夏俊桉:螞蟻商聯(lián)自有品牌營(yíng)造生態(tài)合作圈
聯(lián)商網(wǎng)消息:8月22日到23日,第二屆全國(guó)自有品牌大會(huì)暨螞蟻商聯(lián)年會(huì)在鄭州國(guó)際會(huì)展中心召開(kāi)。
來(lái)自全國(guó)各地600余家零售企業(yè)的1500名中高管參加了本次會(huì)議。在同期舉行的自有品牌商品展會(huì)上,來(lái)自全國(guó)23個(gè)省、市、自治區(qū)的60余家品牌商參展。作為國(guó)內(nèi)零售行業(yè)的一次年度盛會(huì),會(huì)議極大的推動(dòng)中國(guó)零供關(guān)系新模式和自有品牌商品發(fā)展。
螞蟻商聯(lián)自有品牌開(kāi)發(fā)顧問(wèn)夏俊桉表示,在快速變化的消費(fèi)者世界中,尋找值得“信賴和可以抓住的東西”,任何零售商想好好的發(fā)展存活下去,一定是必須與消費(fèi)者建立有意義的聯(lián)系。
以下根據(jù)夏俊桉講話整理:
去年我們是在這里,今年也是在這里,希望在正式演講之前先感謝在座的很多朋友,首先非常感謝螞蟻商聯(lián)所有成員的CEO給了這個(gè)平臺(tái)和機(jī)會(huì),而且他也一定要感謝吳金宏董事長(zhǎng),我們這半年多來(lái)一直在一起工作,還需要感謝螞蟻商聯(lián)辦公室15個(gè)人,這15個(gè)人除了吳金宏董事長(zhǎng)、我和他之外,還有另外12個(gè)同事,大家共同努力才有了“我得”。也要恭喜剛才上臺(tái)領(lǐng)獎(jiǎng)的同仁們,正是因?yàn)樗麄兊呐Σ庞辛私裉斓慕Y(jié)果。
螞蟻商聯(lián)所在的很多零售商是在中國(guó)的二線、三線乃至四線城市,其實(shí)他們是中國(guó)真正發(fā)展的未來(lái)。待會(huì)兒也會(huì)給大家分享為什么自有品牌是未來(lái)的希望,是大家的答案之一,最關(guān)鍵要讓大家知道螞蟻商聯(lián)的品牌是未來(lái)的關(guān)鍵。當(dāng)然,我們也會(huì)非常具體的分享從2018年1月一直到現(xiàn)在,我們努力在做什么,取得了什么成績(jī),也會(huì)分享一些結(jié)果。其實(shí)我們今天下午要分享的,除了回顧過(guò)去、分享現(xiàn)在,更重要的是要展望未來(lái),要告訴大家我們還要做什么。
這張圖片應(yīng)該讓大家回憶起了去年10月19日螞蟻商聯(lián)成立的那一次,那次我們說(shuō)過(guò),營(yíng)銷是奇妙無(wú)窮的事,是讓人興奮不止的事情。但是營(yíng)銷其實(shí)是要有科學(xué)的,今天又站在這里說(shuō)螞蟻商聯(lián)的自有品牌了。
不但是中國(guó)在變,全世界都在變,都在追求創(chuàng)新變化中所有的品牌,不管是蘋(píng)果還是大家所看到的,其實(shí)顧客在變,所以市場(chǎng)在變,所以我們需要改變。大家都應(yīng)該很清楚,五年前寵物食品在超市是不能看到的品類,但是現(xiàn)在它已經(jīng)是很成熟的品類,甚至是有些超市的目標(biāo)品類。中國(guó)的品牌其實(shí)也在走向世界,乃至成為世界的品牌。
現(xiàn)在的消費(fèi)者訴求就是身體健康,就是追求幸福,就是對(duì)生活方式的追求,我們要時(shí)刻記得這一點(diǎn),F(xiàn)在的中國(guó)的消費(fèi)者在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代一些行為的變化,巨大的一些點(diǎn)。因?yàn)楦呖萍嫉陌l(fā)展,所有的變化在層出不窮,所以對(duì)于顧客來(lái)說(shuō)怎么選擇是非常重要的。
在快速變化的消費(fèi)者世界中,尋找值得“信賴和可以抓住的東西”,任何零售商想好好的發(fā)展存活下去,一定是必須與消費(fèi)者建立有意義的聯(lián)系。中國(guó)有一個(gè)特點(diǎn),是發(fā)展極速,是快進(jìn)快出,如果你沒(méi)做好就是快速的刪除和快速的消失,所以在這個(gè)過(guò)程中,一定要知道我們的機(jī)會(huì)是什么樣的,一定要打造差異化的獨(dú)特產(chǎn)品和服務(wù)的品牌,一定是基于信任為基礎(chǔ)建立忠誠(chéng)度。
就像今天上午那位專家分享的,其實(shí)整個(gè)零售的變化是非?焖俚模@時(shí)候我們應(yīng)該很清楚,零售商只有在關(guān)鍵要素,尤其是消費(fèi)者訴求的關(guān)鍵點(diǎn),對(duì)價(jià)值、對(duì)營(yíng)養(yǎng)、對(duì)健康等等方面,零售商必須找到獨(dú)特性,這個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)怎么實(shí)現(xiàn)?自有品牌的作用。
因?yàn)榱闶凵炭梢酝ㄟ^(guò)自有品牌實(shí)現(xiàn)他的跨品類的產(chǎn)品,也只有零售商的自有品牌可以建立跨品類的信任,也只有零售商的自有品牌可以是現(xiàn)在門(mén)店比其他品牌更具有識(shí)別度,基于以上,零售商的自有品牌才可能是最賺錢(qián)的品牌,也因?yàn)樽杂衅放颇艹蔀橐粋(gè)很強(qiáng)的品牌,它才能成為在全國(guó)品牌里面有談判的能力,自有品牌可以幫助門(mén)店,提升零售商自己的品牌形象。
其實(shí)廠牌對(duì)于零售商的貢獻(xiàn),現(xiàn)在包括將來(lái)是越來(lái)越局限性的,而且零售商的大品牌其實(shí)也是在某些品類具有品牌意識(shí)。我們下面到最重要的環(huán)節(jié),螞蟻商聯(lián)的品牌。
我們來(lái)談?wù)勛约,首先這張表是螞蟻商聯(lián)32個(gè)零售商的情況一覽表,跨了19個(gè)省市,我們做了一個(gè)比較,簡(jiǎn)單的統(tǒng)計(jì)計(jì)算,跨了19個(gè)省市螞蟻商聯(lián)的背后在中國(guó)有8億的消費(fèi)者,有8億的顧客在身后,意味著有這么多的機(jī)會(huì)。我們?cè)趺窗盐蘸梦覀兪稚系倪@個(gè)機(jī)會(huì)?
螞蟻商聯(lián)的自有品牌的定位一定會(huì)做一個(gè)全國(guó)性的有檔次的優(yōu)質(zhì)自有品牌,為什么?因?yàn)槲覀冎牢浵伾搪?lián)二三線城市所在的零售商是最多的,它的消費(fèi)在升級(jí),在剛才8億人手上更高可支配收入也在增加,他們也愿意為優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品來(lái)花錢(qián),而且我們也清楚,中國(guó)的健康意識(shí)也是越來(lái)越強(qiáng)。
螞蟻商聯(lián)為什么要建立全國(guó)有檔次優(yōu)質(zhì)的自有品牌,在安德里參加廬江首發(fā),所有知道的大品牌都能看到,F(xiàn)在的數(shù)據(jù)比原來(lái)更容易得到,包括進(jìn)口產(chǎn)品的數(shù)據(jù)我們也能拿到,網(wǎng)上的數(shù)據(jù)我們也能拿到,這時(shí)候其實(shí)是有條件打造一個(gè)全國(guó)性的品牌。
做好螞蟻商聯(lián)的品牌最終要實(shí)現(xiàn)什么愿望?就是讓8億的消費(fèi)者他們?cè)敢馀c每個(gè)零售商的門(mén)店,跟他們建立起信任,建立起聯(lián)系,這就是它的作用。自有品牌一定是一場(chǎng)馬拉松,不是說(shuō)一夜之間就能夠完成的事情,在這個(gè)過(guò)程中我們一定要努力。所以我們覺(jué)得螞蟻商聯(lián)的自有品牌對(duì)零售商來(lái)說(shuō)是他們未來(lái)的答案,因?yàn)橛幸?guī)模優(yōu)勢(shì),我們的營(yíng)銷也可以做成全國(guó)的營(yíng)銷,因?yàn)槲覀兪前阉鳛橐粋(gè)戰(zhàn)略策略來(lái)運(yùn)行跟品牌管理的公司也可以進(jìn)行中長(zhǎng)期的合作。這是一個(gè)策略性的工程,所以我們會(huì)跟數(shù)據(jù)公司合作,一定是基于顧客的層面。
螞蟻商聯(lián)的自有品牌是一定有高利潤(rùn),而且一定能實(shí)現(xiàn)的,因?yàn)樗囊?guī)模優(yōu)勢(shì)注定他有能力實(shí)現(xiàn),而不是某一個(gè)區(qū)域零售商能實(shí)現(xiàn)的。當(dāng)螞蟻商聯(lián)的自有品牌的品質(zhì)同等或者是比領(lǐng)導(dǎo)品類更好的時(shí)候,我們的毛利一定會(huì)更好。
這一部分非常重要,因?yàn)槲浵伾搪?lián)的自有品牌,它的運(yùn)作一定是為螞蟻商聯(lián)的成員企業(yè)增加質(zhì)感,帶來(lái)更強(qiáng)的勢(shì)力,因?yàn)槲浵伒摹拔业谩倍x為全國(guó)品牌,注定可以補(bǔ)充和幫助螞蟻商聯(lián)成員的自有品牌,它可以實(shí)現(xiàn)1+1=3。最重要的一點(diǎn),大家一定要記得1+1一定是等于3。螞蟻商聯(lián)“我得”加入到所有聯(lián)盟上的賣場(chǎng),它不只是自己的那塊業(yè)績(jī),同時(shí)它可以幫助到螞蟻商聯(lián)成員自己自有品牌的升級(jí),或者它的運(yùn)作,這樣它可以幫助螞蟻商聯(lián)成員吸引到更多的新顧客。
螞蟻商聯(lián)自有品牌的優(yōu)勢(shì)在于它已經(jīng)營(yíng)造了一個(gè)生態(tài)的合作圈,在那個(gè)圈里面我們可以看到,因?yàn)橛形浵伾搪?lián)自有品牌核心的運(yùn)作,我們要有更多領(lǐng)先的工廠供應(yīng)商,有更專業(yè)的第三方質(zhì)量管理體系的搭建,也會(huì)有大數(shù)據(jù)公司的支持,集合了8億消費(fèi)者,有聯(lián)合的力量所在,可以吸引進(jìn)口的產(chǎn)品做自有品牌,最關(guān)鍵的是可以做全國(guó)會(huì)員營(yíng)銷,同時(shí)也可以實(shí)現(xiàn)多渠道銷售,總而言之,它是生態(tài)的合作圈。這個(gè)大的生態(tài)合作圈是全國(guó)性的去運(yùn)作,只有螞蟻商聯(lián)能實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo)和愿景。
想強(qiáng)調(diào)最后一點(diǎn),螞蟻商聯(lián)總部的同事們,我覺(jué)得我們做的最重要的工作之一,是通過(guò)螞蟻商聯(lián)自有品牌的運(yùn)作,讓螞蟻商聯(lián)所有的員工對(duì)公司對(duì)未來(lái)更充分自信。
做品牌質(zhì)量管理是非常非常重要的環(huán)節(jié)。品牌的一致性的背后是你產(chǎn)品的高品質(zhì)優(yōu)品質(zhì)的一致性,也就意味著你所選工廠管理的一致性和優(yōu)質(zhì)性。這也就是為什么我們選擇SGS跟我們合作,將近一年在螞蟻商聯(lián)做自有品牌質(zhì)量管理這一塊。我們?yōu)槭裁磿?huì)首發(fā)從牛奶和酸奶開(kāi)始?不是因?yàn)槲覀兿胱,是因(yàn)檫@個(gè)市場(chǎng)在告訴我們,顧客在追求健康優(yōu)質(zhì)的生活,顧客需要,而且從牛奶消費(fèi)人均的量來(lái)說(shuō),中國(guó)的人均牛奶消費(fèi)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于美國(guó)、歐洲,尤其是日本,不到日本的一半。這也就是說(shuō)奶制品消費(fèi)有巨大的潛力,而且在奶制品增長(zhǎng)是高端優(yōu)質(zhì)品在增長(zhǎng),這也是我們?yōu)槭裁醋觥癕我得”。
“M我得”對(duì)于每個(gè)品類會(huì)有一個(gè)“M我得”的品牌策略,我們不奢望成為第一的品牌,但是會(huì)努力成為一個(gè)好品牌,這樣可以推動(dòng)大品牌更加努力的為中國(guó)的消費(fèi)者去創(chuàng)新、去服務(wù),最終幫助到中國(guó)的消費(fèi)者,希望我們的努力能驅(qū)動(dòng)大品牌更加努力,這是為中國(guó)。
再說(shuō)說(shuō)啤酒,其實(shí)中國(guó)的啤酒消費(fèi)是全球第一,百威在中國(guó)的消費(fèi)者量比美國(guó)還大很多。既然中國(guó)的啤酒銷量是第一,銷售額是第二,我們也知道整個(gè)啤酒在中國(guó)市場(chǎng)接下來(lái)的五年它的增長(zhǎng)機(jī)會(huì)在哪里?在高端的細(xì)分內(nèi),中國(guó)市場(chǎng)在增長(zhǎng),其實(shí)全球并沒(méi)增長(zhǎng),這個(gè)機(jī)會(huì)我們一定可以把握的。對(duì)于“M我得”在啤酒品類中,我們的品牌策略也非常清晰,不奢望成為第一,但是希望M我得的啤酒在啤酒的份額中,拿到比較高的份額,因?yàn)楝F(xiàn)在我們?cè)诤线m的時(shí)間有合適的產(chǎn)品,有正確的營(yíng)銷,一定能實(shí)現(xiàn)在“M我得”獲得很強(qiáng)的份額。
這是我們下個(gè)月上市的產(chǎn)品,“M我得”的新產(chǎn)品,這個(gè)新品類是我們下個(gè)月要上市的果干,做了市場(chǎng)分析,也是一個(gè)快速增長(zhǎng)的品類,也是符合消費(fèi)者的訴求,追求健康、方便的零食,而且還有一個(gè)特點(diǎn),中國(guó)的市場(chǎng)有個(gè)特點(diǎn),就是節(jié)假日消費(fèi)非常高,這也是節(jié)慶消費(fèi)非常高的產(chǎn)品,在這個(gè)品類里面我們的策略其實(shí)也是非常清晰的,我們會(huì)做更多的創(chuàng)新、健康的新品組合,在這個(gè)品類中沒(méi)有大品牌,我們有機(jī)會(huì)成為新的大品牌。
這是接下來(lái)上的品類,火鍋底料。“M我得”不只是做牛奶、啤酒大品類,像傳統(tǒng)的小品類,我們也能做,比如傳統(tǒng)的火鍋底料,在這個(gè)品類中我們都清楚,最有名的餐飲品牌海底撈,其實(shí)海底老是餐館的名字,以前更多人都是在餐館消費(fèi),現(xiàn)在我們都清楚,年輕的消費(fèi)者更愿意DIY,在家里聚會(huì)!癕我得”的策略也是非常有機(jī)會(huì)通過(guò)一些創(chuàng)新,通過(guò)一些包裝,然后我們會(huì)做一個(gè)家庭消費(fèi)訴求,來(lái)引導(dǎo)主導(dǎo)這個(gè)品類。
另外一個(gè)品類,毛巾。其實(shí)毛巾也是快小品類,也是高毛利品類,最關(guān)鍵的是,通過(guò)對(duì)市場(chǎng)的分析,我們知道“M我得”將會(huì)做的是,左下角是將來(lái)上市的LOGO,上面寫(xiě)的是“M我得”的毛巾是A類嬰幼兒適用產(chǎn)品,自動(dòng)的東西就是跟別人不一樣的,為顧客提供更安全更健康更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。
每個(gè)產(chǎn)品到了門(mén)店怎么辦?剛才所分享的,不管是牛奶還是啤酒,還是即將上市的果干、毛巾,都是產(chǎn)品研發(fā)的過(guò)程,那只是工作非常小的一部分,努力的工作,我們把產(chǎn)品送到門(mén)店,其實(shí)工作也才剛剛開(kāi)始,最重要的,對(duì)于做品牌來(lái)說(shuō),我們?cè)趺礃佑酶珳?zhǔn)的方式讓更多的消費(fèi)者享用到“M我得”用心打造的產(chǎn)品,這才是關(guān)鍵。
比爾蓋茨說(shuō)過(guò)一句,你做了什么,數(shù)字告訴你答案。前面那一張數(shù)字是通過(guò)我們自己統(tǒng)計(jì)上市的牛奶和銷售情況,這張是昨天哈步的孫總所分享的,他報(bào)告里面對(duì)“M我得”在18個(gè)零售商里面,200多家門(mén)店的消費(fèi)者的數(shù)據(jù)上面顯示的非常重要的信息。昨天通過(guò)哈步的分析,我們所知道的“M我得”品牌的消費(fèi)者是中高收入的消費(fèi)者,也就意味著“M我得”現(xiàn)在的表現(xiàn),我們實(shí)現(xiàn)了對(duì)目標(biāo)顧客的定位,而且昨天哈步的分析里面也發(fā)現(xiàn)了,在“M我得”的消費(fèi)者小票數(shù)據(jù)里面可以看出來(lái),通過(guò)“M我得”在牛奶品類里面,其實(shí)有50%是全新的顧客。如果說(shuō)做到品牌,大家還會(huì)關(guān)心一個(gè)品牌的復(fù)購(gòu)率,現(xiàn)在有20%的顧客是重復(fù)在購(gòu)買(mǎi)“M我得”,這應(yīng)該是個(gè)很好的消息,這是10周之后的結(jié)果。
我們要問(wèn)自己,20%的顧客他們?yōu)槭裁磿?huì)重復(fù)購(gòu)買(mǎi)?我們要找到答案。其實(shí)對(duì)于螞蟻商聯(lián)的這種組織來(lái)說(shuō),打造一個(gè)體系,建立一個(gè)系統(tǒng)是極其不容易的,但是這個(gè)事情是勢(shì)在必行,而且只有通過(guò)這個(gè)體系的運(yùn)作,我們才可能讓“M我得”的自有品牌在組合中增加力量,同時(shí)我們也會(huì)在每個(gè)零售商中希望打造“M我得”冠軍,讓他們更有自豪感、擁有感,我們更要往精準(zhǔn)營(yíng)銷方面去落實(shí)。包括我們說(shuō)下一步要做的交叉的學(xué)習(xí),包括對(duì)于數(shù)據(jù)更大范圍內(nèi)的搜集、整理、分析,一定要做“M我得”的整體營(yíng)銷和會(huì)員計(jì)劃。這個(gè)關(guān)鍵點(diǎn),一定要打造商聯(lián)的核心團(tuán)隊(duì),做好以上的事情一定是所有螞蟻商聯(lián)成員對(duì)“M我得”所有權(quán)有一個(gè)共同的認(rèn)知。
中國(guó)本土的自有品牌非常少,非常弱,也就是說(shuō)螞蟻商聯(lián)應(yīng)該有一個(gè)非常大的愿景,螞蟻商聯(lián)零售商自有品牌的未來(lái)也就是“M我得”的未來(lái),“M我得”未來(lái)運(yùn)作的好,其實(shí)是中國(guó)自有品牌的未來(lái)。如果說(shuō)螞蟻商聯(lián)的零售商是中國(guó)未來(lái)的零售商的發(fā)展的最關(guān)鍵點(diǎn),而且螞蟻商聯(lián)已經(jīng)是一個(gè)全國(guó)性的零售商的組織,也就是說(shuō),螞蟻商聯(lián)的自有品牌的運(yùn)作一定能夠引領(lǐng)中國(guó)的自有品牌。
最后,我們呼喚大家跟我們的“M我得”這架飛機(jī)一起啟航,不管前面有風(fēng)雨、有暴雨,我們知道彩虹也在陪著我們,我們一起把“M我得”這架飛機(jī)好好的飛起來(lái),飛到更好的天空,然后降在我們想要的目的地。謝謝大家的耐心。
以上為夏俊桉在第二屆全國(guó)自有品牌大會(huì)暨螞蟻商聯(lián)年會(huì)上的演講內(nèi)容。
(來(lái)源:聯(lián)商網(wǎng)梁瑩整理)
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