坐擁杭州來(lái)福士雙子塔T2頂樓兩層，縱覽大金球、蓮花碗等城市地標(biāo)，開(kāi)涮帝王蟹、野生雪蟹、東星斑等海鮮食材，杭州餐廳迎來(lái)海拔“新高度”。

9月10日，風(fēng)靡蕭山多年的巴芬港海鮮姿造“十年磨一劍”，入駐杭城主城區(qū)，杭州旗艦店于258米高空啟幕。

3500㎡的占地面積，25個(gè)風(fēng)景各異的包廂，巴芬港旗艦店一經(jīng)亮相便引起業(yè)內(nèi)極大關(guān)注。餐廳剛剛試營(yíng)業(yè)幾天，每天晚上一半的包廂已經(jīng)定出。

杭州海鮮姿造迎來(lái)新“高點(diǎn)”

海鮮姿造，被稱為海鮮火鍋中的“愛(ài)馬仕”，以出品精良、擺拍獨(dú)特和頂級(jí)的海鮮食材“出圈”，是近年來(lái)迅速崛起的火鍋品類之一，同時(shí)，也是宴請(qǐng)界的“明星品類”。

目前，杭州市面上擁有十多個(gè)海鮮姿造品牌，大多集中在錢江新城和湘湖、西湖景區(qū)，往往選在風(fēng)景、視野地段的絕佳位置。而巴芬港旗艦店進(jìn)駐來(lái)福士頂樓，刷新了海鮮姿造品類的“新高”。

巴芬港海鮮姿造成立于2012年，堪稱杭州海鮮姿造的“鼻祖”，是杭州現(xiàn)存的最早的海鮮姿造品牌。目前在杭州有三家門店，除了新店外，其余兩家均位于蕭山。

“什么時(shí)候來(lái)市區(qū)開(kāi)一家？”經(jīng)常有老客人催促。

“要開(kāi)，就要找最好的地段！”巴芬港負(fù)責(zé)人總是這樣答復(fù)。尋尋覓覓多年，巴芬港終于找到了這個(gè)最佳位置。“我看了幾十個(gè)地方，來(lái)到這，其他的再也看不上了”。

來(lái)福士的56層和57層占據(jù)錢江新城最佳觀景點(diǎn)，南可觀錢塘江、蓮花碗、杭州之門，北可看杭州絕美城景，東可見(jiàn)亞運(yùn)村、江河匯，西可遠(yuǎn)眺西湖、山景，365度的絕佳風(fēng)景線可是獨(dú)一份的存在。

每個(gè)包廂都配有望遠(yuǎn)鏡

從康萊德的大堂旁的通道，乘坐電梯10、20、30、40、50…閃著光的數(shù)字不斷在眼前跳躍，電梯最終在57層停了下來(lái)。

來(lái)福士雙子塔曾以創(chuàng)紀(jì)錄的“海拔”而聞名，不知是因?yàn)楦叨忍�，還是成本考慮，通往頂樓的電梯只有寥寥幾部，且需要換乘。而通往巴芬港的兩部高速專用電梯，可45秒即可抵達(dá)頂層，這是來(lái)福士雙子塔中獨(dú)一無(wú)二的存在。

57層是包廂層，餐廳25個(gè)包廂中有16個(gè)分布在此。巴芬港的包廂是最大特色之一，包廂景觀各有特色，全城稀有。錢塘江、西湖、大金球、蓮花碗……預(yù)定時(shí)，工作人員便會(huì)提供一份包廂景觀說(shuō)明，顧客根據(jù)喜好選擇包廂景觀。

特別值得一說(shuō)的是，因?yàn)橐曇昂惋L(fēng)景絕佳，巴芬港的每個(gè)包廂都配有一臺(tái)望遠(yuǎn)鏡，可以說(shuō)是全城唯一每個(gè)包廂都配有望遠(yuǎn)鏡的餐廳。

升級(jí)后的巴芬港試營(yíng)業(yè)期間已經(jīng)吸引了不少老客第一時(shí)間前來(lái)體驗(yàn)。最近一周，25個(gè)包廂每天能定出10-15個(gè)。值得一提的是，除夕夜、亞運(yùn)會(huì)當(dāng)天直面蓮花碗的幾個(gè)包廂已經(jīng)火速被提前預(yù)定了出去。

打造全城“最美景觀”廚房

餐廳公共功能區(qū)集中在56層。電梯廳左側(cè)直走幾步就是明檔點(diǎn)餐區(qū)，先不說(shuō)帝王蟹、野生雪蟹、黑金鮑、東星斑等名貴海鮮，澳洲和牛，“雪花極中極”等品級(jí)極高的雪花牛肉也是高端餐廳必備。

不過(guò)，最令人驚嘆的是它的環(huán)境，一整面的落地窗可以盡攬城市美景和錢塘江的無(wú)敵風(fēng)光。在寸土寸金的地段，巴芬港舍棄了原本可以增加收入的餐位，僅僅是為了讓顧客從點(diǎn)餐開(kāi)始就能體驗(yàn)身在高空的絕佳視野。

有客人說(shuō)，走進(jìn)巴芬港，第一感受就是“豪氣”！鎏金的輕奢風(fēng)，全皮質(zhì)皮椅、沙發(fā)，純銅打造的多層零食架、果盤，煙灰缸，不計(jì)較成本的打造幾乎深入到每個(gè)細(xì)節(jié)。

巴芬港的廚房也堪稱是全城“最美景觀廚房”。切菜臺(tái)沿著落地窗擺放，師傅工作時(shí)就能一覽全城美景。

當(dāng)然，頂級(jí)的地段一定也要配頂級(jí)的食材和服務(wù)，巴芬港可以堪稱是全球名貴食材博物館。野生雪蟹、東星斑、雪花極加極等名貴食材應(yīng)有盡有。

杭城最新網(wǎng)紅打卡餐廳呼之欲出。