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 超市員工培訓(xùn)十四市場(chǎng)調(diào)查

市場(chǎng)調(diào)查

一、定義

零售業(yè)經(jīng)營(yíng)者去了解、調(diào)查與自己所經(jīng)營(yíng)品種相關(guān)的商品的價(jià)格、品質(zhì)、市場(chǎng)發(fā)展、前景等影響經(jīng)營(yíng)者自身的銷售、價(jià)格因素的一個(gè)過程。

二、目的

1、了解同類商品在周圍商圈范圍的價(jià)格變化;

2、了解商圈范圍內(nèi)顧客群的反應(yīng);

3、了解商圈范圍內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)者的促銷活動(dòng)及針對(duì)性。

三、市調(diào)對(duì)象的選定

    市調(diào)對(duì)象是以自主經(jīng)營(yíng)地為中心,方圓兩公里內(nèi),與自身經(jīng)營(yíng)有密切關(guān)系的對(duì)手。

四、市調(diào)的內(nèi)容

1、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的商品價(jià)格;

2、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的商品品質(zhì);

3、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手銷售商品的種類;

4、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手客流量的調(diào)查;

5、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手促銷商品的情況;

6、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手服務(wù)態(tài)度的調(diào)查;

7、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手A類品牌及銷售的情況。

五、注意事項(xiàng)

1、準(zhǔn)備市調(diào)工具:筆、紙、手機(jī)等;

   競(jìng)爭(zhēng)與競(jìng)爭(zhēng)店的保安人員、賣場(chǎng)人員起沖突;

   遇到狀況隨時(shí)報(bào)告主管;

   必須注意安全;

   不可以公開在競(jìng)爭(zhēng)店內(nèi)抄價(jià)格,撕價(jià)格牌。

2、市調(diào)時(shí)間

   依據(jù)各課、各處不同而決定市調(diào)時(shí)間;

   食品處—— 一星期至少一次;

   生鮮處—— 加工單位一星期至少一次、非加工單位每天一次;

   百貨處—— 一星期至少一次。

3、市調(diào)人員

    A 必須有足夠的人員;

B 組員、組長(zhǎng)每次都必須參加;

C 各部門課長(zhǎng)一個(gè)月至少兩次至三次,生鮮部門必須一星期一至兩次。

4、市調(diào)商品

   無論包裝、大小、品牌以及服務(wù)品質(zhì)的不同,必須做多方面的市調(diào)。

六、將市調(diào)報(bào)告交給課長(zhǎng),由主管進(jìn)行相應(yīng)的定價(jià)調(diào)整等動(dòng)作。

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