一文復(fù)盤2017中國零售: 阿里戰(zhàn)騰訊、王健林徘徊、內(nèi)容、安全感
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編者按:本文系《聯(lián)商網(wǎng)》年終特別策劃“100種零售2017”系列文章及《小刀商業(yè)預(yù)報(bào)》專欄文。
這里是《聯(lián)商網(wǎng)》2017年度全渠道訪問量TOP100文章及關(guān)鍵詞里的陽謀,刪繁就簡,理出中國零售業(yè)四大狀況與趨勢,包括:阿里與騰訊之爭;不能承受首富之輕;內(nèi)容;安全感。
900萬聯(lián)商行業(yè)網(wǎng)友,在數(shù)億次訪問中凝聚、閃爍的2017中國零售業(yè)重要的人和事,2018零售將起未起之風(fēng)。
9分鐘,7831字,我們一起回答。
一、阿里與騰訊之爭
由于強(qiáng)勢資金、技術(shù)、團(tuán)隊(duì)、渠道、消費(fèi)變化介入,阿里和騰訊之爭成中國零售最大戰(zhàn)役與看點(diǎn)。
阿里繼續(xù)買買買,今年控股或參股了大賣場之王高鑫、綜合零售巨頭百聯(lián)、新華都等,自建盒馬,阿里&螞蟻“五新委員會(huì)”強(qiáng)推新零售。加之從前參股的蘇寧、銀泰、三江,阿里已經(jīng)跟線下大多數(shù)業(yè)態(tài)最好的企業(yè)之一進(jìn)行了資本合作乃至控制,還有新伙伴正在洽談加入。
天貓打京東,菜鳥動(dòng)順豐,投資驚實(shí)體,新零售意統(tǒng)天下,盒馬充先鋒。
實(shí)體零售相關(guān),騰訊往年只在支付環(huán)節(jié)與阿里重兵相接——微信支付對支付寶,電商倚重京東,今年則不同,與京東聯(lián)投唯品會(huì),參股永輝及超級物種,以去中心化、賦能為旗幟,開放姿態(tài),發(fā)力聚合騰訊系零售陣營。
阿里與騰訊之爭,必將席卷全國零售,持續(xù)數(shù)年,跌宕起伏,有人說,這是平臺(tái)化與去中心化之爭;有人覺得這是零售業(yè)的“蘋果”和“安卓”系統(tǒng);有人感慨今年是迷茫的一年,明年是選邊之年,要么阿里要么騰訊,要么去哪里找零售第三級平臺(tái)依托。
對很多中小商超零售商來說,這可能是個(gè)絕望的好現(xiàn)象,向獨(dú)立自主發(fā)展壯大難,想賣而無好身價(jià),進(jìn)退維谷,倒逼他們真正以顧客為中心,提升效率,盡可能活得更久、更好。物競天擇適者生存。
(一)阿里新零售運(yùn)動(dòng)
1.盒馬
作為阿里CEO張勇新零售親軍的盒馬,去年1月15日含著金鑰匙在上海出生,從線上切入線下,巨資投入、豪華技術(shù)團(tuán)隊(duì)支持、不求短期回報(bào),吸引家樂福、百聯(lián)等實(shí)體商超中高管加盟。今年7月14日,馬云與張勇到訪盒馬,首次承認(rèn)其與阿里的關(guān)系。
阿里巴巴集團(tuán)副總裁、盒馬鮮生CEO侯毅,花名“老菜”,原京東O2O高管,也曾在線下可的便利等多年,難得新零售兩棲人才。他兩年前就想到這個(gè)模式,認(rèn)為高流量優(yōu)先,閉環(huán)打通后則舍命狂奔,后被張勇懂得,遂潛心來做。
盡管如此,北京首店十里堡店延遲數(shù)月方開。因涉嫌工程施工影響公共管道,被群眾舉報(bào)。這便是實(shí)體連鎖復(fù)雜處之一,更多因地制宜考慮與個(gè)性。
11月底,盒馬F2便利店800平米首店開業(yè),為系統(tǒng)內(nèi)與超市平行戰(zhàn)線。
目前盒馬已部署上海、北京、寧波、杭州、成都、武漢、福州、深圳、貴州等地近30家店,躊躅滿志,未來要開2000家店。
2.銀泰
銀泰商業(yè)集團(tuán)是阿里三年前開始深度接觸,陸續(xù)達(dá)成營銷、技術(shù)、參股合作并最終控股的優(yōu)秀實(shí)體零售商企業(yè),今年5月完成私有化退市,成為阿里新零售“舊城改造”選手。
三五年前,阿里挾電商迅猛發(fā)展之勢,對中國實(shí)體零售業(yè)毫不客氣,從企業(yè)姿態(tài)和阿里董事長馬云公開表達(dá)皆如此。業(yè)界有人罵:銀泰創(chuàng)始人沈國軍做了實(shí)體零售業(yè)“叛徒”。
時(shí)隔兩年。更多企業(yè)希望成為“叛徒”而不得。
銀泰門店已經(jīng)開始落天貓的東西,買手店、家居店、無人售貨機(jī)、喵街等,一切都剛剛開始,不斷試錯(cuò)、迭代,也是雙方優(yōu)勢、思維、團(tuán)隊(duì)、問題磨合的過程。
12月14日,銀泰有機(jī)會(huì)啟動(dòng)阿里百貨新零售平臺(tái)整合步伐,與中央商場成立合資公司,托管20年其除南京中心店外其他江蘇百貨門店發(fā)展——是塊硬骨頭。
3.大潤發(fā)、百聯(lián)、新華都
11月20日,阿里巴巴集團(tuán)、歐尚零售和潤泰集團(tuán)在香港宣布達(dá)成新零售戰(zhàn)略合作。阿里將投入約224億港元,直接和間接持有高鑫零售36.16%的股份。高鑫零售旗下?lián)碛信_(tái)資零售商大潤發(fā)和法國零售商歐尚。
阿里入股后,仍由黃明端執(zhí)掌大潤發(fā)。高鑫零售集團(tuán)及阿里巴巴澤泰自身將并將促使其各自的聯(lián)屬人士開展合作,以通過高鑫零售集團(tuán)及其聯(lián)屬人士的店鋪采納“淘寶到家”模式。
2月20日,阿里巴巴集團(tuán)和百聯(lián)集團(tuán)在上海宣布達(dá)成戰(zhàn)略合作,雙方將基于大數(shù)據(jù)和互聯(lián)網(wǎng)技術(shù),在全業(yè)態(tài)融合創(chuàng)新等六個(gè)領(lǐng)域展開全方位合作,暫不涉及資本層面。5月26日,阿里巴巴集團(tuán)和易果生鮮簽訂《股權(quán)轉(zhuǎn)讓合同》,收購聯(lián)華超市18%的內(nèi)資股股權(quán),成為聯(lián)華超市第二大股東。
9月26日,阿里巴巴集團(tuán)與福建新華都達(dá)成合作,阿里獲得10%股份。
4.蘇寧
線下第一、線上第三的蘇寧云商要做“智慧零售”。是很特殊的合作與投資對象。
前年8月10日,阿里以約283億元人民幣戰(zhàn)略投資蘇寧,持股19.99%,成為第二大股東;蘇寧以140億元人民幣認(rèn)購不超過2780萬股的阿里新發(fā)行股份。
蘇寧董事長張近東當(dāng)年底稱,蘇寧已闖過了關(guān)口,迎來了風(fēng)口,蘇寧不僅要站在風(fēng)口上,更要成為主動(dòng)的招風(fēng)者。蘇寧物流承接很大天貓的快遞業(yè)務(wù),蘇寧合作的大門一直敞開。
不少蘇寧老將曾扼腕長嘆:本來有機(jī)會(huì)和阿里一爭長短,如今引狼入室,自己砍斷一只腳。
今年12月11日,蘇寧云商減持阿里股份不超過550萬股,預(yù)計(jì)可實(shí)現(xiàn)凈利潤約32.5億元。出售完成后,公司仍持有阿里巴巴2082.47萬股(持股比例0.81%)。
12月19日,蘇寧在南京舉行“智慧零售大開發(fā)戰(zhàn)略大會(huì)”,萬達(dá)董事長王健林透露將與蘇寧進(jìn)行資本層面合作。張近東披露,三年內(nèi)蘇寧要實(shí)現(xiàn)新增1.5萬家店,2000多萬平方商業(yè)實(shí)體的落地,店面總數(shù)近2萬家。
(二)騰訊賦能
如果論旗幟和認(rèn)知,騰訊也稱“智慧零售”,就與蘇寧提法不謀而合。騰訊賦能式零售投資布局正在加快。
11月8日騰訊全球伙伴大會(huì)前,騰訊董事長馬化騰發(fā)表公開信稱:騰訊即將以“去中心化”的方式、以及全方位的平臺(tái)能力,為廣大商家提供一個(gè)更為包容、創(chuàng)新和具有可持續(xù)性的智慧零售解決方案,持續(xù)地賦能廣大品牌商、線下零售平臺(tái)以及商業(yè)地產(chǎn)等相關(guān)機(jī)構(gòu)。
而京東董事長劉強(qiáng)東7月發(fā)表署名文章《第四次零售革命》,推無界零售:“在即將到來的第四次零售革命中,智能技術(shù)會(huì)驅(qū)動(dòng)整個(gè)零售系統(tǒng)的資金、商品和信息流動(dòng)不斷優(yōu)化,在供應(yīng)端提高效率、降低成本,在需求端實(shí)現(xiàn)“比你懂你”、“隨處隨想”“所見即得”的體驗(yàn)升級。未來零售基礎(chǔ)設(shè)施會(huì)變得極其可塑化、智能化、協(xié)同化”。
永輝
截止三季度末,永輝超市實(shí)現(xiàn)營收433.08億元,同比增17%;歸屬上市公司股東利潤13.92億元,同比增70.74%。已開門店637家,其中含超級物種9家,已簽約未開業(yè)項(xiàng)目272家,其中含超級物種6家。
12月11日,騰訊以42億元人民幣戰(zhàn)略入股永輝超市和它旗下的新零售品牌“超級物種”,分別占股5%、15%。
12月22日,永輝超市以9.47億元收購紅旗連鎖12%股份。同時(shí),公司同意與紅旗連鎖簽訂戰(zhàn)略合作框架協(xié)議,建立全面戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系,保持戰(zhàn)略協(xié)同;?yàn)閷?biāo)盒馬F2。
此前11月28日,永輝董事長張軒松在清華大學(xué)演講“第三種智慧”。他表示,永輝是一個(gè)平臺(tái)公司,對標(biāo)的是要成為全球化的科技公司。在供應(yīng)鏈上對標(biāo)Costco,打造全球供應(yīng)鏈;在組織創(chuàng)新上對標(biāo)華為。
永輝“脫超”,我為這個(gè)行業(yè)喜憂參半。
永輝未來要進(jìn)入中國2600個(gè)城市,在每個(gè)城市中只保持一定市場份額,不壟斷、不稱霸,與同行乃至競爭對手共同打造共榮生態(tài)圈。
唯品會(huì)
特賣電商唯品會(huì)2016年?duì)I收565.9億元,同比增40.8%;實(shí)現(xiàn)毛利136億元,同比增37.4%;活躍會(huì)員5210萬,同比增42%。
12月18日,騰訊和京東宣布一起投資唯品會(huì),以現(xiàn)金方式投入8.63億美元,入股價(jià)格比之前周五唯品會(huì)交易價(jià)溢價(jià)54.6%。
騰訊和京東將分別持有唯品會(huì)7%和5.5%的股份,其中包括之前已經(jīng)擁有的唯品會(huì)股份。京東此前持有2.5%的唯品會(huì)股份。騰訊、京東和唯品會(huì)將于交易交割后建立合作伙伴關(guān)系。
二、不能承受首富之輕
(一) 萬達(dá)與其他購物中心
今年是中國商業(yè)地產(chǎn)業(yè)冠軍萬達(dá)的多事之秋,如出售酒店與文旅項(xiàng)目、IPO暫擱、“首富”王健林備受猜測等,但仍開了50多家萬達(dá)廣場,目前全部已開業(yè)門店212家,持有物業(yè)面積規(guī)模全球第一。
在聯(lián)商網(wǎng)&搜鋪網(wǎng)的TOP100熱文中,入榜4篇分別為:《萬達(dá)股債雙殺、王健林半天損失40億之四大謎題剖析》、《并未敲定浐灞!西安首座萬達(dá)城選址之爭烽煙再起》、《煙臺(tái)開發(fā)區(qū)萬達(dá)廣場室外舞臺(tái)坍塌 砸傷多人》、《大同萬達(dá)服務(wù)員打孕婦?萬達(dá)廣場:此事調(diào)查中》。萬達(dá)自媒體曝千人員工大會(huì)十分鐘集結(jié)激動(dòng)人心,也有鐵腕制腐。
涉及首富不能承受之輕,投資熱土,活動(dòng)意外,服務(wù)暴力等。
有三個(gè)“萬達(dá)”,分別對應(yīng)其“自我”、“本我”、“他我”,就是王健林心中的萬達(dá)(他的雄圖偉略,制度演化的,部分下屬做給他看的),萬達(dá)人實(shí)際遇到的萬達(dá)(沒有那么好,沒有那么差,適者生存),外面的人以為的萬達(dá)(要么很羨慕,要么很不屑)。
從年初開始,萬達(dá)、大悅城、印象城、銀泰、保利、寶龍、新城等越來越多大型商業(yè)連鎖公司開始承接輸出管理——不知名集團(tuán)或區(qū)域公司的項(xiàng)目和爛尾樓項(xiàng)目越來越多,費(fèi)用二到五千萬元。
商業(yè)地產(chǎn)普遍集中度低,多是一城幾地的優(yōu)勢,沒人在連鎖規(guī)模和知名度上接近萬達(dá),但很多人的店比萬達(dá)好,坪效更高、吸引更好客層。
筆者12月12日發(fā)《與中國購物中心未來書》,請教了11位中國一流購物中心總經(jīng)理,杭州湖濱銀泰in77、南京水游城等都有信心在三年后業(yè)績翻番,而北京三里屯太古里籌劃超越“京城時(shí)尚地標(biāo)”名片,上海大悅城則以“魔都愛情地標(biāo)”搶占消費(fèi)者心智。
其他出現(xiàn)在熱文榜的商業(yè)地產(chǎn)項(xiàng)目有:百盛、鄭州CityOn熙地港、深圳壹方城、蘇州金鷹、成都王府井、凱德、眾客優(yōu)品等。
品質(zhì)購物中心是中國消費(fèi)升級、城市化進(jìn)程的重要載體,未來大有可為。
(二)區(qū)域零售龍頭
中國地大物博,零售多區(qū)域市場,不少企業(yè)值得業(yè)界鼓舞與喝彩、深思。
步步高集團(tuán)第一季度可比門店實(shí)現(xiàn)正增長,董事長王填表示:傳統(tǒng)零售企業(yè)互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)型,正成為新發(fā)展業(yè)態(tài),線上線下商業(yè)開始出現(xiàn)再平衡狀態(tài)。
6月25日,創(chuàng)新“鮮食演義”首家門店在長沙梅溪新天地落地。9月13日,步步高推出上市以來首次員工持股計(jì)劃,擬最高籌集不超過2.21億元員工資金,其中董監(jiān)高合計(jì)認(rèn)購金額高達(dá)28.96%。12月16日,20萬方購物中心瀘州步步高新天地開業(yè),引領(lǐng)川南。
11月,樂城旗下的生鮮傳奇獲得紅杉資本領(lǐng)投2億元融資,以現(xiàn)有34家店、年銷售2億元,獲得資本市場10億元估值。樂城總經(jīng)理王衛(wèi)稱,未來計(jì)劃6-7年突破1000家門店,這兩年會(huì)相對較少,未來多地將同時(shí)開店。
此前10月19日,樂城投資和河南金好來商業(yè)、福建冠業(yè)、河南濮陽綠城超市等12家企業(yè)創(chuàng)辦螞蟻(中國)商業(yè)聯(lián)盟,由金好來董事長吳金宏擔(dān)任聯(lián)盟董事長,探索中國緊密型零售商業(yè)聯(lián)盟發(fā)展。
全國工商聯(lián)8月24日發(fā)布2017中國民營企業(yè)500強(qiáng)榜單,三胞集團(tuán)入圍并排名第21位。今年上半年進(jìn)行產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整升級,設(shè)立新零售、信息工業(yè)、新消費(fèi)與文娛等八大產(chǎn)業(yè)集團(tuán),被董事長袁亞非稱為三胞“生根”年。
長春歐亞集團(tuán)董事長曹和平,成中國前兩百家上市公司唯一在任董事長,可謂零售常青樹。
性情中人大悲大喜,當(dāng)推河南胖東來董事長于東來。1月要求“不尊重商品,只想在商品身上獲得利益是可悲的”;8月獲小米董事長雷軍微博力捧;10月為病逝公司副總?cè)块T店停業(yè)一日致哀;11月發(fā)馬賽克裸照稱“讓自己保持個(gè)性、自由、善良的狀態(tài)……我知道這才是最好的自己!”……
國企天虹表現(xiàn)突出,百貨店主題編輯改造有成效,公司凈利大幅上升,開出無人便利店,聯(lián)姻碧桂園介入輕資產(chǎn)經(jīng)營。
人人樂近年遇困,今年1-9月虧損超2.3億元,稱系關(guān)店與展店成本所致。
最令人唏噓,無過深圳新一佳超市倒閉,昔日鐵娘子李彬蘭不知去向。新一佳成立于1995年,曾年銷過180億元,問鼎廣東零售。
江湖有王者、銳者、霸者、長者、頑者、困者、敗者,零售生生不息。
三、內(nèi)容:物以類聚人以群分
阿里、騰訊、萬達(dá)、京東、蘇寧不僅是大渠道,更是平臺(tái)、生態(tài),是許多企業(yè)繞不過去的競爭對手、參照物和環(huán)境。其他細(xì)分電商平臺(tái)與線下區(qū)域零售龍頭遠(yuǎn)交近攻、亦敵亦友。
專業(yè)店、服飾、無人店與便利店,更像這個(gè)商業(yè)世界的內(nèi)容,它們直面顧客,更與大平臺(tái)產(chǎn)生各種交互反應(yīng)。
(一)無人店與便利店
新零售火了無人店和便利店,很多投資機(jī)構(gòu)成立新零售基金,尋找并加持未來之星。
Amazon Go去年底推出概念店,引發(fā)關(guān)注。阿里無人超市今年7月7日亮相淘寶造物節(jié)、12月初世界互聯(lián)網(wǎng)大會(huì)微笑打折,立志做大家的系統(tǒng)基礎(chǔ)層。
繽果盒子6月5日在上海歐尚樓下開業(yè),正式宣告扇動(dòng)了新零售新形態(tài)無人店風(fēng)口。創(chuàng)始人陳子林近日稱,目前中國有40萬個(gè)小區(qū),計(jì)劃未來3年繽果要建起10萬家店,覆蓋25%市場。
互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)wheelys在上海投了Moby店,家居企業(yè)居然之家投了個(gè)EAT BOX,便利蜂宣揚(yáng)線上線下打通,科技公司深蘭做Take Go……
也有尷尬,如上!盁o人面館”爆紅3天即被叫停。
無人店喧囂很快會(huì)回歸理性,該業(yè)態(tài)幾年后或成零售業(yè)重要補(bǔ)充。
無人店與便利店如影隨形。
中國大陸連鎖品牌化便利門店接近10萬家,銷售1300億元,潛力無限。
“羅森加盟騙局”關(guān)鍵詞搜索到達(dá)聯(lián)商網(wǎng)的次數(shù)超過3萬,而其實(shí)際市場亦看好,全球門店過萬,中國近千。
地區(qū)合作加盟的步伐亦大步邁開,在湖北與武漢中百合作開發(fā)市場-5月中旬開出百店;而江蘇與中央商場合作首進(jìn)南京-4月簽約授權(quán),8月31日丹鳳街店正式開業(yè)銷售破紀(jì)錄。
12月7日,金鷹國際商貿(mào)與7-Eleven達(dá)成戰(zhàn)略合作,獲得經(jīng)營江蘇市場的20年授權(quán),金鷹CEO蘇凱稱將于2018年上半年開出首批門店,并用兩年在南京開出100家門店,首批試點(diǎn)門店采用直營形式。
7-Eleven是全球最大便利店公司,在中國大陸總店鋪數(shù)超過2400家(含港澳地區(qū)),在全世界17個(gè)國家和地區(qū)合計(jì)超過6萬家門店,2016財(cái)年實(shí)現(xiàn)銷售380億美元。
(二)專業(yè)店
源自重慶的西西弗書店是新書店的杰出品牌代表,近年來每店開業(yè)當(dāng)年即盈利,快速發(fā)展,10月15日已41城100店。
南京的Brookstone從新奇特轉(zhuǎn)向新奇樂,深入人心,其在三胞集團(tuán)內(nèi)就定位為內(nèi)容提供商,向宏圖三胞、樂語通訊等兄弟公司渠道鋪貨,也自建機(jī)場等渠道。
蘇寧、國美、京東紛紛做類似布局。連線上粉絲銷售主咖小米也迅速布局線下小米之家,并取得良好渠道與銷售業(yè)績。
杭州的奇客巴士可謂黑馬,與大公司做黑科技不同,嘗試了五六個(gè)門店版本,已經(jīng)開到9家店。
在華南磨礪多年的喜茶,終于在上海開始迅速火爆至全國重要城市,很多新店第一周都要排隊(duì)兩三小時(shí)才能買到飲品,一城多店后開始正常忙碌,大部分門店單月銷售超過150萬元——這個(gè)銷售額超過同商場的星巴克單店。它的未來之路在品牌與系統(tǒng)管理。
美國Starbucks星巴克的中國傳奇有目共睹,7月收回臺(tái)灣統(tǒng)一星巴克江浙滬地區(qū)全部股權(quán);12月在興業(yè)太古匯與阿里合作開出全球最大的星巴克臻選烘培工坊店,堪稱震撼。在功勞簿旁不斷努力,令人感動(dòng)。
也有壞消息。今年以來美國已有超過12家零售商申請破產(chǎn)保護(hù),包括Toys R Us 、Gymboree、Rue21等。
9月7日,全球最大玩具零售商美國玩具反斗城(Toys R Us)已聘請法律顧問,幫助其重組2018年將要到期的約4億美元債務(wù),包括考慮申請破產(chǎn)保護(hù)的可能性。6月11日,債務(wù)高達(dá)資產(chǎn)兩倍,Gymboree金寶貝申請破產(chǎn)重組,其早教中國總部隨后發(fā)聲明撇清影響。
(三)服飾
“雙11”前最受關(guān)注的服飾消息可能是優(yōu)衣庫線下門店首次提前一天了,這個(gè)去年提前交卷的優(yōu)等生今年更強(qiáng)力拉動(dòng)線上線下共慶。天貓雙11期間銷售top10服飾清一色是線下知名品牌,如優(yōu)衣庫、太平鳥、森馬、海瀾之家、GXG等。
11月20日,Victoria’s Secret維多利亞的秘密上海開show,奚夢瑤摔跤,成全民熱點(diǎn),更觸動(dòng)了一些企業(yè)家、投資人思考。
中國內(nèi)衣行業(yè)集中度低、前景廣闊,未來三年市場可翻番。目前top10商家銷售總額不到中國市場的12%,而目前行業(yè)第一的都市麗人也只有45億的年銷售。
而維密年銷售近1000億人民幣,占全美內(nèi)衣份額35%。維密近年面臨市場挑戰(zhàn),正積極尋找增量,如重視中國市場,上海開秀,計(jì)劃全國重要城市商場開店,大陸高管團(tuán)隊(duì)引入原ZARA中國區(qū)拓展總監(jiān)等。
5月,復(fù)星集團(tuán)6億港元占股11.2%成為都市麗人第二大股東,12月尋求收購意大利奢侈內(nèi)衣品牌La Perla。
一家本土著名運(yùn)動(dòng)服飾公司最近狠心處理了價(jià)值1億元的不合格商品和部分庫存,是用火燒的。讓人想到當(dāng)年康奈武林門之舉,以及廣大服飾公司庫存之累。
優(yōu)衣庫、維密、復(fù)星的故事,阿迪達(dá)斯、耐克全球盛況,正說明:中國服飾競爭正在進(jìn)入更高維度的國際化與品質(zhì)化,思考與應(yīng)用激活、愉悅顧客,有望五年后出現(xiàn)本土年銷千億的時(shí)尚服飾巨頭。
四、安全感
安全感是商業(yè)文明重要組成部分,包括企業(yè)、員工、合作伙伴、顧客、企業(yè)家等。
(一) 經(jīng)營安全
企業(yè)安全首推消防,是一票否決制的,其次食品安全關(guān)系顧客健康,再次公共場所顧客人身安全義不容辭,最后是315日效果與日俱減是服務(wù)之幸。
1月22日,哈爾濱悅薈廣場重大火災(zāi);2月16日,上海虹口龍之夢火災(zāi)原因曝光;5月20日,山東濰坊鞋城燈具城突發(fā)大火;7月21日,杭州古墩路燈彩街附近餐館煤氣瓶爆炸。
11月中旬,北京火災(zāi),政府決定全市安全隱患大排查,致多家快遞停運(yùn),涉及順豐、京東、圓通等,許多街頭餐館停業(yè),令人揪心。安得廣廈千萬間安得天下寒士俱歡顏。
消防安全警鐘長鳴,敬請諸位日常不要公關(guān)消防部門,不縱容個(gè)別相關(guān)職員卡要。企業(yè)一把手做第一責(zé)任人,每個(gè)干部員工當(dāng)對消防恪盡職守如履薄冰。
食品安全仍棘手,三聚氰胺事件多年,后相關(guān)事件屢見不鮮,國家及社會(huì)、企業(yè)多有努力,仍嫌不夠。
8月25日,海底撈火鍋北京勁松店、北京太陽宮店被曝食品安全問題,三小時(shí)后快速回應(yīng)致歉并改正引熱議。網(wǎng)紅店“一籠小確幸”創(chuàng)始人7月23日回應(yīng)因食安問題上海閉店問題。
食品安全當(dāng)成社會(huì)共識,人人努力參與。我的一個(gè)南京朋友,做購物中心總經(jīng)理,常規(guī)消防安排之余,每月隨機(jī)三次在凌晨一點(diǎn)抽查餐飲店,有一次就發(fā)現(xiàn)海底撈一只燉鍋已經(jīng)燒干了水,若到天明,極可能爆炸及火情,聽來感慨不已。
作為實(shí)體店,同時(shí)是人員較為密集的社會(huì)公共場所,承擔(dān)不小壓力。今年以天津大悅城2月27日事故最受關(guān)注!痛心!天津大悅城發(fā)生墜樓事件 兩個(gè)孩子身亡》一文高居全站閱讀榜第9。
一位十年前所在商場也曾發(fā)生孩子意外墜樓身亡事故的總經(jīng)理至今耿耿于懷。平心靜氣說,孩子的父母當(dāng)是第一監(jiān)護(hù)人、責(zé)任人,遷怒設(shè)施基本到位的商場,多因傷感與方便。
暑假去京,因?yàn)檠瞿絾蜗蚪謺辏腿ニ诘谋本⿶矍俸Y徫镏行。到了才知道商場關(guān)門。一打聽,原是月前樓頂某處塌方,因保護(hù)調(diào)整不力,被有關(guān)部門勒令調(diào)整,閉門數(shù)日。一個(gè)幾十萬平方的店,因?yàn)閹资椒降碾[患而全場關(guān)門,萬幸尚未有傷亡事件。
更隱秘的傷亡事故還發(fā)生在商場工程中,一些新建或調(diào)整中商場因工期匆忙、保護(hù)不力,可能導(dǎo)致工人傷亡,又因協(xié)商和謊言,多秘不示人。這個(gè)數(shù)字每年可能是三位數(shù)。究其實(shí)質(zhì),是生命和職業(yè)尊嚴(yán)、商業(yè)文明的多層悲哀。
極個(gè)別意外難免,唯當(dāng)對生命敬畏,關(guān)懷,才有更好的家庭、社會(huì)、商場保障,社會(huì)平安喜樂。
(二)樂天事件
2、3月份,由于韓國“薩德事件”,大批人群情激奮,樂天在華生意開始一落千丈。
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城門失火殃及池魚。意識形態(tài)臧否屬企業(yè)不可抗力,是最大的企業(yè)經(jīng)營智慧和必要立場。
12月中旬,我在上海見到樂天瑪特高管,其堅(jiān)守至今,個(gè)別開業(yè)門店也門可羅雀,公司仍在陸續(xù)處理供應(yīng)商離場清算事宜。
(三)弘揚(yáng)企業(yè)家精神
以前常聽人說“政治家辦報(bào)”,我看企業(yè)家也要懂得政治,政治才是最高級的商業(yè)、人性洞察與組織。
《中共中央 國務(wù)院關(guān)于營造企業(yè)家健康成長環(huán)境弘揚(yáng)優(yōu)秀企業(yè)家精神更好發(fā)揮企業(yè)家作用的意見》9月25日全文發(fā)布。意見用三個(gè)“弘揚(yáng)”勾勒了新時(shí)期優(yōu)秀企業(yè)家精神的核心內(nèi)涵:弘揚(yáng)企業(yè)家愛國敬業(yè)遵紀(jì)守法艱苦奮斗的精神;弘揚(yáng)企業(yè)家創(chuàng)新發(fā)展專注品質(zhì)追求卓越的精神;弘揚(yáng)企業(yè)家履行責(zé)任敢于擔(dān)當(dāng)服務(wù)社會(huì)的精神。
許多企業(yè)家歡欣鼓舞,各地政府、商會(huì)、媒體都做了熱烈報(bào)道。
半年前,新希望集團(tuán)董事長劉永好就建議國家鼓勵(lì)和表彰企業(yè)家,像表彰和重視科學(xué)家那樣對待企業(yè)家。其女劉暢接班順利,情商很高 ,想必繼承了父親的政治智慧。
人民對美好生活的向往,愛國敬業(yè),奉公守法,創(chuàng)新創(chuàng)業(yè),這是時(shí)代大潮,順之者昌逆之者亡。
編后語
2017年堪稱是新零售的元年,線上線下融合更為緊密。零售的新風(fēng)口,新技術(shù),新物種,新玩法不斷涌現(xiàn),資本,新玩家不斷涌入,零售行業(yè)呈現(xiàn)出多年未見的活躍氣氛。
一方面,阿里、京東等,電商平臺(tái)開始大規(guī)模向線下滲透,線下擴(kuò)張常態(tài)化,線上線下的融合開始從資本性融合向業(yè)務(wù)性融合邁入。另一方面,實(shí)體商業(yè)的價(jià)值更加凸顯,優(yōu)質(zhì)的線下零售品牌將迎來估值井噴,回歸價(jià)值之源。
一千個(gè)人心中有一千個(gè)哈姆雷特,當(dāng)然,對于即將過去的2017年,每個(gè)零售人心中也有不同的感受和認(rèn)知。
對此,《聯(lián)商網(wǎng)》年終特別策劃“100種零售2017”,通過梳理年度大事件,盤點(diǎn)行業(yè),采訪業(yè)內(nèi)人,從另一個(gè)側(cè)面來總結(jié)中國零售商業(yè)的2017,以此展望2018。
(來源:聯(lián)商網(wǎng) 文/月小刀)
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