家樂福中國(guó):曾經(jīng)的零售之王走上資本運(yùn)作之路
近日,彭博新聞社援引不愿具名的知情人士稱,蘇寧易購(gòu)正考慮出售其所持有的家樂福中國(guó)控股股權(quán),已經(jīng)聯(lián)系潛在買家,通過此次減持,蘇寧易購(gòu)尋求籌資約7億至8億美元。
前段時(shí)間,家樂福剛剛與盒馬一同指控山姆會(huì)員店“二選一”惡意競(jìng)爭(zhēng),與同行的斗爭(zhēng)剛剛打響,這邊大股東就有意出售股權(quán)。
前方打仗,后方失火。為什么會(huì)有蘇寧出售家樂福中國(guó)控股股權(quán)的消息傳出?另外,查看近些年家樂福的新聞來看,時(shí)常有家樂福股權(quán)出售的消息,家樂福又為何陷入“賣賣賣”的傳聞當(dāng)中?
外來的和尚好念經(jīng),先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)的降維打擊
零售行業(yè)的底層邏輯,首先要交付一個(gè)好產(chǎn)品;其次,消費(fèi)者愿意支付給你一定的毛利;然后,再通過管理輸出、能力成長(zhǎng),慢慢實(shí)現(xiàn)連鎖化。
家樂福的成長(zhǎng)與壯大,正是按照零售行業(yè)的底層邏輯進(jìn)行的。
首先,家樂福創(chuàng)立之初,將店鋪設(shè)在城郊,規(guī)模很大,提供比雜貨店和百貨商店更便宜、更新鮮、種類更多的產(chǎn)品;其次,大賣場(chǎng)模式在1959年很新穎、潮流,便宜、種類多的商品獲得年輕人、郊區(qū)局面的喜愛;然后,家樂福在后續(xù)擴(kuò)張中在稱重、定價(jià)等環(huán)節(jié)創(chuàng)新,通過連鎖化擴(kuò)張規(guī)模,擴(kuò)大服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)。
在上世紀(jì)90年代,在本國(guó)和歐洲增長(zhǎng)速度放緩的家樂福,將目標(biāo)放到了亞洲,并在1995年,在我國(guó)北京開了第一家賣場(chǎng)。到了2004年,家樂福在中國(guó)內(nèi)地門店數(shù)量達(dá)到57家,被媒體評(píng)為“在華最具影響力企業(yè)之一”。2006年,家樂福在中國(guó)在中國(guó)門店數(shù)量突破100家,保持著外資零售在華門店數(shù)量第一的地位。
家樂福進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)能發(fā)展如此順利的原因大致有以下幾點(diǎn):
一是發(fā)展套利,即利用中國(guó)零售市場(chǎng)與外國(guó)零售市場(chǎng)發(fā)展階段的不同,把外國(guó)的大賣場(chǎng)模式移植進(jìn)仍是空白區(qū)域的中國(guó)市場(chǎng)。大賣場(chǎng)模式對(duì)于90年代的中國(guó)消費(fèi)者來說,模式新穎、商品種類齊全、便宜,自然容易被消費(fèi)者接受。
二是管理優(yōu)勢(shì)。家樂福的管理沿用了法國(guó)、歐洲的分散化管理模式,從最高管理層到門店店長(zhǎng),之后CEO、區(qū)長(zhǎng)、店長(zhǎng)三層結(jié)構(gòu),縮短了CEO與店長(zhǎng)的溝通鏈條。同時(shí),店長(zhǎng)具有高度自主權(quán),門店的收益與店長(zhǎng)的收入直接掛鉤,調(diào)動(dòng)了店長(zhǎng)的責(zé)任感和積極性。
三是本土化運(yùn)營(yíng)。家樂福中國(guó)沿用了歐洲的本地采購(gòu)戰(zhàn)略,為了迎合當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)需求,每個(gè)賣場(chǎng)90%的商品都是由當(dāng)?shù)毓⿷?yīng)商供應(yīng)。
相較于國(guó)內(nèi)改革開放之后發(fā)展時(shí)間不長(zhǎng)的零售環(huán)境,家樂福通過多年積累通過先進(jìn)的賣場(chǎng)模式、管理經(jīng)驗(yàn),在中國(guó)的零售市場(chǎng)風(fēng)生水起。家樂福這一法國(guó)來的“和尚”,有些國(guó)內(nèi)零售市場(chǎng)沒有的“經(jīng)”,被譽(yù)為“零售業(yè)的黃埔軍校多年”。
以逸待勞,徒嘆“傷仲永”
2009年,家樂福進(jìn)入轉(zhuǎn)折期,門店數(shù)量被大潤(rùn)發(fā)超越;2010年,家樂福中國(guó)因業(yè)績(jī)不佳陸續(xù)關(guān)店,門店數(shù)量被沃爾瑪反超;2012年,家樂福中國(guó)的業(yè)績(jī)和利潤(rùn)雙下降。此后,家樂福就一直呈現(xiàn)出“掉隊(duì)”趨勢(shì)。
過往的榮光讓家樂福沉浸在躺著賺錢的安逸之中,沒能跟上時(shí)代的變革。
首先,零售行業(yè)形態(tài)、模式變遷迅速,家樂福安于大賣場(chǎng)一隅,逐漸喪失吸引力。
由于互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,零售行業(yè)已經(jīng)由以家樂福為代表的線下零售1.0時(shí)代,演化出淘寶、京東等線上電商平臺(tái)為代表的線上零售2.0時(shí)代,又逐漸發(fā)展成線上、線下相結(jié)合的新零售3.0時(shí)代,如今,到店、到家、社區(qū)團(tuán)購(gòu)等新零售模式仍層出不窮。而家樂福在2015年才推出家樂福網(wǎng)上商城,拓展“easy家樂福”便利店等新模式。
其次,家樂福的管理問題導(dǎo)致供應(yīng)鏈出現(xiàn)問題。
店長(zhǎng)高度自主權(quán)能調(diào)動(dòng)店長(zhǎng)積極性,但也容易滋生貪腐。由于家樂福早期交易額大、店多,對(duì)供應(yīng)鏈話語權(quán)較強(qiáng),供應(yīng)商進(jìn)入家樂福需要交一定的進(jìn)場(chǎng)費(fèi)、上架費(fèi)、返點(diǎn)等,導(dǎo)致供應(yīng)商維護(hù)費(fèi)用很高。
2011年,由于進(jìn)場(chǎng)費(fèi)太高,家樂福遭部分供應(yīng)商斷供,家樂福的進(jìn)場(chǎng)費(fèi)潛規(guī)則被曝,商務(wù)部出手整治家樂福進(jìn)場(chǎng)費(fèi)問題。
另外,家樂福集團(tuán)總部股權(quán)的變動(dòng),導(dǎo)致“藍(lán)色資本”成為家樂福第一大股東。而“藍(lán)色資本”更多是從資本角度考慮問題,一心想套現(xiàn),對(duì)零售業(yè)不專業(yè)、不專注,也是家樂福衰敗的原因之一。
曾經(jīng)的零售巨頭以逸待勞,跟不上時(shí)代變化,自然就如王安石講過的《傷仲永》的故事一般,泯然眾人矣。
頻傳“賣賣賣”,“蛋糕”變“雞肋”
自家樂福進(jìn)入轉(zhuǎn)折期之后,就頻傳“賣賣賣”消息。
最先是在2013年,《華爾街日?qǐng)?bào)》報(bào)道,家樂?紤]出售中國(guó)大陸和臺(tái)灣的業(yè)務(wù);2017年11月,據(jù)《財(cái)經(jīng)》消息,家樂福與阿里談判,將家樂福中國(guó)整體出售;2018年1月23日,家樂福宣布,騰訊與永輝將對(duì)家樂福中國(guó)進(jìn)行潛在投資,之后就有傳聞家樂福中國(guó)要把業(yè)務(wù)出售給騰訊。
而這些“賣賣賣”的消息頻繁被打破,2013年后的家樂福中國(guó)繼續(xù)運(yùn)營(yíng),阿里選擇了家樂福的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手大潤(rùn)發(fā),騰訊、永輝、京東等你中有我,我中有你,家樂福只能說是騰訊的合作伙伴之一,還是不怎么親密的那種。
直到2019年6月份,蘇寧用48億元人民幣收購(gòu)家樂福中國(guó)80%的股份,家樂福中國(guó)終于如愿“賣賣賣”,但似乎仍未終結(jié)家樂福中國(guó)深陷“賣賣賣”的宿命。
今年3月份,家樂福中國(guó)股權(quán)將被蘇寧易購(gòu)出售給青島國(guó)資委的消息傳出,后被蘇寧辟謠。近日,彭博社又曝出蘇寧易購(gòu)考慮出售家樂福中國(guó)股權(quán),獲取資金。在文章發(fā)布之前,蘇寧易購(gòu)尚未對(duì)此消息回應(yīng),為什么家樂福中國(guó)即使被蘇寧收購(gòu)了,仍傳出“賣賣賣”消息?
對(duì)于蘇寧易購(gòu)來說,在2019年選擇收購(gòu)家樂福中國(guó)股份,是把家樂福中國(guó)當(dāng)成“蛋糕”。
家樂福雖然衰弱,但仍有200多家超市門店,運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)豐富,積累的供應(yīng)鏈能力也還在,收購(gòu)家樂福加速了蘇寧整體零售服務(wù)體系的構(gòu)建,且48億的金額也不過是兩個(gè)米蘭的價(jià)格,利大于弊。
而之所以仍傳出“賣賣賣”消息,很明顯是因?yàn)楝F(xiàn)在的家樂福中國(guó)對(duì)于蘇寧來說,只是一份食之無味,棄之可惜的“雞肋”。
歐睿國(guó)際數(shù)據(jù)顯示,家樂福2020年市場(chǎng)份額為4.4%,低于2011年的7.7%。前幾天的“二選一”事件,也間接證明了家樂福對(duì)于供應(yīng)鏈的話語權(quán)早已沒2011年高額進(jìn)場(chǎng)費(fèi)時(shí)大。被蘇寧收購(gòu)的這兩年,又受疫情影響,2020年和2021年上半年分別虧損1.55億元、4.86億元,持續(xù)關(guān)店。
本該讓人“買買買”的家樂福,卻因?yàn)樽陨硪砸荽齽,落后于時(shí)代,因而持續(xù)陷入“賣賣賣”傳聞之中。如今蘇寧處在戰(zhàn)略調(diào)整階段,對(duì)于蘇寧來說,家樂福中國(guó)現(xiàn)在又是一塊“雞肋”,傳出出售家樂福的消息也在情理之中。
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