7月30日，海底撈發(fā)布正面盈利預(yù)告，預(yù)計(jì)上半年持續(xù)經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)收入不低于188億元，同比增長(zhǎng)不低于23.7%。預(yù)計(jì)上半年將錄得持續(xù)經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)凈利潤(rùn)不低于22億元，上年同期錄得7200萬(wàn)元。利潤(rùn)增長(zhǎng)主要由于翻臺(tái)率提升，內(nèi)部管理及營(yíng)運(yùn)改善，餐廳經(jīng)營(yíng)效率提升。

公告指出，業(yè)績(jī)?cè)黾又饕捎谝咔楣芸卮胧┤∠�，海底撈餐廳客流量增加，經(jīng)營(yíng)好轉(zhuǎn)，以及之前部分關(guān)停門(mén)店重新開(kāi)放，餐廳數(shù)量同比增加。

海底撈表示，上半年公司一直密切關(guān)注市場(chǎng)狀況，并調(diào)整商業(yè)策略及運(yùn)作。此外，公司嚴(yán)謹(jǐn)管理運(yùn)營(yíng)資金并運(yùn)用信貸融資和股本融資手段，確�，F(xiàn)金流穩(wěn)健及現(xiàn)金狀況良好。