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盒馬“節(jié)衣”與99元免配額

來源: 觀點(diǎn)指數(shù) 吳丹怡 2024-03-15 15:35

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來源/觀點(diǎn)指數(shù) 

撰文/吳丹怡 

近期,關(guān)于盒馬撤柜關(guān)門、倒閉的聲音不絕于耳。

2023年開始,盒馬深陷負(fù)面風(fēng)波,消失的會員制、折扣的商品、升高的配送門檻等等。消費(fèi)市場對此褒貶不一,有的消費(fèi)者選擇退訂剩余的會員,有的消費(fèi)者則選擇加入“盒門”,折扣店范圍的擴(kuò)大降低了消費(fèi)的門檻,同樣也滿足了大多數(shù)低產(chǎn)個(gè)人及家庭的需求。

從目前盒馬的整體業(yè)務(wù)來看,其戰(zhàn)略定位已經(jīng)由原先的“中國人自己的會員店”悄然變道為“中國人都買得起的超市”,但不斷調(diào)高的配送門檻在這個(gè)線上購物逐漸發(fā)達(dá)的時(shí)代顯得格格不入。

觀點(diǎn)指數(shù)認(rèn)為,以上體現(xiàn)了阿里巴巴的戰(zhàn)略調(diào)整,也是其倉儲與配送模式的直接反饋。

閉店潮與提高的免配門檻

3月6日,盒馬方面針對近期在全國范圍內(nèi)關(guān)閉門店的消息作出回應(yīng),其表示今年上半年因物業(yè)合同到期和個(gè)別商場不景氣等原因,將進(jìn)行尾部門店汰換,計(jì)劃在全國范圍內(nèi)關(guān)閉6-7家門店。盒馬還表示,今年將新開70家門店,同時(shí)有超過360家門店正常運(yùn)作。

此外,盒馬強(qiáng)調(diào)此次門店調(diào)整是正常的商業(yè)運(yùn)作,大部分門店仍將保持正常運(yùn)營。據(jù)觀點(diǎn)指數(shù)了解,武漢地區(qū)將在3月關(guān)閉3家門店,大連也將關(guān)閉1家門店。此外,盒馬近年來也有關(guān)閉門店的相應(yīng)舉動,如2022年10月9日,盒馬鄰里關(guān)閉多個(gè)杭州、南京站點(diǎn),2023年2月,盒馬鮮生山東首店也暫停營業(yè)。

而在大規(guī)模的閉店消息傳出前,2023年12月13日,盒馬已開始暫停會員服務(wù)的開通和續(xù)費(fèi),并進(jìn)行折扣化轉(zhuǎn)型,且表示未來所有商品完成降價(jià)后,不需要額外購買會員,可以直接享受低價(jià)。而近期盒馬CEO侯毅也表示,未來盒馬奧萊將改名為“盒馬超市”。

今年春節(jié)假期前,盒馬發(fā)布意見征集公告,擬將北上廣等25個(gè)城市的免配送費(fèi)門檻由39元或49元漲至99元。但其后由于“聽取反對聲一片”,2月18日其宣布將在北京、南京和長沙試點(diǎn),將三城一小時(shí)達(dá)的免運(yùn)費(fèi)門檻提升至99元,不足的將收取6元運(yùn)費(fèi)。

此外,盒馬方面表示試點(diǎn)前多個(gè)商品僅在線下門店享受優(yōu)惠,而三個(gè)試點(diǎn)城市已實(shí)現(xiàn)線上線下同價(jià),但享受線上優(yōu)惠的同時(shí),也意味著消費(fèi)者要達(dá)到免配送費(fèi)的門檻,需要買更多的商品,消費(fèi)金額可能會高于原本想消費(fèi)的金額。

此種消費(fèi)心理的抓取與淘寶大促時(shí)的滿減門檻如出一轍,本意均是希望消費(fèi)者支出更高的金額,提高客單價(jià)。

實(shí)際運(yùn)營考量

除了這種消費(fèi)心理的博弈,提高配送門檻更多是盒馬實(shí)際運(yùn)營情況的連鎖反應(yīng)。

觀點(diǎn)指數(shù)了解到,2023年3月28日,阿里巴巴發(fā)布公告稱將推行新的組織和治理結(jié)構(gòu),并以“1+6+N”進(jìn)行變革。具體來說,在阿里巴巴集團(tuán)以下,將分設(shè)6個(gè)業(yè)務(wù)集團(tuán),由阿里云智能、淘寶天貓商業(yè)、本地生活、國際數(shù)字商業(yè)、菜鳥和大文娛組成,而“N”則指其他單列的業(yè)務(wù)公司,包括盒馬、高鑫零售、飛豬等業(yè)務(wù)。

數(shù)據(jù)來源:阿里巴巴公告,觀點(diǎn)指數(shù)整理

阿里巴巴還表示,未來除了淘寶天貓商業(yè)集團(tuán)仍將繼續(xù)由阿里巴巴集團(tuán)全資擁有外,每個(gè)業(yè)務(wù)集團(tuán)都將有獨(dú)立融資并尋求單獨(dú)上市的可能。

目前距離阿里巴巴組織架構(gòu)改革已經(jīng)過去將近一年的時(shí)間,市場消息稱“1+6+N”分拆計(jì)劃遭遇變數(shù),且2月7日阿里巴巴在2024財(cái)年第三季度(自然年2023年第四季度)業(yè)績電話會中表示,目前的市場條件沒有辦法真正體現(xiàn)盒馬、菜鳥的內(nèi)在價(jià)值,未來會考慮業(yè)務(wù)的單獨(dú)融資。

而據(jù)市場消息稱,盒馬正在積極引入新的戰(zhàn)略投資者,接觸了包括泰國正大集團(tuán)、華潤集團(tuán)、中糧集團(tuán)、上海地方引導(dǎo)基金等,目前的估值約37億美元,這已遠(yuǎn)低于其此前謀求上市的60-100億美元的目標(biāo)估值。

據(jù)阿里2023三季報(bào)披露,所有其他分部(盒馬劃歸這個(gè)分部進(jìn)行數(shù)據(jù)披露)收入為480.52億元,相較上年同期維持平穩(wěn),主要是盒馬、飛豬等的收入增長,不過卻被高鑫零售的收入下降所抵消。

阿里2023四季報(bào)披露,其所有其他分部收入為470.23億元,同比下降7%,凈虧損31.72億元,同比擴(kuò)大87%,主要是供應(yīng)鏈業(yè)務(wù)規(guī)?s小及客單價(jià)減少導(dǎo)致高鑫零售收入下降,但從數(shù)值的比較上可知,分部四季度的收入較三季度是有所下滑的。

雖然阿里巴巴并未單獨(dú)披露盒馬的運(yùn)營情況,但從所有其他分部的收入環(huán)比下降可推測,盒馬的運(yùn)營情況可能并不理想。

因?yàn)榉植渴杖胂陆禑o外乎兩種情況:一是傳統(tǒng)商超高鑫零售(也即大潤發(fā))的下降幅度過大,導(dǎo)致盒馬等業(yè)務(wù)收入的增加(即盒馬增加的幅度不大)無法抵消;二則是與高鑫零售一樣,盒馬等其他業(yè)務(wù)收入也呈下降趨勢。

無論是何種情況,都可看出盒馬快速增長的勢頭正逐漸減緩,加之盒馬的折扣化改革、取消會員模式等措施,都是盒馬迫切求 “變”,渴望觸及除中產(chǎn)階級以外的其他消費(fèi)人群,從而獲得更多的利潤。

此外,阿里在2023四季度財(cái)報(bào)電話會議中還表示,傳統(tǒng)實(shí)體零售業(yè)務(wù)不是阿里的核心業(yè)務(wù),退出是合理的,但考慮到當(dāng)前的市場情況,退出可能需要時(shí)間去實(shí)現(xiàn)。

觀點(diǎn)指數(shù)認(rèn)為,盒馬雖然是阿里巴巴新零售品牌的代表,并將科技與零售結(jié)合,但這一業(yè)務(wù)仍屬于實(shí)體零售業(yè)務(wù)(商品大多還是從盒馬門店取貨再配送),是否該劃進(jìn)阿里的非核心業(yè)務(wù)還有待進(jìn)一步考究。

倉儲與配送

但是正如前文所述,伴隨著閉店潮到來的還有免配門檻的調(diào)高。這是盒馬實(shí)際運(yùn)營情況的直接反映,底層主要是倉儲與配送方式所需的成本過高,導(dǎo)致上市融資渠道不暢,因此需要強(qiáng)調(diào)降本增效。

在倉儲模式上,山姆倉配區(qū)別于盒馬的一點(diǎn)則是其采用了前置倉模式,即是指在社區(qū)附近建立倉庫(也即山姆云倉),用于倉儲和配送服務(wù),云倉的數(shù)量越多,則其會員收貨的時(shí)間越短,體驗(yàn)越好。

據(jù)京東集團(tuán)公告,沃爾瑪與京東達(dá)成深度戰(zhàn)略合作,并于2016年戰(zhàn)略入股后者,“山姆會員商店”將在京東平臺上開設(shè)官方旗艦店,同時(shí)接入京東的倉配一體化物流服務(wù);而線下門店則由達(dá)達(dá)快送為其提供配送服務(wù),達(dá)達(dá)快送還為部分極速達(dá)訂單提供無人配送服務(wù),京東物流無人車也通過接入達(dá)達(dá)快送開放平臺實(shí)現(xiàn)配送。

據(jù)觀點(diǎn)指數(shù)了解,盒馬目前采用的方式是“店倉一體化”的形式,即門店是超市與線上配送的倉儲中心,這與傳統(tǒng)商超的運(yùn)營模式類似,并且主要服務(wù)于3公里內(nèi)的客戶。

但布局?jǐn)?shù)量較傳統(tǒng)商超更多,且從盒馬的布局來看,其主要在住宅、購物中心和商寫等流量聚集的地方落地,并且以主力店的形式存在。

縱觀盒馬在廣州的布局,其主要分布在購物中心里。盒馬對標(biāo)的山姆會員店目前在廣州僅有2家,一家位于番禺的海印又一城(靠近地鐵南村萬博站),另一家位于天河美林M·LIVE天地二期(靠近地鐵三溪站)。

觀點(diǎn)指數(shù)了解到,店倉一體化的店面面積通常在4000平方米左右,前置倉的面積則大約在300-800平方米。在位置較好區(qū)域的盒馬門店租金較高,而由于前置倉不會位于商場里(只需要分布在會員較集聚的地方即可,且由于并不對客戶開放,,里面只包含復(fù)購率較高的多款商品,所以裝修成本無需太高),因此與盒馬門店租金相比,其租金也較低。

此外,前置倉面積小,因此不用分區(qū)揀貨,可由一個(gè)員工完成一個(gè)訂單揀貨和打包任務(wù),并由達(dá)達(dá)的騎士配送即可。

就山姆的區(qū)位而言,其會員店大多位于城郊,位置偏僻,去一次需耗費(fèi)大量時(shí)間,而線上3-5公里極速達(dá)需一小時(shí)(一直是滿99元免配送費(fèi),與盒馬此前的39、49這兩道檻差別較大)。市場數(shù)據(jù)方面也顯示,山姆會員店線上消費(fèi)占比55%,與線下差別不算大。

反觀盒馬,因?yàn)槠洳季州^廣,加之有3公里內(nèi)30分鐘內(nèi)送達(dá)的物流履約服務(wù),其線上業(yè)務(wù)則明顯好于線下業(yè)務(wù)。據(jù)阿里巴巴財(cái)報(bào)披露,2022年Q3盒馬線上訂單收入占比保持在超過65%的高水平,且占比還在不斷增長。

而在配送方式上,也正是因?yàn)楹旭R高度依賴其線上訂單收入,所以此次免配送費(fèi)門檻的調(diào)高也必然會流失掉部分客源,除了前文所述的想要提高客單價(jià)外,還有每個(gè)店鋪的成本問題,因?yàn)槠洳⒎窍裆侥芬粯游械谌脚渌停炊情T店自行配送。

實(shí)際上,過低的免配送門檻會帶來一定程度的運(yùn)力浪費(fèi),這或許也是盒馬提高免配送門檻的原因之一。

因?yàn)?9或49元就可以免配送費(fèi),意味著顧客僅需很低的客單價(jià)就可分配到一位送貨員。如果同時(shí)有多單小額成交,則意味著配備的人手也需要更多(30分鐘送達(dá)不僅包括送貨、還包括分揀商品等)。與前置倉不同,盒馬的門店較大,可能并不由一位員工全然負(fù)責(zé)一個(gè)訂單所有商品的揀貨。

綜合而言,上調(diào)的免配送門檻背后或是其倉儲與配送模式的綜合成本較高。

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