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肯德基新西蘭上市新品漢堡脂肪過(guò)剩引爭(zhēng)議

來(lái)源: 聯(lián)商網(wǎng) 2011-05-10 13:32

圖為肯德基推出的新品雙層炸雞漢堡(Double Down burger) 

  肯德基快餐店將從今天(10日)起在新西蘭推出新品雙層炸雞漢堡(Double Down burger),但營(yíng)養(yǎng)學(xué)家警告稱,這種超級(jí)三明治將引發(fā)飽和脂肪過(guò)剩。

  新品漢堡由兩片雞肉中間夾上兩片培根、奶酪和秘制醬汁構(gòu)成,含有熱量604卡路里,碳水化合物12.6克,蛋白質(zhì)57.6克,總脂肪含量達(dá)34.4克,其中有11.9克為飽和脂肪。

  相比之下,肯德基原味雞柳漢堡(Fillet Burger)含有熱量513卡路里,45.9克碳水化合物,32.7克蛋白質(zhì)和20.2克的脂肪,其中飽和脂肪僅有2.8克。

  雙層炸雞漢堡在美國(guó)上市時(shí)首月就曾賣(mài)出逾1000萬(wàn)個(gè),且在加拿大上市的前10天內(nèi)就售出36萬(wàn)個(gè)?系禄偨(jīng)理基托(Brent Kitto)承認(rèn),這種新品漢堡并不適合所有人,偶爾美餐一頓沒(méi)有問(wèn)題。

  但心臟基金會(huì)指出,對(duì)于大部分成人和兒童而言,這種超級(jí)漢堡含有一天的飽和脂肪攝取量。過(guò)量的飽和脂肪攝入將會(huì)引發(fā)心血管疾病,增加高血壓、中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)。
 。ㄐ吕耍

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