華潤(rùn)萬家超市有限公司副總裁 章百惠

　　像我們這一代人，年齡大的，退下去以后做點(diǎn)對(duì)行業(yè)有貢獻(xiàn)的事情，是很好的，不能老是掙錢掙錢，錢是沒完沒了的。 

　　我最開心的是公司開出一個(gè)新店，顧客和同行評(píng)價(jià)高，銷售又好。

　　超市的標(biāo)準(zhǔn)化程度不高，成不成主要取決于團(tuán)隊(duì)執(zhí)行能否達(dá)到預(yù)期。所以，每個(gè)門店都是一個(gè)作品，銷售業(yè)績(jī)不好就是作品不好，不對(duì)的判斷會(huì)帶來很多遺憾。

　　整個(gè)行業(yè)忙忙碌碌，每天都有許多事情要面對(duì)，很難停下來做別的事情。零售業(yè)高管們，等哪天有成就和社會(huì)美譽(yù)度了，經(jīng)濟(jì)上也不缺，可以靜下心去思考這些年的成敗得失，沉淀和留下一些東西，成功與教訓(xùn)，讓后面的人吸取。像我們這一代人，年齡大的，退下去以后做點(diǎn)對(duì)行業(yè)有貢獻(xiàn)的事情，是很好的，不能老是掙錢掙錢，錢是沒完沒了的。 

　　我大概沒有機(jī)會(huì)再換行業(yè)了，也沒有細(xì)想過。在我最好的年紀(jì)，在做公司初期的發(fā)展，它是我一手拉扯大的，投入了很多心力，有心血在其中。

　　零售業(yè)尤其是超市業(yè)態(tài)，實(shí)際上是很苦的，所有人的第一體會(huì)就是很苦。

　　這個(gè)苦主要體現(xiàn)在哪里？與其他業(yè)態(tài)相比，超市面臨更多的國(guó)際化競(jìng)爭(zhēng)。國(guó)外的百貨還沒怎么進(jìn)來，國(guó)外家電在中國(guó)也沒成氣候，外資家居沒有多大優(yōu)勢(shì)，餐飲則是個(gè)中國(guó)化的行業(yè)——除了肯德基、麥當(dāng)勞等快速消費(fèi)餐飲。

　　競(jìng)爭(zhēng)越激烈，壓力越大。中國(guó)的超市還是剛成長(zhǎng)的嬰兒，也就十幾年，和沃爾瑪等企業(yè)比，就像兒童和成人在比賽，規(guī)模、經(jīng)驗(yàn)、人才等各方面都有差距。

　　超市行業(yè)不斷在變。盡管這幾年的百貨業(yè)發(fā)展很快，但不像超市這樣連續(xù)十多年每年有百分之二十幾的倍率在發(fā)展�？齑碇髽I(yè)的擴(kuò)張，擴(kuò)張會(huì)不斷面臨新問題。我們?nèi)A潤(rùn)萬家華東區(qū)現(xiàn)在有一萬多名員工，所有員工變成一個(gè)整體，能打仗，這是很難的；人員流動(dòng)性很大。激烈的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境和極快的發(fā)展速度決定了大家的痛苦。

　　就行業(yè)屬性來看，與金融、保險(xiǎn)、IT等行業(yè)相比待遇較低；百貨業(yè)的收入也比我們好一點(diǎn)�？墒菦]辦法，它跟行業(yè)性質(zhì)有關(guān)，員工總體素質(zhì)在下降，70%的人是外來打工的。你可以發(fā)現(xiàn)，哪個(gè)行業(yè)外來打工者多，就是比較苦的行業(yè)，從制造業(yè)、建筑業(yè)到餐飲、零售。
這么累，為什么還有那么多人愿意做？因?yàn)榭嘀羞�有樂！樂，我感覺主要在于機(jī)會(huì)，什么機(jī)會(huì)呢？正因?yàn)楹屯赓Y企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)，你能學(xué)到很多東西。對(duì)大家來講，還是有信心、有興趣學(xué)，后面還有很多事情能去做。

　　發(fā)展速度快也意味著機(jī)會(huì)，升遷、發(fā)展的機(jī)會(huì)。只要你努力，肯吃苦，就有機(jī)會(huì)。像百貨，它的發(fā)展主要是銷售額，在店數(shù)和人員需求上不會(huì)很快，可能二十年還是這么一個(gè)店，領(lǐng)導(dǎo)只有那么幾個(gè)，中層干部在那里二十年后變成什么呢？可能其中四五個(gè)人上去了，其他一批人沒有機(jī)會(huì)，沒有機(jī)會(huì)就走掉了。

　　而超市則不同，每年開20多個(gè)店，需要新的店長(zhǎng)。今年華潤(rùn)萬家要開將近300個(gè)店，店長(zhǎng)加經(jīng)理起碼要1800個(gè)�，F(xiàn)在很多表現(xiàn)好的人，都會(huì)很快得到提拔，這種機(jī)會(huì)是別的行業(yè)比較少的。要當(dāng)百貨店店長(zhǎng)不知道要做到什么時(shí)候，在超市卻很快，三五年就有機(jī)會(huì)了。

　　我們是勞動(dòng)密集型行業(yè)，國(guó)外可能有自動(dòng)收款機(jī)等設(shè)備去提高勞動(dòng)效率。員工流動(dòng)性不降下來，勞動(dòng)技能培訓(xùn)就很難提高；勞動(dòng)技能不提高，勞動(dòng)效率就低，就需要很多人干活，人一多工資就沒那么高了。

　　目前，業(yè)內(nèi)還基本局限在價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)范疇，價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)則導(dǎo)致低毛利，低毛利就是低成本，員工就留不住。這已經(jīng)成為一個(gè)瓶頸，形成一個(gè)不好的循環(huán)。所以，這不單是企業(yè)的問題，而是行業(yè)的問題。當(dāng)行業(yè)飽和了，發(fā)展沒有那么快，競(jìng)爭(zhēng)越來越成熟，就會(huì)分化，差異化，著重提高服務(wù)價(jià)值。這需要一個(gè)不短的過程。
　　（采訪/TOMMY  林國(guó)童　整理/倪敏　來源：聯(lián)商網(wǎng)《店長(zhǎng)》3周年刊·人力資源特刊。 轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處�。�