把酒持螯，歷來(lái)被文人雅士視為賞心樂(lè)事。盛夏甫至，烈日炎炎，家樂(lè)福提前送來(lái)秋風(fēng)的饋贈(zèng)。本月底，家樂(lè)福首批大閘蟹卡開(kāi)售，比往年提前了近半個(gè)月。最遲9月初，消費(fèi)者就可一品來(lái)自全國(guó)各大湖泊的鮮美滋味。

圖：清蒸大閘蟹

家樂(lè)福生鮮采銷人士介紹，今年是大閘蟹的“大年“，因雨水少、陽(yáng)光充沛，今年各大產(chǎn)區(qū)的大閘蟹產(chǎn)量較高、品質(zhì)較優(yōu)。

據(jù)悉，家樂(lè)福即將開(kāi)售的大閘蟹卡，分為陽(yáng)澄湖蟹卡、特色產(chǎn)地蟹卡兩大類。特色產(chǎn)地蟹卡的大閘蟹產(chǎn)自江蘇固城湖、湖北梁子湖、山東黃河口、遼寧盤(pán)錦等優(yōu)質(zhì)湖區(qū)。其中，作為第一批“國(guó)家級(jí)生態(tài)示范區(qū)”，固城湖水質(zhì)清新、水草豐茂、蟹餌豐富，這里出產(chǎn)的“生態(tài)蟹”爪呈金色、絨螯呈黃色，具有很高的辨識(shí)度，住“水草塘”，吃“三葷三素”，肉質(zhì)飽滿，滋味鮮嫩。陽(yáng)澄湖大閘蟹則憑借青殼白肚、金爪黃毛、肉質(zhì)膏膩的特色，深受消費(fèi)者喜愛(ài)。

圖：大閘蟹捕撈資料圖片

據(jù)了解，今年家樂(lè)福蟹卡分為階梯式價(jià)位，為消費(fèi)者提供多元化的選擇。最親民的“出水不凡”蟹卡僅售99元（3對(duì)蟹，公蟹3.0兩、母蟹2.0兩），定位于高端送禮的“臻品蟹禮“陽(yáng)澄湖蟹卡（四對(duì)蟹，公蟹5.0兩、母蟹4.0兩）活動(dòng)更有驚喜價(jià)將低至1188元。最具性價(jià)比的是日常售價(jià)198元的四對(duì)裝“蟹候金秋”蟹卡（公蟹4.0兩、母蟹3.0兩），818期間將有勁爆活動(dòng)價(jià)，既適合送禮，也適合自食。

據(jù)悉，今年家樂(lè)福將攜手專注經(jīng)營(yíng)大閘蟹多年的全國(guó)供應(yīng)商為消費(fèi)者帶來(lái)價(jià)格親民、品質(zhì)可靠的大閘蟹卡，并從供應(yīng)鏈源頭嚴(yán)格把控大閘蟹的品質(zhì)，將味美正宗的大閘蟹帶給消費(fèi)者。特色產(chǎn)地蟹卡一般9月初可提貨，陽(yáng)澄湖蟹卡則要待到9月中下旬、中秋前后陽(yáng)澄湖開(kāi)湖后，即可提貨。