我們超市走到現(xiàn)在越來(lái)越迷茫，越來(lái)越看不清工作的方向，每個(gè)月的中心工作都是怎么做活動(dòng)、怎么找爆品、怎么沖銷售，所以今年我一直有個(gè)想法——全超市停止一個(gè)月的特價(jià)活動(dòng)。日本的零售界相對(duì)中國(guó)發(fā)展更早、更加成熟，日本零售有句話：打折促銷的手段是零售店的“麻醉劑”。其實(shí)我們超市最近一兩年就被這支“麻醉劑”麻痹著，除了低價(jià)促銷，我們?cè)贈(zèng)]有別的什么作為，幾年下來(lái)，依舊是那人、那貨、那店，虛度光陰競(jìng)爭(zhēng)力日益下滑。銷售的數(shù)字是上去了，年年都還是在增長(zhǎng)，大家也都還自我感覺(jué)良好。殊不知危險(xiǎn)早已經(jīng)降臨到我們的頭上，不用點(diǎn)猛藥真的是不行了。如果我們超市停止一個(gè)月的特價(jià)活動(dòng)，過(guò)去被特價(jià)促銷所掩蓋的真相會(huì)讓我們個(gè)個(gè)大吃一驚。
昨天我看了胖東來(lái)超市網(wǎng)站上的一段于東來(lái)講話的記錄之后為之一振，看來(lái)我跟于哥的想法是一致的，但是我開(kāi)的藥方跟于哥比還遠(yuǎn)遠(yuǎn)算不上猛。于東來(lái)在2014年10月27日胖東來(lái)區(qū)長(zhǎng)及以上管理層會(huì)議的一段話——這三年的時(shí)間公司不讓做促銷以后，我們現(xiàn)在的工作方向是不是更清晰了，心里上是不是更輕松了。不像以前想盡一切辦法要銷售，找能拉人氣的商品。學(xué)了幾年，什么都沒(méi)學(xué)到。不像現(xiàn)在是不是對(duì)自己的專業(yè)知識(shí)了解的更多了，慢慢感覺(jué)到上班不是那么心累了，不是那么盲目了，方向更清晰了。
如果一個(gè)月不做特價(jià)，我們可以看清楚我們的門(mén)店到底是一個(gè)什么樣的門(mén)店，我們的商品到底都是一些什么樣的商品，如果沒(méi)有特價(jià)，我們還能為顧客提供什么?
如果不做特價(jià)，我們可以看清楚我們的采購(gòu)整月在忙碌什么，到底有多大的價(jià)值?
如果不做特價(jià)，我們可以看清楚我們的門(mén)店員工還會(huì)做些什么，怎么去做銷售，怎么去服務(wù)顧客?
如果不做特價(jià)，我們的庫(kù)房會(huì)積壓多少貨物，流轉(zhuǎn)又是怎樣?
只有類似這樣的猛藥才能讓我們徹底警醒，找到每個(gè)部門(mén)崗位工作的方向，重新回到經(jīng)營(yíng)的原點(diǎn)，做一個(gè)受顧客喜歡超市。
- 該帖于 2014-12-5 14:45:00 被修改過(guò)
