補(bǔ)貨與理貨

一、補(bǔ)貨的基本原則

1、貨物數(shù)量不足或缺貨時(shí)補(bǔ)貨；

2、補(bǔ)貨以補(bǔ)滿貨架或端架、促銷區(qū)為原則；

3、補(bǔ)貨區(qū)域的先后次序：端架—堆頭—貨架；

4、必須遵循先后次序：促銷品項(xiàng)—主力品項(xiàng)—一般品項(xiàng)；

5、必須遵循先進(jìn)先出的原則；

6、補(bǔ)貨以補(bǔ)堵塞通道，不影響賣場清潔，不妨礙顧客自由購物為原則；

7、補(bǔ)貨時(shí)不能隨意更動(dòng)陳列排面，依價(jià)格卡所示陳列范圍補(bǔ)貨，否則影響商品陳列，違反者將按規(guī)則處罰；

8、補(bǔ)貨時(shí)，同一通道的放貨卡板，同一時(shí)間內(nèi)不能超過三塊；

9、貨架上的貨物補(bǔ)齊后，第一時(shí)間處理通道的存貨和垃圾，存貨歸回庫存區(qū)，垃圾送到指定地點(diǎn)；

10、補(bǔ)貨時(shí)，有存貨卡板的地方，必須同時(shí)有員工作業(yè)，不允許有通道堆放卡板。

二、理貨的基本原則

1、貨物凌亂時(shí)，須做理貨動(dòng)作；

2、零星物品的收回于歸位三理貨的一項(xiàng)重要工作；

3、理貨區(qū)域先后次序是：端架—堆頭—貨架；

4、理貨的商品先后次序是：快訊商品—主力商品—易混亂商品—一般商品；

5、理貨時(shí)，必須將不同貨號(hào)的貨物分開，并與其價(jià)格簽的位置一一對應(yīng)；

6、理貨時(shí)，須檢查商品包裝(尤其三復(fù)合包裝)、條碼是否完好，缺條碼迅速補(bǔ)貼，破包裝要及時(shí)修復(fù)；

7、理貨時(shí)，每一個(gè)商品有其固定的位置，不能隨意更動(dòng)排面；

8、一般理貨時(shí)遵循從左到右，從上到下的順序；

9、補(bǔ)貨的同時(shí)，進(jìn)行理貨工作；

10、每日銷售高峰期之前和之后，須有一次比較全面的補(bǔ)貨；

11、每日營業(yè)額前理貨時(shí)，做商品清潔工作。

三、補(bǔ)貨作業(yè)順序

1、正常補(bǔ)貨

尋找?guī)齑?/span>

檢查商品、條碼及品質(zhì)等

取貨補(bǔ)貨

余下庫存歸庫存區(qū)并更改庫存單

打平紙箱，同垃圾放于棧板運(yùn)輸

至指定區(qū)域

檢查通道無垃圾、卡板、無剩余庫存

補(bǔ)貨結(jié)束

2、夜間補(bǔ)貨

確定補(bǔ)貨品項(xiàng)

填寫補(bǔ)貨單

補(bǔ)貨人員依單下貨并做記錄

檢查條碼、品質(zhì)、包裝等

補(bǔ)貨

余下庫存歸庫存區(qū)并更改庫存單

打平紙箱，同垃圾放于棧板

運(yùn)輸至指定區(qū)域

檢查通道無垃圾、卡板、無剩余庫存

補(bǔ)貨結(jié)束

四、補(bǔ)貨/理貨時(shí)缺貨處理

1、若該品項(xiàng)貨物不足時(shí)，采取拉排面的方法，即將商品拿到貨架前方擺放，使商品看起來充實(shí)；

2、若該商品缺貨導(dǎo)致空位，應(yīng)插上蓋商品“暫時(shí)缺貨”卡，同時(shí)維持其原有排面，直到該商品恢復(fù)供應(yīng)或采購部有新商品替代，決不允許隨意挪動(dòng)價(jià)簽位置或拉大相鄰商品的排面以遮蓋缺貨；

3、若某項(xiàng)產(chǎn)品補(bǔ)貨次數(shù)頻繁，要注意其陳列面大小是否合理，必要時(shí)提出申請，按程序由相關(guān)人員書面批準(zhǔn)后，再按新的陳列圖更正陳列。

五、補(bǔ)貨/理貨時(shí)安全注意事項(xiàng)

1、安全使用叉車和工具，不要傷及自己、同事、顧客；

2、安全使用鋁梯，隨時(shí)檢查其穩(wěn)固性；

3、在鋁梯或貨架上作業(yè)時(shí)，注意貨物安全取、放、遞，切不可從貨架上往下扔貨，以免造成意外傷害；

4、高叉車作業(yè)，必要時(shí)用圍欄擋住作業(yè)通道以保證安全操作；

5、貨物在卡板上碼放，從收貨部到樓面，均遵循安全、穩(wěn)固、交叉碼放原則，以免貨物倒下傷人