9月11日消息，星巴克新任首席執(zhí)行官Brian Niccol發(fā)布了《致所有伙伴、顧客和利益相關者的公開信》。

在過去幾周，Brian下到一線與伙伴(員工)和顧客等交談，發(fā)現(xiàn)兩個事實：一是星巴克仍然深受人們喜愛，二是大家公認星巴克路走偏了。因此，他提出“回歸星巴克本質”“再次專注于咖啡”兩個核心方向，并給出了四大關鍵改進領域。

另外，針對中國市場，Brian指出需要了解實現(xiàn)增長的潛在途徑，并在這個不斷變化的市場上發(fā)揮星巴克優(yōu)勢。

以下是公開信全文：(經聯(lián)商翻譯中心編譯)

致所有伙伴、顧客和利益相關者的公開信：

在履新CEO的第一周，我不僅以領導者的身份開啟新征程，更是以一位老顧客的視角審視這一切。過去幾周，我走訪了星巴克線下門店，與伙伴和顧客交談，并與運營、店鋪設計、市場營銷和產品開發(fā)等團隊進行了溝通。

每次交談中，兩個事實不言而喻：首先，星巴克仍是一個備受喜愛的品牌，擁有優(yōu)秀的員工。我們已經融入了人們的生活和我們服務的社區(qū)。其次，我們普遍認識到，當下的星巴克已經偏離了核心。我們仍需為伙伴改善店內工作體驗，進而為顧客提供優(yōu)質服務。

星巴克的創(chuàng)立源于對高品質咖啡的熱愛——由出色的綠圍裙咖啡師精心調制，讓顧客用心享用。咖啡是我們的“心臟”。我們擁有并經營著位于哥斯達黎加波阿斯火山山坡上的Hacienda Alsacia咖啡農場，它是我們研究和創(chuàng)新工作的核心。通過農民支持中心網絡，星巴克農藝師與當?shù)剞r民分享研究、教育和最佳實踐。

我們投資于最優(yōu)質的咖啡豆。我們技藝精湛的烘焙師團隊在全美五家星巴克烘焙工廠精心制作咖啡豆，在阿姆斯特丹為歐洲、中東和非洲市場提供服務，在昆山為中國市場提供服務，在印度卡納塔克邦為不斷增長的市場提供服務。

我們還在米蘭、上海、東京、紐約、芝加哥和西雅圖經營星巴克臻選烘焙咖啡館，在那里我們烘焙小批量的臻選咖啡。我們?yōu)殚T店提供最好的設備，并投資培訓咖啡師，以確保每一杯咖啡都體現(xiàn)我們對卓越的承諾。每一杯咖啡不僅僅是一杯飲品，更是一個精心制作的手工時刻，充滿了關懷。

一直以來，星巴克不僅僅是一個獲取飲品的地方，更是一個聚會空間、社區(qū)中心，在這里可以引發(fā)對話，建立友誼，每個人都會受到熱情的咖啡師的款待。來到星巴克，你會感受到溫馨和快樂，當然還有美味的咖啡。

許多顧客每天仍然體驗到這種魔力，但在某些地方——尤其是在美國——我們并不總是做到這一點。有時感覺太過事務化，菜單可能讓人感到不知所措，產品不穩(wěn)定，等待時間太長或交接太混亂。這些都亟待改善。

今天，我做出一個承諾：我們要回歸星巴克的本質。我們將重新聚焦于一直使星巴克與眾不同的東西——一個歡迎人們聚集的咖啡館，由技術嫻熟的咖啡師手工制作最優(yōu)質咖啡。這是我們永恒不變的特色。我們將在此基礎上推陳出新。

星巴克新任首席執(zhí)行官Brian Niccol

我們將首先專注于四個關鍵領域：

1. 賦能咖啡師，照顧好顧客：我們將確�？Х葞煋碛凶銐虻墓ぞ吆蜁r間，每次都制作出優(yōu)質的飲品，并親自遞交給每位顧客。對于我們的伙伴，我們將繼續(xù)發(fā)揚星巴克在零售業(yè)的傳統(tǒng)優(yōu)勢，使之成為最佳工作場所，提供職業(yè)機會和清晰的成長路徑。

2. 每天清晨，盡善盡美：顧客的一天從我們開始，我們必須滿足他們的期望。這意味著準時提供出色的飲品和食物，每次都做到。

3. 回歸“社區(qū)咖啡館”定位：我們致力于提升店內體驗——確保第三空間反映星巴克的視覺、嗅覺和聽覺特征。我們的門店將成為令人流連忘返的好去處，有舒適的座椅、體貼的設計，并明確區(qū)分“外帶”和“堂食”服務。

4. 講好星巴克的故事：是時候再次講述我們的故事了——提醒人們我們無與倫比的咖啡專業(yè)知識、我們在社區(qū)中的角色以及只有星巴克才能提供的特殊體驗。我們不會讓別人定義我們是誰。

為了支持美國業(yè)務的這一愿景，我們正在投資技術，以提升伙伴和顧客體驗，改善供應鏈，并發(fā)展應用程序和移動訂購平臺。

這是我們在美國的計劃，也是我最初需要集中精力的地方。但星巴克是一家全球公司。我們在全球87個市場運營，每天都有成千上萬的優(yōu)秀綠圍裙伙伴與顧客分享他們對咖啡的熱愛。我知道我有很多東西要向這些優(yōu)秀的團隊學習，我期待上路并與他們共度時光。在中國，我們需要了解潛在的增長路徑，并在這個充滿活力的市場上發(fā)揮我們的優(yōu)勢。在國際上，我們看到了巨大的增長潛力，特別是在中東地區(qū)，我們將努力消除人們對我們品牌的誤解；以及在亞太、歐洲和拉丁美洲，人們對星巴克的熱愛也非常強烈。

我前100天的重點很明確。我將在門店和支持中心下功夫，與重要的伙伴和供應商會面，與團隊合作推動這些關鍵的第一步。讓我們攜手共進，回歸星巴克的本質。

攜手共進，砥礪前行！

Brian Niccol

星巴克董事長兼首席執(zhí)行官