超市術(shù)語(yǔ)

一、條碼

1、條碼：條狀平行線和中間空白的組合，粘于產(chǎn)品和集裝箱上表達(dá)有關(guān)數(shù)據(jù)，可用電子掃描儀讀取。

2、條碼系統(tǒng)處理流程圖：條碼系統(tǒng)編碼設(shè)定—印制條碼標(biāo)簽—條碼閱讀機(jī)讀條碼—解碼器轉(zhuǎn)換成數(shù)字資料—電腦的運(yùn)算及處理—顯示換算結(jié)果。

3、條碼的種類(lèi)

（1）    店內(nèi)條碼：供店內(nèi)或室內(nèi)自行使用印制的條碼，只可在店內(nèi)或公司內(nèi)使用，

不可對(duì)外流通，適用于非大量規(guī)格化生產(chǎn)的產(chǎn)品。

（2）    原印條碼：產(chǎn)品在制造、生產(chǎn)階段已經(jīng)印在包裝上的商品條碼，通常由產(chǎn)

品制造商申請(qǐng)，在產(chǎn)品出產(chǎn)前已印妥。

（3）    共13位數(shù)：F1F2F3（國(guó)家代碼） M1M2M3M4（制造廠商代碼）P1P2P3P4P

（產(chǎn)品號(hào)碼） C/D（核驗(yàn)）。

4、條碼標(biāo)簽粘貼的位置原則

（1）    應(yīng)在包裝的最大面上，以右上角為最佳位置；

其余優(yōu)先：左上角、中上角、右下角、左下角。

（2）    顧客可清楚的識(shí)別商品

（3）    方便收銀作業(yè)

二、計(jì)算機(jī)輔助訂貨

通過(guò)使用計(jì)算機(jī)合成有關(guān)產(chǎn)品流通影響需求的外部因素、時(shí)間庫(kù)存水平、產(chǎn)

品接收和可接受的安全儲(chǔ)貨水平等方面的信息，為商店訂貨做準(zhǔn)備�；诹闶巯到y(tǒng)的技術(shù)，在貨架存貨降至事先確定的水平以下時(shí)，自動(dòng)產(chǎn)生補(bǔ)充定貨，通常能減少定貨方面的成本，提供單品運(yùn)轉(zhuǎn)和商品店這一級(jí)別上的庫(kù)存游園的及時(shí)信息。

三、收銀機(jī)

銷(xiāo)售信息管理系統(tǒng)

構(gòu)件：商品條碼、POS收銀系統(tǒng)、后臺(tái)電腦

四、POP系統(tǒng)

銷(xiāo)售時(shí)點(diǎn)廣告，在超市賣(mài)場(chǎng)中，能夠促進(jìn)銷(xiāo)售的廣告，在零售店內(nèi)將促銷(xiāo)信

息以美工繪制或印制的方式，粘貼或懸掛在商品附近或顯著之處，吸引顧客注意力并達(dá)成刺激銷(xiāo)售的目的。

五、DM快訊商品廣告（15天一期）

又稱為促銷(xiāo)彩頁(yè)，適用為超市商品促銷(xiāo)的宣傳手段，通常使用郵遞、夾報(bào)、

人工發(fā)放、店內(nèi)領(lǐng)取等方式，是超市最有效的促銷(xiāo)手段。

六、拉排面

商品沒(méi)有全部擺滿貨架的時(shí)候，利用先進(jìn)先出的原則，將商品向前排列，使排面豐滿。

七、拾零

拾回顧客散落在各角落的商品

八、貨架

　　商場(chǎng)中用來(lái)存放商品、展示商品的金屬架。

九、端架（貨架的兩端）

顧客在賣(mài)場(chǎng)回游經(jīng)過(guò)頻率最高的地方。

十、理貨

把凌亂的商品整理整齊。

十一、堆頭

促銷(xiāo)區(qū)，通常是用棧板、周轉(zhuǎn)箱堆積而成。

十二、碼貨

堆放商品或擺放商品。

十三、換擋

相連兩期快訊產(chǎn)品的更換。

十四、改價(jià)

更改商品的零售價(jià)或進(jìn)貨價(jià)格。

十五、價(jià)格卡

用于標(biāo)識(shí)商品售價(jià)并做出定位管理的標(biāo)牌。

十六、棧板

木質(zhì)的放貨的卡板，上使商品避免直接放在地面上，并利于使用叉車(chē)進(jìn)行搬運(yùn)商品。

十七、補(bǔ)貨

理貨員將缺貨的商品，依照商品各自規(guī)定的陳列位置，定時(shí)或不定時(shí)的將商品補(bǔ)充到貨架上。

十八、試吃

對(duì)促銷(xiāo)食品進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)加工，并讓顧客品嘗。

十九、清貨

為清理商品余貨的降價(jià)處理活動(dòng)。

二十、促銷(xiāo)員

信息員，廠商為了更好的銷(xiāo)售、宣傳其商品，而派駐商場(chǎng)的本單位的員工。

二十一、會(huì)員卡

會(huì)員資格的憑證。

二十二、主通道

商場(chǎng)布局中的主要通道，一般比較寬，是顧客大量通過(guò)的地方。

二十三、員工通道

超市內(nèi)部員工上下班進(jìn)出的專(zhuān)門(mén)通道。

二十四、安全通道

是超市建筑物在設(shè)計(jì)時(shí)留出來(lái)的防火通道，以應(yīng)付緊急情況疏散。

二十五、緊急出口

當(dāng)發(fā)現(xiàn)緊急情況時(shí)，可以逃離商場(chǎng)的出口

二十六、電子秤

以重量進(jìn)行銷(xiāo)售的商品進(jìn)行稱重的設(shè)備

二十七、防盜門(mén)

超市中設(shè)置的電子系統(tǒng)防盜門(mén)，具有防盜的功能

二十八、稽核員

為防止顧客遺漏商品和收銀員收款時(shí)發(fā)生錯(cuò)誤，在顧客離開(kāi)時(shí)對(duì)他所購(gòu)商品的核對(duì)。

二十九、SKU

Stock keep unit，單項(xiàng)商品

三十、PLU碼

電子秤中用來(lái)表示不同商品的代碼

三十一、自用品