成功商場、超市內(nèi)部管理規(guī)章制度全集3.doc版 <未完待續(xù)>
第三章商品系統(tǒng)管理制度
第一節(jié)商場商品管理制度
商品保管的基本要求
!" 嚴(yán)格驗(yàn)收入庫商品
首先要嚴(yán)格驗(yàn)收入庫商品,弄清商品及其包裝的質(zhì)量狀況,防止商品在儲(chǔ)存期間發(fā)生
各種不應(yīng)有的變化。對(duì)吸濕性商品要檢測其含水量是否超過安全水分,對(duì)其他有異常情
況的商品要查清原因,針對(duì)具體情況進(jìn)行處理和采取救治措施,做到防微杜漸。
#$ 適當(dāng)安排儲(chǔ)存場所
由于不同商品性能不同,對(duì)保管條件的要求也不同。性能相互抵觸或易串味的商品
不能在同一庫房混存,以免相互產(chǎn)生不良影響。尤其對(duì)于化學(xué)危險(xiǎn)物品,要嚴(yán)格按照有關(guān)
部門的規(guī)定,分區(qū)分類安排儲(chǔ)存地點(diǎn)。
%$ 妥善進(jìn)行堆碼苫墊
地面潮氣對(duì)商品質(zhì)量影響很大,要切實(shí)做好貨垛下墊隔潮工作,存放在貨場的商品,
貨區(qū)四周要有排水溝,以防積水流入垛下;貨垛周圍要遮蓋嚴(yán)密,以防雨淋日曬。應(yīng)根據(jù)
各種商品的性能和包裝材料,確定貨垛的垛形與高度,并結(jié)合季節(jié)氣候等情況妥善堆碼。
含水率較高的易霉商品,熱天應(yīng)碼通風(fēng)垛;容易滲漏的商品,應(yīng)碼間隔式的行列垛。除此
之外,庫內(nèi)商品堆碼留出適當(dāng)?shù)木嚯x:頂距,平頂樓庫頂距為&’ 厘米以上,人字形屋頂以
不超過橫梁為準(zhǔn);燈距,照明燈要安裝防爆燈,燈頭與商品的平行距離不少于&’ 厘米;墻
距,外墻&’ 厘米,內(nèi)墻%’ 厘米;柱距,一般留!’ ( #’ 厘米;垛距,通常留!’ 厘米。對(duì)易燃
商品還應(yīng)留出適當(dāng)防火距離。
)$ 控制好倉庫溫濕度
倉庫的溫濕度,對(duì)商品質(zhì)量變化的影響極大。各種商品由于其本身特性,對(duì)溫濕度一
般都有一定的適應(yīng)范圍,超過規(guī)定的范圍,商品質(zhì)量就會(huì)發(fā)生不同程度的變化。因此,應(yīng)
根據(jù)庫存商品的性能要求,適時(shí)采取密封、通風(fēng)、吸潮和其他控制與調(diào)節(jié)溫濕度的辦法,力
求把倉庫溫濕度保持在適應(yīng)商品儲(chǔ)存的范圍內(nèi),以維護(hù)商品質(zhì)量安全。
&$ 認(rèn)真對(duì)商品進(jìn)行在庫檢查
做好商品在庫檢查,對(duì)維護(hù)商品安全具有重要作用。庫存商品質(zhì)量發(fā)生變化,如不能
及時(shí)發(fā)現(xiàn)并采取措施進(jìn)行救治,就會(huì)造成或擴(kuò)大損失。因此,對(duì)庫存商品的質(zhì)量情況,應(yīng)
進(jìn)行定期或不定期的檢查。
!" 保持好倉庫清潔衛(wèi)生
儲(chǔ)存環(huán)境不清潔,易引起微生物、蟲類孳生繁殖,危害商品。因此,對(duì)倉庫內(nèi)外環(huán)境應(yīng)
經(jīng)常清掃,徹底鏟除倉庫周圍的雜草、垃圾等物,必要時(shí)使用藥劑殺滅微生物和潛伏的害
蟲。對(duì)容易遭受蟲蛀、鼠咬的商品,要根據(jù)商品性能和蟲、鼠生活習(xí)性及危害途徑,及時(shí)采
取有效的防治措施。
商品陳列管理辦法
為保持商場內(nèi)商品陳列的美觀、莊重、方便顧客選購,特制定此管理辦法。
一、柜臺(tái)、貨架定位
#" 營業(yè)大廳內(nèi)各商場、商店柜組的分布位置,由商場經(jīng)營部分同有關(guān)部門進(jìn)行統(tǒng)一
規(guī)劃,標(biāo)位安排。各商店、商場的營業(yè)面積一經(jīng)確立,應(yīng)保持相對(duì)穩(wěn)定不變。
$" 由于季節(jié)變化或銷售原因,商場、商店需調(diào)整貨位,必須向經(jīng)營部及保衛(wèi)部門提出
申請(qǐng)。由商場、商店負(fù)責(zé)商場、商店內(nèi)部調(diào)整,報(bào)經(jīng)營部備案。商場、商店之間的貨位,原
則上不作調(diào)整,若需調(diào)整,一律統(tǒng)一由商場經(jīng)營部提出方案,會(huì)同基建、保衛(wèi)部門進(jìn)行。
%" 柜臺(tái)、貨架、陳列架,實(shí)行定位、定量管理。各商場、商店要一律按設(shè)計(jì)方案及經(jīng)營
布局的要求擺放。未經(jīng)商場經(jīng)營部同意,任何人不得隨意增減、移動(dòng)柜臺(tái)、貨架。開架銷
售商品的擺放要保持$"%& 米的通道距離。不得隨意侵占阻塞各主次通道及消防安全通
道。
’" 柜臺(tái)、貨架、陳列架需要維修或更換時(shí),由商場向商店經(jīng)營部提交報(bào)告,商場經(jīng)營
部負(fù)責(zé)與有關(guān)部門協(xié)調(diào)解決。
&" 要注意愛護(hù)使用柜臺(tái)、貨架、陳列架所用玻璃板、玻璃拉門,出現(xiàn)破損,須及時(shí)向商
場行政部申請(qǐng)更換,不得用其他材料代替,防止傷害顧客。
!" 經(jīng)過維修或更換的柜臺(tái)、貨架、陳列架,由商場、商店負(fù)責(zé)按原樣擺放在原處,更換
下來的柜臺(tái)、貨架、陳列架、燈具、玻璃等,由商場、商店放到指定地點(diǎn),不得挪作私用。否
則,由商場、商店負(fù)責(zé)賠償。
二、商品陳列
#" 柜臺(tái)內(nèi)、陳列架內(nèi)的商品要分層次陳列,全方位展示,開架售貨商品要有小外包裝
(銷售的成品),整大箱及整包商品不準(zhǔn)陳列在柜臺(tái)和架內(nèi)。
$" 陳列商品要保持整潔、豐滿、分門別類緊放,要求貨價(jià)對(duì)位,銷售后要隨時(shí)整理、上
貨。不得將商品拴綁陳列,陳列模特要保持形象的美觀、莊重,不得裸體。
!" 封閉柜臺(tái)內(nèi)、貨架與柜臺(tái)要保持一定通道,原則上不能碼放商品。如遇特殊情況
需碼放商品則要整齊,應(yīng)以不超過柜臺(tái)高度為宜。
#" 不得將有破損、污垢、殘損的商品陳列或擺放在柜臺(tái)及陳列架內(nèi),應(yīng)及時(shí)收在隱蔽
處或返庫。
三、架頂美化
架頂美化,要以突出商品特點(diǎn)為原則。
$" 除用于陳列的商品外,架頂上不得隨意堆放其他商品及雜物。
%" 頂架廣告燈箱,由公關(guān)廣告公司負(fù)責(zé)策劃、制作,發(fā)現(xiàn)脫落及時(shí)報(bào)公關(guān)廣告公司修
補(bǔ)。到期由公關(guān)廣告公司負(fù)責(zé)更換。
商品價(jià)格管理制度
$& 定價(jià)策略
($)企業(yè)和商場的定價(jià)權(quán)限
!對(duì)實(shí)行國家指導(dǎo)價(jià)的商品和收費(fèi)項(xiàng)目,應(yīng)按照有關(guān)規(guī)定制定商品價(jià)格和收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。
"制定實(shí)行市場調(diào)節(jié)的商品價(jià)格的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。
#對(duì)經(jīng)濟(jì)部門鑒定確認(rèn),物價(jià)部門批準(zhǔn)實(shí)行優(yōu)質(zhì)加價(jià)的商品,在規(guī)定的加價(jià)幅度內(nèi)制
定商品價(jià)格,按照規(guī)定權(quán)限確定殘、損、廢、次商品的處理價(jià)格。
$在國家規(guī)定期限內(nèi)制定新產(chǎn)品的試銷價(jià)格。
在定價(jià)過程中,要考慮下列因素:
’" 國家的方針政策。
(" 商品價(jià)值大小。)" 市場供求變化。
*" 貨幣價(jià)值變化等。
%" 商品價(jià)格管理
根據(jù)國家規(guī)定,企業(yè)和商場在價(jià)格方面應(yīng)履行如下義務(wù):
!嚴(yán)格遵照?qǐng)?zhí)行國家的價(jià)格方針、政策和法規(guī),執(zhí)行國家定價(jià)、國家指導(dǎo)價(jià)。
"如實(shí)上報(bào)實(shí)行國家定價(jià)、國家指導(dǎo)價(jià)的商品和收費(fèi)項(xiàng)目的有關(guān)定價(jià)資料。
#服從物價(jià)部門的價(jià)格管理,接受價(jià)格監(jiān)督檢查,如實(shí)提供價(jià)格檢查所必需的成本、
賬簿等有關(guān)資料。
$嚴(yán)格執(zhí)行物價(jià)部門規(guī)定的商品價(jià)格和收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)的申報(bào)、備案制度。
%零售商業(yè)、飲食行業(yè)、服務(wù)行業(yè)等,必須按照規(guī)定明碼標(biāo)價(jià)。
(!)物價(jià)管理的基本制度
!明碼標(biāo)價(jià)制度。
實(shí)行明碼標(biāo)價(jià)制度,便于顧客挑選商品。明碼標(biāo)價(jià),要做到一貨一簽,標(biāo)簽美觀,字跡
清楚。標(biāo)簽的內(nèi)容要完整,標(biāo)簽的顏色要醒目有別。對(duì)標(biāo)簽要加強(qiáng)管理,標(biāo)簽的填寫、更
換、銷毀都應(yīng)由專職或兼職物價(jià)員負(fù)責(zé),標(biāo)簽上沒有物價(jià)員名章無效。對(duì)于失落、錯(cuò)放、看
不清的標(biāo)簽要及時(shí)糾正、更換。
"價(jià)格通知制度。
價(jià)格通知是商場物價(jià)管理的重要環(huán)節(jié),要認(rèn)真抓好。
價(jià)格通知制度就是將主管部門批準(zhǔn)的價(jià)格用通知單的形式,通知各個(gè)執(zhí)行價(jià)格的單
位,包括新經(jīng)營商品的價(jià)格通知、價(jià)格調(diào)整通知和錯(cuò)價(jià)更正通知。價(jià)格通知單是傳達(dá)各種
商品價(jià)格信息的工具,直接關(guān)系到價(jià)格的準(zhǔn)確性,也關(guān)系到價(jià)格的機(jī)密性。
#物價(jià)工作聯(lián)系制度。
物價(jià)工作聯(lián)系制度就是制定和調(diào)整商品價(jià)格時(shí),同有關(guān)單位和地區(qū)互通情況、交流經(jīng)
驗(yàn)、加強(qiáng)協(xié)作、及時(shí)交換價(jià)格資料的制度。
$價(jià)格登記制度。
價(jià)格登記就是把本商場經(jīng)營的全部商品的價(jià)格進(jìn)行系統(tǒng)的記錄,建立價(jià)格登記簿和
物價(jià)卡片。價(jià)格登記,是檢查物價(jià)的依據(jù),所以要及時(shí)、準(zhǔn)確、完整,便于長期保存。在登
記簿和卡片上應(yīng)寫明下列內(nèi)容:商品編號(hào)、商品名稱、產(chǎn)地、規(guī)格、牌號(hào)、計(jì)價(jià)單位、進(jìn)貨價(jià)
格、批發(fā)價(jià)格、批零差率、地區(qū)差率、定價(jià)和調(diào)價(jià)日期、批準(zhǔn)單位等。
%物價(jià)監(jiān)督和檢查制度。
物價(jià)監(jiān)督包括國家監(jiān)督、社會(huì)監(jiān)督和單位監(jiān)督三種基本形式。
國家監(jiān)督,是指通過各級(jí)物價(jià)機(jī)構(gòu)、銀行、財(cái)政、工商行政和稅務(wù)部門從各個(gè)側(cè)面對(duì)物
價(jià)進(jìn)行監(jiān)督。社會(huì)監(jiān)督就是群眾團(tuán)體、人民代表、消費(fèi)者以社會(huì)輿論對(duì)物價(jià)進(jìn)行監(jiān)督。單
位內(nèi)部監(jiān)督就是企業(yè)和商場內(nèi)部在價(jià)格聯(lián)系中互相監(jiān)督。
物價(jià)檢查,一般是指物價(jià)檢查部門或物價(jià)專業(yè)人員定期或不定期地開展審價(jià)和調(diào)價(jià)
工作。
!" 物價(jià)管理權(quán)限
(#)嚴(yán)格貫徹執(zhí)行黨和國家有關(guān)物價(jià)的方針、政策,負(fù)責(zé)組織學(xué)習(xí)培訓(xùn)、加強(qiáng)物價(jià)紀(jì)律
教育,不斷提高企業(yè)員工的政策觀念、業(yè)務(wù)水平和依法經(jīng)商的自覺性。
($)認(rèn)真正確執(zhí)行商品價(jià)格,按照物價(jià)管理權(quán)限,制定審批商品或服務(wù)收費(fèi)的價(jià)格,檢
查、監(jiān)督基層物價(jià)管理工作的執(zhí)行情況,發(fā)現(xiàn)價(jià)格差錯(cuò),及時(shí)糾正,情節(jié)嚴(yán)重的予以經(jīng)濟(jì)處
罰。
(!)認(rèn)真做好物價(jià)統(tǒng)計(jì)工作,搞好重點(diǎn)商品價(jià)格信息的積累,建立商品價(jià)格信息資,分
析市場價(jià)格變化情況,開展調(diào)查研究。
(%)對(duì)重點(diǎn)商品和招商(引廠進(jìn)場、店)商品的價(jià)格,實(shí)行宏觀控制,限定綜合差率,審
批價(jià)格。
(!)凡新上崗的物價(jià)員,審批價(jià)格由市場經(jīng)營部負(fù)責(zé)。半年后視工作情況,下放審批
價(jià)格權(quán)。
(")按照權(quán)限審批處理價(jià)格
凡處理殘損商品,損失金額不超過!## 元的(一種商品),由各專業(yè)商場主管經(jīng)理審
批,交市場經(jīng)營部備案。
凡處理殘損商品,損失金額在!## 元$ %### 元之間的(一種商品),由市場經(jīng)營部主管
部長審批。
凡處理殘損商品,損失金額超過%### 元的(一種商品)由商場主管副總經(jīng)理審批。
處理超利商品。對(duì)超過保本保利期,確屬需要削價(jià)處理的商品每月月底,由物價(jià)員會(huì)
同有關(guān)人員提出處理價(jià)格,處理價(jià)格不低于商品進(jìn)價(jià)的,由各商場主管業(yè)務(wù)經(jīng)理負(fù)責(zé)審
批,交市場經(jīng)營部備案;處理價(jià)格低于商品進(jìn)價(jià)的,上報(bào)市場經(jīng)營部,由市場經(jīng)營部主管部
長視全商場經(jīng)營情況酌情審批;對(duì)一種商品損失金額超過!### 元的必須上報(bào)商場總經(jīng)理
審批。
!& 物價(jià)管理的基本要求
(’)商場所經(jīng)營的商品(包括代銷,展銷商品)都要使用商品編號(hào),按商場計(jì)算機(jī)管理
要求,根據(jù)商品種類進(jìn)行統(tǒng)一編號(hào),并逐步實(shí)施商品條形碼。各商場所有業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)凡涉及
商品編號(hào)的(商品購進(jìn)、定價(jià)、調(diào)價(jià)、削價(jià)處理、標(biāo)價(jià)簽、出入庫、銷售、盤點(diǎn)等)所用票據(jù),均
使用統(tǒng)一編號(hào)。
(()凡商品定價(jià)要按有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。根據(jù)市場行情、價(jià)格信息、企業(yè)經(jīng)營情況,堅(jiān)持勤
進(jìn)快銷的原則,合理制定商品價(jià)格。
凡特殊商品定價(jià)(化妝品、家用電器、食品、黃金、皮鞋等)需要待有質(zhì)量驗(yàn)測證件的,
物價(jià)員必須驗(yàn)證定價(jià),對(duì)證件不全的,不予定價(jià)。
(%)制作物價(jià)臺(tái)賬。物價(jià)臺(tái)賬是企業(yè)審查價(jià)格,實(shí)行經(jīng)濟(jì)核算的重要依據(jù),其范圍包
括:經(jīng)營、兼營、批發(fā)、展銷、試銷、加工。必須做到有貨有賬,以賬審價(jià)。
根據(jù)專業(yè)公司新價(jià)通知單,自采商品定價(jià)單,進(jìn)貨票和進(jìn)貨合同,物價(jià)臺(tái)賬登載內(nèi)容:
包括產(chǎn)地、編號(hào)、品名、規(guī)格、等級(jí)、單位、進(jìn)價(jià)、單價(jià)稅額、零售價(jià)。各商場專職物價(jià)員要全
面、完整、連貫、準(zhǔn)確登記,同時(shí)存入計(jì)算機(jī)對(duì)應(yīng)管理。
())商品的價(jià)格調(diào)整,必須以上級(jí)供貨單位下達(dá)的調(diào)價(jià)通知單為依據(jù)。嚴(yán)格按照規(guī)定
的編號(hào)、品名、規(guī)格、等級(jí)、價(jià)格和調(diào)整時(shí)間執(zhí)行。商品需要調(diào)整價(jià)格時(shí),由各專業(yè)商場物
價(jià)員會(huì)同有關(guān)業(yè)務(wù)人員根據(jù)市場行情,調(diào)價(jià)依據(jù),庫存情況,資金周轉(zhuǎn)率等,提出調(diào)價(jià)意
見,填制《商品價(jià)格調(diào)整計(jì)劃表》,由市場經(jīng)營部審批。調(diào)整價(jià)格前,專職物價(jià)員按調(diào)價(jià)內(nèi)
容更改物價(jià)臺(tái)賬,須在執(zhí)行前一天,通知營業(yè)部兼職物價(jià)員,填制新價(jià)簽,并蓋章。調(diào)價(jià)商
品在執(zhí)行前一天業(yè)務(wù)終了后盤點(diǎn),填制《商品變價(jià)報(bào)告單》,報(bào)物價(jià)員審核蓋章,部門做進(jìn)
銷存日?qǐng)?bào)表轉(zhuǎn)財(cái)會(huì)注賬。調(diào)價(jià)通知單建立存檔制度,由物價(jià)員統(tǒng)一保管。
(!)凡柜臺(tái)出售的商品和服務(wù)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)都必須實(shí)行明碼標(biāo)價(jià)制度,并使用統(tǒng)一商品標(biāo)
價(jià)簽。在商品同部位設(shè)置商品標(biāo)價(jià)簽,要做到“一貨一簽”、“貨簽對(duì)位”。商品標(biāo)價(jià)簽應(yīng)注
明商品編號(hào)、品名、規(guī)格、單位、產(chǎn)地、等級(jí)、零售價(jià),標(biāo)價(jià)簽由物價(jià)員審核蓋章后方能使用。
屬于試銷商品和處理商品應(yīng)注明“試銷”或“處理”字樣。填寫商品標(biāo)價(jià)簽應(yīng)做到整齊、美
觀、準(zhǔn)確、清楚,所用文字一律采用國家頒布的簡化漢字,零售價(jià)格要蓋阿拉伯?dāng)?shù)字戳。
(!)價(jià)格檢查:商品的零售價(jià)格,以及服務(wù)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)(包括生產(chǎn)配件、加工費(fèi)率、毛利
率、產(chǎn)品質(zhì)量等)是否正確。有無違反有關(guān)規(guī)定越權(quán)定價(jià)、調(diào)價(jià)和處理商品現(xiàn)象。是否正
確執(zhí)行明碼標(biāo)價(jià)和使用統(tǒng)一商品標(biāo)價(jià)簽。商品質(zhì)價(jià)是否相符、有無以次充好、以假充真、
摻雜使假、改頭換面、變相漲價(jià)的問題。
(")價(jià)格信息:為使價(jià)格觸角更加靈敏,為企業(yè)經(jīng)營決策服務(wù),必須加強(qiáng)價(jià)格信息工
作,價(jià)格信息來源于各方經(jīng)營信息和國家有關(guān)行業(yè)信息反饋,其基礎(chǔ)工作是采價(jià)。
市場經(jīng)營部要組織各商場專職物價(jià)員每周進(jìn)行一次半日采價(jià),主要對(duì)某類商品或一
段時(shí)間內(nèi)價(jià)格波動(dòng)大的商品、季節(jié)性商品、銷售暢旺的商品等,進(jìn)行類比分析,并做較詳細(xì)
的記錄。記錄內(nèi)容包括:采價(jià)商品的名稱、零售價(jià)、所到單位名稱。采價(jià)后物價(jià)員需對(duì)價(jià)
格動(dòng)態(tài)進(jìn)行分析,計(jì)算出與本商場的價(jià)格差,提出參考變價(jià)意見,報(bào)各商場經(jīng)理室和市場
經(jīng)營部(專職物價(jià)員留存一份),建立價(jià)格信息數(shù)據(jù)庫。
(#)物價(jià)紀(jì)律:!企業(yè)員工都必須嚴(yán)格遵守物價(jià)紀(jì)律,不準(zhǔn)泄露物價(jià)機(jī)密,不準(zhǔn)越權(quán)擅
自定價(jià)、調(diào)價(jià),不準(zhǔn)早調(diào)、遲調(diào)、漏調(diào)商品價(jià)格。由物價(jià)員按照分工管理權(quán)限定價(jià),其他人
員無權(quán)定價(jià)。
"切實(shí)執(zhí)行明碼標(biāo)價(jià)制度,杜絕以次頂好,摻雜使假,少斤短尺等變相漲價(jià)的做法。
#削價(jià)處理商品,應(yīng)一律公開出售,不準(zhǔn)私留私分。
商品批發(fā)業(yè)務(wù)管理制度
$% 各商場、商店開展的批發(fā)業(yè)務(wù),要實(shí)行由主管經(jīng)理嚴(yán)把價(jià)格關(guān)、質(zhì)量關(guān)———經(jīng)理負(fù)
責(zé)制。
&% 各商場、商店的批發(fā)業(yè)務(wù)要專人負(fù)責(zé),單獨(dú)立賬并及時(shí)登統(tǒng)明細(xì)賬,能獨(dú)立核算的
單位要獨(dú)立核算。
’% 各商店、商場的批發(fā)工作,要嚴(yán)格執(zhí)行國家有關(guān)政策,對(duì)開展業(yè)務(wù)活動(dòng)的單位要驗(yàn)
其營業(yè)執(zhí)照專營證和稅務(wù)登記號(hào)碼,認(rèn)定其符合要求后方可開展工作,并建立客戶檔案,
隨時(shí)聯(lián)系。
(% 各商場、商店要在本商店商場經(jīng)營范圍內(nèi)開展批發(fā)業(yè)務(wù),不得超范圍經(jīng)營。確因
客戶需要超出商場、商店?duì)I業(yè)執(zhí)照范圍的需上報(bào)市場經(jīng)營部辦理一次性經(jīng)營手續(xù),方可經(jīng)
營。
)% 各商場、商店批發(fā)業(yè)務(wù)要嚴(yán)格采用無收款臺(tái)(一手錢一手貨)的結(jié)算辦法,不拖不
欠,嚴(yán)禁采用代銷方式批發(fā)商品。用支票結(jié)算的,要按商場財(cái)會(huì)制度要求,三天后付貨。
!" 確因市場變化需與批發(fā)單位發(fā)生代銷業(yè)務(wù)的,必須符合下列要求:
(#)對(duì)方必須是多年合作的業(yè)務(wù)單位;
($)對(duì)方必須是有一定經(jīng)濟(jì)實(shí)力的、有債務(wù)償還能力經(jīng)濟(jì)實(shí)體;
(%)必須與對(duì)方簽訂定購銷合同;
(&)必須上報(bào)商場總經(jīng)理審批。
’" 凡私自向批發(fā)單位代銷商品的,要嚴(yán)格追究商店、商場經(jīng)理及承辦人的責(zé)任,造成
損失的責(zé)任自負(fù)。
(" 各商場、商店的批發(fā)毛利率不得低于本商場的綜合費(fèi)用率,凡低于綜合費(fèi)用的,要
上報(bào)商場總經(jīng)理批準(zhǔn),否則沖減已實(shí)現(xiàn)的批發(fā)額,并追究商店、商場經(jīng)理的責(zé)任。
)" 各商店的批發(fā)人員要嚴(yán)守企業(yè)經(jīng)濟(jì)秘密,嚴(yán)禁向其他業(yè)務(wù)單位泄密。
#*" 批發(fā)商品一律不退換。
商品退換管理制度
#" 商品退換要求嚴(yán)格執(zhí)行《產(chǎn)品質(zhì)量法》中的有關(guān)規(guī)定,堅(jiān)持企業(yè)利益和消費(fèi)者利益
相一致的原則。在企業(yè)利益和消費(fèi)者利益發(fā)生沖突時(shí),要在維護(hù)消費(fèi)者利益的基礎(chǔ)上,盡
量減少企業(yè)損失。
$" 凡能證明是本場出售的正常商品,只要不臟、不殘、不影響出售的,#* 天之內(nèi)憑銷
售小票給予退換;對(duì)顧客造成臟殘商品,可視其程序與顧客協(xié)商折價(jià)退換;但商品不屬于
質(zhì)量問題的不予退換。
%" 凡能證明是本場出售的三包商品,售出后’ 日內(nèi)按正常商品退換。’ 日后如退換,
顧客需出示商品保修部門的“商品質(zhì)量鑒定書”,售貨人員開箱驗(yàn)機(jī)確認(rèn)后給予退換并合
理扣除磨損費(fèi)。因質(zhì)量問題給顧客造成損失的要填制“購物損失一次性賠償單”給予顧客
賠償。
&" 賠償?shù)臉?biāo)準(zhǔn)
一般賠償?shù)臉?biāo)準(zhǔn)可從間接損失和直接損失來確定。
間接損失,是指因解決購物中存在的問題而帶來的經(jīng)濟(jì)損失,賠償?shù)臉?biāo)準(zhǔn)以公民納稅
起點(diǎn)月收入小于&** 元為準(zhǔn),收入較高者,可憑納稅憑證的收入給予賠償。
直接損失,是指由商品本身質(zhì)量問題而給顧客造成的損失。賠償標(biāo)準(zhǔn)可以通過雙方
協(xié)商或向仲裁機(jī)構(gòu)申請(qǐng)仲裁以及向法院起訴的方式給予解決。
+" 凡因質(zhì)量問題需要退貨的商品,不管哪個(gè)商店、商場發(fā)生的,都必須本著先行負(fù)責(zé)
的原則無條件給予退貨。辦理退貨手續(xù)時(shí),需雙人復(fù)核實(shí)物并開具退貨憑證,其退款金額
要以原發(fā)票或銷貨憑證的金額為準(zhǔn),不得任意退款。
!" 顧客的退換貨問題,應(yīng)在各商場、商店內(nèi)自行解決。如確屬嚴(yán)重糾紛,商店無力解
決的,應(yīng)主動(dòng)與售后服務(wù)部聯(lián)系。凡經(jīng)售后服務(wù)部已裁定解決了的退換貨問題,各商店要
本著先行負(fù)責(zé)的原則無條件給予退換。
!" 凡推諉顧客、激化矛盾、影響商場聲譽(yù),且無正當(dāng)理由的,商場要追究當(dāng)事者責(zé)任,
并按商場有關(guān)規(guī)定予以處罰。
#" 凡遇商場商品已經(jīng)變價(jià)而顧客又要求退貨時(shí),對(duì)國家明文規(guī)定的三包家電產(chǎn)品、
化妝品、食品、藥品等要按國家規(guī)定執(zhí)行,國家沒有明文規(guī)定的,上調(diào)商品按原價(jià)退貨,下
調(diào)商品按現(xiàn)價(jià)退貨。
商品查詢制度
一、商品查詢的范圍與期限
$" 凡實(shí)際收貨與廠方提供憑證中的品種、數(shù)量、規(guī)格、花色等不一致時(shí),必須向供貨
單位做商品查詢。
%" 外埠進(jìn)貨發(fā)生整件短少或原包裝長、短、殘、損及質(zhì)量問題,需當(dāng)天履行查詢手續(xù),
最遲不得超過& 天。
’" 對(duì)有損耗率規(guī)定的商品,應(yīng)查詢超耗部分。
(" 需嚴(yán)格履行購銷合同,接收進(jìn)口商品和外貿(mào)庫存內(nèi)銷商品,查詢不超& 天。
&" 本市進(jìn)貨、收貨時(shí)發(fā)生整件不符,應(yīng)于當(dāng)天履行查詢手續(xù),最遲不超過’ 天。
二、查詢手續(xù)及責(zé)任劃分
$" 凡與商品查詢有關(guān)的各環(huán)節(jié)人員,必須注意將進(jìn)行商品查詢的裝箱單、原箱、原貨
保存完好,以提供商品查詢的物證依據(jù)。
%" 對(duì)外查詢一律填制查詢單。哪一環(huán)節(jié)發(fā)生問題,就由哪一環(huán)節(jié)經(jīng)手人負(fù)責(zé)填報(bào)。
’" 本市進(jìn)貨查詢需填制“催查單”,按要求傳遞。
(" 外埠進(jìn)貨查詢,由商場保管員填制查詢單交儲(chǔ)運(yùn)業(yè)務(wù)部。由收單人按程序傳遞。
&" 凡在’) 天內(nèi)未收到供貨單位查詢答復(fù);儲(chǔ)運(yùn)部須協(xié)商商店、商場采購員,做第二
次復(fù)詢。
商品索賠制度
商品發(fā)送、到站(港)、接貨運(yùn)輸中發(fā)生問題的各個(gè)環(huán)節(jié)都要詳細(xì)查清,實(shí)事求是的反
映和處理。
一、事故責(zé)任與索賠手續(xù)
$" 商場運(yùn)輸員按運(yùn)輸單據(jù)核對(duì)開箱后的商品短缺、殘損、水漬、油漬、沾污等問題,屬
發(fā)貨方責(zé)任。
!" 儲(chǔ)運(yùn)部協(xié)助商店、商場辦理各種索賠證明材料,商場采購員負(fù)責(zé)與發(fā)貨方聯(lián)系辦
理索賠具體事宜。
二、承運(yùn)方責(zé)任與索賠
#" 運(yùn)輸員按運(yùn)單核對(duì)時(shí)發(fā)現(xiàn)的集裝箱號(hào)、零擔(dān)托盤的鉛封、施封損壞或改換異地鉛
封和施封,屬承運(yùn)方責(zé)任。
!" 及時(shí)與承運(yùn)方聯(lián)系,會(huì)同站、港發(fā)貨員當(dāng)面查驗(yàn)貨物損失情況,做好記錄。追辦索
賠證明材料。
$" 業(yè)務(wù)索賠員負(fù)責(zé)與有關(guān)商店、商場采購員共同驗(yàn)得商品短少、損壞的品名、規(guī)格、
數(shù)量、金額、托運(yùn)單、進(jìn)貨發(fā)票的復(fù)印件及有關(guān)證件,協(xié)助辦理運(yùn)輸商品保險(xiǎn),填制索賠單
據(jù)$ 日內(nèi)到保險(xiǎn)公司辦理索賠。
三、儲(chǔ)運(yùn)方責(zé)任及處理辦法
#" 提貨運(yùn)輸中的商品出現(xiàn)殘損,缺少情況,由儲(chǔ)運(yùn)方負(fù)責(zé)。
!" 運(yùn)輸員交貨時(shí),接貨員發(fā)現(xiàn)問題要在運(yùn)單及票據(jù)上注明差損情況,交調(diào)度員。調(diào)
度員轉(zhuǎn)交儲(chǔ)運(yùn)業(yè)務(wù)索賠員。
$" 沒有辦理商品公路運(yùn)輸保險(xiǎn),經(jīng)收貨、驗(yàn)收查出的短少、殘損問題由商店會(huì)同接貨
員查實(shí)情況,在運(yùn)單上做好記錄。調(diào)度員轉(zhuǎn)交儲(chǔ)運(yùn)業(yè)務(wù)部門,并按儲(chǔ)運(yùn)處罰規(guī)定中的有關(guān)
條款進(jìn)行處理。
四、屬托運(yùn)方責(zé)任的,儲(chǔ)運(yùn)方不負(fù)責(zé)賠償
#" 外包裝完好,集裝箱鉛封完好,施封有效。托盤包裝帶牢固;內(nèi)裝細(xì)數(shù)短少、變質(zhì)
或殘損、且未在運(yùn)單上注明。
!" 包裝不符合質(zhì)量要求。
$" 貨物運(yùn)單與實(shí)物品名不相符。
%" 投保不足等。
五、其他
#" 儲(chǔ)運(yùn)業(yè)務(wù)部門要做好索賠差錯(cuò)過程的各項(xiàng)記錄,裝訂成冊(cè)存檔備查。
!" 經(jīng)多方協(xié)商未能解決的索賠,需向商店、商場經(jīng)理說明原因和理由。并在季度內(nèi)
上報(bào)市場經(jīng)營部。經(jīng)營部視損失程序予以解決。
$" 造成商品損失#&&& 元以上的(含#&&& 元),報(bào)商場總經(jīng)理室指示后,再行處理。
%" 辦理索賠時(shí)間不得超過$ 天。
商品返廠管理制度
!" 返廠商品的賬務(wù)處理,要嚴(yán)格執(zhí)行商場內(nèi)的有關(guān)財(cái)會(huì)制度,要真實(shí)體現(xiàn)、全面反映
返廠商品的應(yīng)收應(yīng)付關(guān)系,不得遺漏。
#" 凡需做返廠處理的購進(jìn)商品,采購員必須征得廠方同意,并與廠方達(dá)成文字處理
意見后,通知保管員做好返廠的具體工作,否則,不得盲目返廠。凡因盲目返廠造成的拖
欠債務(wù),由當(dāng)事人追回。
$" 凡需做返廠處理的代銷商品(包括廠方借、調(diào)的商品),采購員提前!% 天與廠方聯(lián)
系,!% 天內(nèi)收不到廠方答復(fù),可留信函為憑,凡廠方無故拖延,不予返廠的商品,要向廠方
征收保管費(fèi)。
&" 商品返廠工作由采購員協(xié)調(diào)與廠方的關(guān)系,由保管員統(tǒng)一辦理各種手續(xù),負(fù)責(zé)具
體工作。
%" 已出庫的商品返廠,必須先退庫再由保管員做返廠;任何人不得隨意將已出庫、未
退庫的商品和柜臺(tái)內(nèi)的商品返廠,否則按丟失商品追究當(dāng)事人責(zé)任。
’" 商品返廠時(shí),商場保管員要填制商品返廠單并隨貨同行,及時(shí)通告廠方憑單驗(yàn)收。
(" 各商場、商店必須認(rèn)真對(duì)待商品返廠工作,保管員要點(diǎn)細(xì)數(shù)、清件數(shù)、分規(guī)格、包裝
要捆扎牢固,鐵路運(yùn)單和運(yùn)輸憑證要詳細(xì)填寫,并及時(shí)做好保管賬卡的記錄。
)" 凡是廠方采取以貨換貨直接調(diào)換商品方式解決商品返廠的,商場采購員、保管員
必須堅(jiān)持“同種商品一次性調(diào)清不拖不欠”的原則,堅(jiān)決不允許以金額核準(zhǔn)數(shù)量的異貨相
抵。
商品特賣業(yè)務(wù)管理制度
開展商品特賣業(yè)務(wù)是商場營銷活動(dòng)中的重要措施之—。
為使商場商品特賣業(yè)務(wù)有條不紊地順利進(jìn)行,達(dá)到促進(jìn)商品銷售、提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益
的目的,特制定本制度。
一、商場商品特賣業(yè)務(wù)的管理方式
!" 商場商品特賣業(yè)務(wù)由市場經(jīng)營部統(tǒng)一管理,統(tǒng)一確定特賣商品品種、價(jià)格(優(yōu)惠幅
度)及特賣時(shí)間。
#" 要嚴(yán)格按財(cái)物制度辦理商場商品特賣業(yè)務(wù),商品出售數(shù)量由收銀臺(tái)和業(yè)務(wù)部核對(duì)
無誤后做統(tǒng)一賬務(wù)處理。
$" 商場因開展特賣業(yè)務(wù)所造成的損失金額,由商場與供貨方洽談、協(xié)商,可以采取降
低商品進(jìn)價(jià)或補(bǔ)足毛利的辦法,也可以供需雙方共同承擔(dān)。
!" 特賣商品的具體品種和優(yōu)惠幅度。由各商店在每月#$ 日前擬定好下一個(gè)月特賣
商品方案報(bào)市場經(jīng)營部審批,市場經(jīng)營部根據(jù)特賣方案負(fù)責(zé)與公關(guān)廣告公司聯(lián)系,做好特
賣業(yè)務(wù)的廣告宣傳工作。
二、商場商品特賣業(yè)務(wù)的時(shí)間規(guī)定
%" 商場商品特賣業(yè)務(wù)分為不定期特賣周和定期特賣日兩種形式。特賣周由市場經(jīng)
營部根據(jù)市場情況和商場銷售指標(biāo)完成情況確定;特賣日定為大禮拜的星期六、星期日和
小禮拜的星期日。
#" 凡由商場確定的特賣周、日內(nèi)的特價(jià)商品,按特價(jià)出售,過了特賣周、特賣日的特
價(jià)商品一律恢復(fù)原價(jià)。
三、商品特賣業(yè)務(wù)的物價(jià)管理
%" 商場特價(jià)商品的優(yōu)惠幅度在%&’ ( $&’之間。
#" 商場要本著既要促銷,又要考慮經(jīng)濟(jì)效益的原則,對(duì)特賣商品嚴(yán)格把關(guān),物價(jià)員要
仔細(xì)算賬,確定合理優(yōu)惠幅度。
)" 各商店特價(jià)商品要標(biāo)明原零售價(jià)和特價(jià),讓顧客一目了然。
!" 各商店出售特價(jià)商品要在銷售憑證右上角注明“特價(jià)”二字。
$" 特價(jià)商品一律不退換。
化工危險(xiǎn)品的保管
化工危險(xiǎn)品大概有九大類:
(%)爆炸性物品;
(#)氧化劑;
())遇水燃燒物品;
(!)壓縮氣體和液化氣體;
($)易燃液體;
(*)易燃固體;
(+)腐蝕性物品;
(,)毒害性物品;
(-)放射性物品。
以上九類危險(xiǎn)物品大都具有怕熱、怕摩擦、怕水及有腐蝕性等危險(xiǎn)特性。
危險(xiǎn)品倉庫的設(shè)置必須遠(yuǎn)離四周其他建筑物。危險(xiǎn)品倉庫的建筑形式很多,要根據(jù)
危險(xiǎn)品的不同性能來建造和選擇適宜的儲(chǔ)存場所。
必須采取科學(xué)的方法,對(duì)危險(xiǎn)品進(jìn)行裝卸、搬運(yùn)、堆碼及保管、養(yǎng)護(hù)。危險(xiǎn)品倉庫管理
一般要求做到以下幾點(diǎn):
!" 化工危險(xiǎn)品的入庫管理
商品出庫時(shí),提貨車輛和提貨人員一般不得進(jìn)入存貨區(qū),由商場倉庫搬運(yùn)人員將應(yīng)發(fā)
商品送到貨區(qū)外的發(fā)貨場。柴油車及無安全裝置的車輛不得進(jìn)庫區(qū),提貨車輛有抵觸性
物品的,不得進(jìn)入庫區(qū)拼車裝運(yùn)。
商品出庫必須包裝完整,重量正確,并標(biāo)有符合商品品名和危險(xiǎn)性質(zhì)的明顯標(biāo)記。
在商品入庫階段,必須防止不合格和不符合安全儲(chǔ)存的商品混運(yùn)進(jìn)庫,這是把住危險(xiǎn)
商品儲(chǔ)存安全的第一關(guān)。商品入庫要檢查商品包裝、襯墊、封口等,符合安全儲(chǔ)存要求,才
準(zhǔn)搬運(yùn)入庫。
#" 化工危險(xiǎn)品的分區(qū)分類儲(chǔ)存
易爆、易燃、助燃、毒害、腐蝕、放射等類商品性質(zhì)各異,有互相影響或抵觸的性質(zhì),必
須分區(qū)隔離儲(chǔ)存,即使同類商品,雖其性質(zhì)互不抵觸,但也應(yīng)視其危險(xiǎn)性的大小和劇緩程
度進(jìn)行分儲(chǔ)。根據(jù)倉庫建筑、設(shè)備和水源與消防條件,適當(dāng)劃分各類化工危險(xiǎn)品的貨區(qū)、
貨段和貨位。區(qū)與區(qū)、倉與倉、垛與垛之間,要有一定的安全間距。劃定的貨區(qū)、貨段和貨
位,應(yīng)進(jìn)行貨位編號(hào)。
化工危險(xiǎn)品在儲(chǔ)存過程中,要根據(jù)商品特性加強(qiáng)溫濕度的控制與調(diào)節(jié)。
$" 化工危險(xiǎn)品的堆碼苫墊
化工危險(xiǎn)品應(yīng)以庫房儲(chǔ)存為主,堆碼不宜過高過大,貨垛之間要留出足夠?qū)挼淖叩溃?br>
墻距也應(yīng)較寬。一般堆垛高度,液體商品以不超過# 米為宜,固體商品以不超過$ 米為
宜。
庫房存放怕潮商品,垛底應(yīng)適當(dāng)墊高,露天存放更應(yīng)墊高防水。同時(shí),應(yīng)視商品性質(zhì)
選擇適宜的苫蓋物料。如硫磺等腐蝕性商品,不宜用苫布蓋,以用葦席蓋為妥。
儲(chǔ)存化工危險(xiǎn)品用過的苫墊物料,需要調(diào)劑使用時(shí),要經(jīng)刷洗干凈后再用。
%" 化工危險(xiǎn)品的安全裝運(yùn)
化工危險(xiǎn)品的裝卸、搬運(yùn),必須輕裝輕卸,使用不發(fā)生火花的工具(用銅制的或包銅的
器具),禁止?jié)L、摔、碰、撞、重壓、震動(dòng)、摩擦和傾斜。對(duì)怕熱、怕潮的危險(xiǎn)品,在裝運(yùn)時(shí)應(yīng)采
取必要措施。
裝卸場地和道路必須平坦、暢通;如夜間裝卸,必須有足夠光度的安全照明設(shè)備。在
裝卸、搬運(yùn)操作中,應(yīng)根據(jù)商品性質(zhì)和操作要求,穿戴相應(yīng)合適的防護(hù)服具。腐蝕性商品
倉庫附近應(yīng)設(shè)水池或沖洗設(shè)備,防止操作中萬一包裝破裂、人身沾染時(shí),便于迅速浸水及
沖洗予以解救。
商品在庫保管制度
商品進(jìn)入倉庫后,都要經(jīng)過或長或短的保管期。保管期間,要求做到儲(chǔ)存安全、質(zhì)量
完好、數(shù)量準(zhǔn)確、管理井然有序。
!" 貫徹“安全、方便、節(jié)約”原則
安全,是指確保商品的安全,使商品在保管期間不變質(zhì)、不破損、不丟失。方便,是指
方便商品的進(jìn)出庫工作,提高勞動(dòng)效率。節(jié)約,即盡可能節(jié)約保管費(fèi)用。
#" 科學(xué)堆碼、合理利用倉容
科學(xué)堆碼、合理利用倉容就是在貫徹“安全、方便、節(jié)約”原則的基礎(chǔ)上,根據(jù)商品性
能、數(shù)量和包裝形狀,以及倉庫條件、季節(jié)變化的要求,采取適當(dāng)?shù)姆绞椒椒,將商品堆?br>
得穩(wěn)固、整齊,留出適當(dāng)?shù)膲唷⒍饩、頂距、燈距和通道,充分利用倉庫的空間。根據(jù)商品
的包裝條件和包裝形狀,商場在庫商品的堆碼方法通常有三種,即散堆法、垛堆法和貨架
堆碼法。
$" 分區(qū)分類、貨位編號(hào)
分區(qū)分類、貨位編號(hào)就是根據(jù)商品的自然屬性和倉庫設(shè)備條件,將商品分為類,倉庫
分區(qū),按貨區(qū)分列貨位,并進(jìn)行順序編號(hào),再按號(hào)固定商品的存放地點(diǎn)。對(duì)在庫商品分區(qū)
分類管理時(shí),要注意不要把危險(xiǎn)品和一般商品、有毒商品和食品、互相易串味的商品、理化
性能互相抵觸的商品放在一起,以防影響商品質(zhì)量。
%" 定期盤點(diǎn)核對(duì)
商品盤點(diǎn)是財(cái)產(chǎn)清查的一項(xiàng)重要內(nèi)容,也是進(jìn)行商品管理的重要手段。通過商品盤
點(diǎn),可以掌握庫存商品的具體品種和數(shù)量;可以保證賬實(shí)相符;可以檢查商品庫存結(jié)構(gòu)是
否合理;還可以檢查商品庫存定額以及商品保本保利儲(chǔ)存期的執(zhí)行情況。為了方便商品
的盤點(diǎn),必須對(duì)庫存商品建立保管賬卡,并對(duì)商品出入庫及庫存情況做好記錄。商品盤點(diǎn)
除按規(guī)定于每月末定期進(jìn)行外,還可根據(jù)商品的堆垛,采取售完一批清理一批的辦法,并
在必要時(shí)突擊抽查有關(guān)柜組。商品盤點(diǎn)前,應(yīng)注意做好必要的準(zhǔn)備工作。將未驗(yàn)收、代
管、代購、代銷的商品與自有商品分開;將已驗(yàn)收的商品全部記入保管賬;校正度量衡器;
對(duì)商品分別歸類。商品的實(shí)地盤點(diǎn),一般先清點(diǎn)現(xiàn)金和票證,后清點(diǎn)商品。清點(diǎn)商品時(shí),
為防止出現(xiàn)重盤或漏盤現(xiàn)象,應(yīng)采取移位盤點(diǎn)法,劃清已盤商品和未盤商品的界限,并認(rèn)
真填制“商品盤點(diǎn)表”,作好商品盤點(diǎn)記錄。商品清點(diǎn)結(jié)束后,除做好商品整理外,還要及
時(shí)計(jì)算實(shí)存金額,核實(shí)庫存,上報(bào)處理長短商品及發(fā)現(xiàn)的有關(guān)問題。
&" 加強(qiáng)商品養(yǎng)護(hù)
商品養(yǎng)護(hù),是指商品在儲(chǔ)存過程中的保養(yǎng)維護(hù)工作。加強(qiáng)商品養(yǎng)護(hù),可以維護(hù)商品的
使用價(jià)值,保持商品質(zhì)量的完好。商品質(zhì)量是由商品質(zhì)的自然屬性決定的,而這些自然屬
性,又往往在日光、溫濕度等外界因素的作用下發(fā)生變化。因此,商品養(yǎng)護(hù)工作應(yīng)在“以防
為主,防治結(jié)合”的方針指導(dǎo)下,在充分了解商品特性,研究影響商品質(zhì)量變化的因素,掌
握商品質(zhì)量變化規(guī)律的基礎(chǔ)上來進(jìn)行。
第二節(jié)商場采購管理制度
商場采購部門的職能
!" 負(fù)責(zé)分析商品市場品質(zhì)、價(jià)格等行情。
#" 尋找商品供應(yīng)來源,對(duì)每項(xiàng)商品的供貨渠道加以調(diào)查和掌握。
$" 與供應(yīng)商洽談,建立供應(yīng)商的資料。
%" 要求報(bào)價(jià),進(jìn)行議價(jià),有能力可進(jìn)行估價(jià),并作出比較。
&" 采購所需的商品。
’" 對(duì)進(jìn)場商品的數(shù)量與品質(zhì)予以查證。
(" 依采購合約或協(xié)議控制協(xié)調(diào)交貨期。
)" 對(duì)供應(yīng)商的商品價(jià)格、品質(zhì)、交期、交量等作出評(píng)估。
*" 掌握商場主要商品的市場價(jià)格起伏狀況,了解市場走勢,加以分析并控制成本。
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