出品/聯(lián)商專欄

撰文/方湖

編輯/娜娜

萬達(dá)廣場(chǎng)盤踞水渡口15載，通過點(diǎn)點(diǎn)滴滴努力，把一個(gè)不毛之地晉級(jí)為城市中心商圈。購物中心內(nèi)集合200+品牌，商業(yè)金街80+商戶，是淮安人口密度最大、人氣最旺、客流最大的商業(yè)中心。截至2024年，水渡口萬達(dá)廣場(chǎng)年均客流量突破1400萬人次，年銷售額超10億元，已然成為淮安市核心商業(yè)地標(biāo)。

如今，華潤(rùn)萬象城也落子淮安水渡口，與萬達(dá)廣場(chǎng)一街之隔，競(jìng)爭(zhēng)在所難免。

二者如果能并肩攜手，發(fā)揮1+1>2的作用，聯(lián)合打造淮安最繁華的商圈，必將提高淮安商業(yè)能級(jí)和輻射力，這是最理想的狀態(tài)。但對(duì)于水渡口萬達(dá)廣場(chǎng)而言，不能說沒有一絲危機(jī)。隨著萬象城不斷下沉三四線城市，正面對(duì)戰(zhàn)萬達(dá)廣場(chǎng)，“萬萬之爭(zhēng)”已成為新的商業(yè)焦點(diǎn)，誰才能真正成為下沉市場(chǎng)的王者？局勢(shì)頗為微妙。

面臨不斷變化的市場(chǎng)、不斷年輕化的消費(fèi)群體、不斷變化的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，“十五歲”的淮安水渡口萬達(dá)廣場(chǎng)開始了自我反思、蝶變上新。

當(dāng)前的水渡口萬達(dá)廣場(chǎng)，呈現(xiàn)三個(gè)特點(diǎn)：舊、弱、高。

舊——建筑陳舊、物業(yè)陳舊、品牌組合偏舊、場(chǎng)景偏舊。

弱——品質(zhì)薄弱、服務(wù)薄弱、營(yíng)銷薄弱，基本沒有什么增值服務(wù)。

高——流量高，停車費(fèi)高，商家租金高，租售比偏高。

在此情況下，結(jié)合項(xiàng)目生命周期診斷，水渡口萬達(dá)廣場(chǎng)確定了自我再造、煥新升級(jí)的路線，一起來看下。

01

消費(fèi)內(nèi)容升級(jí)

構(gòu)建“全時(shí)段×全業(yè)態(tài)×全生活”的立體化業(yè)態(tài)組合

突破時(shí)間墻約束，升級(jí)為全時(shí)段生活中心。位居城市核心商圈的水渡口萬達(dá)廣場(chǎng)，進(jìn)一步擴(kuò)展服務(wù)時(shí)段，引入夜間生活方式和關(guān)聯(lián)業(yè)態(tài)，更好為年輕人提供夜間消費(fèi)和更多情緒價(jià)值。

第一、對(duì)外開放沿街商業(yè)。

萬達(dá)廣場(chǎng)通常來說是一個(gè)相對(duì)封閉的盒子。本次突破傳貴，開放翔宇大道臨街商鋪，改為對(duì)外營(yíng)業(yè)鋪位，形成全天候營(yíng)業(yè)的沿街商業(yè)，引進(jìn)面包旗艦店、民謠酒館、韓式燒烤、洋快餐、便利店、茶飲咖啡、教培等業(yè)態(tài)。

第二、引進(jìn)夜間營(yíng)業(yè)業(yè)態(tài)。

突破零售餐飲思維，加進(jìn)了年輕人喜愛的夜生活，引進(jìn)民謠酒館、KTV、家庭娛樂中心、按摩SPA、網(wǎng)咖、桌球俱樂部、棋牌室等，給純粹早十晚九的商場(chǎng)，添加了夜生活的色彩。不是非黑即白，不只是吃飯逛街，也可以有夜間的五顏六色、燈紅酒綠、觥籌交錯(cuò)，多樣化的夜生活方式可以為年輕人提供娛樂社交和情緒價(jià)值釋放。

在零售和餐飲主力集群基礎(chǔ)上，擴(kuò)大娛樂和服務(wù)業(yè)態(tài)集群；在購物吃飯的基礎(chǔ)上，增加更多社交和情緒價(jià)值消費(fèi)；多元化的全業(yè)態(tài)構(gòu)成，滿足年輕人全方位的物質(zhì)和精神需求。打破傳統(tǒng)業(yè)態(tài)組合，重組升級(jí)為全業(yè)態(tài)商業(yè)中心。

第三、打造高質(zhì)量超級(jí)品牌矩陣。

整理：方湖 制圖：聯(lián)商網(wǎng)

02

業(yè)態(tài)品牌雙升級(jí)

以“旗艦門店×場(chǎng)景化”打造淮安獨(dú)特的消費(fèi)基石

1、深度挖潛，業(yè)態(tài)升級(jí)

水渡口萬達(dá)廣場(chǎng)這次大調(diào)改升級(jí)，旨在打造全業(yè)態(tài)全時(shí)段城市生活中心，在零售、餐飲、體驗(yàn)三大核心業(yè)態(tài)基礎(chǔ)上進(jìn)行全方位升級(jí)，進(jìn)一步擴(kuò)展娛樂業(yè)態(tài)、服務(wù)業(yè)態(tài)和生活化業(yè)態(tài)，將年輕人高頻剛需的生活消費(fèi)業(yè)態(tài)、能夠緩解壓力提供情緒價(jià)值的娛樂業(yè)態(tài)引進(jìn)來，通過主力店改造和鋪位升級(jí)打造更加全生活化的全新業(yè)態(tài)規(guī)劃和品牌組合。

比如將孩子王主力店一切為四，引進(jìn)KKV旗艦店、民謠集酒館旗艦店、韓式燒烤、升級(jí)版孩子王江蘇新形象店。這種主力店一切為四的舉措，既把面積超大的主力店結(jié)構(gòu)合理化分解，又引進(jìn)眾多消費(fèi)者喜歡的稀缺業(yè)態(tài)以提升廣場(chǎng)業(yè)態(tài)豐富度，可謂一舉兩得。

2、主力聚集，獨(dú)此一家

依托自身物業(yè)優(yōu)勢(shì)，打造淮安獨(dú)此一家、超豪華的主力店品牌矩陣。

淮安首進(jìn)或唯一：目前已經(jīng)在營(yíng)的首店品牌有，F(xiàn)ILA旗艦店、波司登旗艦店、滔搏運(yùn)動(dòng)城、孩子王（江蘇首家新形象店）、巴拉巴拉+森馬；銀河大冒險(xiǎn)、玩美攻略潮流街區(qū)、守夜人密室逃脫、德天肥牛。

這次更是強(qiáng)勢(shì)引進(jìn)如邦邦與小言、恵利瑪（全國首店）、MY BREAD面包、民謠集酒館、寶樂城等行業(yè)知名品牌，既是首進(jìn)淮安，又以全新形象店落地水渡口萬達(dá)廣場(chǎng)。其中柒牌旗下時(shí)尚男裝品牌柒先生和紅蜻蜓旗下的鞋履集合店恵利瑪（VALIMART），更是全國首店。KKV更是以全新形象、超豪華門頭亮相。

淮安唯二：優(yōu)衣庫（首店，楚州萬達(dá)二店）、KKV（唯二，新形象店）、以純（新形象店）、TGP、王和李海鮮大牌檔。

3、旗艦店×場(chǎng)景化

水渡口萬達(dá)廣場(chǎng)在品牌組合獨(dú)特之處，就是品牌極大化展現(xiàn)，將旗艦店門店與場(chǎng)景化融合，打造出更好的逛游體驗(yàn)。結(jié)合KKV、民謠酒館、波司登、孩子王、邦邦與小言、ANTA等設(shè)計(jì)方案，重點(diǎn)注解品牌門店如何場(chǎng)景化融合，打造更有情感價(jià)值和更具特色的實(shí)體門店。

KKV最新4.0版新形象店：年輕人群聚集地Z世代入口，從這里讀懂新消費(fèi)主力對(duì)象為14~35 歲，占比為80%；客群中，女性占比70�！�1+N”主題，持續(xù)迭代萬物皆可集裝箱。

03

品質(zhì)再造和服務(wù)升級(jí)

以“真誠服務(wù)”打造友好型美好生活中心

1、消費(fèi)者接觸面進(jìn)行品質(zhì)再造

淮安水渡口萬達(dá)廣場(chǎng)以真誠服務(wù)為核心，啟動(dòng)了一場(chǎng)深刻的品質(zhì)再造與服務(wù)升級(jí)，旨在從一座十五年歷史的老舊商場(chǎng)蛻變?yōu)楝F(xiàn)代化的“友好型美好生活中心”。

面對(duì)物業(yè)老化的客觀挑戰(zhàn)，項(xiàng)目沒有進(jìn)行大規(guī)模重建，而是精準(zhǔn)聚焦于“消費(fèi)者接觸面”，實(shí)施了包括外立面與主入口亮化、洗手間翻新、電梯廳通道改造、地面鋪裝翻新及基礎(chǔ)設(shè)施優(yōu)化等十大品質(zhì)提升工程。這些舉措直擊“老、舊”痛點(diǎn)，通過硬件環(huán)境的煥新升級(jí)，從根本上提升了顧客的視覺美感與逛游舒適度，為所有服務(wù)體驗(yàn)奠定了優(yōu)質(zhì)的物理空間基礎(chǔ)。

此次改造遠(yuǎn)超簡(jiǎn)單的裝修翻新，它是一次以客戶為中心的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型。通過將硬件品質(zhì)的“硬再造”與人性化服務(wù)的“軟升級(jí)”相結(jié)合，水渡口萬達(dá)廣場(chǎng)正將其真誠服務(wù)理念滲透至每一個(gè)角落，重塑其在消費(fèi)者心中的形象，成為一處兼具溫度與品質(zhì)的美好生活目的地。

（衛(wèi)生間改造對(duì)比示意圖）

（步行街電梯廳通道改造對(duì)比)

（對(duì)廣場(chǎng)樓層石材進(jìn)行翻新）

2、全面服務(wù)升級(jí)打造友好型商場(chǎng)

水渡口萬達(dá)廣場(chǎng)此次服務(wù)升級(jí)，精準(zhǔn)聚焦“人性化細(xì)節(jié)”，旨在從環(huán)境、功能與成本三個(gè)維度打造有溫度的“友好型商場(chǎng)”。

1. 環(huán)境友好，提升感官體驗(yàn)： 增設(shè)香薰不僅能掩蓋異味，更能通過特定香型營(yíng)造舒緩、高雅的氛圍，直接提升顧客的情緒價(jià)值，使其從踏入商場(chǎng)那一刻就感到放松與愉悅。

2. 功能友好，完善基礎(chǔ)設(shè)施： 增設(shè)休息區(qū)直擊顧客“逛游”過程中的核心痛點(diǎn)，提供了必要的“充電”空間；衛(wèi)生間提供免費(fèi)手紙則是基礎(chǔ)服務(wù)的關(guān)鍵補(bǔ)強(qiáng)，解決了用戶應(yīng)急之需，體現(xiàn)了服務(wù)的細(xì)致入微。

3. 理念友好，拓寬服務(wù)邊界： “寵物服務(wù)租賃”是一項(xiàng)前瞻性舉措。它不僅解決了攜寵出行者的難題，更將商場(chǎng)定位為對(duì)家庭成員（包括寵物）全面開放的友好空間，能有效吸引特定客群，打造差異化優(yōu)勢(shì)。

4. 成本友好，降低消費(fèi)門檻： 增加免費(fèi)停車時(shí)長(zhǎng)是對(duì)顧客最直接的經(jīng)濟(jì)讓利，降低了出行成本，能有效鼓勵(lì)顧客延長(zhǎng)停留時(shí)間，從而刺激消費(fèi)，提升顧客滿意度和忠誠度。

綜上，此次升級(jí)通過一系列“軟硬兼施”的舉措，系統(tǒng)性地構(gòu)建了一個(gè)更具吸引力、競(jìng)爭(zhēng)力和人情味的商業(yè)空間，是提升商場(chǎng)核心價(jià)值的明智之舉。

04

開展多層次社會(huì)營(yíng)銷

以“會(huì)員體系升級(jí)”與消費(fèi)者建立深度鏈接

1、社會(huì)營(yíng)銷

年輕化社交活動(dòng)。聚焦蘇超、親子、萌寵、音樂節(jié)、一票回本等關(guān)鍵詞開展“淮安大學(xué)生潮流文化節(jié)、今世緣敬偉·音樂嘉年華、蘇超線下觀賽”等集客活動(dòng)，打造年輕社交、家庭聚會(huì)主場(chǎng)。

新品牌亮相出新。結(jié)合萬象城開業(yè)契機(jī)，資源整合，聯(lián)動(dòng)惠利瑪、安踏等新品牌落地一日店長(zhǎng)、明星見面會(huì)等城市級(jí)活動(dòng)，同時(shí)整合標(biāo)桿品牌、優(yōu)勢(shì)品牌和品牌等百余家推出“超級(jí)售罄計(jì)劃”。

超級(jí)購物節(jié)。持續(xù)擴(kuò)大活動(dòng)聲量，年終以雙11和15周年店慶、跨年等節(jié)日為契機(jī)，與周邊高校、異業(yè)緊密互動(dòng)，最具氛圍感儀式、最具商品力促銷、最具吸引力的互動(dòng)，五大業(yè)態(tài)超級(jí)補(bǔ)貼，聚焦標(biāo)桿品牌、新品牌上新和品牌大促出清，以全年最低折扣消費(fèi)者帶來更多實(shí)惠和價(jià)值滿足。

2、會(huì)員體系升級(jí)

項(xiàng)目于今年7月上線會(huì)員體系，通過上線會(huì)員權(quán)益、創(chuàng)新積分系統(tǒng)和提升數(shù)字化體驗(yàn)，與消費(fèi)者建立起深度鏈接。這是一次以消費(fèi)者為中心的重要變革。同時(shí)9月份將推出重大舉措，會(huì)員每日免費(fèi)停車4小時(shí)，為消費(fèi)者帶來更好的體驗(yàn)。 

寫在最后

一個(gè)好的商場(chǎng)有三個(gè)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，一是有好的內(nèi)容且不斷更新；二是場(chǎng)景創(chuàng)新不斷創(chuàng)造驚喜；三是服務(wù)能走到消費(fèi)者心里。

萬達(dá)廣場(chǎng)不因時(shí)間沉淀而品質(zhì)陳舊，不因歲月積累而內(nèi)容固守。當(dāng)懷著對(duì)消費(fèi)敬仰之心，對(duì)市場(chǎng)敬畏之心，搽干凈每一片磚瓦，撣落玻璃上每一粒灰塵，用商場(chǎng)最美好的一面迎接消費(fèi)者，將最美味的一碗面和最好的一件商品呈現(xiàn)在消費(fèi)者面前，讓其在美好空間享受生活的美好。

萬象城即將精彩開業(yè)，萬達(dá)廣場(chǎng)也脫陳出新、煥彩上新，淮安兩大商業(yè)體攜手共進(jìn)，必將促進(jìn)更多優(yōu)質(zhì)人財(cái)物資源聚集，推動(dòng)淮安水渡口商圈進(jìn)一步繁華向上成為淮安城市級(jí)核心商圈。