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2025中國城市便利店發(fā)展指數(shù)發(fā)布

來源: 中國連鎖經(jīng)營協(xié)會 2025-10-20 08:48

鄰幾鮮食2

出品/中國連鎖經(jīng)營協(xié)會

自2014年起,中國連鎖經(jīng)營協(xié)會連續(xù) 12 年調(diào)查并發(fā)布“中國城市便利店發(fā)展指數(shù)”。

指數(shù)的核心數(shù)據(jù)為樣本城市連鎖品牌便利店的門店總量增速、飽和度、24小時便利店比例及營商環(huán)境情況。在此基礎(chǔ)上,計(jì)算出各城市的便利店發(fā)展指數(shù)。

今年名單中的40個城市與2024年相同。整體看,各城市便利店發(fā)展保持穩(wěn)中向好。福州、廈門、太原、長沙、東莞的便利店發(fā)展指數(shù)依然名列前五。其中,福州從2024年的第5位上升到第1位,連續(xù)4年排名持續(xù)上升。樣本城市便利店總體發(fā)展指數(shù)均值為81.1,同比增長1.3個百分點(diǎn);中位數(shù)為81.5,同比增長0.6個百分點(diǎn)。

調(diào)查發(fā)現(xiàn):

一、 樣本城市便利店增速差異擴(kuò)大,整體增速提升

2025年,門店數(shù)量增長最快的城市依然是貴陽(7.0%),增速最快和最慢的城市間差異達(dá)12.4個百分點(diǎn)。門店增速中位數(shù)為1.4%,同比提升0.8個百分點(diǎn);均值為1.8%,同比提升0.9個百分點(diǎn)。增速最快的另外4個城市是合肥(5.8%)、福州(4.8%)、濟(jì)南(4.7%)、溫州(4.4%)。

二、 門店滲透率持續(xù)提升

2025年,40個樣本城市中的28個滲透率上升。門店滲透率最高的城市依然是東莞(2053人/店),中位數(shù)為5983人/店,均值為6721人/店。門店滲透率最高的另外4個城市是長沙(2123人/店)、太原(2565人/店)、廣州(2875人/店)、廈門(3147人/店)。隨著品牌連鎖便利店的擴(kuò)張,部分夫妻老婆店被納入連鎖體系。

三、 24小時便利店數(shù)量持續(xù)增加

2025年,24小時便利店數(shù)量占比最高的城市是廣州(78.0%),中位數(shù)為56.1%,均值為53.4%,分別低于上年1.9、1.2個百分點(diǎn)。雖然24小時門店數(shù)占比有所下降,但24小時門店數(shù)量持續(xù)增加。夜間無人值守模式或真人在線值守模式降低了夜間開店成本。但鮮食商品占比較高的便利店,夜間依然需要員工完成設(shè)備清洗、備貨、補(bǔ)貨等工作。

近幾年,隨著國家逐步深入推進(jìn)“城市一刻鐘便民生活圈建設(shè)”,各省市區(qū)商務(wù)、城鄉(xiāng)規(guī)劃等部門,紛紛出臺配套支持政策,營商環(huán)境進(jìn)一步改善。

備注:

1、調(diào)查范圍

本次調(diào)查的城市共計(jì)40個,其中包括26個省會及首府城市、4 個直轄市、4 個計(jì)劃單列市和 6 個其他城市。 

2、調(diào)查方法

本年度在對各城市便利店門店總量的調(diào)查采用了與去年相同的方法。采用企業(yè)反饋的調(diào)查問卷、專家咨詢與百度地圖搜索相結(jié)合雙向驗(yàn)證的方式。另外,城市人口數(shù)量采用了各省市最新統(tǒng)計(jì)公報(bào)數(shù)據(jù)。因此,各城市的便利店門店總量與城市門店飽和度會有一定程度的修正和調(diào)整。 

3、計(jì)算方法

總指數(shù)=增長率指數(shù)*30%+飽和度指數(shù)*40%+24H 指數(shù)*10%+營商環(huán)境指數(shù)*20%

增長率=(門店總量/去年門店總量-1)*100%

單店覆蓋人口=該城市總?cè)丝跀?shù)/該城市門店總量

24H 比例=該城市 24H 總量/該城市門店總量 

4、賦值方法

增長率指數(shù):按照調(diào)查計(jì)算出的增長率從高到低排序,降序賦值 100-50;

單店覆蓋人口指數(shù):按照調(diào)查計(jì)算出的單店覆蓋人口從高到低排序,降序賦值 100-50;

24H指數(shù):按照調(diào)查計(jì)算出的占比從高到低排序,降序賦值 100-50;

營商環(huán)境指數(shù):按照調(diào)查出的好、良好、一般、沒有,降幅賦值 100-50。

2025年中國城市便利店發(fā)展指數(shù) 


本文為聯(lián)商網(wǎng)經(jīng)中國連鎖經(jīng)營協(xié)會授權(quán)轉(zhuǎn)載,版權(quán)歸中國連鎖經(jīng)營協(xié)會所有,不代表聯(lián)商網(wǎng)立場,如若轉(zhuǎn)載請聯(lián)系原作者。

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