為積極探討“問(wèn)題奶粉”事件后續(xù)處理及保障食品安全策略，聯(lián)商網(wǎng)編輯19日電話(huà)連線(xiàn)采訪(fǎng)了全國(guó)各地30多位超市／大賣(mài)場(chǎng)店長(zhǎng)和企業(yè)高管。今明兩日陸續(xù)整理上傳，希望能為廣大行業(yè)人士提供相關(guān)經(jīng)營(yíng)參考。

受訪(fǎng)人：新一佳超市廣東江門(mén)區(qū)總經(jīng)理兼中遠(yuǎn)店店長(zhǎng) 陳宏科

　　到香港買(mǎi)奶粉去。

　　日前，一些持有港澳通行證的深圳、珠海人，索性去香港買(mǎi)奶粉了，一次性買(mǎi)好幾箱，放心給自己家的孩子吃，也幫身邊的親戚朋友們帶一些。陳宏科向聯(lián)商網(wǎng)編輯透露，“這些顧客是最挑剔的，有相當(dāng)好的經(jīng)濟(jì)條件，更多考慮的是：大陸的許多外資奶粉品牌一般都涉及到內(nèi)地拼裝的因素，而香港賣(mài)的是純進(jìn)口品牌奶粉。”

　　不過(guò)，大部分人，還是更適合購(gòu)買(mǎi)價(jià)格較為實(shí)惠的國(guó)產(chǎn)奶粉和大陸上架外資品牌奶粉。

　　生產(chǎn)廠(chǎng)商是能不退就不退，顧客是一股腦兒要退，零售商夾在中間。陳宏科訴苦。國(guó)家一旦公布某品牌、批號(hào)不合格，賣(mài)場(chǎng)會(huì)盡量滿(mǎn)足消費(fèi)者。不過(guò)，總有一些人，沒(méi)有購(gòu)物小票，且是半包或空瓶子，都要換，品牌商卻未必全然買(mǎi)賬。

　　之前銷(xiāo)售較好的國(guó)產(chǎn)奶粉品牌是伊利，美贊臣、惠氏等外資奶粉亦有上乘表現(xiàn)。

　　為更好地保障、健全食品安全機(jī)制，他認(rèn)為國(guó)家有關(guān)機(jī)構(gòu)今后要加強(qiáng)對(duì)終端賣(mài)場(chǎng)的檢測(cè)，更要平時(shí)多去廠(chǎng)商車(chē)間抽檢產(chǎn)品——因?yàn)橐话闼蜋z樣品大多是產(chǎn)商選送的最好樣本，并不能代表其普遍實(shí)際狀況。

　　最后，陳宏科表示，零售商的把關(guān)意識(shí)也很重要，因?yàn)殇N(xiāo)售者是在賣(mài)場(chǎng)直接購(gòu)買(mǎi)的，要切實(shí)有效地完善渠道。
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