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HoF中國(guó)CEO孔軍:百貨若不創(chuàng)新前途將非常暗淡

來(lái)源: 聯(lián)商網(wǎng) 2016-04-09 22:54


聯(lián)商網(wǎng)消息:備受零售行業(yè)關(guān)注的年度盛會(huì)——2016聯(lián)商網(wǎng)大會(huì)暨全球零售創(chuàng)新峰會(huì)于4月8日-9日在蘇州國(guó)際會(huì)議中心如期開展。

在急劇變革的大時(shí)代,在思考戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型的同時(shí),如何推行精細(xì)化經(jīng)營(yíng),秉持匠心精神,強(qiáng)化運(yùn)營(yíng)管理各環(huán)節(jié)的創(chuàng)新,是重中之重;本屆聯(lián)商網(wǎng)大會(huì)以“大時(shí)代,微創(chuàng)新”為主題,探討傳統(tǒng)零售業(yè)變革的更多可能。今年恰逢聯(lián)商網(wǎng)15周年,大會(huì)規(guī)?涨,吸引了超半數(shù)零售圈知名高管到場(chǎng)參會(huì),嘉賓演講更是精彩紛呈。

百貨行業(yè)現(xiàn)在究竟有哪些新的思路和想法?4月9日上午,House of Fraser中國(guó)CEO孔軍在大會(huì)上跟大家分享了百貨3.0零售創(chuàng)新模式。

孔軍認(rèn)為這個(gè)行業(yè)目前面臨的壓力主要是來(lái)自于創(chuàng)新的壓力。一方面是創(chuàng)新的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,電商、VR、跨界等。另一方面,來(lái)自于自身創(chuàng)新的不足。百貨行業(yè)應(yīng)該是一個(gè)時(shí)尚性的行業(yè),應(yīng)該走在整個(gè)社會(huì)的前沿。

百貨1.0模式 最初的百貨模式

位置和體量一般來(lái)講是處于商業(yè)的中心。有了這些硬件之后,百貨的經(jīng)營(yíng)者開始思考進(jìn)行聯(lián)營(yíng)和招租。一開始以聯(lián)營(yíng)為主,通過(guò)聯(lián)營(yíng)和招租的手段去引進(jìn)品牌,引進(jìn)品牌之后,再去服務(wù)于顧客。這個(gè)模式從硬件到品牌到顧客,它是硬件主導(dǎo)性思維。不是更多想顧客,而是想自己的位置好不好,自己的硬件好不好。有了硬件,有了位置之后再進(jìn)行招商引資。

百貨2.0模式 購(gòu)物中心和mall蓬勃發(fā)展

近十年內(nèi)購(gòu)物中心和mall如雨后春筍,在全國(guó)蓬勃發(fā)展?总娬J(rèn)為這些是硬件的革命,無(wú)論是體量還是環(huán)境都有很大的提升和改善。在體量和空間有了優(yōu)化之后,硬件的革命帶來(lái)了以招租為主,聯(lián)營(yíng)為輔的招商和引進(jìn),還是由硬件到品牌到顧客。

這個(gè)模式也是硬件主導(dǎo)性的思想,目前來(lái)講大家所面對(duì)的巨大壓力依舊來(lái)源于此。由硬件到品牌到顧客這樣的邏輯過(guò)程會(huì)造成品牌同質(zhì)化越來(lái)越高。商業(yè)和對(duì)顧客的黏度是不夠的。到目前為止我們要考慮如何面對(duì)未來(lái)商業(yè)創(chuàng)新的道路。

百貨3.0模式 以自有品牌和買手制為核心

百貨3.0模式從品牌的角度來(lái)講是以自有品牌和買手制為核心,聯(lián)營(yíng)品牌進(jìn)行有機(jī)補(bǔ)充,提供給顧客更多的品牌組合。百貨3.0模式是從顧客到品牌。先確定品牌組合、品類之后,通過(guò)品牌和品類的風(fēng)格與特點(diǎn),去考慮如何設(shè)計(jì)整個(gè)硬件動(dòng)線和內(nèi)裝修以及整體項(xiàng)目的規(guī)劃。硬件遍不再是一個(gè)容納品牌和顧客的容器,而是對(duì)品牌的一種烘托。對(duì)顧客來(lái)說(shuō)是提供消費(fèi)的場(chǎng)景,孔軍認(rèn)為可以稱之為是顧客需求的主導(dǎo)性思維。

給顧客打造一個(gè)生活中的精彩舞臺(tái) 商品只是配角

在孔軍看來(lái),如今商業(yè)的使命發(fā)生了巨大的變化。在商場(chǎng)不僅僅是購(gòu)物,在這里可以和朋友歡聚,可以遇到你心愛(ài)的人。商業(yè)中心其實(shí)不僅僅是一種感覺(jué),它能夠和顧客有很好的參與和互動(dòng)。

“過(guò)去商業(yè)經(jīng)營(yíng)管理高層主要考慮的是坪效和業(yè)績(jī)。到今天我們更應(yīng)該考慮,就像導(dǎo)演一樣,我們?nèi)绾文軌蚪o顧客打造一個(gè)生活中的精彩舞臺(tái)。一個(gè)快樂(lè)的舞臺(tái),品牌、場(chǎng)景和顧客。場(chǎng)景包括燈光、舞美、道具、環(huán)藝,為顧客打造一幕幕精彩的舞臺(tái)劇。在這個(gè)舞臺(tái)劇中享受生活,享受人生,我覺(jué)得今天的商業(yè)CEO應(yīng)該具備導(dǎo)演的視角!笨总娬f(shuō)道。

傳統(tǒng)百貨的商業(yè)陳列是以商品為主,主要是投入各種各樣的貨架,主角是商品。但是百貨3.0模式是突出場(chǎng)景,通過(guò)場(chǎng)景和顧客內(nèi)心的價(jià)值觀產(chǎn)生共鳴。顧客是主角,商品則僅僅是配角,顧客能夠感受到某件商品給他帶來(lái)的時(shí)尚感和場(chǎng)景感

傳統(tǒng)服飾的陳列,也是以展示商品功能為主?总娬J(rèn)為百貨3.0場(chǎng)景模式應(yīng)該以展示人的個(gè)性化為主,商品為輔。通過(guò)商品搭配突出一個(gè)人的風(fēng)格、特性和時(shí)尚。在目前的壓力之下,商業(yè)的成功之道在于體驗(yàn)性和獨(dú)特性。體驗(yàn)性越強(qiáng),獨(dú)特性越強(qiáng),商業(yè)才能走向成功。

House of Fraser中國(guó)首店將于9月試營(yíng)業(yè)

孔軍表示,House of Fraser中國(guó)戰(zhàn)略將鎖定中國(guó)中產(chǎn)階級(jí),通過(guò)英式場(chǎng)景、獨(dú)有品牌,跨境電商,英倫文化,英倫服務(wù),提供差異化、特色化、多樣化、體驗(yàn)化的不同競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略。House of Fraser將攜手Hamleys,Brookstone,打造城市中心最獨(dú)特的歡樂(lè)聚點(diǎn),為每一個(gè)中產(chǎn)階級(jí)提供高品質(zhì)百貨購(gòu)物舞臺(tái)。

House of Fraser在英倫VIP服務(wù)商也有特點(diǎn)。有一對(duì)一專署時(shí)尚顧問(wèn),時(shí)尚專家可以為自己的VIP提供獨(dú)特風(fēng)格的設(shè)計(jì)?梢詫I(yè)定制個(gè)性造型,提供專享購(gòu)物體驗(yàn)。House of Fraser比較關(guān)注女性專屬的美妝顧問(wèn),不僅僅是化妝品,更多是對(duì)女性的護(hù)膚,Beauty Service也是另一個(gè)特點(diǎn)。此外還有英倫定制服務(wù)與油壓風(fēng)格,它有一個(gè)智能化的試衣間,模擬不同場(chǎng)景,這也是一種創(chuàng)新。

據(jù)悉,House of Fraser中國(guó)第一家店將會(huì)開在南京新街口,將在9月份進(jìn)行試營(yíng)業(yè)。它會(huì)把原來(lái)南京新街口的東方上場(chǎng)和南京金融中心兩棟建筑進(jìn)行打通,擴(kuò)容近7萬(wàn)平方,以快樂(lè)的生活舞臺(tái)為概念的新型商業(yè),這個(gè)商業(yè)是百貨3.0模式在中國(guó)第一家店鋪。

更多詳情請(qǐng)關(guān)注大會(huì)直播頁(yè)面:http://meeting.linkshop.com.cn/?SubId=1292

(聯(lián)商網(wǎng) 蘇州報(bào)道)

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