采購(gòu)比價(jià)實(shí)戰(zhàn):跨越降成本雷區(qū),實(shí)現(xiàn)毛利增長(zhǎng)
北人集團(tuán)作為中國(guó)零售百?gòu)?qiáng)企業(yè),面臨來(lái)自同行及新興零售模式的雙重競(jìng)爭(zhēng)壓力。為保持并提升市場(chǎng)地位,增強(qiáng)價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)力,企業(yè)必須優(yōu)化成本結(jié)構(gòu),提高供應(yīng)鏈效率,實(shí)現(xiàn)毛利增長(zhǎng)。然而,調(diào)改過(guò)程中遭遇諸多明暗雷區(qū)。

超市副總經(jīng)理郝學(xué)永先生與采購(gòu)中心運(yùn)營(yíng)經(jīng)理段立芳女士聯(lián)合展開(kāi)《采購(gòu)比價(jià)實(shí)戰(zhàn):跨越降成本雷區(qū),實(shí)現(xiàn)毛利增長(zhǎng)》專題分享,以“踩過(guò)的雷、走過(guò)的路、拿到的結(jié)果”為核心,結(jié)合與昂捷的合作實(shí)戰(zhàn),為行業(yè)提供了可復(fù)制的采購(gòu)比價(jià)范本。

先拆雷區(qū):
1、后臺(tái)轉(zhuǎn)前臺(tái)的“無(wú)效降本”;
2、摸不透供應(yīng)商底價(jià)的“談判盲打”;
3、供應(yīng)商不承認(rèn)高價(jià)的“明雷”;
4、供應(yīng)商找理由拒降的“排雷難”;
5、降成本≠毛利增長(zhǎng)的“暗雷”。
再講實(shí)戰(zhàn):
1、一把手牽頭定方向,為項(xiàng)目提供最高級(jí)別決策支持:將采購(gòu)調(diào)改定為超市事業(yè)部年度重點(diǎn),從決策層到執(zhí)行層傾斜資源,避免部門推諉;
2、昂捷精算目標(biāo)價(jià)“給底牌”,為談判提供科學(xué)依據(jù):昂捷針對(duì)北國(guó)的結(jié)算方式,精算含費(fèi)用價(jià)格與裸價(jià),生成“分結(jié)算方式目標(biāo)價(jià)”;
3、確定談判難度,做到有的放矢:依托昂捷數(shù)據(jù)模型,從“品類重要性、價(jià)差幅度、供應(yīng)商配合度”三個(gè)維度給供應(yīng)商分級(jí),提前梳理每類供應(yīng)商的常見(jiàn)拒降理由;
4、采購(gòu)全員發(fā)力,3個(gè)月談判保障執(zhí)行落地:開(kāi)展全員培訓(xùn),讓采購(gòu)團(tuán)隊(duì)吃透“目標(biāo)價(jià)怎么用、談判話術(shù)怎么說(shuō)”;
5、月度咨詢“解難題”:昂捷每月提供咨詢服務(wù),解讀數(shù)據(jù)背后的業(yè)務(wù)邏輯,破解供應(yīng)商話術(shù),甚至提前給出應(yīng)對(duì)方案,讓采購(gòu)從“憑經(jīng)驗(yàn)”變成“靠數(shù)據(jù)”;
6、上線比價(jià)系統(tǒng)“固成果”:搭建科學(xué)管控平臺(tái),含費(fèi)用比價(jià)、直采裸價(jià)對(duì)比一目了然,避免后續(xù)調(diào)改再踩坑。
終看成果:
1、短期見(jiàn)效:項(xiàng)目啟動(dòng)3個(gè)月完成全部調(diào)改,數(shù)據(jù)表現(xiàn)第三季度毛利率凈增1.71%,毛利額同比增加8.8%。且這一增長(zhǎng)是“財(cái)務(wù)報(bào)表上的真實(shí)利潤(rùn)”,而非簡(jiǎn)單的采購(gòu)成本降低;
2、長(zhǎng)期見(jiàn)效,結(jié)合品類策略,預(yù)期自調(diào)改后一年內(nèi),毛利額同比增加20%;
3、能力沉淀:采購(gòu)團(tuán)隊(duì)不僅“談成了”,更“學(xué)會(huì)了談”——通過(guò)昂捷的大數(shù)據(jù)解讀,掌握了數(shù)據(jù)應(yīng)用能力,后續(xù)面對(duì)新供應(yīng)商,能自主用精算數(shù)據(jù)突破談判僵局。
這場(chǎng)實(shí)戰(zhàn)分享,不僅為在座同仁提供了“怎么做”的范本,更向行業(yè)傳遞了“采購(gòu)比價(jià)能盈利”的信心——只要方法對(duì),采購(gòu)調(diào)改就能成為企業(yè)的利潤(rùn)引擎。






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