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撰文/高天

日前，阿爾特麥商貿(mào)有限公司發(fā)出的《阿爾特麥倉(cāng)儲(chǔ)超市，閉店通知！》引人關(guān)注。

一則是為這個(gè)曾是廣西占地面積最大的超市而感到惋惜，二來(lái)近期商超市場(chǎng)頻繁曝出關(guān)店消息讓市場(chǎng)對(duì)大賣(mài)場(chǎng)領(lǐng)域的信心有所減弱，甚至有“實(shí)體店還撐得住多久”的相關(guān)聲音。

實(shí)際上，零售一直在創(chuàng)新，在傳統(tǒng)大賣(mài)場(chǎng)閉店的同時(shí)，以山姆、Costco為代表的會(huì)員店卻風(fēng)生水起，唯有變革才能在激烈的全渠道競(jìng)爭(zhēng)中得以生存。

廣西首家“會(huì)員制倉(cāng)儲(chǔ)超市”將關(guān)閉

“因店面調(diào)整，阿爾特麥倉(cāng)儲(chǔ)超市華南城店將于3月15日營(yíng)業(yè)結(jié)束后停止?fàn)I業(yè)。”根據(jù)公告，南寧華南城阿爾特麥倉(cāng)儲(chǔ)超市確定將在8天后正式閉店。

目前超市一邊在受理相關(guān)會(huì)員積分、儲(chǔ)值卡相關(guān)事宜，一邊在做閉店前的折扣清倉(cāng)活動(dòng)。

2020年9月22日，阿爾特麥倉(cāng)儲(chǔ)超市華南城店正式開(kāi)業(yè)，門(mén)店位于華南城4號(hào)館負(fù)一層，占地面積5萬(wàn)㎡，是當(dāng)時(shí)也是迄今目前南寧占地面積最大的超市。

區(qū)別于南寧其他的傳統(tǒng)超市，阿爾特麥結(jié)合了倉(cāng)儲(chǔ)式、會(huì)員購(gòu)物體驗(yàn)、精品展示、專有停車(chē)場(chǎng)等優(yōu)勢(shì)，保留了倉(cāng)儲(chǔ)式和會(huì)員制的特點(diǎn)，既面向社會(huì)全體，又可以讓個(gè)體消費(fèi)者成為其會(huì)員，享受到倉(cāng)儲(chǔ)式商品針對(duì)性強(qiáng)、服務(wù)專業(yè)、價(jià)格優(yōu)惠的服務(wù)。

因此，很多人都說(shuō)廣西首家“會(huì)員制倉(cāng)儲(chǔ)超市”并非山姆會(huì)員店，而是阿爾特麥。不過(guò)相比山姆會(huì)員店、Costco這些真正面向會(huì)員的會(huì)員店，阿爾特麥并非只為會(huì)員顧客開(kāi)放，未購(gòu)買(mǎi)會(huì)員的顧客也可進(jìn)入超市購(gòu)物，只是會(huì)員有享有會(huì)員折扣服務(wù)。

據(jù)悉，成為阿爾特麥超市商業(yè)會(huì)員后，能享受一對(duì)一的價(jià)格體系和專人服務(wù)，商品價(jià)格比市場(chǎng)價(jià)低5%左右。

憑借倉(cāng)儲(chǔ)式超市的創(chuàng)新體驗(yàn)和面積的優(yōu)勢(shì)，阿爾特麥開(kāi)業(yè)前期吸引了很多流量，開(kāi)業(yè)首日聲勢(shì)浩大。它有自己的優(yōu)勢(shì)，比如“種類全、價(jià)格低、質(zhì)量高”，單薯片的品牌和口味就有100多種。

▲阿爾特麥開(kāi)業(yè)情況

但這種優(yōu)勢(shì)，并沒(méi)有持續(xù)多久。生意每況日下，經(jīng)營(yíng)困難增加，最終也只能揮淚告別。

多重閉店因素

新鮮感過(guò)了，問(wèn)題就出現(xiàn)了。

一旦出現(xiàn)問(wèn)題，以前的優(yōu)勢(shì)也會(huì)被顧客詬病�！绑w量太大了，找東西不好找”“逛完不僅考驗(yàn)方向感，更考驗(yàn)體力”......

深究后發(fā)現(xiàn)，阿爾特麥最終走向閉店的結(jié)局，并非無(wú)跡可尋。

首先，商品價(jià)格沒(méi)有優(yōu)勢(shì)。倉(cāng)儲(chǔ)式超市指的是商品庫(kù)存和銷(xiāo)售合一的批售式商店，有規(guī)模大、倉(cāng)儲(chǔ)式、會(huì)員制、精選商品等特點(diǎn)，其經(jīng)營(yíng)邏輯在于有源頭供應(yīng)鏈，沒(méi)有中間分銷(xiāo)商和批發(fā)商，有劃算的價(jià)格，Costco在業(yè)內(nèi)就以貼近成本的商品價(jià)格著稱。但從一些網(wǎng)友的真實(shí)評(píng)論感受上看，阿爾特麥沒(méi)啥價(jià)格優(yōu)勢(shì)。

▲網(wǎng)友評(píng)論

其次，“曾經(jīng)的榮耀”光環(huán)不再。“會(huì)員制”名不符實(shí)；隨著南寧山姆會(huì)員店在2022年開(kāi)業(yè)，阿爾特麥的體量?jī)?yōu)勢(shì)也不在，山姆雖然占地2萬(wàn)㎡，但建筑面積就有5.12萬(wàn)㎡，而且阿爾特麥后期也縮小了賣(mài)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)面積。

再次，競(jìng)爭(zhēng)壓力增大。與阿爾特麥一樣的倉(cāng)儲(chǔ)式超市山姆會(huì)員店開(kāi)業(yè)后，南寧人沒(méi)必要選擇驅(qū)車(chē)到郊區(qū)的阿爾特麥來(lái)購(gòu)物，山姆地處富人區(qū)鳳嶺北地鐵口，交通便利，而阿爾特麥所屬的沙井板塊是南寧的最西邊。同時(shí)，與阿爾特麥相隔不到一公里的城盛百匯超市價(jià)格更便宜，經(jīng)常做一些促銷(xiāo)活動(dòng)，人氣更足。

最后，選擇華南城經(jīng)營(yíng)難度更大。一方面是位置比較偏，主要服務(wù)板塊范圍內(nèi)人群，很難吸引城市其他區(qū)域的人來(lái)消費(fèi)(目前在建地鐵6號(hào)線，待地鐵開(kāi)通后整個(gè)華南城片區(qū)交通會(huì)有所改善)；另一方面板塊內(nèi)的消費(fèi)力不足，倉(cāng)儲(chǔ)超市商品的一個(gè)特點(diǎn)是量大，產(chǎn)品總價(jià)相對(duì)更高，對(duì)一些需要囤貨的客群比較友好，而沙井是南寧的房?jī)r(jià)洼地，周邊也主要是工廠(比如富士康)上班的工人，缺乏一定的消費(fèi)力支撐。

對(duì)華南城以及沙井板塊的居民而言，彼時(shí)阿爾特麥的到來(lái)無(wú)疑給了很大的激勵(lì)和信心，如今無(wú)奈閉店收?qǐng)觯y免令人唏噓。目前板塊內(nèi)有華南城、融昇海悅城、杉杉奧特萊斯等商業(yè)配套，地鐵6號(hào)線在建中，期待會(huì)有更好的發(fā)展。

商超的機(jī)會(huì)不少

近日，沃爾瑪、大潤(rùn)發(fā)、盒馬等商超巨頭頻繁關(guān)店的消息不斷，也牽動(dòng)了更多零售人的心，似乎實(shí)體零售進(jìn)入了一個(gè)艱難的困境。

但實(shí)際上，商超在經(jīng)歷一系列變革后依然有不少的機(jī)會(huì)。

關(guān)于閉店，大潤(rùn)發(fā)方回應(yīng)表示，關(guān)店屬于正常的經(jīng)營(yíng)策略調(diào)整，因大潤(rùn)發(fā)現(xiàn)在多業(yè)態(tài)加速布局，除了傳統(tǒng)超市大賣(mài)場(chǎng)外，M會(huì)員店是重要的發(fā)展業(yè)務(wù)。關(guān)店除了是物業(yè)原因，更主要是升級(jí)發(fā)展M會(huì)員店的需求。

據(jù)悉，高鑫零售目前主營(yíng)大潤(rùn)發(fā)、大潤(rùn)發(fā)Super、M會(huì)員商店三個(gè)業(yè)態(tài)，未來(lái)將“兩手抓”，一面尋找新的機(jī)會(huì)開(kāi)新店，一邊對(duì)老舊門(mén)店進(jìn)行改造升級(jí)，尤其是營(yíng)業(yè)10年以上的門(mén)店。有消息顯示，高鑫零售預(yù)計(jì)將完成90家門(mén)店的2.0升級(jí)，部分門(mén)店將直接升級(jí)為M會(huì)員店，同時(shí)三月開(kāi)始在四川、湖北、江蘇、山東、浙江、廣東、海南等多個(gè)省市開(kāi)店，如3月中旬大潤(rùn)發(fā)Super珠海融德店、5月上旬深圳坂雪崗大道店都將開(kāi)業(yè)，4月達(dá)州也將有新的大潤(rùn)發(fā)店開(kāi)業(yè)。

同樣在變革的還有沃爾瑪。除了風(fēng)生水起的山姆會(huì)員店，在2024年還將至少升級(jí)30家門(mén)店，2023年沃爾瑪完成改造了29家傳統(tǒng)超市。

盒馬則進(jìn)行折扣化變革，今年春節(jié)后已經(jīng)多個(gè)城市的門(mén)店下調(diào)商品價(jià)格，“降價(jià)不降質(zhì)”已經(jīng)是盒馬的生意邏輯。盒馬表示，今年計(jì)劃新開(kāi)70家盒馬鮮生門(mén)店，年內(nèi)全國(guó)門(mén)店數(shù)有望突破400家。

目前傳統(tǒng)商超都在積極轉(zhuǎn)型，優(yōu)化門(mén)店。企業(yè)也在及時(shí)止損。收縮戰(zhàn)線。面對(duì)線上零售、社區(qū)團(tuán)購(gòu)、會(huì)員店、社區(qū)便利店等模式的沖擊，以及消費(fèi)者實(shí)際訴求的變化，傳統(tǒng)商超變革勢(shì)在必行。此次阿爾特麥超市的“退場(chǎng)”，也是同樣的道理。