廣元首家“胖永輝”亮相摩爾天成 商品服務(wù)環(huán)境三重升級

8月29日,廣元市首家永輝超市胖東來模式調(diào)改店——摩爾天成店正式調(diào)改開業(yè)。
本次調(diào)改聚焦商品結(jié)構(gòu)、服務(wù)體驗與環(huán)境氛圍三大板塊,引入高質(zhì)價比生鮮和自有品牌商品,優(yōu)化動線設(shè)計與員工服務(wù)流程,突出人性化、精細化運營。摩爾天成店的開業(yè),首次將胖東來模式的品質(zhì)零售引進廣元當?shù),為市民帶來全新的消費體驗,不僅提升了本地零售服務(wù)水平,更將為廣元市建設(shè)川北區(qū)域消費中心城市注入新動能。
作為蜀道文化核心承載地,廣元市以“劍門蜀道、女皇故里”的文化底色,每年8月迎來文化盛事——廣元女兒節(jié),以20余項涵蓋文化展演、體育競賽、經(jīng)貿(mào)合作與街頭互動的活動,多維展現(xiàn)城市魅力與發(fā)展活力。值此文旅盛會,8月29日開業(yè)的永輝超市摩爾天成店,以“文旅商融合”為支點,為游客與市民搭建起一站式品質(zhì)消費場景,通過場景化陳列、特色化服務(wù),讓商超成為感知城市溫度的“文化會客廳”。

此次調(diào)改以商品力重構(gòu)為核心,對原有13801支商品進行深度優(yōu)化,下架9395支同質(zhì)化商品,新增5924支差異化商品,上新率達60%,商品結(jié)構(gòu)達到胖東來模式的80%以上。結(jié)合廣元市民“重鮮味、愛香辣”的飲食偏好,生鮮板塊在保障基礎(chǔ)民生需求的同時,大幅增加中高端品質(zhì)商品,以滿足多樣化和升級型的消費需求。

開業(yè)期間,永輝同步啟動“新疆水果節(jié)”與“開海季”兩大時令主題活動。水果區(qū)主打高品質(zhì)特色鮮果,如西梅、“恐龍蛋”李子、冰糖冬棗等。水產(chǎn)區(qū)首批到貨的鮮活梭子蟹活蹦亂跳,蟹殼泛著青藍光澤,肉質(zhì)飽滿緊實,為開海季注入第一口鮮。

調(diào)改后的烘焙熟食區(qū)成為超市的“煙火氣擔當”,商品數(shù)增至238支,現(xiàn)制現(xiàn)售比例顯著提高,區(qū)域面積占比從5.9%提升至13.6%。為契合廣元人“無辣不歡”的飲食特點,熟食推出九多肉多招牌香辣豬蹄,香辣軟糯、膠質(zhì)濃郁;同時供應(yīng)五香豬蹄和熱鹵甜腸,風味地道,回味悠長。烘焙區(qū)則主打顏值與口味兼具的網(wǎng)紅單品,如榴蓮千層蛋糕、“鴨子的奶”面包、毛毛蟲面包及豐收的喜悅歐包等,深受年輕群體喜愛。

門店還首次把多款胖東來同品質(zhì)商品引進廣元當?shù),如DL100%葡萄復(fù)合果汁、草莓水果燕麥脆、果蔬餐具凈等,覆蓋飲品、零食和家居清潔品類。同時設(shè)立永輝自有品牌專區(qū),同時設(shè)立永輝自有品牌專區(qū),推出備受消費者青睞的永輝定制伊利鮮牛奶,秉承歐盟標準奶源,5種鮮活營養(yǎng)、一級牧場認證,品質(zhì)有保障。開業(yè)期間更推出多款鮮奶特調(diào)試飲,邀請消費者現(xiàn)場體驗“夏日鮮奶特調(diào)”,盡情釋放多巴胺,感受舌尖上的新鮮與活力。
門店革新不止于商品,環(huán)境與服務(wù)同樣實現(xiàn)“體驗躍遷”。顧客一踏入店內(nèi),首先感受到的是空間的通透與開闊——取消強制動線,主通道大幅拓寬至3米;中島貨架高度從原先的2-2.4米統(tǒng)一降至1.6米,層數(shù)也由8-9層精簡至5-6層,極大改善了視覺通透性與選購便利性。
作為四川知名的康養(yǎng)度假勝地,廣元常年吸引大量“候鳥老人”旅居,本地居民也尤其注重健康生活。為此,門店特別在顧客休息區(qū)增設(shè)血壓儀、身高測量儀等便民健康設(shè)備,方便市民隨時監(jiān)測身體狀況。同時,洗手池、直飲水機、微波爐等設(shè)施也一應(yīng)俱全,方便顧客即買即食。此外,貼心的寵物安置區(qū)也讓攜寵購物的家庭倍感安心。

細節(jié)之處盡顯巧思:調(diào)味品貨架旁的放大鏡,讓老年顧客清晰查看配料表;連卷袋區(qū)的濕手器,解決“拆袋手滑”痛點;散裝食品標注“1斤≈XX個”,果切組合按甜度標明從高到低的食用順序,連毛巾襪子區(qū)都備有隔離袋,避免與生鮮交叉。肉禽柜臺可提供切絲、絞肉等服務(wù),海鮮區(qū)則為帝王蟹、波龍等高端品類配備清洗打氧設(shè)備。水產(chǎn)區(qū)員工笑言:“我們希望顧客買到的不僅是商品,更是省心!
食品安全同樣嚴格把控。新鮮果切推行“468原則”切好后4小時八折、6小時六折、8小時下架,葉菜、肉禽等商品實行日清折價,確!安毁u隔夜貨”。從空間重構(gòu)到服務(wù)升溫,從健康關(guān)懷到細節(jié)打磨,摩爾天成店正以“有溫度的商業(yè)”,重新定義廣元人的品質(zhì)生活。
服務(wù)的全面升級,離不開一線員工的支持與執(zhí)行。本次調(diào)改中,員工的薪酬福利也獲得顯著提升,包括工作滿一年即可享受10天帶薪年休假,并增設(shè)了員工休息室、培訓室、更衣室等功能空間,同步提供餐補,切實提升員工歸屬感與服務(wù)積極性。
從文化傳承到消費升級,從商品重構(gòu)到場景創(chuàng)新,永輝超市摩爾天成店正以“品質(zhì)+溫度”的雙重升級,為廣元建設(shè)區(qū)域消費中心城市注入新動能,讓市民與游客在購物中同步感受“女兒節(jié)”的熱鬧與城市的煙火氣。永輝超市川北大區(qū)負責人表示:“廣元是我們在川北區(qū)域布局的關(guān)鍵市場。我們希望以摩爾天成店為樣本,將品質(zhì)零售和人情服務(wù)真正融入本地生活,持續(xù)助力廣元消費市場提質(zhì)發(fā)展。”
據(jù)介紹,廣元萬達廣場店也將在9月迎來調(diào)改開業(yè),進一步拓展永輝在當?shù)氐姆⻊?wù)半徑。通過持續(xù)推進“品質(zhì)升級、體驗優(yōu)化”的調(diào)改策略,永輝超市正在成長為更貼近中國主流家庭消費需求的國民超市,以更溫暖、更可靠的商品與服務(wù),守護千家萬戶的一日三餐。






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