄外，還需向特許經(jīng)營公司提供月度或年度的財(cái)務(wù)報(bào)表，這些工作往往會(huì)耗費(fèi)很多人力和時(shí)間。加盟主會(huì)向特許店提供有關(guān)財(cái)務(wù)軟件與指導(dǎo)，以減少他們?cè)谟泿r(shí)可能發(fā)生的困難。有效的財(cái)務(wù)控制，常常是連鎖店成功的一個(gè)重要因素。

8、經(jīng)營屬于自己的事業(yè)

憑借特許經(jīng)營公司的經(jīng)驗(yàn)，依照特許經(jīng)營公司的經(jīng)營模式，既能成為全國連鎖網(wǎng)的一員，得益于全國一致的企業(yè)形象，又能相對(duì)獨(dú)立地開展經(jīng)營活動(dòng)，經(jīng)營屬于自己的事業(yè)，發(fā)揮自己的管理才能，享受到一般受雇傭的職員無法得到的成就與自由。

二、投資特許店的風(fēng)險(xiǎn)

從事任何一項(xiàng)投資都會(huì)有風(fēng)險(xiǎn)存在，與獨(dú)立投資的小商店相比，經(jīng)營特許連鎖店雖然具有較低的風(fēng)險(xiǎn)和穩(wěn)定成長(zhǎng)的利潤等好處，但它也并非沒有缺點(diǎn)。投資特許店的成敗主要取決于三個(gè)因素：第一，選擇什么樣的行業(yè)；第二，選擇什么樣的公司；第三，投資者自身的經(jīng)營熱情與經(jīng)營能力。下面所列的六個(gè)方面是投資特許連鎖店可能會(huì)發(fā)生的問題以及可能存在的風(fēng)險(xiǎn)。

1、已付出的權(quán)利金無法索回

在大部分的投資合約書里，都很清楚地說明由投資者付給特許經(jīng)營公司的品牌授權(quán)金(franchise fees)和其他購買設(shè)備的費(fèi)用是無法退回的，除非特許經(jīng)營公司有嚴(yán)重的違約行為，投資者才能依據(jù)有關(guān)法規(guī)，通過法律途徑，索取全部或部分的賠償。在一般情況下，如果投資者想結(jié)束營業(yè)，只能以原有的設(shè)備或店面轉(zhuǎn)賣給別人或特許經(jīng)營公司，不過其出售的價(jià)錢會(huì)比原先的投資低很多。

2、特許經(jīng)營公司有權(quán)終止表現(xiàn)不良的特許連鎖店的經(jīng)營業(yè)務(wù)

很多人為因素或是商店選址不當(dāng)，都有可能導(dǎo)致連鎖店的營業(yè)狀況不佳。不過特許經(jīng)營公司，通常是以連鎖店無法履行合約上的要求為理由，來終止表現(xiàn)不佳的連鎖店的合約的。

例如，連鎖店無法付出定期權(quán)利金、無法達(dá)到合約中規(guī)定的最基本營業(yè)額，或是無法達(dá)到特許經(jīng)營公司所要求的產(chǎn)品品質(zhì)或服務(wù)水平。特許經(jīng)營公司畢竟是一個(gè)營利性的團(tuán)體，它如果無法從特許連鎖店取得利潤，就可能會(huì)以任何一種有利于它的法律途徑，來終止它與特許店的關(guān)系，并收回連鎖店的經(jīng)營權(quán)。

3、特許經(jīng)營公司對(duì)特許店的限制

在投資合約上，特許經(jīng)營公司會(huì)有許多規(guī)定，要求連鎖店遵守，而且這些規(guī)定并不是原則性的限制，通常會(huì)包括許多細(xì)節(jié)，如店鋪的管理、員工的制服、店面的設(shè)計(jì)與維護(hù)、產(chǎn)品的采購及對(duì)特許經(jīng)營公司的付費(fèi)方式等。投資者在簽字之前，務(wù)必對(duì)所有的規(guī)定作全盤的了解，否則，日后若未能履行雙方已認(rèn)同的規(guī)定，如省略管理步驟、擅自更改店規(guī)、自行增減服務(wù)項(xiàng)目等，不但會(huì)遭到特許經(jīng)營公司的制裁，還有可能因此喪失經(jīng)營權(quán)。

4、過度依賴特許經(jīng)營公司導(dǎo)致業(yè)務(wù)衰退

特許連鎖店雖然依附于特許經(jīng)營公司，但并非只是消極地依賴特許經(jīng)營公司，它還是可以主動(dòng)地去爭(zhēng)取業(yè)務(wù)發(fā)展的機(jī)會(huì)的。許多連鎖店由于過度依賴特許經(jīng)營公司，加上溝通不良，很容易因?yàn)檠诱`時(shí)機(jī)而喪失很多盈利的機(jī)會(huì)。特許經(jīng)營公司雖然對(duì)下屬的特許店有很多限制性的規(guī)定，但通常都會(huì)給予連鎖店一定的自由度。

例如，連鎖店可以依照冬季和夏季的日照時(shí)間長(zhǎng)短來調(diào)整營業(yè)時(shí)間；連鎖店也可以依照地方性的節(jié)慶，適時(shí)地舉辦促銷活動(dòng)。特許連鎖店的經(jīng)營者只要不過度依賴特許經(jīng)營公司，并且不破壞連鎖店的一致形象，是可以突破特許經(jīng)營公司的限制的，并以自己的經(jīng)營能力，創(chuàng)造出更多的利潤。

5、專業(yè)不同而帶來的危機(jī)

有不少特許連鎖店之所以經(jīng)營失敗，原因是這些連鎖店的經(jīng)營者未曾有過商業(yè)上的銷售經(jīng)驗(yàn)和缺乏管理能力，因此就無法正確地執(zhí)行特許經(jīng)營公司所規(guī)范的管理方式，無法有效地拓展業(yè)務(wù)。

6、惡性的連鎖反應(yīng)

連鎖經(jīng)營體系內(nèi)部各家連鎖店之間的利益是相互影響的，良好的形象能使大家都得益；相反，連鎖企業(yè)形象遇到品牌危機(jī)時(shí)，則全部連鎖店都會(huì)受影響，致使生意一落千丈，這就是惡性連鎖反應(yīng)。

雖然某些事件經(jīng)過適當(dāng)?shù)奶幚砘蛸r償而沒有繼續(xù)惡化，然而，在事件發(fā)生的時(shí)候，都給同一品牌的鎖店造成不同程度的不良影響。這種惡性的連鎖反應(yīng)可能造成連鎖店短期的虧損。長(zhǎng)期而言，也可能對(duì)整個(gè)品牌的形象造成傷害，使連鎖店失去原有的市場(chǎng)。

三、投資特許店應(yīng)注意的事項(xiàng)

經(jīng)營連鎖店與經(jīng)營一家獨(dú)立的商店在性質(zhì)上是有區(qū)別的，投資者必須具備的心理準(zhǔn)備是：您只是一家全國連鎖網(wǎng)下的一個(gè)“經(jīng)理”，而非一個(gè)真正的老板，原因是您只擁有這家店的硬件設(shè)備，以及品牌的使用權(quán)，您并沒有擁有這家連鎖店賴以生存的真正資產(chǎn)——一個(gè)全國性的品牌。

所以，特許連鎖店反而比較適合那些曾在大企業(yè)里工作過的投資者，因?yàn)檫@些投資者了解整個(gè)企業(yè)體的運(yùn)作，知道如何在群體之下分工合作。投資連鎖店就像加入一個(gè)球隊(duì)一樣，您必須以比較開放的胸襟去接受教練的指導(dǎo)。

如果您的抱負(fù)是去開一家真正屬于自己的店，您要以您的方式去經(jīng)營自己的店，您要控制所有的決定，那么，投資連鎖店可能會(huì)讓您覺得處處受限，深感不便。因此，投資連鎖店首先必須對(duì)自己有一個(gè)準(zhǔn)確的評(píng)價(jià)。在此基礎(chǔ)上再去考慮產(chǎn)品、市場(chǎng)及特許經(jīng)營公司等方面的選擇。

1、對(duì)自己的評(píng)估

投資連鎖店首先要考慮的就是自己的主客觀因素是否合適，包括個(gè)性、嗜好、業(yè)務(wù)能力、組織能力、配合能力、教育程度和專業(yè)知識(shí)等；其次再考慮您的財(cái)務(wù)能力及愿不愿意去承擔(dān)投資的風(fēng)險(xiǎn)。以下10個(gè)問題可以作為投資者自我評(píng)估的依據(jù)。

（1）您是不是愿意貢獻(xiàn)您的時(shí)間，全力投入特許連鎖店的經(jīng)營，把這項(xiàng)投資作為畢生的事業(yè)?您是否認(rèn)為它像股票的投資那樣，您只是要坐享股息?

（2）您有沒有犧牲假期做長(zhǎng)時(shí)間工作的決心?您有沒有一個(gè)支持您工作的體力?

（3）您能不能承擔(dān)創(chuàng)業(yè)初期的成本支出和暫時(shí)沒有收入的經(jīng)濟(jì)壓力?

（4）您有沒有商業(yè)管理或商品銷售的經(jīng)驗(yàn)?有沒有一個(gè)值得信賴的人才來幫助您?

（5）您愿不愿意犧牲一些經(jīng)營上的自由，服從特許經(jīng)營公司的規(guī)定?

（6）您是不是有特殊的專業(yè)能力來幫助您從事連鎖店業(yè)務(wù)?

（7）您是不是有某些弱點(diǎn)，而它們可能會(huì)影響您經(jīng)營特許連鎖店?

（8）您對(duì)您要投資的連鎖店的地理環(huán)境是否非常熟悉?您知道附近的居民需要什么嗎?

（9）您的資金是否足夠?您有沒有適當(dāng)?shù)馁Y金來源可以提供您在周轉(zhuǎn)上的需要?

（10）如果您是與朋友共同投資一家連鎖店，你們的工作、資金及利潤分配是否得當(dāng)?你們的合作關(guān)系有沒有以法律為依據(jù)?

投資連鎖店既要當(dāng)好一個(gè)“老板”的角色，同時(shí)又必須自己親自去操作。不要以為只要資金足夠，再雇用一些專業(yè)的員工，店里的業(yè)務(wù)就不會(huì)有問題。事實(shí)上，即使是再好的員工也必須加以督導(dǎo)，因?yàn)榇蟛糠诌B鎖店都是以現(xiàn)金交易為特征的，例如，對(duì)超市、便利店的收銀員的控制，可以說是最重要的一項(xiàng)工作�？傊�，身為連鎖店的投資者，對(duì)經(jīng)營管理上的許多細(xì)節(jié)，都必須時(shí)時(shí)留意，并及時(shí)作適當(dāng)?shù)奶幚怼?/p>

2、對(duì)產(chǎn)品及市場(chǎng)的評(píng)估

雖然大部分的特許連鎖店的成功率高于一般的獨(dú)立商店，但是，經(jīng)營特許連鎖店光依靠由特許經(jīng)營公司所提供的企業(yè)形象和品牌，是難以獲得利潤的。如果您所選定的業(yè)態(tài)以及您所經(jīng)營的產(chǎn)品不能滿足消費(fèi)者的需要，即使您擁有一個(gè)很有名的商標(biāo)，而且在其他地方與您同品牌的商店也都很成功，您還是無法獲利。因此，在決定選擇一家特許經(jīng)營公司之前，投資者一定要先決定自己要經(jīng)營的是哪一種連鎖店；其次，再考慮開店的地點(diǎn)是否適配這家商店的服務(wù)性質(zhì)。這實(shí)際上是要求連鎖店的經(jīng)營者對(duì)產(chǎn)品和市場(chǎng)要有充分的了解。以下是評(píng)估產(chǎn)品及市場(chǎng)所應(yīng)注意的一些問題。

(1) 您想要銷售的產(chǎn)品是否具有很高的品牌知名度?它的知名度能維持多久?消費(fèi)者對(duì)它的接受力如何?

(2) 您對(duì)此產(chǎn)品及消費(fèi)者是否有足夠的了解?產(chǎn)品的成本是多少?利潤是多少?目前的消費(fèi)者有多少?潛在的消費(fèi)者有多少?

(3) 您是否了解此產(chǎn)品的市場(chǎng)價(jià)格?是否比其他品牌的價(jià)格更具有優(yōu)勢(shì)?有沒有其他更便宜的次級(jí)產(chǎn)品或功能相近的替代產(chǎn)品?

(4) 這個(gè)產(chǎn)品是賣給一般的消費(fèi)者，還是賣給特定的消費(fèi)者?如果是賣給特定的消費(fèi)者，在您的商圈內(nèi)有沒有足夠的消費(fèi)群?

(5) 您的產(chǎn)品對(duì)使用者有無危險(xiǎn)?如果發(fā)生危險(xiǎn)時(shí)，會(huì)導(dǎo)致您歇業(yè)嗎?有沒有法律來保障您?

(6) 您知不知道是否將有同類的品牌介入您的商圈?是否會(huì)對(duì)您的投資造成威脅?

(7) 國家或地方政府對(duì)您將要銷售的產(chǎn)品有沒有限制性的規(guī)定?目前的有關(guān)法律是否正在修正中?

(8) 在您的商圈范圍內(nèi)有多少家競(jìng)爭(zhēng)店?他們的營業(yè)情況如何?您有沒有能力加入這個(gè)市場(chǎng)，創(chuàng)造更多的利潤?這個(gè)市場(chǎng)是否已經(jīng)飽和，有沒有多余的空間可以創(chuàng)造利潤?

(9) 目前的市場(chǎng)會(huì)不會(huì)有所改變?它的未來發(fā)展是否穩(wěn)定?未來對(duì)產(chǎn)品的需求如何?

(10) 您的開店地點(diǎn)是否合適銷售您的產(chǎn)品?商圈內(nèi)的治安問題如何?路人的動(dòng)向是否有利于您的產(chǎn)品銷售?您的商店周圍有無足夠的停車空間?

(11) 您的商圈的人口及住戶數(shù)是多少?您的產(chǎn)品是否符合當(dāng)?shù)厝说男枰?當(dāng)?shù)厝说纳盍?xí)慣和消費(fèi)習(xí)慣又是如何?

(12) 您是否知道在您的商圈內(nèi)是否有新的公共建設(shè)項(xiàng)目即將進(jìn)行?您的商圈未來發(fā)展情況如何?會(huì)有哪一類投資將要進(jìn)入?會(huì)不會(huì)影響您的營業(yè)?到時(shí)候?qū)⑷绾螒?yīng)變?

3、對(duì)特許經(jīng)營公司的評(píng)估

通過對(duì)自己、產(chǎn)品及市場(chǎng)的評(píng)估，可以大致確定投資連鎖店的類型。接下去就應(yīng)該開始收集有關(guān)的特許經(jīng)營公司的資料。

在選擇特許經(jīng)營公司時(shí)，不要把自己的目標(biāo)只放在一家，通常應(yīng)該同時(shí)對(duì)五家以上的特許經(jīng)營公司作評(píng)估，以書面或電話的方式向他們索取有關(guān)資料。大部分特許經(jīng)營公司都會(huì)向投資者提供一些基本的經(jīng)營資料，如公司的歷史背景、銷售情況以及投資者應(yīng)具備的條件、基本的投資額、人員訓(xùn)練及支援方式等。

但初次接觸一般不會(huì)提供太多的資料給投資者，以防止商業(yè)機(jī)密外泄。在這種情況下，投資者可以利用公開的資料來測(cè)算特許經(jīng)營公司的經(jīng)營業(yè)績(jī)。以下是評(píng)估特許經(jīng)營公司時(shí)應(yīng)注意的一些問題。

(1) 特許經(jīng)營公司所擁有的品牌知名度如何?它與其他同類型公司的品牌有哪些主要區(qū)別?

(2) 特許經(jīng)營公司所要求的品牌授權(quán)金是多少?它與其他公司相比較值不值得?

(3) 連鎖店購買設(shè)備的支出、店面的租金、產(chǎn)品采購的成本及其他開業(yè)時(shí)的必要開支有多少?是否高出其他公司很多?

(4) 特許經(jīng)營公司對(duì)產(chǎn)品或原材料采購有何規(guī)定?有沒有考慮到連鎖店經(jīng)營者的利益或只是為了從中牟利?

(5) 投資者的每月經(jīng)營費(fèi)用大概是多少?定期的權(quán)利金(royalty rate)和廣告支出有多少?付款方式及間隔的時(shí)間如何?

(6) 特許經(jīng)營公司對(duì)特許店開業(yè)前及開業(yè)后的訓(xùn)練費(fèi)用是否包括在權(quán)利金中?還是必須額外加付?

(7) 在特許經(jīng)營公司所提供的資料中是否有未列明的支出項(xiàng)目?其他公司是否有更詳細(xì)的說明?

(8) 特許經(jīng)營公司是否會(huì)幫助投資者尋找合適的開業(yè)地點(diǎn)?有無額外的服務(wù)費(fèi)用?

(9) 特許經(jīng)營公司是否會(huì)參與投資者建店及室內(nèi)裝潢，并提供全面的規(guī)劃資料?投資者是否要給付額外的費(fèi)用?

(10) 特許經(jīng)營公司會(huì)不會(huì)保護(hù)連鎖店的商圈?連鎖店的營業(yè)范圍有多大?被保護(hù)的范圍有多大?

(11) 特許經(jīng)營公司的財(cái)務(wù)狀況如何?它的經(jīng)營背景如何?它是直接對(duì)連鎖店投資者負(fù)責(zé)，還是通過中間管理層來處理?

(12) 特許經(jīng)營公司的經(jīng)營及管理方式如何?是否合適投資者的個(gè)性?與其他公司相比有什么優(yōu)點(diǎn)與缺點(diǎn)?

(13) 特許經(jīng)營公司是否也擁有直營連鎖店?數(shù)量有多少?是否會(huì)對(duì)其他加入的連鎖店有不公平的待遇?

(14) 特許經(jīng)營公司對(duì)連鎖店使用它的商標(biāo)有什么規(guī)定?規(guī)定是否合理?

(15) 特許經(jīng)營公司的廣告策略如何?它的廣告是否有助于連鎖店的銷售?

(16) 特許經(jīng)營公司對(duì)于建立連鎖店的財(cái)務(wù)制度有無充分的協(xié)助計(jì)劃?如何協(xié)助?未來的溝通渠道是否正常?

(17) 特許經(jīng)營公司有沒有列出公司整體的銷售數(shù)額及單一連鎖店的營業(yè)總額?如果沒有，能不能從別的來源得到?

一般來說，著名的特許經(jīng)營公司會(huì)要求投資者向其支付較高的品牌授權(quán)金，并且要經(jīng)過嚴(yán)格的審查，如有些公司，當(dāng)特許經(jīng)營權(quán)申請(qǐng)者圓滿完成了培訓(xùn)項(xiàng)目時(shí)，公司才會(huì)考慮授予特許經(jīng)營權(quán)。但這些公司的信譽(yù)好，品牌知名度高，成功率高，經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)小。

有些公司要求投資者支付的品牌授權(quán)金較低，投資申請(qǐng)也比較容易通過，但這些公司不一定能為您提供良好的服務(wù)，因而就存在著較大的經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)�？傊�，把握自己的投資意向和期望，并占有充分的資料，是作出正確的投資抉擇的前提條件。

四、投資特許店所需的資金

特許經(jīng)營公司之所以要大力發(fā)展特許連鎖店，其很重要的一個(gè)原因是：利用投資者的資金來發(fā)展自己的事業(yè)。對(duì)投資者來說，投資特許連鎖店所需的資金估算，比估算獨(dú)立經(jīng)營商店的投資額要復(fù)雜得多。因?yàn)橥顿Y特許連鎖店除了要估計(jì)開店的基本支出外，投資者還必須了解付給特許經(jīng)營公司的費(fèi)用額度，如品牌授權(quán)金、定期權(quán)利金、技術(shù)指導(dǎo)費(fèi)、員工訓(xùn)練費(fèi)等。有些公司把技術(shù)指導(dǎo)費(fèi)和員工訓(xùn)練費(fèi)列在品牌授權(quán)金和定期權(quán)利金內(nèi)，有些公司則要求投資者額外支付。所有這些項(xiàng)目，有些是投資者原先沒有想到的項(xiàng)目，有的是在原有的項(xiàng)目中追加的。

另外，特許經(jīng)營公司對(duì)所有連鎖店的品牌授權(quán)金及定期權(quán)利金的收取并不一致，他們可能根據(jù)連鎖店的開業(yè)地點(diǎn)、經(jīng)營條件及市場(chǎng)范圍等因素來確定有差別的品牌授權(quán)金及定期權(quán)利金。因而，對(duì)投資者來說，不要單方面接受特許經(jīng)營公司的一般性規(guī)定，或任其開價(jià)，而應(yīng)考慮多方面因素，向特許經(jīng)營公司爭(zhēng)取較為合理的品牌授權(quán)金及定期權(quán)利金額度。特許經(jīng)營公司一般要求投資者一次性付清品牌授權(quán)金，但投資者為了減輕自己在經(jīng)營初期的資金壓力，可以分三次或更多的次數(shù)分期支付給特許經(jīng)營公司。此時(shí)，如果特許經(jīng)營公司要加收分期付款利息，投資者要特別注意了解計(jì)算方法，必要時(shí)可以向財(cái)務(wù)專家咨詢，以免支出一些可以避免的費(fèi)用。

關(guān)于品牌授權(quán)金和定期授權(quán)金的收費(fèi)額度，各家公司的做法也不盡相同，有些公司的品牌授權(quán)金較高，但定期權(quán)利金則比較低；有些是品牌授權(quán)金比較低，但定期權(quán)利金則比較高。投資者必須對(duì)此類問題作仔細(xì)的分析。下面所列的十七個(gè)項(xiàng)目是投資特許連鎖店的基本開支。

(1) 品牌授權(quán)金。這是指投資者為取得特許經(jīng)營權(quán)而在營業(yè)之前支付給特許經(jīng)營公司的一次性費(fèi)用。除了少數(shù)的特許經(jīng)營公司以定期的權(quán)利金代替開業(yè)前的品牌授權(quán)金外，大多數(shù)特許經(jīng)營公司都會(huì)向投資者收取金額不等的品牌授權(quán)金，而且這筆費(fèi)用不能退回，除非特許經(jīng)營公司有嚴(yán)重的違約行為。

(2) 定期權(quán)利金。這是投資者在營業(yè)過程中按一定的標(biāo)準(zhǔn)向特許經(jīng)營公司定期支付的費(fèi)用。權(quán)利金可按年度、季度、月度或者星期支付給特許經(jīng)營公司。權(quán)利金的多少一般是以連鎖店總營業(yè)額為標(biāo)準(zhǔn)按一定的百分比計(jì)算的。

(3) 保證金。大部分特許經(jīng)營公司都會(huì)要求投資者支付一筆合約保證金，在合約期滿后，若特許經(jīng)營公司與投資者不再續(xù)約，則由特許經(jīng)營公司退還給投資者。

(4) 店面的租購費(fèi)用。這筆費(fèi)用在投資總額中占有很大的比例。

(5) 店面的建筑及裝潢費(fèi)。對(duì)于這些費(fèi)用開支，投資者應(yīng)了解這些工程是否由特許經(jīng)營公司負(fù)責(zé)?費(fèi)用是多少?是否收取額外的服務(wù)費(fèi)?

(6) 店內(nèi)的設(shè)備采購費(fèi)。對(duì)此也必須了解：所有的設(shè)備是否必須向特許經(jīng)營公司承租或買斷?還是可由投資者自由采購?

(7) 員工的訓(xùn)練費(fèi)。這筆費(fèi)用通常包含在品牌授權(quán)金或定期權(quán)利金中，但也有一些技術(shù)性比較強(qiáng)的行業(yè)，其特許經(jīng)營公司會(huì)收取額外的訓(xùn)練費(fèi)。

(8) 廣告費(fèi)用。特許經(jīng)營公司的廣告預(yù)算通常是由其所屬的連鎖店共同支出的，計(jì)算方法一般與權(quán)利金一樣，賣場(chǎng)所在的地區(qū)性廣告或促銷活動(dòng)的開支，是由連鎖店自行承擔(dān)的。

(9) 開業(yè)的庫存支出。這筆費(fèi)用常常被投資者忽略，如果投資一家超市或便利商店，千萬不能忽略這項(xiàng)費(fèi)用。

(10) 銀行的貸款利息。如果投資者的貸款額度較高，利息支出是一項(xiàng)很重的負(fù)擔(dān)。

(11) 申請(qǐng)營業(yè)執(zhí)照、其他證件及聘請(qǐng)律師的費(fèi)用。

(12) 員工薪水的支出。通常以3個(gè)月以上所有員工的月薪總數(shù)為估算的依據(jù)。

(13) 與營業(yè)有關(guān)的員工及其他各類商業(yè)保險(xiǎn)費(fèi)。

(14) 店面保安系統(tǒng)的安裝費(fèi)用。這項(xiàng)費(fèi)用的大小視營業(yè)地區(qū)的治安狀況而定，但對(duì)于用現(xiàn)金作業(yè)的商店而言，這項(xiàng)費(fèi)用是必不可少的。

(15) 營業(yè)用的水電費(fèi)和電話費(fèi)的支出。

(16) 營業(yè)用車的費(fèi)用。許多外賣性質(zhì)的服務(wù)業(yè)會(huì)需要大批的營業(yè)用車，其支出就會(huì)很可觀。

(17) 開業(yè)期間的廣告宣傳費(fèi)用。

值得注意的是：由于開店方式的不同，投資預(yù)算可能會(huì)有很大的差異。特許經(jīng)營公司一般用三種方式把品牌授權(quán)給投資者。第一種是投資者設(shè)立一家新的連鎖店，由特許經(jīng)營公司協(xié)助投資者建立店內(nèi)的一切設(shè)備及經(jīng)營方式。第二種是特許經(jīng)營公司直接向投資者出售一家直營店。第三種是由特許經(jīng)營公司居中介紹，讓投資者購買一家由其他投資者希望轉(zhuǎn)讓的店面。這三種方式中以第一種最為普遍，所以我們就采用第一種方式來舉例說明如何計(jì)算投資連鎖店所需的資金。

值得注意的是：我國《商業(yè)特許經(jīng)營管理?xiàng)l例》規(guī)定了加盟者可以單方面解除合同兩個(gè)條款，即“冷靜期”條款和“信息披露義務(wù)”條款，以及我國商務(wù)部頒發(fā)的《商業(yè)特許經(jīng)營信息披露管理辦法》，對(duì)這些法律法規(guī)文件，投資者都必須認(rèn)真閱讀，必要時(shí)應(yīng)該向?qū)I(yè)的特許法律顧問咨詢。

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