近日，“百果園稱不會(huì)迎合消費(fèi)者”熱搜第一。此前，在社交媒體上，曾有不少網(wǎng)友吐槽，“百果園太貴了”“月薪2萬(wàn)吃不起”。

8月8日，百果園董事長(zhǎng)余惠勇發(fā)布視頻回應(yīng)水果貴。視頻中，余惠勇表示：水果這個(gè)產(chǎn)品非常普通，但是真正了解水果的呢，非常少，我們?nèi)匀粫?huì)堅(jiān)守做高品質(zhì)的。要想給顧客留下一個(gè)便宜的印象是很容易的，因?yàn)樗煌钠焚|(zhì)差別太大了，哪怕外觀同樣的水果，有的時(shí)候差到四五倍。

余惠勇認(rèn)為，便宜的水果供大于求，但真正的好水果是供不應(yīng)求的，也是它貴的一個(gè)原因。一方面，可以聽(tīng)到百果園太貴了的聲音，但另外一方面，百果園有幾千萬(wàn)的會(huì)員，如果沒(méi)有一批真正認(rèn)識(shí)到百果園價(jià)值的顧客，那百果園也就不復(fù)存在。

余惠勇還提到：“百果園這么多年來(lái)都走在一個(gè)教育消費(fèi)者成熟的路上，我們不會(huì)去迎合消費(fèi)者�！彼硎荆拔艺J(rèn)為商業(yè)就兩種，第一個(gè)利用消費(fèi)者的無(wú)知，第二個(gè)教育消費(fèi)者成熟�！�

百果園于2001年，是一家集水果采購(gòu)、種植支持、采后保鮮、物流倉(cāng)儲(chǔ)、標(biāo)準(zhǔn)分級(jí)等于一體的大型連鎖企業(yè)，2023年1月在港交所上市，成為“中國(guó)水果連鎖零售第一股”。

然而，近幾年百果園業(yè)績(jī)卻處于下行通道。2021至2023年，百果園營(yíng)收分別為102.89億元、113.12億元、113.91億元，分別同比增長(zhǎng)16.22%、9.94%、0.7%；同期凈利潤(rùn)分別同比增長(zhǎng)369.49%、40.35%、11.9%。

2024年的財(cái)報(bào)顯示，百果園實(shí)現(xiàn)收入102.73億元，同比下降9.8%，除所得稅前虧損為3.91億元，而上年同期則盈利3.81億元，這是近五年來(lái)百果園首次出現(xiàn)凈利虧損。

此外，數(shù)據(jù)顯示，截至2024年底，百果園的零售門(mén)店數(shù)量同比凈減少966家，僅剩下5127家。期內(nèi)加盟店數(shù)量從6081家減至5116家，平均每天關(guān)店近5家。