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老百貨何去何從?答案唯有從運營力上尋找

來源: 聯(lián)商網(wǎng) 娜娜 2024-07-04 16:26

【課程背景】

百貨在目前的商業(yè)情勢下顯現(xiàn)不強(qiáng)的市場存在感,日益“弱化”。這不是百貨的固有生命軌跡,在存量時代,老百貨何去何從,答案唯有從運營力上尋找。

百貨發(fā)揮其固有的優(yōu)勢,正視存在的問題,改變商業(yè)招商和運營的固化模式,向購物中心學(xué)習(xí)先進(jìn)的商業(yè)理念,前途依然光明。

【課程收益】

存量商業(yè)改造的要點

商業(yè)經(jīng)營的重點和細(xì)節(jié)

未來3-5年,商業(yè)發(fā)展會難在哪里

項目調(diào)改的陷阱和難點

【學(xué)員對象】

商業(yè)地產(chǎn)、購物中心、百貨公司總經(jīng)理、副總經(jīng)理及營運企劃相關(guān)管理人員。

【課程時間】

2024年7月25-26日

【課程地點】

王府井集團(tuán)北京長安商場

【主辦單位】

聯(lián)商網(wǎng)fzhengdeli.com.cn

搜鋪網(wǎng)www.soupu.com

知了殼www.zhiliaoke.com

【課程大綱】

第一部分:存量項目改造招商邏輯和運營細(xì)化

1.百貨與購物中心的本質(zhì)區(qū)別

1.1定位模式

1.2業(yè)態(tài)配置

1.3空間功能

1.4經(jīng)營方式

1.5經(jīng)營通路

案例一:從伊勢丹百貨的經(jīng)營看與梅龍鎮(zhèn)廣場購物中心的對比

2.轉(zhuǎn)型時商業(yè)定位及業(yè)態(tài)組合優(yōu)先考慮

案例二:某百貨轉(zhuǎn)型購物中心的定位過程

2.1轉(zhuǎn)型要點一:更講究的業(yè)態(tài)配比

1)業(yè)態(tài)配比

2)首進(jìn)品牌及其效應(yīng)

3)案例三:某百貨商場轉(zhuǎn)型時業(yè)態(tài)配置實例

2.2轉(zhuǎn)型要點二:講究品牌級次

2.3分部轉(zhuǎn)型的步驟

3.百貨改購物中心時幾個要點

3.1幾個結(jié)構(gòu)的改變

案例四:一百貨轉(zhuǎn)型時整層動線改造詳解

3.2百貨作為主力店時與購物中心的銜接

3.3百貨改購物中心重新切鋪重點

案例五:某商場二次招商調(diào)整時店鋪結(jié)構(gòu)的改變

3.4機(jī)電設(shè)計的改變

3.5弱電系統(tǒng)的改造—客流數(shù)據(jù)的獲得及分析

4.存量商業(yè)改造

4.1舊改項目

案例六:從“鴻壽坊”看小體量商業(yè)的趨勢

融合歷史建筑保護(hù)手法、城市市民生活文化挖掘、親民化與品質(zhì)感兼具的業(yè)態(tài)融合以及在地文化內(nèi)容體驗。

附件一:鴻壽坊現(xiàn)場訪談

4.2配套項目

案例七:MIX320

5.存量商業(yè)改造關(guān)鍵在定位

5.1策劃定格局

5.2定位定生死

定位的聚焦和開放式空間結(jié)構(gòu)是關(guān)鍵

4)成熟的商場定位

5)招商招商主動調(diào)整的時機(jī)把握

6)“填鋪”如何把控

7)基礎(chǔ)文件的制定和質(zhì)量把控

5.3設(shè)計定品質(zhì)

第一個層面,在地文化的宣揚;

案例八:1192弄的設(shè)計主體和文化外溢

第二個層面,老建筑的新場景,“以舊煥新”

案例九:上生新所

5.4運營定回報

好的商業(yè)是運營出來的

6.存量商業(yè)二次招調(diào)的招商邏輯

6.1年輕人的消費觀和品類

6.2新業(yè)態(tài)

6.3新業(yè)態(tài)導(dǎo)入的關(guān)鍵指標(biāo)

7.商業(yè)客群分析

7.1關(guān)鍵問題的答案尋找

1)開發(fā)商和商管公司對商業(yè)的目標(biāo)和期望(考慮擁有的資源和商業(yè)回報)

2)消費者(目標(biāo)客群)從哪里來,需要滿足何種消費需求

3)做“垂直”市場

4)案例十:百聯(lián)ZX創(chuàng)趣場

5)附件二:百聯(lián)ZX創(chuàng)趣探場

6)商圈內(nèi)的現(xiàn)有商業(yè)情況、競爭情況

7)案例十一:五角場的大學(xué)路商業(yè)

7.2客群定位三段論—我是誰 你想吸引誰 如何吸引

1)市場定位

2)體量大小

7.3主理人商業(yè)經(jīng)營形態(tài)

隨著大眾對于同質(zhì)化零售品牌購買欲望的降低,不少既有自身價值主張,又在年輕消費者心目中具有一定性價比的主理人品牌正在受到追捧。且具有一定腔調(diào)的精致型商業(yè),將會是孵化主理人品牌的沃土。

第二部分:新周期下的商業(yè)難點與破局

1.未來3-5年,商業(yè)發(fā)展會難在哪里?

1.1 新生代消費陷阱(商業(yè)的未來,究竟在哪里?)

1.2 客流變化:上升?下降?(客流變化及消費行為的改變)

1.3 “中產(chǎn)層的坍縮“對消費的影響(原來支撐商業(yè)地產(chǎn)的消費基礎(chǔ)劇變,對未來商業(yè)的影響)

1.4 主力業(yè)態(tài)不再是主力(商業(yè)消費的形式發(fā)生改變,目前的商業(yè)業(yè)態(tài)組合還適用么?)

1.5 新消費結(jié)構(gòu):兩極化時代?

2.破解客戶定位的困難

2.1客戶細(xì)分:原有的客戶邏輯正在崩塌,需要尋找新的市場。

2.2怎樣尋找客戶:客研不是粗放式的調(diào)研,而是系統(tǒng)性的研究

2.3找到客戶的需求點

2.4客戶與市場:怎樣尋找市場空白?

2.5案例:結(jié)合長安商場的調(diào)改

3.主題、業(yè)態(tài)與品牌模式的全面更新

3.1業(yè)態(tài)與品牌現(xiàn)狀:為什么商戶不開店了?

3.2什么叫主題?為什么大部分商業(yè)主題都沒有實際意義?

3.3主題與客戶需求的關(guān)系

3.4業(yè)態(tài)組合正在改變(原因及方向,案例LALAPORT)

3.5創(chuàng)新品牌能解決商業(yè)困境么:品牌的分類化處理

3.6怎么破解招商難題:方法與模式

4.項目調(diào)改的陷阱與難點

4.1項目調(diào)改最容易出現(xiàn)的問題解析

4.2怎樣避免調(diào)改中的陷阱

4.3怎樣進(jìn)行高效的項目調(diào)改

第三部分:北京長安商場項目參訪交流

王府井集團(tuán)北京長安商場有限責(zé)任公司(簡稱長安商場)持續(xù)洞察消費者變化,隨著新生活方式的迭代,長安商場為滿足周邊目標(biāo)客群的多元化需求,不斷突破自我的舒適區(qū),加速自我更新,在傳統(tǒng)商業(yè)的基礎(chǔ)上,對空間與品牌進(jìn)行了不斷升級。

堅持對目標(biāo)客群嚴(yán)謹(jǐn)?shù)难芯颗c分析,圍繞一老一小,塑造不同的服務(wù)場景,解決顧客痛點,增強(qiáng)顧客粘性;圍繞一日三餐,做強(qiáng)超市,打造生活里的煙火氣;不斷研究零售趨勢,滿足顧客消費新需求。以更快的速度提升自身的品質(zhì)和調(diào)性,更好地為顧客提供生活、社交、休閑的多元體驗,建立人與自然、人與人、人與社會的情感連接,真正成為周邊顧客離不開的“第三生活空間”,將長安打造成“小而美 小而精”的非標(biāo)式生活中心,做出自己的特色標(biāo)簽,成為老北京的新生活體驗場。

此外,商場還獲首都文明商戶、北京市共鑄誠信企業(yè)、西城區(qū)誠信單位、西城區(qū)交通安全先進(jìn)單位等稱號。

【講師介紹】

范唯鳴 | 聯(lián)商網(wǎng) 知了殼 金牌講師

·原上海世界貿(mào)易商城有限公司 常務(wù)副總

·原上海月星環(huán)球港商業(yè)中心有限公司 總經(jīng)理

·就讀于交通大學(xué)機(jī)械工程系,取得學(xué)士學(xué)位

·20年商業(yè)房地產(chǎn)工作經(jīng)驗

·管理過10萬平方米以上的商業(yè)項目,以及近25萬平方米的城市綜合體共5個項目

·擁有20年商業(yè)地產(chǎn)工作經(jīng)驗,從開發(fā)、市場定位、招商到運營管理全過程。管理過10萬平方米以上的商業(yè)項目,以及近25萬平方米的城市綜合體共5個項目,其分布在上海城市的中心和長三角商業(yè)中心區(qū)域,這些項目分別由國際和香港著名的房地產(chǎn)開發(fā)商投資和運營。由此,在商業(yè)房地產(chǎn)領(lǐng)域,積累了對中國市場的深刻認(rèn)識和經(jīng)驗,以及在業(yè)內(nèi)有了品牌資源的豐富來源,并且有了良好的口碑。

宋若嘉 | 聯(lián)商網(wǎng) 知了殼 金牌講師

·熙領(lǐng)(上海)商業(yè)管理有限公司聯(lián)合創(chuàng)始人

·香港Merge Design Ltd,聯(lián)合創(chuàng)始人

·聯(lián)商網(wǎng)特聘講師

超過16年的商業(yè)地產(chǎn)一線從業(yè)經(jīng)歷,在多個內(nèi)資及外資大型地產(chǎn)企業(yè)擔(dān)任過市場要職,深度參與過多個國內(nèi)知名商業(yè)地產(chǎn)項目的開發(fā)及管理,對于商業(yè)地產(chǎn)的發(fā)展戰(zhàn)略、商業(yè)規(guī)劃、建筑設(shè)計以及招商運營管理有豐富經(jīng)驗及深刻理解。

近年來專注于商業(yè)地產(chǎn)的數(shù)據(jù)化管理、項目運營調(diào)整與改造,以及老百貨轉(zhuǎn)型調(diào)改與社區(qū)商業(yè)的體系化發(fā)展,曾作為主編之一參與編寫《中國社區(qū)商業(yè)規(guī)范化發(fā)展研究報告》,并作為主要技術(shù)負(fù)責(zé)主持過數(shù)個國內(nèi)大型地產(chǎn)集團(tuán)的社區(qū)商業(yè)產(chǎn)品線制定。

【費用及聯(lián)系】

培訓(xùn)費:3800元/人(含聽課費、資料講義費、2天午餐)

聯(lián)商網(wǎng)會員企業(yè)九折,非會員企業(yè)三人以上九折(跟知了殼培訓(xùn)卡不同時享受優(yōu)惠)。

賬戶:開戶名:杭州知了殼企業(yè)管理咨詢有限公司

開戶行:中國農(nóng)業(yè)銀行杭州市吳山支行

帳  號:19 0058 0104 0013 068

聯(lián)系人:馬麗 13501750783  李丹英:15990097116(同微信)

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