近年來(lái)，各類網(wǎng)紅茶飲品牌風(fēng)起云涌，如今，電影公司也試圖來(lái)分一杯羹了。

近日，關(guān)于萬(wàn)達(dá)電影推出的自創(chuàng)茶飲品牌萬(wàn)茶的消息引發(fā)行業(yè)關(guān)注。

事實(shí)上，萬(wàn)茶早在2020年就已經(jīng)推出。

2020年9月28日的一篇《中西合璧，萬(wàn)茶與COSTA融合店入駐拉薩萬(wàn)達(dá)影城》報(bào)道已經(jīng)提到，截止目前，全國(guó)萬(wàn)茶店已突破70家。

今年7月，在投資者互動(dòng)平臺(tái)中，萬(wàn)達(dá)電影也回復(fù)稱，公司在部分影院推出了自創(chuàng)茶飲品牌“萬(wàn)茶”。

無(wú)論如何，萬(wàn)達(dá)入局時(shí)下火熱的新式茶飲市場(chǎng)，是值得關(guān)注的。

據(jù)悉，萬(wàn)茶將以兩種形式呈現(xiàn)，一為上述提到的與COSTA合作的融合店，二為萬(wàn)茶獨(dú)立門(mén)店。

在產(chǎn)品上，萬(wàn)茶以“自營(yíng)創(chuàng)新+精選茶源”為特色，涵蓋奶茶、果茶、芝士茶等。在價(jià)格上，根據(jù)美團(tuán)上的售價(jià)，萬(wàn)茶的飲品售價(jià)基本在19元左右，芝士茶、果茶等品類價(jià)格26元。

至于為何創(chuàng)立萬(wàn)茶，我想大概兩個(gè)原因：

一、解決影院這一消費(fèi)場(chǎng)景“茶飲”缺失的消費(fèi)痛點(diǎn)。顯然，以往影院主要以可樂(lè)為主，消費(fèi)者往往需要外帶茶飲，萬(wàn)達(dá)影院這一舉措無(wú)疑在提升影院消費(fèi)體驗(yàn)上有積極意義。

二、提升影院營(yíng)收。也正因看準(zhǔn)了“外帶茶飲”這一現(xiàn)象，在影院內(nèi)開(kāi)茶飲店，無(wú)疑是提收增效的手段。電影院除了電影票的盈利、廣告，還有一個(gè)最大的盈利就是電影院的賣品。

以萬(wàn)達(dá)電影2021年半年報(bào)為例：觀影收入為40.4億，占收入比例57.44%，占利潤(rùn)比例僅33.36%，毛利率為13.38%；商品、餐飲銷售收入7.78億，占收入比例僅11.06%，占利潤(rùn)比例則高達(dá)31.67%，毛利率為65.99%。

很明顯，商品和餐飲收入雖然僅占一成，但利潤(rùn)卻能與占六成收入的觀影業(yè)務(wù)持平。

萬(wàn)茶方面也表示，目前萬(wàn)茶經(jīng)營(yíng)良好，同時(shí)公司也在調(diào)研市場(chǎng)、捕捉消費(fèi)者習(xí)慣，對(duì)自有飲品品牌進(jìn)行提檔升級(jí)，為消費(fèi)者提供更好服務(wù)。

聯(lián)商高級(jí)顧問(wèn)團(tuán)成員王國(guó)平認(rèn)為，萬(wàn)達(dá)影城賣品部飲品產(chǎn)品線由現(xiàn)制飲料、瓶裝飲料、星巴克組成，現(xiàn)制飲料中可定位在10元左右，其余基本定位在25元上方；普通瓶裝飲料定位在10元左右，依云定價(jià)在20元附近；瓶裝星巴克定在50元附近。很明顯，在10-25元之間產(chǎn)品線出現(xiàn)空檔，這個(gè)空檔的市場(chǎng)份額被影城周邊的飲品店所滲透，萬(wàn)達(dá)影城需要在中低端產(chǎn)品線上補(bǔ)齊短板，而萬(wàn)茶的作用就是用來(lái)填補(bǔ)這個(gè)空白。在同等價(jià)位競(jìng)爭(zhēng)上，萬(wàn)茶可以依靠便捷的優(yōu)勢(shì)點(diǎn)位取勝。

在他看來(lái)，跨到飲品店的核心主力價(jià)位帶，會(huì)拉動(dòng)賣品連帶率，周邊飲品店銷售相對(duì)應(yīng)會(huì)下滑，對(duì)于飲品店是利空。原來(lái)影城這部分市場(chǎng)被外部飲品店搶走，萬(wàn)茶首先是留住這塊份額。

不過(guò)，萬(wàn)茶要突圍而出并不容易，一方面，這幾年里，各類網(wǎng)紅茶飲品牌如雨后春筍般冒出來(lái)，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈。根據(jù)灼識(shí)咨詢數(shù)據(jù)，截止2020年底，中國(guó)約有3400間高端現(xiàn)制茶飲店，其中約有100個(gè)高端現(xiàn)制茶飲連鎖店在全國(guó)經(jīng)營(yíng)約2500間門(mén)店，連鎖化率73.53%。高端茶飲品牌前五大市場(chǎng)參與者市場(chǎng)份額約58%，喜茶和奈雪的茶市場(chǎng)份額約46.6%。萬(wàn)茶是否有足夠的特色來(lái)吸引年輕人？

另一方面，“萬(wàn)茶”的產(chǎn)品與其他品牌也是大同小異，而且價(jià)格并不低，加之萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)內(nèi)本身就有不少茶飲品牌，萬(wàn)茶要從這些成熟品牌中搶得市場(chǎng)份額，優(yōu)勢(shì)并不明顯。當(dāng)然，與COSTA咖啡合作可能會(huì)有一些吸引力，在一定程度上彌補(bǔ)了影院自身飲料賣品的不足。但至于最終的效果如何，還有待市場(chǎng)的考驗(yàn)。