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京東超市發(fā)布《中國(guó)茗茶產(chǎn)業(yè)帶排行榜》

來源: 杭州日?qǐng)?bào) 2022-04-28 11:28

近日,京東超市發(fā)布《中國(guó)茗茶產(chǎn)業(yè)帶排行榜》,據(jù)公開可查詢到的信息顯示,這也是中國(guó)首個(gè)通過引進(jìn)“電商指數(shù)”,對(duì)茗茶產(chǎn)業(yè)帶發(fā)展情況進(jìn)行排名的榜單。

該榜單對(duì)來自11個(gè)省份的26個(gè)產(chǎn)業(yè)帶進(jìn)行全方位評(píng)比,涵蓋紅茶、綠茶、黑茶、白茶、青茶五大主要茶種。

據(jù)《中國(guó)茗茶產(chǎn)業(yè)帶排行榜》顯示,云南普洱茶、浙江龍井、福建金駿眉成為中國(guó)茗茶產(chǎn)業(yè)帶前三強(qiáng)。值得關(guān)注的是,在綠茶產(chǎn)業(yè)帶中,浙江龍井位列第一,浙江西湖龍井、浙江安吉白茶則位列第二第三。  

覆蓋11省26個(gè)產(chǎn)業(yè)帶,綠茶占據(jù)9席搶跑

據(jù)悉,該排行榜以2021年度京東超市的多項(xiàng)數(shù)據(jù)為依據(jù),計(jì)算出各個(gè)茗茶產(chǎn)業(yè)帶電商指數(shù),據(jù)此進(jìn)行排名。

而為了能更好地體現(xiàn)茗茶產(chǎn)業(yè)帶發(fā)展情況,該榜單對(duì)來自11個(gè)省份的26個(gè)產(chǎn)業(yè)帶進(jìn)行全方位評(píng)比,涵蓋了紅茶、綠茶、黑茶等主要茶種的26個(gè)產(chǎn)業(yè)帶。從區(qū)域來看,在這26個(gè)產(chǎn)業(yè)帶中,福建獨(dú)占5席領(lǐng)跑,安徽以4席緊隨其后。按茶種來看,綠茶占據(jù)9席搶跑,紅茶則略遜一籌占有6席。

此外,這26個(gè)產(chǎn)業(yè)帶中,從電商指數(shù)排名來看,云南普洱茶的電商指數(shù)為565.95分,位居榜首。浙江龍井則以564.71分緊隨其后,福建金駿眉以505.82位居第三。福建正山小種、廣西橫縣茉莉花茶、浙江西湖龍井、浙江安吉白茶、云南滇紅、安徽祁門紅茶、江蘇碧螺春均闖入了前十。

京東零售食品生鮮事業(yè)部休食水飲部總經(jīng)理王曉軍表示,今年春茶上市期間,僅龍井類目就有數(shù)千款新品上市。

“這么多年,我們能明顯感覺到,消費(fèi)者越來越接受在線上購(gòu)買龍井茶,而且對(duì)茶葉品質(zhì)的要求越來越高!焙贾菡撇枞~有限公司總經(jīng)理胡璧如說,京東是盧正浩銷量最高的電商渠道,從開啟預(yù)售到春茶上市期,產(chǎn)品銷售,線上和線下同步進(jìn)行。

浙江獅峰的高端龍井茶,在京東也有出色表現(xiàn),尤其是1500元、2000元150克裝的產(chǎn)品。如今,獅峰京東旗艦店更是跑在其所有渠道前列,在銷售旺季,客單價(jià)更是達(dá)到600元。

而排行榜的數(shù)據(jù)顯示,在綠茶產(chǎn)業(yè)帶中,浙江龍井電商指數(shù)位列第一、浙江西湖龍井、浙江安吉白茶緊隨其后,電商指數(shù)依次為564.71分、335.08分、320.32分。紅茶產(chǎn)業(yè)帶中,福建金駿眉、福建正山小種、云南滇紅位列前三,電商指數(shù)依次為505.82分、381.25分、302.09分。其次,廣東嶺頭單樅位列青茶產(chǎn)業(yè)帶榜首;除云南普洱茶以外,湖南安化黑茶成功卡位黑茶產(chǎn)業(yè)帶第一名;白茶產(chǎn)業(yè)帶的第一名被福建壽眉囊括。

26個(gè)產(chǎn)業(yè)帶發(fā)展不均,茗茶品牌期待真正線上化

值得關(guān)注的是,從整體情況來看,數(shù)據(jù)顯示這26個(gè)產(chǎn)業(yè)帶呈現(xiàn)出發(fā)展不均的特點(diǎn)。排在前三的云南普洱茶、浙江龍井、福建金駿眉電商指數(shù)均在500分以上,前十中剩下的七席,電商指數(shù)均在400分以下,和前3強(qiáng)有著明顯差距。

依據(jù)統(tǒng)計(jì)得到的數(shù)據(jù)來看,在《中國(guó)茗茶產(chǎn)業(yè)帶排行榜》中排名靠前的茗茶產(chǎn)業(yè)帶,大都在當(dāng)?shù)卣某珜?dǎo)下采取線上、線下雙渠道推廣,因此,無論是銷售額還是公共品牌知名度都具有一定優(yōu)勢(shì)。相比這些發(fā)達(dá)的茗茶產(chǎn)業(yè)帶,電商指數(shù)不高的茗茶產(chǎn)業(yè)帶在全渠道布局上或多或少存在短板,整體發(fā)展稍遜一籌。

但在不少茶企看來,取得今天的成果已經(jīng)實(shí)屬不易。要知道,過去線上茗茶處于另一個(gè)極端,劣質(zhì)產(chǎn)品充斥市場(chǎng)!耙郧半娚淌袌(chǎng)茶產(chǎn)品良莠不齊,有幾塊錢一斤的鐵觀音,也有9塊9包郵的冰島! 浙江省茶葉集團(tuán)杭州電子商務(wù)有限公司總經(jīng)理周楠表示,在多年電商市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)探索中,這是一種不健康的發(fā)展?fàn)顟B(tài)。

當(dāng)劣質(zhì)茶走低價(jià)完成市場(chǎng)卡位,優(yōu)秀茶品牌在線上的突圍,就變得特別困難,致使線上茗茶品牌長(zhǎng)期處于低集中度的狀態(tài)。品牌辨識(shí)度低,消費(fèi)者的線上買茶體驗(yàn)也不理想,難買到正品。

除了行業(yè)亂象,一段時(shí)間以來,對(duì)于茗茶品類來說,線上渠道本身也存在短板。如何做好服務(wù)體驗(yàn),曾是茗茶品牌線上化的一大難題。茶的種類眾多,產(chǎn)地、工藝存在差異,新茶客往往需要經(jīng)過一番摸索。正因此,線下試飲,難被線上圖文描述所替代。

對(duì)于線上渠道,盧正浩起初也很忐忑,2015年開設(shè)京東旗艦店時(shí),他們不確定消費(fèi)者會(huì)不會(huì)接受在網(wǎng)上購(gòu)買西湖龍井,尤其是像他們這樣走高端定位的品牌,過去幾十年間,盧正浩都是走以體驗(yàn)品嘗為主的傳統(tǒng)銷售模式。

物流時(shí)效問題也一度存在。過去茶農(nóng)們往往需要花上1個(gè)小時(shí)甚至更久時(shí)間才能送到快遞站點(diǎn),采下的鮮茶往往需要兩三天才能發(fā)出,對(duì)于容易受高溫天氣影響的春茶來說,品質(zhì)顯然會(huì)打折扣。

線上成為茶企們新的銷路,但茗茶品牌真正的線上化,仍有很長(zhǎng)一段路要走。疫情是一個(gè)分水嶺。一方面,劇烈變化的市場(chǎng)給茶企提了個(gè)醒,新渠道的開發(fā),成為茶企抵抗風(fēng)險(xiǎn)必修的“基本功”。此外,消費(fèi)者線上買茶的習(xí)慣在悄然形成,茗茶品牌亟需早一步搶占線上用戶的心智。

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