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郭戈平:12年連鎖百?gòu)?qiáng)半數(shù)已不在列 但零售本質(zhì)未變

來(lái)源: 聯(lián)商網(wǎng) 2015-11-06 18:23

  聯(lián)商網(wǎng)專欄:2002年的連鎖百?gòu)?qiáng)中,今天還在百?gòu)?qiáng)之列的已不及半數(shù)。企業(yè)和行業(yè)的巨變中,最近三年來(lái)電商的崛起尤其令中國(guó)零售業(yè)面臨一個(gè)新的轉(zhuǎn)折點(diǎn)——零售業(yè)從“現(xiàn)代模式”變成外界稱呼中的“傳統(tǒng)商業(yè)”。但欣慰的是,實(shí)體零售企業(yè)并非只是在經(jīng)歷著外界所謂的“看不見(jiàn)——看不起——看不懂”的階段。零售企業(yè)不是“跟不上”,而是堅(jiān)持了創(chuàng)業(yè)以來(lái)積極的學(xué)習(xí)性和創(chuàng)新精神,已經(jīng)走上“摸著干”的實(shí)體企業(yè)的互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)型之路。

11月4日-7日,一年一度的中國(guó)連鎖業(yè)大會(huì)在武漢國(guó)際博覽中心舉行。2015年是中國(guó)連鎖業(yè)大會(huì)的第17年,而即將過(guò)去的2015年對(duì)于零售行業(yè)也是融合、變革、轉(zhuǎn)型的一年。本屆展會(huì)的主題是“融合 變革 再造零售價(jià)值”,重點(diǎn)探討實(shí)體零售業(yè)如何加速轉(zhuǎn)型,如何通過(guò)創(chuàng)新優(yōu)化商業(yè)布局、提升消費(fèi)者購(gòu)物體驗(yàn),同時(shí)應(yīng)用新技術(shù)、新工具實(shí)現(xiàn)差異化經(jīng)營(yíng)等話題。

11月6日,中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)郭戈平發(fā)表主題演講表示,2015年相對(duì)于此前在武漢舉辦的第五屆中國(guó)連鎖業(yè)大會(huì)正好是行業(yè)走過(guò)12年的一輪,而回首盤點(diǎn)這一輪的行業(yè)發(fā)展,可以發(fā)現(xiàn)行業(yè)無(wú)論是企業(yè)自身還是所處的環(huán)境都發(fā)生了巨大的變化。

“2002年的連鎖百?gòu)?qiáng)中,今天還在百?gòu)?qiáng)之列的已不及半數(shù),這其中有兼并重組的,有破產(chǎn)倒閉的,當(dāng)然也有被其他企業(yè)趕超的。”郭戈平說(shuō),十二年前的2003年,正是中國(guó)零售業(yè)即將進(jìn)入對(duì)外資的全面開(kāi)放的時(shí)點(diǎn),當(dāng)時(shí)整個(gè)零售業(yè)對(duì)未來(lái)的發(fā)展充滿了未知和不安。當(dāng)時(shí)網(wǎng)上盛傳一個(gè)預(yù)言,雖然無(wú)從考證,但絕對(duì)引起行業(yè)的警覺(jué),就是說(shuō)——未來(lái)的3-5年,中國(guó)零售業(yè)60%的市場(chǎng)份額將為外資占據(jù)。彼時(shí)的一場(chǎng)論壇上,行業(yè)圍繞著外資是“披著羊皮的狼”還是“披著狼皮的羊”爭(zhēng)論不休。

十二年過(guò)去了,現(xiàn)狀如何呢?數(shù)據(jù)顯示企業(yè)在成長(zhǎng)、行業(yè)在巨變: 2002年連鎖百?gòu)?qiáng)銷售2465億,2014年達(dá)到20964億,十二年增長(zhǎng)了8.5倍;2002年百?gòu)?qiáng)門店16986個(gè),2014年達(dá)到107366個(gè),十二年增長(zhǎng)了6.3倍。很多企業(yè)的增長(zhǎng)超過(guò)10倍。外資占百?gòu)?qiáng)的比重(按可比口徑),2002年,連鎖百?gòu)?qiáng)中外資企業(yè)的占比為27%(百?gòu)?qiáng)3078億、外資828億) 2014年為20%(百?gòu)?qiáng)20964億、外資4248億)。

不過(guò),企業(yè)和行業(yè)的巨變中,最近三年來(lái)電商的崛起尤其令中國(guó)零售業(yè)面臨一個(gè)新的轉(zhuǎn)折點(diǎn),零售業(yè)從“現(xiàn)代模式”變成外界稱呼中的“傳統(tǒng)商業(yè)”。但實(shí)體零售企業(yè)在經(jīng)歷著外界所謂的“看不見(jiàn)——看不起——看不懂”的階段。但欣慰的是,實(shí)體零售連鎖企業(yè)不是“跟不上”而是堅(jiān)持了創(chuàng)業(yè)以來(lái)積極的學(xué)習(xí)性和創(chuàng)新精神,已經(jīng)走上“摸著干”的互聯(lián)網(wǎng)探索轉(zhuǎn)型之路。

郭戈平指出,今年以來(lái)實(shí)體零售整體延續(xù)低速增長(zhǎng)態(tài)勢(shì),線上繼續(xù)分流線下,但增速有所放緩。未來(lái)線上線下融合發(fā)展模式已成趨勢(shì)。特別是受蘇寧與阿里、永輝與京東重大戰(zhàn)略合作影響,實(shí)體零售商的線下渠道已由“傳統(tǒng)模式下的拖累”逆襲為“新O2O模式下的優(yōu)勢(shì)”,其價(jià)值也進(jìn)一步得到釋放和重估;實(shí)體企業(yè)積極轉(zhuǎn)型、創(chuàng)新商業(yè)模式,力爭(zhēng)在新一輪的發(fā)展中保持優(yōu)勢(shì),持續(xù)增長(zhǎng)。

中國(guó)連鎖百?gòu)?qiáng)企業(yè)十二年的對(duì)比盤點(diǎn)發(fā)現(xiàn),行業(yè)在發(fā)展、市場(chǎng)在變化,但零售的根本未變。郭戈平說(shuō),2003年在第五屆連鎖業(yè)大會(huì)上,其發(fā)言的主題是:傾聽(tīng)顧客心聲,回歸零售根本。發(fā)言涉及三方面:一是把超市建成顧客最放心的購(gòu)物場(chǎng)所,主要是講食品安全問(wèn)題:二是把超市建成方便顧客購(gòu)物的場(chǎng)所,主要是講服務(wù)和顧客體驗(yàn)的問(wèn)題:三是講培養(yǎng)顧客忠誠(chéng)度。今天來(lái)看,上述三個(gè)問(wèn)題依然是超市的關(guān)鍵問(wèn)題!傲闶鄣母揪褪怯物美價(jià)廉的商品、高效的供應(yīng)鏈、良好的顧客服務(wù)和體驗(yàn)來(lái)滿足消費(fèi)者的需求,只是有了互聯(lián)網(wǎng)的新工具、手段、方法,能幫助零售企業(yè)更好的體現(xiàn)企業(yè)的根本價(jià)值,而很多企業(yè)也從反思中找到了差距!

郭戈平會(huì)長(zhǎng)演講全文

十二年前,中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)在武漢召開(kāi)第五屆連鎖業(yè)大會(huì),轉(zhuǎn)眼十二年過(guò)去了,不論是企業(yè)、行業(yè)、還是市場(chǎng)都發(fā)生巨大的變化。

企業(yè)在成長(zhǎng)。十二年前的2003,中國(guó)零售業(yè)即將進(jìn)入對(duì)外資的全面開(kāi)放,當(dāng)時(shí)整個(gè)零售業(yè)對(duì)未來(lái)的發(fā)展充滿了未知和不安。當(dāng)時(shí)網(wǎng)上盛傳一個(gè)預(yù)言,雖然無(wú)從考證,但絕對(duì)引起行業(yè)的警覺(jué),就是說(shuō)——未來(lái)的3-5年,中國(guó)零售業(yè)60%的市場(chǎng)份額將為外資占據(jù)。記得一場(chǎng)論壇上,對(duì)外資是“披著羊皮的狼”還是“披著狼皮的羊”爭(zhēng)論不休。十二年過(guò)去了,現(xiàn)狀如何呢?看一組數(shù)據(jù), 2002年連鎖百?gòu)?qiáng)銷售2465億,2014年達(dá)到20964億,十二年增長(zhǎng)了8.5倍;2002年百?gòu)?qiáng)門店16986個(gè),2014年達(dá)到107366個(gè),十二年增長(zhǎng)了6.3倍。很多企業(yè)的增長(zhǎng)超過(guò)10倍。外資占百?gòu)?qiáng)的比重(按可比口徑),2002年,連鎖百?gòu)?qiáng)中外資企業(yè)的占比為27%(百?gòu)?qiáng)3078億,外資828億,) 2014年為20%,(百?gòu)?qiáng)20964億,外資4248億)。

十二年前在武漢的連鎖會(huì)上,萬(wàn)達(dá)王健林董事長(zhǎng)在商業(yè)地產(chǎn)論壇上有發(fā)言,今年在萬(wàn)達(dá)年會(huì)上和王健林董事長(zhǎng)見(jiàn)面,他說(shuō)那年萬(wàn)達(dá)購(gòu)物中心不到10家;今年底,萬(wàn)達(dá)的購(gòu)物中心將達(dá)到120多家,成為全球最大的商業(yè)地產(chǎn)商。可以說(shuō),隨著中國(guó)零售市場(chǎng)的全面對(duì)外開(kāi)放,中國(guó)零售企業(yè)成功的走過(guò)了十二年的一輪。

市場(chǎng)在變化。今天,中國(guó)零售業(yè)又面臨一個(gè)新的轉(zhuǎn)折點(diǎn),我們已經(jīng)從現(xiàn)代模式變成了“傳統(tǒng)商業(yè)”,很多人確實(shí)是這樣稱呼我們的。

2002年國(guó)務(wù)院的文件《關(guān)于促進(jìn)連鎖經(jīng)營(yíng)發(fā)展若干意見(jiàn)的通知》中提出:為了不斷提高流通產(chǎn)業(yè)的組織化程度和現(xiàn)代化水平,引導(dǎo)消費(fèi)和規(guī)范市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)秩序,必須采取切實(shí)有效措施促進(jìn)連鎖經(jīng)營(yíng)的發(fā)展。

2015年國(guó)務(wù)院印發(fā)《關(guān)于推進(jìn)線上線下互動(dòng)加快商貿(mào)流通創(chuàng)新發(fā)展轉(zhuǎn)型升級(jí)的意見(jiàn)》:大力發(fā)展線上線下互動(dòng),對(duì)推動(dòng)實(shí)體店轉(zhuǎn)型,促進(jìn)商業(yè)模式創(chuàng)新增強(qiáng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展新動(dòng)力.....具有重要作用。

當(dāng)然,不是文件如何說(shuō),是行業(yè)所處的環(huán)境確實(shí)發(fā)生了巨大的變化。特別是最近三年,面對(duì)電商的崛起,實(shí)體零售企業(yè)確實(shí)在經(jīng)歷“看不見(jiàn)——看不起——看不懂”的階段。但欣慰的是,連鎖企業(yè)堅(jiān)持了創(chuàng)業(yè)以來(lái)積極的學(xué)習(xí)性和創(chuàng)新精神,不斷在探索實(shí)體企業(yè)的發(fā)展轉(zhuǎn)型之路,已經(jīng)走上“摸著干”的互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)型。

今年以來(lái)實(shí)體零售整體延續(xù)低速增長(zhǎng)態(tài)勢(shì),線上繼續(xù)分流線下,但增速有所放緩。未來(lái)線上線下融合發(fā)展模式已成趨勢(shì)。特別是受蘇寧與阿里、永輝與京東重大戰(zhàn)略合作影響,實(shí)體零售商的線下渠道已由“傳統(tǒng)模式下的拖累”逆襲為“新O2O模式下的優(yōu)勢(shì)”,其價(jià)值也進(jìn)一步得到釋放和重估;實(shí)體企業(yè)積極轉(zhuǎn)型、創(chuàng)新商業(yè)模式,力爭(zhēng)在新一輪的發(fā)展中保持優(yōu)勢(shì),持續(xù)增長(zhǎng)。

行業(yè)在發(fā)展、市場(chǎng)在變化,但零售的根本未變。2003年在第五屆連鎖業(yè)大會(huì)上,我發(fā)言的主題是:傾聽(tīng)顧客心聲,回歸零售根本。發(fā)言講了三個(gè)方面:一是把超市建成顧客最放心的購(gòu)物場(chǎng)所,主要講食品安全問(wèn)題:二是把超市建成方便顧客購(gòu)物的場(chǎng)所,主要是講服務(wù)和顧客體驗(yàn)的問(wèn)題:三是講培養(yǎng)顧客忠誠(chéng)度。今天看這三個(gè)問(wèn)題依然是超市的關(guān)鍵問(wèn)題。零售的根本就是用物美價(jià)廉的商品、高效的供應(yīng)鏈、良好的顧客服務(wù)和體驗(yàn)來(lái)滿足消費(fèi)者的需求,只是有了互聯(lián)網(wǎng)的新工具、手段、方法,能幫助零售企業(yè)更好的體現(xiàn)企業(yè)的根本價(jià)值。

這幾年,很多企業(yè)在迷茫、探索的同時(shí),也在反思。很多企業(yè)老板和我說(shuō),不是電商強(qiáng)大,是我們自己做的不好,特別是零售的基本功,和一些先進(jìn)的企業(yè)比,我們還差的很遠(yuǎn),我們零售業(yè)的快速發(fā)展,最主要還是得益與中國(guó)市場(chǎng)、中國(guó)經(jīng)濟(jì)。很多企業(yè)從反思中找到了差距。

展望未來(lái)的12年,零售業(yè)會(huì)呈現(xiàn)一個(gè)什么態(tài)勢(shì)?我想在座的每個(gè)人都在設(shè)想和期待。我希望也相信每年的連鎖業(yè)會(huì)議,就是行業(yè)的總結(jié)會(huì)、思考會(huì)、創(chuàng)新會(huì),我衷心感謝大家的分享和參與,連鎖業(yè)大會(huì)就是要與行業(yè)同行、與企業(yè)同長(zhǎng)。今年大會(huì)的主題是:變革、融合、再造零售價(jià)值,希望這次大會(huì)能集業(yè)界之智慧,共同為行業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展建言獻(xiàn)策。

2002年的連鎖百?gòu)?qiáng)中,今天還在百?gòu)?qiáng)之列的已不及半數(shù),這其中有兼并重組的,有破產(chǎn)倒閉的,當(dāng)然也有被其他企業(yè)趕超的。展望下一個(gè)12年,哪家企業(yè)還依然在位,就看我們今天的努力了。 此時(shí),我想起毛澤東的一句詩(shī)詞:“雄關(guān)漫道真如鐵,而今邁步從頭越”,讓我們共同努力,走向零售業(yè)新的明天。

(聯(lián)商網(wǎng)專欄作者顏菊陽(yáng) 作者系中國(guó)商報(bào)首席記者)

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