專訪五星電器汪建國:穩(wěn)健專一、要做長久的企業(yè)
2005年是中國家電連鎖企業(yè)的擴(kuò)張年,同樣對(duì)于家電連鎖業(yè)的黑馬“五星電器”而言,也是極具關(guān)鍵意義的一年,2005年它開始邁向全國,它高調(diào)宣布進(jìn)軍浙江、河南、四川、山東等省份,并以閃電般速度并購青島雅泰電器。在它快速擴(kuò)張的背后意味著什么,五星的資金和管理能否支撐它的擴(kuò)張,五星一直堅(jiān)持的聚焦發(fā)展的奧妙何在……帶著一系列問題,聯(lián)商網(wǎng)在近日采訪了五星電器總裁汪建國。
五星烙。壕奂c集中發(fā)展觀
在聯(lián)商論壇上,很多網(wǎng)友提到最多的問題就是五星究竟與其他連鎖企業(yè)有什么不同,有什么特色競爭力,記者也首先向汪總提出了這個(gè)疑問。“五星只做家電零售,五星不涉及投資其他行業(yè),這是專一化經(jīng)營,也是與其他家電連鎖企業(yè)最大的不同”,汪總再次向記者強(qiáng)調(diào)了五星的這一明確戰(zhàn)略目標(biāo),五星電器的目標(biāo)就是打造最優(yōu)秀的家電零售商,不單要做好,更要做長久,做到可持續(xù)。
“你有能力就去投資其他行業(yè),假如沒有能力就別去投資,關(guān)鍵是看你自身是否有能力,現(xiàn)在有很多企業(yè)在某一行業(yè)成功后,總是信心十足,以為自己在其他行業(yè)也能成功,事實(shí)證明一些家電企業(yè)涉足多元化經(jīng)營,但鮮有成功,比如海爾與歐倍德的合作,TCL的自建銷售渠道等。”
從整個(gè)行業(yè)來看,確實(shí)存在很多家電零售企業(yè)“不務(wù)正業(yè)”的做法,如國美涉足地產(chǎn)、蘇寧賣百貨、永樂進(jìn)軍家居零售,這些都是家電連鎖企業(yè)一些新的嘗試和探索,但從目前來看,究竟是否會(huì)成功,還是個(gè)未知數(shù)。而且一旦涉足其他行業(yè),對(duì)自身的資金鏈就意味著更大的考驗(yàn),正如汪總談到的“家電連鎖企業(yè)假如不去投資其他行業(yè),一般不會(huì)發(fā)生資金鏈斷裂的問題”。
除了大的戰(zhàn)略上有區(qū)別外,汪總指出其實(shí)不同的家電連鎖企業(yè),在具體的經(jīng)營策略上,如商品策略、選址策略等方面都還是存在著一些差別,從選址策略來看,比如有些店我們一定不會(huì)去開,但其他企業(yè)就會(huì)去開,這是不同的企業(yè)有不同的選址標(biāo)準(zhǔn)和要求。從擴(kuò)張區(qū)域來看,五星強(qiáng)化區(qū)域發(fā)展,目前還是集中在華東市場,這與其他連鎖企業(yè)也是有不同。
同時(shí),汪總還提到了很重要的一點(diǎn),五星將會(huì)更加關(guān)注的消費(fèi)者的市場細(xì)分,從研究消費(fèi)者入手,進(jìn)而形成市場的差異化和個(gè)性化。
筆者認(rèn)為,現(xiàn)在很多業(yè)內(nèi)人士一提到差異化,總是想到經(jīng)營戰(zhàn)略和經(jīng)營模式及贏利模式的差異化,其實(shí)從真正成功的企業(yè)看,也許更重要是細(xì)節(jié)的差異化,細(xì)節(jié)決定成敗,贏利模式和經(jīng)營模式誰都可以模仿,要在競爭中勝出,就要比誰更關(guān)注細(xì)節(jié)、細(xì)節(jié)上誰做得更好。形成細(xì)節(jié)的差異化,就要以消費(fèi)者為中心,認(rèn)真去研究消費(fèi)者的消費(fèi)心理,滿足消費(fèi)者的人性化需求,而國內(nèi)零售企業(yè)在消費(fèi)者研究這一環(huán)節(jié)相對(duì)還是薄弱的。
在快速擴(kuò)張和管理能力之間尋找平衡點(diǎn)
很多專家和業(yè)內(nèi)人士都很擔(dān)心目前的家電連鎖企業(yè)是否擴(kuò)張?zhí)炝,快速擴(kuò)張的背后是高風(fēng)險(xiǎn)。“擴(kuò)張是否快,關(guān)鍵看你的管理能力和營運(yùn)能力能否跟上,關(guān)鍵是要在兩者之間尋找一個(gè)平衡點(diǎn),五星電器目前各方面能力都在增強(qiáng),因此我們還剛剛調(diào)整了擴(kuò)張計(jì)劃,計(jì)劃增加今年新開門店的數(shù)量”。
據(jù)記者了解,五星目前正在加快制訂和完善標(biāo)準(zhǔn)化營運(yùn)手冊(cè),完善體系建設(shè),這是五星目前面臨最大的問題,也是為確保五星的快速擴(kuò)張做準(zhǔn)備。
建立高效率、低成本的營運(yùn)體系
在五星電器辦公室的一些場合,記者看到了一些標(biāo)語,“一個(gè)紙杯8毛錢,假如每人每天節(jié)省一個(gè)紙杯,整個(gè)公司6000人,那一天能節(jié)省4800元,假如是一年,就能節(jié)省170多萬。”“假如每個(gè)人每次打電話能節(jié)省一毛錢…….”
汪總在采訪中也特別強(qiáng)調(diào)了低成本的重要性。但創(chuàng)造低成本最重要的是高效率,“我去辦公室看,很多人都在忙碌,但真正做到高效率也就只有三分之一。”
“我們經(jīng)常在強(qiáng)調(diào)企業(yè)文化建設(shè),強(qiáng)化執(zhí)行,但要將企業(yè)文化和執(zhí)行力滲透到企業(yè)的各個(gè)環(huán)節(jié),要讓每個(gè)部門員工都形成強(qiáng)烈的企業(yè)文化意識(shí),確實(shí)很難,只能說我們一步一步在做。”汪總坦承目前對(duì)人的管理是最大的管理難題。
現(xiàn)在很多企業(yè)都在強(qiáng)調(diào)企業(yè)文化建設(shè),但往往是將企業(yè)文化停留在口號(hào)宣傳和文字材料中,所起到的效果也是極其有限,企業(yè)文化更重要的是要在各種細(xì)節(jié)和流程中加以體現(xiàn),形成一些具體的切實(shí)可行的舉措,從五星的一些“標(biāo)語”和做法來看,五星正在從細(xì)節(jié)上去抓管理,去降低成本。
媒體費(fèi)用支出過高,我們要慢慢扭轉(zhuǎn)
每個(gè)星期周末,一些城市的報(bào)紙版面總能出現(xiàn)大量的家電零售企業(yè)的大幅促銷廣告,而媒體的廣告費(fèi)用支出過高,也成了很多家電連鎖企業(yè)的一塊心病,“別人都在做,你不去做,你就沒生意,但每個(gè)星期都要做,這個(gè)成本實(shí)在太高了”,汪總不無感慨的指出“某些家電連鎖企業(yè)開了一個(gè)不好的頭,形成了惡性循環(huán)”,這不僅對(duì)家電企業(yè)自身的利潤有很大的影響,而且也造成了消費(fèi)者的一種依賴意識(shí),進(jìn)而造成“平時(shí)生意冷清、雙休日太過擁擠”的現(xiàn)象。“我們希望能改變這種現(xiàn)象,我們也正在做一些事,希望能引領(lǐng)行業(yè)的良性發(fā)展”。
聯(lián)商網(wǎng)采訪汪總實(shí)錄:
綜合
聯(lián)商網(wǎng):五星相對(duì)于國美、蘇寧、永樂等企業(yè)有什么優(yōu)勢特點(diǎn)?有什么特色的差異化競爭力?
汪建國(以下簡稱汪):大家賣的商品是差不多的,所以就只能靠企業(yè)個(gè)性化的發(fā)展,差異化的競爭去取勝,找到適合自己企業(yè)的發(fā)展策略,最重要的是能做到可持續(xù)發(fā)展、長久發(fā)展。我覺得根本的區(qū)別是:1、專一化經(jīng)營,我們?nèi)牡膶W⒂谶@個(gè)行業(yè),不涉及其他的業(yè)務(wù)。我們現(xiàn)在在考慮目前的家電零售模式是否代表了未來的趨勢,用什么辦法才能真正滿足消費(fèi)者。2、經(jīng)營策略,我們一直堅(jiān)持走自己的路子,包括在賣場的定位上、選址的組合上、管理的系統(tǒng)上等等!
我覺得最重要的是關(guān)注消費(fèi)者的市場細(xì)分,進(jìn)而形成自身的差異化和個(gè)性化。現(xiàn)在消費(fèi)者關(guān)注的第一是價(jià)格,第二個(gè)是服務(wù),第三個(gè)是購物環(huán)境。誰真正關(guān)注顧客,誰真正的了解市場(現(xiàn)在我們都做的不夠),誰就能占有優(yōu)勢,所以這也是我們的機(jī)會(huì)。
聯(lián)商網(wǎng):從整個(gè)企業(yè)運(yùn)作而言,您現(xiàn)在最關(guān)注的是什么問題?
汪:我覺得現(xiàn)在的市場有點(diǎn)像踢足球,大家踢得很熱鬧。成功的關(guān)鍵有兩點(diǎn),第一是基本功,第二是臨場發(fā)揮(現(xiàn)場炒作能力),我現(xiàn)在最關(guān)心的還是企業(yè)的基本功,因?yàn)槲覀兣c國外的差距還很大,我考察過很多國外的店,我們與他們?cè)谄奉惤M合,庫存、坪效、資金周轉(zhuǎn)率等方面差距都還很大,我們現(xiàn)在一邊要快速開店,一邊又要邊跑邊糾正,在跑步的時(shí)候糾正不規(guī)范的動(dòng)作。
聯(lián)商網(wǎng):您覺得五星現(xiàn)在是開店速度重要還是提高效益重要?
汪:不能說哪個(gè)重要哪個(gè)不重要,我覺得兩者應(yīng)該是相輔相成的,并駕齊驅(qū)的。你管理基礎(chǔ)好,開店速度也就快一點(diǎn),發(fā)展速度取決于管理能力,開店其實(shí)很好開,我想國美,蘇寧,包括五星都有快速開店的能力,關(guān)鍵是要在開店速度和管理能力之間尋找一個(gè)平衡點(diǎn)!
關(guān)于管理
聯(lián)商網(wǎng):現(xiàn)在企業(yè)企業(yè)規(guī)模慢慢做了,管理就成了最大難題,在管理中,最大的問題又是什么呢?
汪:我覺得還是人的問題。不管是選址,還是營運(yùn)等各方面問題,最終還是人的問題。連鎖對(duì)人的要求很高,不是簡單說有文化就能管好了,既要有素質(zhì)也要有經(jīng)驗(yàn),這中間可能需要一個(gè)在實(shí)踐中不斷磨合、積累經(jīng)驗(yàn)的階段,現(xiàn)在國內(nèi)連鎖企業(yè)中高層現(xiàn)場管理人才比較稀缺!
如何吸引更多的人才,使所有的員工有激情,使員工內(nèi)心深處真正用心去做,現(xiàn)在企業(yè)里一般來說三分之一在做無效事,三分之一不做事,三分之一真正在做事。所以我們要從企業(yè)文化上去提升,從制度與行為規(guī)范上去約束。
聯(lián)商網(wǎng):一個(gè)企業(yè)最高領(lǐng)導(dǎo)的思想行為或許會(huì)決定一個(gè)企業(yè)的文化,企業(yè)文化也需要領(lǐng)導(dǎo)者不斷去推動(dòng),但每個(gè)領(lǐng)導(dǎo)者都有一定的自身局限性,您如何看待兩者之間的問題?
汪:隨著企業(yè)規(guī)模不同,領(lǐng)導(dǎo)的角色就不同,有時(shí)自己定位會(huì)不準(zhǔn),因?yàn)橛袝r(shí)我會(huì)比較急,但作為一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)并不是每件事都需要自己去做,關(guān)鍵是每個(gè)領(lǐng)導(dǎo)要擺好自己的定位。
關(guān)于營運(yùn)
聯(lián)商網(wǎng):目前在五星所開的門店中有多少是盈利的?有多少是虧損的?
汪:關(guān)于具體怎么計(jì)算贏利和虧損,這沒有一定的標(biāo)準(zhǔn),很難衡量,據(jù)我所知每個(gè)家電企業(yè)的算法是不一樣的,總體上來說,五星開店一年以上的店有90%是贏利的,目前也有些不盈利的店還存在,這主要是考慮到有些店是在培養(yǎng)的,有些是試驗(yàn)的。
聯(lián)商網(wǎng):五星2004年的銷售額是93億多,其中利潤是多少?
汪:差不多在1.5%左右。
聯(lián)商網(wǎng):五星現(xiàn)在的銷售收入與非銷售收入的比例是多少?
汪:無論是銷售收入和非銷售收入,最終都還是一樣的,都是企業(yè)的收入,我們是比較靈活的,不給進(jìn)場費(fèi),但價(jià)格上便宜點(diǎn)的一樣可以進(jìn),關(guān)鍵是在中間找平衡點(diǎn),本質(zhì)上其實(shí)是一樣的。
聯(lián)商網(wǎng):那結(jié)果是一樣的,為何選擇的方式不同?
汪:主要是目前整個(gè)市場不成熟,家電廠商和零售之間還處于一個(gè)相互搏弈的階段,所以雙方之間老是有一個(gè)討價(jià)還價(jià)的過程,等市場真正成熟了,廠家就專心制造,商家就專注銷售,商家直接從廠家進(jìn)貨,然后進(jìn)行再銷售。
聯(lián)商網(wǎng):目前廠商之間出現(xiàn)一種相互滲透的現(xiàn)象,比如零售企業(yè)介入制造業(yè),制造企業(yè)進(jìn)軍零售業(yè),您如何看待這個(gè)現(xiàn)象?
汪:對(duì)和錯(cuò)是沒有界定的,你有這個(gè)能力就去做,不過從以往來看,一個(gè)從事連鎖的去制造,一個(gè)制造的做流通是很少成功的。通常來說,一個(gè)企業(yè)成功后的最大的陷阱就是做成一件事情后就認(rèn)為什么事情都能做好,企業(yè)往往不是餓死的,而是撐死的,而五星側(cè)重專一化的經(jīng)營,不盲目擴(kuò)張,避免撐死。
聯(lián)商網(wǎng):但在國外,OEM產(chǎn)品在市場上很流行,也是流通企業(yè)介入制造業(yè)的一種做法,您如何看待?
汪:我覺得OEM只是一個(gè)經(jīng)營手段而已,現(xiàn)在市場上品牌足夠多,有得你去選擇,不過未來可能會(huì)是一種趨勢,F(xiàn)在去做有得有失,雖然OEM的利潤很高。但也是相對(duì)來說,你價(jià)格高,賣得少,庫存就高。國外之所以這塊做的比較好,那是因?yàn)閲馄放粕,而且市場成熟。而國?nèi)就不同了,市場太復(fù)雜。
聯(lián)商網(wǎng):零售是高效率低成本的行業(yè),五星是怎么考慮進(jìn)行低成本運(yùn)作的?
汪:五星走內(nèi)涵發(fā)展道路,營運(yùn)靠內(nèi)涵,發(fā)展靠外延。我們的目標(biāo)是少投入多產(chǎn)錢。我們已經(jīng)把它提升為一個(gè)基本路線,年年講,月月講,天天講,每個(gè)人每天省一元錢很容易,這樣一年下來節(jié)省的數(shù)目就很可觀了,但同樣每個(gè)人每天多浪費(fèi)一元錢更容易,在這方面我們還有很多事要做。除了從管理上要降低成本外,同時(shí)需要有效的借助信息系統(tǒng)和物流系統(tǒng)來降低系統(tǒng)成本。
聯(lián)商網(wǎng):目前家電零售企業(yè)的廣告媒體費(fèi)用支出很高,您如何看待這個(gè)問題?
汪:廣告方面成本高,這是短暫的。表面上競爭激烈,但實(shí)際上是浮躁的,其中導(dǎo)向有問題。我們?cè)噲D在引導(dǎo),我們也在在做些事情慢慢扭轉(zhuǎn)。
關(guān)于企業(yè)文化
聯(lián)商網(wǎng):據(jù)我們了解,五星的高層團(tuán)隊(duì)一直比較穩(wěn)定,您覺得如何才能確保團(tuán)隊(duì)的穩(wěn)定性?
汪:我覺得最重要的還是要有愿景,有共同的理想與夢(mèng)想,給他們空間提升,讓他們有成就感。五星一直是以人性化的角度來管理,我們既要管住人,也要留住人。給他機(jī)會(huì),承認(rèn)價(jià)值,給他激勵(lì),受到重視,可以說基層的是靠物質(zhì)管理,高層的是靠精神管理。
聯(lián)商網(wǎng):五星還有其他的企業(yè)文化嗎?
汪:敬業(yè)、忠誠、責(zé)任與高效,不符合這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)就要被拋棄和淘汰,文化需要一種氛圍,我們平時(shí)做的講的也是一種文化。通過這些文化才能保持企業(yè)的不斷發(fā)展。不過在實(shí)施中很難落實(shí)到每一個(gè)人。
關(guān)于擴(kuò)張
聯(lián)商網(wǎng):目前很多業(yè)內(nèi)專家都認(rèn)為家電連鎖企業(yè)是在高風(fēng)險(xiǎn)擴(kuò)張,您如何看待這個(gè)問題?
汪:家電行業(yè)是塊大蛋糕,市場在增長,蛋糕在做大,使得家電市場還有空間讓我們?nèi)プ。如果大家都理性去做的話,就沒問題。盲目布點(diǎn)是最大的風(fēng)險(xiǎn),網(wǎng)點(diǎn)選擇是否有效是最大的陷阱。
聯(lián)商網(wǎng):五星主要集中在二三級(jí)城市發(fā)展,為什么不進(jìn)入一級(jí)城市?是否有考慮進(jìn)入?
汪:五星不是說以二三級(jí)城市為主,不能這么說,一級(jí)城市、二三級(jí)城市五星都要做的,我們要打的是組合拳,我們一直在探索。二三級(jí)市場是比較難做的,有一定的風(fēng)險(xiǎn),成功率也不高,我們做了一些探索,取得了一些經(jīng)驗(yàn),但同時(shí)也付出了很大的代價(jià),但是五星并不是放棄了一級(jí)市場,我們只不過暫時(shí)不去。如果只做影響的話,那一級(jí)城市一定要去,但是企業(yè)不是為了做品牌做影響,而是為了做長做久。
聯(lián)商網(wǎng):國美與蘇寧大肆在全國擴(kuò)張布點(diǎn),你們是否有擔(dān)心網(wǎng)點(diǎn)被國美、蘇寧等都搶走了?
汪:我不認(rèn)為以后就進(jìn)入不了那個(gè)市場,關(guān)鍵還是看怎么做,瓶頸是有,但不代表進(jìn)不去,未來有七、八千個(gè)億,你能做多少?我們是要做長久的,所以我們會(huì)按照目前的路子走下去。
聯(lián)商網(wǎng):五星是否有進(jìn)入蘭州,重慶的計(jì)劃?
汪:我們的目標(biāo)是集中的,很清晰的,會(huì)按照一個(gè)很嚴(yán)格的計(jì)劃去做事,內(nèi)外部條件分析后,如果有適當(dāng)時(shí)機(jī),就會(huì)進(jìn)入。
聯(lián)商網(wǎng):五星大概會(huì)在什么時(shí)候進(jìn)入上海?有考慮進(jìn)入華北市場嗎?
汪:上海一定會(huì)去開店,但現(xiàn)在還定不下來,這要取決于市場變化、自身的能力、對(duì)手的變化以及消費(fèi)者的變化等因素。華北暫時(shí)還沒有考慮進(jìn)入!
(聯(lián)商網(wǎng) 記者王躍林 諸振家)
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