9月28日，“筑夢(mèng)餐廳”項(xiàng)目啟動(dòng)儀式于南京舉辦，南京市江寧區(qū)殘聯(lián)與餓了么共同發(fā)布“筑夢(mèng)餐廳”標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)于積極幫扶殘疾人就業(yè)并符合“筑夢(mèng)餐廳”標(biāo)準(zhǔn)的餐飲商戶，餓了么將給予一系列扶持政策。這也是全國(guó)首個(gè)外賣領(lǐng)域的助殘就業(yè)餐廳標(biāo)準(zhǔn)。

活動(dòng)中，雙方為首家“筑夢(mèng)餐廳”——位于江寧區(qū)東山街道招商街的“沫祁君”授牌。“沫祁君”是一家以外賣為主打的連鎖餐飲品牌，目前在南京已有10家門店，雇傭了19名殘疾人員工。根據(jù)餓了么與殘聯(lián)達(dá)成的合作共識(shí)，餓了么將為其提供費(fèi)率優(yōu)惠、人才培訓(xùn)、流量支持等扶持政策。此外，餓了么還在當(dāng)?shù)亟M建了包括騎手、業(yè)務(wù)員在內(nèi)的志愿服務(wù)小組，及時(shí)解決“筑夢(mèng)餐廳”商戶可能遭遇的各種運(yùn)營(yíng)問題。

江寧區(qū)殘聯(lián)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，在共同富裕的道路上，殘疾人就業(yè)問題需要來自社會(huì)各界的重點(diǎn)關(guān)注。殘聯(lián)通過嘗試與餓了么這樣的外賣平臺(tái)合作，能夠更好地借助數(shù)字化力量，探索出助殘就業(yè)的政企聯(lián)動(dòng)新模式�！�

根據(jù)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，以外賣運(yùn)營(yíng)為主的餐廳，相對(duì)比較少傳菜、點(diǎn)菜等工作，對(duì)肢體殘疾或聽力障礙的員工更加友好。由于殘疾人員工對(duì)于崗位更珍惜、工作更專注，其工作效率甚至超過健全人。

餓了么公共事務(wù)江蘇副總經(jīng)理王真認(rèn)為，外賣平臺(tái)在幫助殘疾人就業(yè)方面大有可為�！啊䦃�(mèng)餐廳’項(xiàng)目也得到了各級(jí)殘聯(lián)的關(guān)注與鼓勵(lì)，如果模式能夠跑通，未來可以復(fù)制到全市、全省，乃至全國(guó)。”

不久前南京疫情期間，“沫祁君”主要就是依靠外賣訂單維持運(yùn)營(yíng)。其負(fù)責(zé)人楊靖表示，店內(nèi)的殘疾人員工都熟練掌握了如何處理外賣訂單，沒有一位因?yàn)橐咔槭スぷ�。“獲得殘聯(lián)以及餓了么支持后，員工們的信心更足了，未來還打算接受餓了么培訓(xùn)成為認(rèn)證的外賣運(yùn)營(yíng)師�！�

據(jù)了解，根據(jù)殘聯(lián)與餓了么共同制定的“筑夢(mèng)餐廳”標(biāo)準(zhǔn)，相關(guān)餐廳包括必須至少全職雇傭1-2名殘疾人并為其繳納社會(huì)保險(xiǎn)、確保殘疾人員工與健全人同工同酬、為殘疾人提供必要?jiǎng)趧?dòng)條件和勞動(dòng)關(guān)懷等。此外，“標(biāo)準(zhǔn)”對(duì)于餐廳的經(jīng)營(yíng)合規(guī)性以及食品安全也提出了相應(yīng)要求。

在東山街道殘聯(lián)理事長(zhǎng)劉守忠看來，首家“筑夢(mèng)餐廳”成功落地，是街道努力推進(jìn)“政府+企業(yè)+互聯(lián)網(wǎng)”三級(jí)聯(lián)動(dòng)助殘就業(yè)的創(chuàng)新成果，為區(qū)域內(nèi)殘疾人就業(yè)打開了新局面，目前街道還在與餓了么計(jì)劃開展針對(duì)殘疾人的數(shù)字化人才專項(xiàng)培訓(xùn)。