來源/壹覽商業(yè) 

撰文/樊益寧

9月22日晚間，證監(jiān)會(huì)官網(wǎng)顯示，蜜雪冰城股份有限公司招股書進(jìn)行預(yù)披露，擬登陸深市主板，募資64.96億元。如果上市成功，蜜雪冰城將成為繼奈雪的茶之后國內(nèi)“新茶飲第二股”。

9月初時(shí)，中國證監(jiān)會(huì)官網(wǎng)披露了廣發(fā)證券《關(guān)于蜜雪冰城股份有限公司首次公開發(fā)行股票并上市輔導(dǎo)情況報(bào)告》，蜜雪冰城已完成上市輔導(dǎo)工作。

蜜雪冰城成立于1997年，是一家以新鮮冰淇淋、茶飲為主的全國連鎖飲品品牌，門店覆蓋全國31個(gè)省市區(qū)及東南亞部分國家。招股書顯示， 截至2022年3月底，蜜雪冰城僅在國內(nèi)便已開出2萬余家門店。同時(shí)，在海外市場(chǎng)上，蜜雪冰城同期在境外的印尼、越南已分別開設(shè)了317家、249家門店。

近些年來，我國現(xiàn)制飲品行業(yè)整體呈現(xiàn)快速增長態(tài)勢(shì)，市場(chǎng)規(guī)�？焖贁U(kuò)大。與此同時(shí)，由于該行業(yè)相對(duì)較低的創(chuàng)業(yè)門檻、產(chǎn)品可復(fù)制性強(qiáng)等特點(diǎn)，市場(chǎng)參與者及品牌數(shù)量也在不斷增加，行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈。

在這其中，蜜雪冰城主打“高質(zhì)平價(jià)”，招股書顯示，蜜雪冰城產(chǎn)品均價(jià)6至8元，遠(yuǎn)低于喜茶、奈雪的茶、茶顏悅色、茶百道、古茗的產(chǎn)品均價(jià)。

而且，低價(jià)不等于不賺錢，招股書顯示，2019年到2022年一季度，蜜雪冰城主營業(yè)務(wù)毛利率分別為35.95%、34.08%、31.73%和30.89%，剔除2020年起公司執(zhí)行新收入準(zhǔn)則，將銷售費(fèi)用中的運(yùn)輸費(fèi)用計(jì)入營業(yè)成本的影響因素后，公司主營業(yè)務(wù)毛利率分別為35.95%、36.67%、33.98%和32.99%。

業(yè)績(jī)方面，2019年到2022年一季度，蜜雪冰城實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入25.66億元、46.8億元、103.51億元和24.34億元，同期凈利潤分別為4.45億元、6.32億元、19.1億元和3.9億元。

與業(yè)績(jī)?cè)鲩L匹配的是，近些年蜜雪冰城也進(jìn)行了快速的門店擴(kuò)張。

2019年到2022年一季度，蜜雪冰城門店總數(shù)分別為7225家、13126家、20511家及22276家，2019年至2021年，門店年平均凈增加6643家，年復(fù)合增長率為68.49%。2022年1-3月，公司門店數(shù)量?jī)粼黾?765家。

除蜜雪冰城品牌外，企業(yè)旗下的幸運(yùn)咖和極拉圖的門店數(shù)量，也從2019年的1家和3家，高速增長至2022年3月末的629家和18家。

根據(jù)艾媒咨詢報(bào)告顯示，2021年度中國現(xiàn)制茶飲行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模為2796億元，“蜜雪冰城”品牌門店2021年度終端銷售額約為200億元，約占現(xiàn)制茶飲行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模的7.15%。根據(jù)華經(jīng)產(chǎn)業(yè)研究院報(bào)告顯示，2021年我國現(xiàn)制茶飲門店約39萬家，“蜜雪冰城”品牌境內(nèi)門店2021年末數(shù)量約2萬家，約占現(xiàn)制茶飲門店總數(shù)的5.13%。

而且，在業(yè)績(jī)、門店不斷增長的情形下，蜜雪冰城也在不斷挖掘新的市場(chǎng)。今年7月中旬，蜜雪冰城在公眾號(hào)上發(fā)布公告，宣布開放全國鄉(xiāng)鎮(zhèn)加盟申請(qǐng)。數(shù)據(jù)顯示，目前全國共有4萬多個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)行政單位，即便在每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)開一家店，也有相當(dāng)廣闊的拓店空間。

此外，股權(quán)機(jī)構(gòu)上，控股股東及實(shí)際控制人張紅超與張紅甫兩兄弟合計(jì)直接持有蜜雪冰城85.56%的股份，美團(tuán)旗下龍珠美城和高瓴旗下高瓴蘊(yùn)祺，分別持有蜜雪冰城4%股份。