聯(lián)商網(wǎng)消息：近日，美團(tuán)快驢進(jìn)貨聯(lián)合醬油類品牌商“伊例家”，為快驢華北區(qū)銷售團(tuán)隊(duì)進(jìn)行醬料醬油產(chǎn)品知識(shí)的培訓(xùn)，這也是雙方達(dá)成合作以來第二次開展培訓(xùn)活動(dòng)。

此次培訓(xùn)交流會(huì)上，深耕調(diào)味品行業(yè)多年的伊例家向快驢分享了其經(jīng)營理念，以及醬料醬油工藝、醬油文化等。

此外，中國烹飪大師、曾擔(dān)任中央電視臺(tái)、天津衛(wèi)視等多家電視臺(tái)美食嘉賓及評(píng)委的萬學(xué)武先生也前來助陣，并在現(xiàn)場用伊例家為快驢進(jìn)貨獨(dú)家定制的“云羚-伊例家”草菇醬料烹飪味道鮮美的紅燒肉。

萬學(xué)武表示：“這款草菇醬非常好用，用它做出來的紅燒肉高溫不褪色，解決了普通人炒糖上色掌握不好火候的難題！”

“云羚-伊例家”是江蘇伊例家食品有限公司為快驢進(jìn)貨獨(dú)家定制的調(diào)味料產(chǎn)品組合，旗下包括草菇醬料、蒸魚豉油、味極鮮、金標(biāo)生抽、蠔油等多種調(diào)味品。伊例家通過引進(jìn)全球先進(jìn)的日式高鹽稀態(tài)醬油釀造工藝進(jìn)行制作，釀造出日式的高鮮醬油。健康美味的調(diào)味料產(chǎn)品，加上快驢進(jìn)貨覆蓋全國的供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)，為該款調(diào)味料產(chǎn)品組合的熱銷奠定了基礎(chǔ)。

據(jù)了解，快驢進(jìn)貨與伊例家強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合碰撞出的效果也十分顯著，目前，“云羚-伊例家”的產(chǎn)品已在快驢北京、上海、廣州、成都等32座城市上線銷售。

快驢進(jìn)貨作為美團(tuán)旗下的一站式餐飲供應(yīng)鏈平臺(tái)，深入餐飲產(chǎn)業(yè)鏈上游，針對(duì)廣大中小餐館一站式購買渠道匱乏、對(duì)批發(fā)市場依賴性大、議價(jià)空間小等痛點(diǎn)，做出持續(xù)性業(yè)務(wù)探索。

此前，快驢就與全球四大糧商之一嘉吉集團(tuán)達(dá)成合作，不久后又與全球糧油巨頭路易達(dá)孚集團(tuán)達(dá)成戰(zhàn)略合作，在快驢平臺(tái)推廣其全新的包裝食用油品牌。

快驢進(jìn)貨采購負(fù)責(zé)人付輝曾表示，快驢平臺(tái)希望可以給商戶提供兩個(gè)方面的核心服務(wù)，一個(gè)是一站式采購：目前快驢平臺(tái)在全國有5萬個(gè)SKU，能滿足大多數(shù)商戶的食材采購需求，并幫助他們節(jié)省近兩個(gè)小時(shí)的采購時(shí)間；另一個(gè)是食材的安全性：快驢平臺(tái)的每一種食材都經(jīng)過源頭、通過品控層層把關(guān)，為商戶提供安全的原材料。

目前，快驢進(jìn)貨已經(jīng)在全國布局了22個(gè)省，42座城市，超過300個(gè)區(qū)縣。

（來源：聯(lián)商網(wǎng)）