出品/電商派Pro

作者/電商君

01

汪小菲一開(kāi)播就拿下帶貨榜第一

從“發(fā)霉酸辣粉”的輿論風(fēng)波，到直播間里“帶貨榜第一”的王者回歸，汪小菲只用了一場(chǎng)直播，就完成了一次漂亮逆襲。

前不久，麻六記因?yàn)楫a(chǎn)品安全問(wèn)題被推上了風(fēng)口浪尖，品牌聲譽(yù)一度岌岌可危。面對(duì)危機(jī)，麻六記高管、汪小菲妻子先后露面直播，試圖挽回局面。而如今，作為品牌靈魂人物的汪小菲，也親自披掛上陣，現(xiàn)身直播間帶貨，其一開(kāi)播就拿下了帶貨榜第一，這無(wú)疑為深陷泥潭的麻六記注入了一針強(qiáng)心劑。

圖源：電商派微博

但是，對(duì)于此事，網(wǎng)友各執(zhí)己見(jiàn)。有網(wǎng)友表示汪小菲還挺不容易的。也有網(wǎng)友稱(chēng)，他是不是把之前那批有問(wèn)題的產(chǎn)品又拿來(lái)賣(mài)了，還讓粉絲多留點(diǎn)心眼，不要成為被宰割的工具。

回看今年7月的翻車(chē)事件，當(dāng)時(shí)有消費(fèi)者在社交媒體平臺(tái)發(fā)帖稱(chēng)，自己在開(kāi)市客超市買(mǎi)到了發(fā)霉的麻六記酸辣粉。隨后，多地開(kāi)市客門(mén)店均對(duì)麻六記酸辣粉做出全部下架處理。

待此事在網(wǎng)絡(luò)上持續(xù)發(fā)酵后，麻六記酸辣粉代工廠(chǎng)白家阿寬率先發(fā)布聲明稱(chēng)，“注意到客戶(hù)及終端用戶(hù)反饋，由我公司代工的麻六記270g規(guī)格的酸辣粉出現(xiàn)個(gè)別粉餅發(fā)白、發(fā)霉現(xiàn)象……現(xiàn)已發(fā)出召回通知，目前所有存在質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)的該規(guī)格產(chǎn)品已全部下架，由公司進(jìn)行進(jìn)一步調(diào)查追溯處理�！�

對(duì)于產(chǎn)品出現(xiàn)發(fā)霉等質(zhì)量問(wèn)題，白家阿寬表示，“問(wèn)題集中在2025年6月16日、6月18日兩個(gè)批次產(chǎn)品。主要原因是生產(chǎn)過(guò)程中消殺環(huán)節(jié)存在不足，可能導(dǎo)致部分產(chǎn)品受環(huán)境細(xì)菌污染，出現(xiàn)濕粉餅保質(zhì)期縮短或霉變�！�

同時(shí)，針對(duì)已經(jīng)購(gòu)買(mǎi)該問(wèn)題批次產(chǎn)品的消費(fèi)者，白家阿寬啟動(dòng)了召回措施，并承擔(dān)全部退貨費(fèi)用，而且也嚴(yán)格按照國(guó)家規(guī)定，向消費(fèi)者提供相應(yīng)經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償，彌補(bǔ)其損失。

圖源：白家阿寬官方發(fā)布

然而，代工廠(chǎng)白家阿寬的道歉聲明未能平息眾怒，大量網(wǎng)友紛紛喊話(huà)汪小菲和張?zhí)m出來(lái)回應(yīng)。“張?zhí)m之前多次表示她不代工，而是自己加工。只是租用工廠(chǎng)，現(xiàn)在出事，怎么又代工廠(chǎng)出來(lái)背鍋。”“配料和秘方都是他們的，而且工廠(chǎng)的工人也是他們的，只是租的流水線(xiàn)。那甩給代加工廠(chǎng)算怎么個(gè)事！”“麻六記的酸辣粉出的問(wèn)題，必須麻六記回應(yīng)解決�！�

圖源：微博

面對(duì)網(wǎng)絡(luò)上愈發(fā)洶涌的輿論，麻六記也不得不出來(lái)回應(yīng)了，畢竟張?zhí)m此前曾在直播間信誓旦旦地表示麻六記產(chǎn)品不是代工生產(chǎn)，其除了流水線(xiàn)是租的，其他的包括材料、秘方、工廠(chǎng)工人都是麻六記自己的。

圖源：抖音

圖源：微博

于是，在7月28日，麻六記官方發(fā)布聲明稱(chēng)，“近期，部分消費(fèi)者反饋我司生產(chǎn)的麻六記酸辣粉(270克規(guī)格)存在相關(guān)問(wèn)題。我們通過(guò)調(diào)查核實(shí)，在此向您致以誠(chéng)摯的歉意！麻六記始終將消費(fèi)者的健康與權(quán)益置于首位，對(duì)于此次事件給信任我們的朋友們帶來(lái)的困擾與擔(dān)憂(yōu)，我們深感愧疚……目前，我們已在產(chǎn)品生產(chǎn)所在地啟動(dòng)召回程序，并正積極與相關(guān)消費(fèi)者溝通全力推進(jìn)退貨及妥善的補(bǔ)償方案，力求最大程度保障客戶(hù)的權(quán)益�！�

圖源：麻六記官方微博

雖然，作為該事件的主要責(zé)任方都發(fā)布了道歉聲明，并采取了補(bǔ)救措施。但是，麻六記品牌還是受到了一定影響。據(jù)九派新聞消息，麻六記的銷(xiāo)售額已經(jīng)縮水至此前的五分之一。與此同時(shí)，除了開(kāi)市客超市，盒馬、叮咚買(mǎi)菜等平臺(tái)也下架了麻六記酸辣粉。

這足以見(jiàn)得，此次產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題給麻六記的品牌形象和市場(chǎng)根基帶來(lái)了巨大沖擊。未來(lái)，麻六記能否重新贏回市場(chǎng)的認(rèn)可和消費(fèi)者的青睞，仍有待檢驗(yàn)和考量。

02

留給麻六記的時(shí)間不多了

事實(shí)上，麻六記品牌的誕生與發(fā)展之路，自始至終就伴隨著各種爭(zhēng)議，而其也憑借汪小菲和張?zhí)m的輿論制造，成為了炙手可熱的“網(wǎng)紅品牌”。

2020年，汪小菲創(chuàng)立麻六記品牌，其初步定位是線(xiàn)下連鎖餐飲店，主打毛血旺、辣子雞、水煮魚(yú)等傳統(tǒng)菜品。但在疫情期間，其堂食餐飲店遭遇重創(chuàng)。于是，在2022年，麻六記開(kāi)始布局線(xiàn)上零售業(yè)務(wù)，研發(fā)開(kāi)拓速食、零食、醬料、預(yù)制菜等各類(lèi)食品。而后，其憑借汪小菲和大S的離婚風(fēng)波，成為了炙手可熱的品牌。

2022年，汪小菲和大S的離婚事件在網(wǎng)絡(luò)上鬧得沸沸揚(yáng)揚(yáng)，擁有極高的公眾關(guān)注度。然而，誰(shuí)也沒(méi)想到，張?zhí)m和麻六記成為了這場(chǎng)風(fēng)波的最大贏家。

在直播間中，張?zhí)m一邊回應(yīng)汪小菲和大S的八卦，一邊賣(mài)力推銷(xiāo)麻六記產(chǎn)品。比如，在網(wǎng)友提及“床墊”時(shí)，張?zhí)m順勢(shì)推出自家床墊；在提及“酸辣粉”時(shí)，她說(shuō)“吃了麻六記的酸辣粉后，心里就不酸了。”這種將娛樂(lè)八卦與產(chǎn)品銷(xiāo)售無(wú)縫銜接的方式，極大吸引了消費(fèi)者的目光。

第三方平臺(tái)顯示，2022年11月，張?zhí)m直播間觀(guān)看人次達(dá)到2702萬(wàn)，麻六記酸辣粉單場(chǎng)銷(xiāo)售額破6000萬(wàn)，連續(xù)7天登頂抖音食品飲料帶貨榜榜首。而整個(gè)11月份，麻六記品牌在抖音共賣(mài)出了1.2億元，其中，酸辣粉7天狂銷(xiāo)65萬(wàn)箱，銷(xiāo)量暴漲583%。

然而，成也流量，敗也流量。雖然，在直播間頻繁談及他人隱私和家庭矛盾，給張?zhí)m和麻六記帶來(lái)了潑天流量和可觀(guān)收入，但也引發(fā)了巨大的社會(huì)爭(zhēng)議。

今年2月，大S因流感并發(fā)肺炎去世，而張?zhí)m和汪小菲也借此制造話(huà)題，博取了大量關(guān)注和流量。于是，張?zhí)m和汪小菲的抖音賬號(hào)便被平臺(tái)無(wú)限期封禁了。具體來(lái)看，抖音官方發(fā)布公告稱(chēng)，“‘張?zhí)m·俏生活’等賬號(hào)利用逝者惡意炒作營(yíng)銷(xiāo)，推薦不實(shí)視頻，以獲取商業(yè)利益，并屢次發(fā)布不實(shí)、侵權(quán)內(nèi)容，進(jìn)行違規(guī)炒作，處罰后未有改正。綜合研判，根據(jù)《抖音社區(qū)自律公約》等相關(guān)規(guī)定，對(duì)‘張?zhí)m·俏生活’、‘張?zhí)m之稱(chēng)玥甄選’、‘汪小菲’予以無(wú)限期封禁�！�

圖源：抖音黑板報(bào)

但是，張?zhí)m和汪小菲并不甘心退場(chǎng)，而是轉(zhuǎn)戰(zhàn)其他賬號(hào)和平臺(tái)進(jìn)行直播帶貨。

被封禁的當(dāng)天晚上，張?zhí)m立馬轉(zhuǎn)戰(zhàn)視頻號(hào)平臺(tái)，通過(guò)“麻六美食”賬號(hào)直播。一開(kāi)播，直播間就涌入了30萬(wàn)人，而麻六記酸辣粉也很快賣(mài)出了1萬(wàn)單。但是，該直播間也迅速被平臺(tái)封禁了。

圖源：視頻號(hào)

圖源：視頻號(hào)

對(duì)此，張?zhí)m并不氣餒，又轉(zhuǎn)戰(zhàn)TikTok，使用賬號(hào)“張?zhí)m俏生活Lan Beauty Life”直播，并向粉絲朋友們鞠躬致謝。

圖源：TikTok

汪小菲這邊，也沒(méi)有停下直播的步伐。2月26日晚，汪小菲現(xiàn)身麻六記旗艦店快手直播間。而汪小菲的到來(lái)，也為直播間帶來(lái)了一大波流量，直播觀(guān)看人數(shù)一度高達(dá)171萬(wàn)，而該直播間也拿下了品牌榜第一名。

圖源：麻六記旗艦店直播間

時(shí)間來(lái)到5月，汪小菲剛剛結(jié)束與二婚妻子馬筱梅的婚禮，就趁著結(jié)婚的熱度，來(lái)到了麻六記直播間，親自為消費(fèi)者介紹麻六記產(chǎn)品。不出所料，汪小菲一出現(xiàn)在直播間，就引來(lái)了超60萬(wàn)觀(guān)眾，而該直播間也成功登上了品牌榜第二名。

圖源：麻六記旗艦店直播間

與此同時(shí)，麻六記也紛紛讓員工披掛上陣，開(kāi)啟賬號(hào)進(jìn)行直播帶貨，試圖通過(guò)矩陣化直播，擴(kuò)大品牌的市場(chǎng)影響力。

圖源：抖音

但是，即使汪小菲、張?zhí)m、麻六記從多方面發(fā)力，麻六記直播間的帶貨數(shù)據(jù)也難回巔峰時(shí)期的輝煌。據(jù)九派新聞消息，麻六記銷(xiāo)售額已縮水至此前的五分之一。其中，7月份，抖音麻六記旗艦店的總銷(xiāo)售額為250萬(wàn)-500萬(wàn)，麻六記整個(gè)品牌的月銷(xiāo)售總額為1000萬(wàn)-2500萬(wàn)，這與此前的最高銷(xiāo)售額1.2億相差甚遠(yuǎn)。

圖源：九派新聞微博

整體來(lái)看，離開(kāi)汪小菲和張?zhí)m這兩個(gè)靈魂人物之后，麻六記的直播銷(xiāo)售額正急速下滑。更為雪上加霜的是，產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題的爆發(fā)，這無(wú)疑再次將品牌推向了信任危機(jī)的懸崖邊緣。同時(shí)，這也意味著，麻六記正站在一個(gè)關(guān)鍵的十字路口——是繼續(xù)依賴(lài)外部流量的“輸血”，還是真正沉下心來(lái)，打磨產(chǎn)品，提升服務(wù)，以過(guò)硬的品質(zhì)和真誠(chéng)的態(tài)度，重建消費(fèi)者信任。畢竟，唯有真正對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé)、對(duì)產(chǎn)品敬畏，才能在市場(chǎng)浪潮中行穩(wěn)致遠(yuǎn)。