來(lái)源/全食在線

撰文/李青林

在商業(yè)世界里1+1可能大于2，

但也有可能是“真二”。

最近康師傅就整了個(gè)產(chǎn)品，把大家都搞沉默了。

起因是康師傅推出了一個(gè)新品。

冰紅茶味的紅燒牛肉方便面。

不知道是康師傅換了新研發(fā)團(tuán)隊(duì)，還是00后整頓了康師傅的實(shí)驗(yàn)室，反正按照康師傅以往的創(chuàng)意，絕對(duì)是想不出這么炸裂的產(chǎn)品。

妥妥的將方便速食祖師爺與屌絲飲料強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合。

有人問(wèn)這口味究竟是什么味？

據(jù)說(shuō)嘗過(guò)的人都沉默了，但也有消費(fèi)者反饋口味不錯(cuò)，先甜后咸，甜中有咸。

而且在官方渠道中，6桶冰紅茶味紅燒牛肉面、6桶康師傅紅燒牛肉面、6桶康師傅冰紅茶的組合套餐售價(jià)99元。

消費(fèi)者直呼666，據(jù)說(shuō)銷量可觀，斷貨后又補(bǔ)了貨。

有人說(shuō)康師傅是受了瑞幸和茅臺(tái)的刺激，也有人說(shuō)這是給網(wǎng)癮少年最直白的禮物。

以往在網(wǎng)吧要一邊吃面一邊喝冰紅茶，現(xiàn)在好了可以一步到位。

還有網(wǎng)友建議這口味很適合廣東人。

但廣東人表示，還好不是紅燒牛肉面味的冰紅茶。

當(dāng)然在康師傅看來(lái)，這可不是數(shù)著腳指頭想出來(lái)的天方夜譚，而是蘊(yùn)藏了妥妥的營(yíng)銷風(fēng)。

那就是全部都是自產(chǎn)的創(chuàng)意營(yíng)銷。

你看瑞幸和茅臺(tái)聯(lián)名還要看雙方臉色，但凡瑞幸門店數(shù)量少一點(diǎn)，都不會(huì)被茅臺(tái)看上。

但康師傅就不一樣了，不需要看外人的臉色，只要各產(chǎn)品部門一拍即合。

既節(jié)約了溝通成本，又提高了推新效率。

畢竟都是一個(gè)公司的誰(shuí)也不會(huì)難為誰(shuí)。

同時(shí)這種看上去奇葩式的組合也會(huì)吸引消費(fèi)者的目光。

從消費(fèi)者反饋來(lái)看，這款產(chǎn)品的確吸引了很大的流量。

這是品牌想要得到的，不管口碑好不好，短時(shí)間內(nèi)大家都記住了三個(gè)詞。

康師傅、康師傅紅燒牛肉面、康師傅冰紅茶。

單憑一款產(chǎn)品就能讓人想起一個(gè)品牌和它的兩大品類，縱觀食品飲料行業(yè)，沒(méi)有幾個(gè)能做到。

更有人同時(shí)買了康師傅紅燒牛肉面和康師傅冰紅茶，想體驗(yàn)一把冰紅茶味的紅燒牛肉面到底啥味。

也有人說(shuō)那我買瓶康師傅冰紅茶燒開后泡康師傅紅燒牛肉面可以嗎？

其實(shí)99元的套餐就給我們了答案。

有人說(shuō)康師傅這樣做是在作死，很無(wú)聊。

其實(shí)從營(yíng)銷角度來(lái)看，這步出其不意的棋子，更是老品牌創(chuàng)新的靈魂所在。

目前在一線品牌中，沒(méi)有哪個(gè)品牌像康師傅一樣有魄力，如果有的話。

那就是日清。

最近日清專為游戲玩家量身定做了一系列的產(chǎn)品。

例如大蒜黑胡椒炒面和姜汁咖喱飯。

聽(tīng)上去平淡無(wú)奇，但真要是平淡無(wú)奇，也就不會(huì)和康師傅放一起了。

因?yàn)槿涨逶谶@杯面中加入了咖啡因、煙酸、精氨酸。

這種打了“雞血”的配料影響力絕對(duì)不亞于冰紅茶味的紅燒牛肉面。

如果說(shuō)康師傅的新品還有老產(chǎn)品的情懷在里面，那么日清這款面絕對(duì)是妥妥的能量buff，吃了這碗面絕對(duì)讓你成為網(wǎng)吧最嗨的仔。

而這款產(chǎn)品的外包裝也充滿了電競(jìng)風(fēng)，如果不看字，壓根不會(huì)想到這居然是一碗面。

如果說(shuō)康師傅的創(chuàng)意是新老元素的結(jié)合，那么日清的這輪操作絕對(duì)是定制場(chǎng)景下對(duì)定向人群的精準(zhǔn)服務(wù)。

是針對(duì)電競(jìng)愛(ài)好者和游戲玩家在長(zhǎng)時(shí)間上網(wǎng)過(guò)程中出現(xiàn)的饑餓和困而量身定做的提升套餐。

就是不知道加班的人會(huì)選擇康師傅還是日清。

其實(shí)這兩款看上去話題不斷，且有些奇葩的產(chǎn)品，其實(shí)恰是反映了當(dāng)下品牌所面臨的的困境。

那就是聯(lián)名的創(chuàng)意已經(jīng)到了盡頭。

說(shuō)聯(lián)名，基本上能玩的花樣都玩過(guò)了，說(shuō)創(chuàng)新吧，如果為了吸睛而創(chuàng)新，那么后果一定是被罵，如果是為了創(chuàng)新而創(chuàng)新，那估計(jì)產(chǎn)品很雞肋。

所以康師傅的冰紅茶味紅燒牛肉面和日清加了咖啡因的方便面其實(shí)是一次另辟蹊徑的大膽嘗試。

是傳統(tǒng)品類尋找新出路的探索。

絕妙就在于，這些產(chǎn)品元素的背后其實(shí)本身就是消費(fèi)者日常使用的產(chǎn)品，例如方便面、冰紅茶、咖啡、功能飲料。

所以在消費(fèi)者潛意識(shí)里，這些元素是能夠被接受的，當(dāng)這些常見(jiàn)的元素被重新組合后，消費(fèi)者首先的感覺(jué)是新奇。

而新奇的后果就是可能會(huì)導(dǎo)致購(gòu)買的動(dòng)作，也就是成交。

至于成交后的體驗(yàn)，那是千人千面，無(wú)論是好是壞，都是對(duì)品牌新的傳播。

最近凱度消費(fèi)指數(shù)對(duì)過(guò)去三年里54個(gè)快速消費(fèi)品品類里推出的新品進(jìn)行了研究，發(fā)現(xiàn)在上市第一年內(nèi)觸達(dá)到一百萬(wàn)中國(guó)城市家庭的新品有13%，同時(shí)能夠在一年之后依然存活在市場(chǎng)上的新品有28%。

這意味著當(dāng)下新品的存活率并不高，對(duì)品牌來(lái)說(shuō)與其推出一個(gè)一年后可能被淘汰的產(chǎn)品，不如推一個(gè)一鳴驚人的產(chǎn)品。

可能二者的存活率都不高，但獲得的曝光度卻是不同的。

陌生人和熟悉的陌生人，誰(shuí)更有吸引力呢？

目前來(lái)看，康師傅和日清推出的這兩款產(chǎn)品已經(jīng)是成功的，口碑好壞各半，但消費(fèi)者并沒(méi)有過(guò)多的吐槽產(chǎn)品好不好吃，反而研究起來(lái)這兩個(gè)品牌為什么要推出這樣的產(chǎn)品。

相比找一個(gè)大品牌跨界，這樣有新意的創(chuàng)新更顯得有成果。

對(duì)于品牌來(lái)說(shuō)，這樣大膽的創(chuàng)新不僅需要勇氣更需要底氣。

無(wú)論是康師傅還是日清，但凡是一個(gè)小品牌推出這樣的產(chǎn)品，一定不會(huì)被大家看好。

這就是品牌力的重要性。

除了品牌力，你還要有毒辣的眼光，能夠看到當(dāng)今消費(fèi)者需要什么，不需要什么。這考驗(yàn)的就是品牌對(duì)市場(chǎng)和消費(fèi)需求的洞察。

站在消費(fèi)者的視角看市場(chǎng)，才是品牌創(chuàng)新成功的關(guān)鍵。

很顯然，這兩個(gè)品牌都做到了。

令人“哇塞”的產(chǎn)品背后，其實(shí)也蘊(yùn)藏了品牌的小心機(jī)。