6月7日，北京商報(bào)記者從可口可樂(lè)相關(guān)負(fù)責(zé)人處獲悉，可口可樂(lè)官方旗艦店上新了一款健康工房系列夏枯草涼茶，這是可口可樂(lè)近年來(lái)首次布局中國(guó)內(nèi)地涼茶市場(chǎng)。

據(jù)悉，該產(chǎn)品每瓶500ml規(guī)格售價(jià)為“10元+”，價(jià)格是同規(guī)格王老吉涼茶的兩倍多，其品牌為健康工房，于2005年加入可口可樂(lè)，在香港地區(qū)植物涼茶飲料市場(chǎng)有30多年經(jīng)驗(yàn)。

“草本配方”“清熱降火”是健康工房夏枯草涼茶飲品的賣(mài)點(diǎn)。Coca-Cola可口可樂(lè)天貓旗艦店該產(chǎn)品介紹頁(yè)顯示，健康工房夏枯草涼茶產(chǎn)品名稱(chēng)除突出夏枯草成分，同時(shí)強(qiáng)調(diào)其為“清熱降火茶”，產(chǎn)品瓶身還標(biāo)明“羅漢果帶出自然甘甜”“無(wú)額外添加人造香料及色素”等。

北京商報(bào)記者注意到，可口可樂(lè)健康工房夏枯草涼茶24瓶/箱的價(jià)格為297元，規(guī)格500ml單瓶售價(jià)超過(guò)10元，而310ml×24瓶/箱的王老吉售價(jià)為65.9元，換算為500ml每瓶?jī)r(jià)格不足5元。

資料顯示，2016年，可口可樂(lè)提出要做一家“全品類(lèi)飲料公司”。近兩年來(lái)，除了上述涼茶產(chǎn)品，可口可樂(lè)還在中國(guó)內(nèi)地市場(chǎng)涉足了酒精類(lèi)、咖啡、乳制品等業(yè)務(wù)板塊。

“健康工房在植物涼茶飲料市場(chǎng)有30多年經(jīng)驗(yàn)�！笨煽诳蓸�(lè)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，“健康工房的前身是同治堂，1989年創(chuàng)立于香港，當(dāng)時(shí)售賣(mài)傳統(tǒng)的涼茶。2000年健康工房建立，取代同治堂，由傳統(tǒng)涼茶轉(zhuǎn)為提供適合都市生活的植物涼茶飲品。2005年11月起，健康工房加入可口可樂(lè)公司�！�

健康工房官網(wǎng)信息顯示，該品牌不僅售賣(mài)海底椰川貝杏仁茶、鮮金橘薏米水、黃金果羅漢茶等瓶裝茶飲，還售賣(mài)包括松茸香菌菇、淮山杞子豬肉燒麥等包裝小食。健康工房在香港擁有多家線(xiàn)下門(mén)店。

在香頌資本董事沈萌看來(lái)，可口可樂(lè)選擇以健康工房品牌進(jìn)軍內(nèi)地涼茶市場(chǎng)，是因?yàn)榻】倒し勘旧砭褪菦霾枋袌?chǎng)的品牌，可以將其品牌在香港的價(jià)值積累直接引入到內(nèi)地市場(chǎng)。

據(jù)前瞻研究院數(shù)據(jù)，2011-2017年涼茶行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模不斷擴(kuò)大，但2015年是轉(zhuǎn)折點(diǎn)，中國(guó)涼茶行業(yè)增長(zhǎng)開(kāi)始放緩。另?yè)?jù)相關(guān)數(shù)據(jù)，2020年，因疫情沖擊春節(jié)旺季，亞洲即飲涼茶市場(chǎng)份額下降了27.1％。

在涼茶行業(yè)增長(zhǎng)勢(shì)頭放緩之下，各個(gè)涼茶品牌也鉚足勁想沖破瓶頸。近年來(lái)，涼茶龍頭企業(yè)王老吉先后推出了黑涼茶、無(wú)糖涼茶、無(wú)糖氣泡涼茶、茉莉涼茶等產(chǎn)品；達(dá)利集團(tuán)的涼茶品牌和其正也推出氣泡涼茶、無(wú)糖涼茶等。

數(shù)據(jù)顯示，王老吉所屬的廣州白云山醫(yī)藥集團(tuán)股份有限公司為中國(guó)第二大即飲茶飲料企業(yè)，市場(chǎng)份額由2020年的15.5%提升至2021年預(yù)估的17.7%。在2019-2021年排名前五的企業(yè)中，廣藥白云山是唯一靠涼茶“上榜”且穩(wěn)居第二的玩家。

“綜觀(guān)中國(guó)涼茶市場(chǎng)格局，目前頭部品牌只有王老吉，排名第二、第三、第四位的企業(yè)加起來(lái)的總和還不到王老吉的六成。依托整個(gè)可口可樂(lè)的供應(yīng)鏈和它的品牌調(diào)性、多元化布局，以及其占據(jù)新生代消費(fèi)者的心智地位，整體評(píng)估來(lái)看，如果可口可樂(lè)想要占據(jù)涼茶市場(chǎng)第二位排名，或是搶奪第二、三、四名中一個(gè)位置還是有可能的。”中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬稱(chēng)。

不過(guò)，沈萌表示，“可口可樂(lè)雖有優(yōu)質(zhì)的品牌與營(yíng)銷(xiāo)能力，完善的銷(xiāo)售體系，但是健康工房的品牌目前還需要擴(kuò)大在內(nèi)地的影響力”。