蘇果超市馬嘉樑:零供雙方需攜手應(yīng)對(duì)市場(chǎng)挑戰(zhàn)
聯(lián)商網(wǎng)消息:12月6日,蘇果在南京舉辦“2013年供應(yīng)商大會(huì)”,來(lái)自全國(guó)各地的上百家知名供應(yīng)商齊聚金陵,分享發(fā)展成就,謀劃行業(yè)未來(lái)發(fā)展大計(jì)。蘇果董事長(zhǎng)馬嘉樑做了“攜手共進(jìn),相伴同行”主題發(fā)言,闡述了蘇果零供合作的戰(zhàn)略方向及模式轉(zhuǎn)變,指出在當(dāng)前環(huán)境下,在平等互利的基礎(chǔ)上堅(jiān)持兩個(gè)轉(zhuǎn)型是構(gòu)建和諧零供關(guān)系、促進(jìn)消費(fèi)的重要內(nèi)容。
17年攜手共進(jìn),實(shí)現(xiàn)區(qū)域領(lǐng)先地位
“此次大會(huì)的目的是增進(jìn)零供相互了解、提高行業(yè)合作共識(shí),更好的面向未來(lái),推動(dòng)零供戰(zhàn)略合作的實(shí)施。“馬嘉樑表示。
據(jù)介紹,蘇果創(chuàng)業(yè)17年來(lái),在重點(diǎn)供應(yīng)商隊(duì)伍的鼎力支持下,從50萬(wàn)元固定資產(chǎn)起家,從鳳臺(tái)南路第一家小店起步,發(fā)展成為現(xiàn)在門(mén)店數(shù)量2100家,年銷(xiāo)售規(guī)模數(shù)百億元的大型連鎖企業(yè),連續(xù)12年躋身中國(guó)連鎖前十強(qiáng),品牌價(jià)值達(dá)130億元,并被國(guó)家工商總局授予“中國(guó)馳名商標(biāo)”。馬嘉樑告訴記者,“17年來(lái),許多供應(yīng)商跟隨蘇果轉(zhuǎn)戰(zhàn)蘇皖鄂千里戰(zhàn)線,實(shí)現(xiàn)了規(guī)模效益和品牌效益的顯著提升。目前,蘇果網(wǎng)點(diǎn)對(duì)蘇皖地區(qū)實(shí)現(xiàn)了80%的高覆蓋率,進(jìn)入70個(gè)地縣級(jí)市場(chǎng),在區(qū)域市場(chǎng)具有重要經(jīng)濟(jì)地位,扶持并培育了一批當(dāng)?shù)厣a(chǎn)型企業(yè)發(fā)展壯大。未來(lái)隨著蘇果與華潤(rùn)萬(wàn)家供應(yīng)鏈的進(jìn)一步融合,蘇果許多的優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商也有機(jī)會(huì)成為華潤(rùn)萬(wàn)家全國(guó)供應(yīng)商系統(tǒng)的一員,從而獲得更廣闊的發(fā)展空間。”
“以顧客為中心”模式引領(lǐng)生意增長(zhǎng)
“消費(fèi)者是我們生意的核心,我們一切業(yè)務(wù)模式的基礎(chǔ)都是圍繞這個(gè)核心來(lái)開(kāi)展的。”馬嘉樑介紹。
據(jù)介紹,多年來(lái)蘇果一直堅(jiān)持以顧客為中心,研究市場(chǎng),洞察消費(fèi)變化。每年都與國(guó)際專(zhuān)業(yè)調(diào)研公司合作進(jìn)行顧客滿(mǎn)意度調(diào)研,對(duì)商品結(jié)構(gòu)及服務(wù)做出針對(duì)性的調(diào)整,以滿(mǎn)足消費(fèi)者不斷變化的需求。近年來(lái),蘇果通過(guò)組織變革,優(yōu)化零供對(duì)接界面,提高服務(wù)效率,為擴(kuò)大業(yè)務(wù)規(guī)模創(chuàng)造了條件。同時(shí),蘇果IT系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)了與供應(yīng)商共享ECR系統(tǒng)資源,把顧客為中心理念貫穿到業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)當(dāng)中。
“滿(mǎn)足消費(fèi)需求需要零供雙方的精誠(chéng)合作,并不僅僅是零售終端的事情。許多優(yōu)秀的供應(yīng)商如寶潔、可口可樂(lè)等上游供應(yīng)商也一直堅(jiān)持顧客為中心理念,通過(guò)抓取零售終端信息,通過(guò)產(chǎn)品創(chuàng)新、供應(yīng)鏈創(chuàng)新、營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)新來(lái)推動(dòng)業(yè)務(wù)的增長(zhǎng),實(shí)現(xiàn)零供深度戰(zhàn)略合作。”馬嘉樑告訴記者。
據(jù)了解,寶潔公司近年來(lái)和蘇果合作在購(gòu)物廣場(chǎng)門(mén)店創(chuàng)新性的推出“品類(lèi)中心”的概念,設(shè)立“高端洗護(hù)”中心、“男士護(hù)理中心”、“嬰兒護(hù)理中心”,有效聚集了客流,實(shí)現(xiàn)了同比30%以上的業(yè)務(wù)增長(zhǎng)量?煽诳蓸(lè)公司今年在蘇果獨(dú)家推出“五月天玩偶換購(gòu)”市場(chǎng)活動(dòng),受到消費(fèi)者的追捧,也實(shí)現(xiàn)了35%以上的業(yè)務(wù)增長(zhǎng)量,實(shí)現(xiàn)了零供雙贏。
零供雙方需攜手應(yīng)對(duì)市場(chǎng)挑戰(zhàn)
“十二五”時(shí)期是中國(guó)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變的關(guān)鍵時(shí)期,對(duì)中國(guó)零售業(yè)來(lái)說(shuō),也是轉(zhuǎn)型發(fā)展的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)。馬嘉樑指出,現(xiàn)階段的零售行業(yè)已結(jié)束高速增長(zhǎng)階段,進(jìn)入戰(zhàn)略調(diào)整期,其中消費(fèi)信心的不足、電子商務(wù)的崛起都對(duì)實(shí)體消費(fèi)造成一定的影響。零供雙方如何攜手,共同創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo),引導(dǎo)消費(fèi),成為雙方面臨的共同課題。
針對(duì)此問(wèn)題,馬嘉樑表示,“整個(gè)零售產(chǎn)業(yè)鏈,包括上游產(chǎn)業(yè)鏈必須實(shí)行兩個(gè)轉(zhuǎn)型:一是從經(jīng)營(yíng)渠道向經(jīng)營(yíng)商品轉(zhuǎn)型;二是從商品導(dǎo)向向顧客導(dǎo)向轉(zhuǎn)型,通過(guò)以上兩個(gè)轉(zhuǎn)型來(lái)創(chuàng)造新的業(yè)務(wù)增長(zhǎng)點(diǎn),拉動(dòng)內(nèi)容,擴(kuò)大消費(fèi),為消費(fèi)者、供應(yīng)商、為社會(huì)創(chuàng)造更多的價(jià)值。面對(duì)新的市場(chǎng)形勢(shì),零售行業(yè)要充分挖掘?qū)嶓w店‘體驗(yàn)式消費(fèi)’的潛力,從商品體驗(yàn)、營(yíng)銷(xiāo)體驗(yàn)、服務(wù)體驗(yàn)等多方面打造全新的體驗(yàn)?zāi)J,與供應(yīng)商資源整合,進(jìn)行線上線下融合,讓消費(fèi)者既能體驗(yàn)到電子商務(wù)的便捷,也能享受到實(shí)體店帶來(lái)的非凡的購(gòu)物體驗(yàn)。”






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