出品/Mall星人

撰文/郭歆曄 和賀文

“以小博大”，上海恒隆廣場(chǎng)獨(dú)有的“吸金術(shù)”。

上海恒隆廣場(chǎng)是國(guó)內(nèi)最小體量的百億級(jí)重奢場(chǎng)。面積小是把雙刃劍，品牌業(yè)態(tài)因此欠缺足夠的組合和騰挪空間，但坪效收益卻最大。在競(jìng)爭(zhēng)激烈的南京西路，如何高效利用有限的空間，保持市場(chǎng)龍頭地位，非�？简�(yàn)運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)的能力。

新消費(fèi)時(shí)代下，黃金正以一種“新奢侈品”的姿態(tài)，搶奪線下商業(yè)流量。日前上海恒隆廣場(chǎng)老鋪黃金引發(fā)凌晨排隊(duì)潮，便是國(guó)內(nèi)黃金消費(fèi)熱潮的一個(gè)縮影。

該店的亮相，也意味著上海恒隆廣場(chǎng)正從國(guó)際頂級(jí)奢侈品牌的單一秀場(chǎng)，轉(zhuǎn)向國(guó)際化與中國(guó)本土高端品牌“同臺(tái)競(jìng)技”的舞臺(tái)（老鋪黃金所在店鋪此前為日本珠寶品牌TASAKI，現(xiàn)已調(diào)至B1層）。

自2001年7月開(kāi)業(yè)至今，上海恒隆廣場(chǎng)已走過(guò)24個(gè)年頭，其奢華與時(shí)尚的含量逐年提升。即便恒隆今年不再將商場(chǎng)組合劃分為“高端”及“次高端”，上海恒隆廣場(chǎng)仍是全國(guó)奢侈品的一面旗幟。

為兼顧趣味性與多元化，提升消費(fèi)者的可逛性，項(xiàng)目每年都會(huì)進(jìn)行相應(yīng)的品牌調(diào)整與優(yōu)化（重奢場(chǎng)維護(hù)市場(chǎng)地位的兩類(lèi)對(duì)策——不斷擴(kuò)容升級(jí)或不斷改造優(yōu)化），且在銷(xiāo)售額和坪效上堪稱(chēng)重奢商場(chǎng)中“以小博大”的典型案例。

據(jù)Mall星人統(tǒng)計(jì)，在全國(guó)銷(xiāo)售排名TOP20的重奢商場(chǎng)中，南京德基、北京國(guó)貿(mào)、深圳萬(wàn)象城、杭州大廈等半數(shù)項(xiàng)目均歷經(jīng)多輪擴(kuò)建，中型商業(yè)體量級(jí)別的商場(chǎng)僅剩上海恒隆廣場(chǎng)和香港中環(huán)置地廣場(chǎng)（不斷改造優(yōu)化的兩大典型），其余均為10萬(wàn)方以上乃至20萬(wàn)方以上的大型商場(chǎng)（深圳灣萬(wàn)象城二期于今年9月開(kāi)幕，擴(kuò)容成巨型MALL），如德基、IFC、IFS、太古里、太古匯、國(guó)貿(mào)、萬(wàn)象城、銀泰in77、阪急、港匯恒隆廣場(chǎng)等，其中南京德基、廣州太古匯、鄭州丹尼斯大衛(wèi)城、西安SKP、杭州in77、上海恒隆廣場(chǎng)正在擴(kuò)建中（排名不分先后）。

【TIPS】主流重奢場(chǎng)一開(kāi)始在20世紀(jì)90年代依附于五星級(jí)酒店，如今僅剩下北京、上海半島酒店精品廊仍設(shè)有高奢門(mén)店，同期深圳西武、上海錦江迪生、上海美美百貨等中型高端百貨成為奢侈品重地。千禧年至2010年，以北京西單時(shí)代廣場(chǎng)、廣州麗柏廣場(chǎng)、成都仁恒置地廣場(chǎng)為代表的一批中小型奢侈品購(gòu)物中心陸續(xù)面市，但如今大多也已褪去光環(huán)，甚至轉(zhuǎn)型為非奢商場(chǎng)……

2010年后，10萬(wàn)-20萬(wàn)平方米大型購(gòu)物中心（2020年后主要是20萬(wàn)方以上巨無(wú)霸）成為主流，上海恒隆廣場(chǎng)成為大陸碩果僅存的中型體量重奢指標(biāo)場(chǎng)，且連續(xù)十余年蟬聯(lián)全國(guó)坪效最高商場(chǎng)寶座。

為了探究上海恒隆廣場(chǎng)如何“以小博大”，我們梳理了2019年以來(lái)其品牌煥新歷程，嘗試總結(jié)其中值得參考學(xué)習(xí)的關(guān)鍵要素。

01

上海重奢江湖現(xiàn)狀

“三國(guó)”割據(jù)，百花齊放

上海恒隆廣場(chǎng)于2001年開(kāi)業(yè)，標(biāo)志著滬上重奢場(chǎng)由小型的五星級(jí)酒店裙房（波特曼上海商城）和名品百貨（美美百貨和錦江迪生），向高標(biāo)準(zhǔn)中體量的第一代重奢豪華購(gòu)物中心的升級(jí)，極大地提升了上海的奢侈品消費(fèi)水平，堪稱(chēng)魔都重奢市場(chǎng)的元年。

此后，南京西路逐漸形成了強(qiáng)大的聚攏效應(yīng)，吸引大量奢侈品品牌入駐。時(shí)至今日，頂級(jí)品牌仍然在向以上海恒隆廣場(chǎng)為代表的南京西路商圈集聚。

回溯上海重奢商場(chǎng)發(fā)展歷程，直到上海恒隆廣場(chǎng)開(kāi)業(yè)9年后，位于浦東陸家嘴的上海ifc才迎來(lái)開(kāi)業(yè)，標(biāo)志著大體量的第二代重奢豪華購(gòu)物中心的到來(lái)。

2021年，前灘太古里開(kāi)業(yè)，則代表著上海終于迎來(lái)了首座大型街區(qū)型重奢場(chǎng)。“三足鼎立”局面自此形成。

如今，上海的重奢市場(chǎng)已然形成港資巨頭的“三國(guó)對(duì)決”局面：

恒隆：南京西路上海恒隆廣場(chǎng)（含在建三期）&徐家匯港匯恒隆廣場(chǎng)；

新鴻基：陸家嘴ifc&淮海路iapm&徐家匯ITC（含在建三期）；

太古：前灘太古里（含在建二期）&興業(yè)太古匯（升級(jí)中，且與擴(kuò)建中的張園優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)）&陸家嘴太古源（在建中）。

此外，還有靜安嘉里中心、尚嘉中心、半島精品廊、張園、虹橋機(jī)場(chǎng)等項(xiàng)目，設(shè)有奢侈品門(mén)店，以及在建的香港置地亞洲封面級(jí)作品西岸中環(huán)（與香港中環(huán)置地廣場(chǎng)一起被納入最高端的“旗艦中環(huán)”系列的兩個(gè)項(xiàng)目之一）&嘉里集團(tuán)最重磅超級(jí)旗艦綜合體金陵路長(zhǎng)街&香港新世界集團(tuán)SEA系列新旗艦與淮海公園融為一體的K11 ELYSEA，或再度打破上海重奢場(chǎng)的格局。

值得注意的是，在今年奢侈品不斷關(guān)閉非指標(biāo)場(chǎng)門(mén)店，資源向頭部商場(chǎng)集中的大背景下，靜安嘉里中心逆勢(shì)開(kāi)出LOEWE上海首家羅意威之家旗艦店，同為港資代表的上海新天地街區(qū)，今年也開(kāi)始開(kāi)出寶詩(shī)龍等重奢品牌，虹口北外灘也有華貿(mào)及北外灘中心雙奢場(chǎng)的規(guī)劃。

其中，上海恒隆廣場(chǎng)雖然并非面積最大、品牌最多、全國(guó)營(yíng)業(yè)額最高的商場(chǎng)，但它卻是盈利能力最強(qiáng)、最一鋪難求的商場(chǎng)。這是因?yàn)橥扔?guī)模下坪效最高、最賺錢(qián)（目前上海恒隆廣場(chǎng)商業(yè)建筑面積為53700平方米，近兩年出租率保持100%，租金收入排在全國(guó)商業(yè)體的最前列）。

也正是因?yàn)轶w量小，鋪位數(shù)量較少，可容納品牌數(shù)量有限，進(jìn)駐其他大型重奢場(chǎng)只要1樓顯眼鋪位的大牌，在上海恒隆廣場(chǎng)不惜自降身價(jià)，甘愿排隊(duì)等候2樓、3樓乃至B1的鋪位。于項(xiàng)目本身而言，要保持項(xiàng)目的品牌超前競(jìng)爭(zhēng)力與多元可逛性，必須更加殫精竭慮，用足每一平方米空間的潛力。其主要對(duì)策一是不斷尋求擴(kuò)張面積，包括上天（增加6樓屋頂花園餐飲空間）入地（擴(kuò)大B1層商業(yè)面積），以及見(jiàn)縫插針擴(kuò)建3期綠地商業(yè)街區(qū)。

△圖源：商業(yè)地產(chǎn)老家伙

猶記得開(kāi)業(yè)當(dāng)年，商場(chǎng)B1層僅有一家健身中心（健樂(lè)菲力斯健身俱樂(lè)部）和少量名表精品店。在2015年的大規(guī)模升級(jí)調(diào)整過(guò)程中，重點(diǎn)改造了該層，擴(kuò)容打通增加至約5.37萬(wàn)方，形成現(xiàn)在零售為主的業(yè)態(tài)布局，提升整體品質(zhì)。

今年6月，上海恒隆廣場(chǎng)三期擴(kuò)建項(xiàng)目封頂，當(dāng)中的低層獨(dú)立建筑將為整個(gè)綜合體新增約3,080平方米的地面樓面面積，使可租賃零售面積增加13%，地上三層主要用于商業(yè)餐飲功能，地下一層將與現(xiàn)有商場(chǎng)相連，預(yù)計(jì)將于2026年下半年開(kāi)業(yè)。

另一方面，受限于項(xiàng)目面積僅為其他重奢商場(chǎng)的1/2甚至1/6，上海恒隆廣場(chǎng)每年都要進(jìn)行品牌調(diào)整和優(yōu)化，通過(guò)精心布局品牌組合，確保多元化的購(gòu)物體驗(yàn)。

【TIPS】恒隆廣場(chǎng)的品牌調(diào)整策略有兩個(gè)核心點(diǎn)：

①優(yōu)勝劣汰：恒隆廣場(chǎng)每年都會(huì)進(jìn)行品牌騰挪，確保引入最優(yōu)質(zhì)的品牌，淘汰出局表現(xiàn)“相對(duì)”不佳或?qū)︿佄灰筝^高的品牌（Emporio Armani、Alfred Dunhill，部分品牌待業(yè)績(jī)回升仍會(huì)再度回歸）。這種持續(xù)的優(yōu)化過(guò)程雖然艱難且殘酷，但也保證了商場(chǎng)的高端定位和競(jìng)爭(zhēng)力。

②品牌動(dòng)態(tài)平衡：在有限的空間內(nèi)，維持奢華與可逛性的動(dòng)態(tài)平衡是一項(xiàng)挑戰(zhàn)。特別是在當(dāng)前奢侈品國(guó)內(nèi)行情下調(diào)的情況下，可逛性的重要性顯著提升。恒隆廣場(chǎng)持續(xù)不斷精選極具話題性的首店品牌開(kāi)設(shè)高規(guī)格的快閃店，以及吸金力極高的品牌在多經(jīng)點(diǎn)位設(shè)立臨時(shí)店。

上海恒隆廣場(chǎng)的品牌調(diào)整背后，這是一個(gè)既甜蜜又痛苦的抉擇過(guò)程，“分分合合”也折射出各個(gè)奢侈品牌在不同周期里的沉沉浮浮。許多其他重奢商場(chǎng)求之不得、希望引入或保留的品牌，在恒隆廣場(chǎng)卻不得不遺憾出局，偶爾也有個(gè)別品牌能夠歸隊(duì)重新進(jìn)駐。——這一點(diǎn)是港匯恒隆廣場(chǎng)、IFC、IFS、SKP、太古里、太古匯、M1萬(wàn)象城等10萬(wàn)乃至30萬(wàn)大商場(chǎng)難以體會(huì)的。

02

有限體量下

“斷舍離”的迭代效應(yīng)

盡管上海恒隆廣場(chǎng)的體量有限，但其超前的建筑設(shè)計(jì)和優(yōu)越的地理位置為其不斷提升提供了資本。通過(guò)不間斷的升級(jí)改造，上海恒隆廣場(chǎng)依然是全國(guó)設(shè)施最豪華、對(duì)顧客服務(wù)最佳的重奢商場(chǎng)之一。同時(shí)，它也是品牌競(jìng)爭(zhēng)最激烈、最“卷”的商場(chǎng)之一，許多其他商場(chǎng)渴望引入的大牌在這里不得不為更高銷(xiāo)售額的品牌讓位。

相對(duì)于2010年后涌現(xiàn)的大量大型乃至巨型重奢購(gòu)物中心，上海恒隆廣場(chǎng)雖然早在2005年就完成了大品牌的“集郵”，但要持續(xù)提升營(yíng)業(yè)額，不得不通過(guò)取舍部分品牌，優(yōu)化品牌組合，對(duì)頭部品牌進(jìn)行擴(kuò)容。而大型巨型重奢商場(chǎng)只需一門(mén)心思引入目標(biāo)清單中的所有大牌，不太需要對(duì)大牌進(jìn)行斷舍離。

研究上海恒隆廣場(chǎng)的品牌引入、保留、擴(kuò)鋪乃至斷舍離策略，對(duì)其他項(xiàng)目在相關(guān)品牌的調(diào)整組合布局方面具有極高的參考意義。

自開(kāi)業(yè)之初，上海恒隆廣場(chǎng)1樓已經(jīng)匯集了眾多世界知名奢侈品牌，包括LV、DIOR、HERMéS、CARTIER、CHANEL五大超級(jí)品牌，這些品牌至今仍在恒隆廣場(chǎng)并不斷延展至多個(gè)樓層“立體擴(kuò)鋪”升級(jí)。

△圖源：商業(yè)地產(chǎn)老家伙

而在品牌不斷迭代的過(guò)程中，許多無(wú)法入駐該商場(chǎng)或者因?yàn)榭臻g限制轉(zhuǎn)場(chǎng)的優(yōu)秀品牌，如Laurel、Escada、GIEVES & HAWKES等，外溢至南京西路商圈內(nèi)的其他項(xiàng)目，一定程度上助力商圈的升級(jí)，使其成為大陸最奢華的商圈。

至2005年，上海恒隆廣場(chǎng)的重奢品牌包括但不限于：HERMéS、LOUIS VUITTON、CARTIER、CHANEL、DIOR、CELINE、ESCADA、BVLGARI、FENDI、LOEWE、PRADA、VERSACE、LANVIN等。

僅僅十來(lái)年，項(xiàng)目已經(jīng)完成了幾乎所有大牌的“集郵”，開(kāi)始謀劃大牌的分級(jí)管理——最賣(mài)錢(qián)（租金收益最高）的大牌優(yōu)等生逐步擴(kuò)鋪成超級(jí)旗艦店，次賣(mài)錢(qián)的大牌則不斷騰挪轉(zhuǎn)移。

2020年，年滿20周歲的上海恒隆廣場(chǎng)開(kāi)始新一輪品牌升級(jí)，故Mall星人選取2019年品牌表對(duì)比2025年，看下近6年每個(gè)鋪位的品牌變化，從中分析其最新的品牌迭代思路。

從2020年起，BVLGARI上海恒隆廣場(chǎng)中國(guó)旗艦店、GUCCI上海恒隆廣場(chǎng)旗艦店、BURBERRY上海恒隆廣場(chǎng)旗艦店、MONCLER上海恒隆旗艦店、DIOR上海恒隆旗艦店、VALENTINO上海恒隆廣場(chǎng)新概念店等一眾店鋪在此升級(jí)擴(kuò)張，持續(xù)強(qiáng)化上海恒隆廣場(chǎng)在奢侈品領(lǐng)域的領(lǐng)導(dǎo)地位。

一系列高端的小眾和設(shè)計(jì)師品牌也于2020年進(jìn)駐。比如：法國(guó)小眾奢侈品品牌Moynat、意大利奢華手工珠寶品牌Pomellato、專(zhuān)業(yè)護(hù)膚管理亞洲首店Overbeauty、集合鞋店The Glare（已撤出）、意大利高端設(shè)計(jì)師鞋履品牌Rene Caovilla（快閃店已撤出）的華東首店、加拿大奢華外套品牌Nicole Benisti（快閃店已撤出）的亞洲首店、歐洲高級(jí)滑雪裝備及時(shí)尚穿搭概念店The Ski Project（已撤出）的中國(guó)內(nèi)地首店等。

2021年，又有多個(gè)奢侈品牌相繼入駐上海恒隆，或是進(jìn)行門(mén)店翻新。愛(ài)馬仕、寶格麗相繼完成門(mén)店翻新，博柏利Burberry揭下了臨街鋪位的圍擋，三層樓的全新旗艦店成為品牌轉(zhuǎn)型的一個(gè)新標(biāo)志。

2024年，上海恒隆廣場(chǎng)在僅有150個(gè)鋪位（其中1樓僅有20來(lái)個(gè)鋪位）的情況下，不斷進(jìn)行品牌升級(jí)，追求“沒(méi)有最奢只有更奢”的目標(biāo)。許多優(yōu)質(zhì)大牌因空間限制不得不忍痛割?lèi)?ài)，調(diào)整出局。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，自2001開(kāi)業(yè)25年以來(lái)退出的品牌多達(dá)400余家，包括部分快閃店，幾乎相當(dāng)于南西恒隆廣場(chǎng)鋪位數(shù)的三倍，足以裝備一座15萬(wàn)方的大型高端購(gòu)物中心。這些品牌中，部分已陸續(xù)退出中國(guó)市場(chǎng)，如法國(guó)時(shí)裝品牌Jean Paul Gaultier和Leonard Paris。

也有少數(shù)品牌有幸重新回歸，例如FERRAGAMO、Bang&Olufsen音響。假設(shè)恒隆廣場(chǎng)的面積能夠擴(kuò)大一倍，保留這些品牌，年?duì)I業(yè)額大概率有望問(wèn)鼎全國(guó)商場(chǎng)之冠。

不少?lài)?guó)際一線品牌即使在其他商場(chǎng)已有更好的占位，也樂(lè)意在重奢濃度極高的南西恒隆廣場(chǎng)卡位。例如：LOEWE選擇入駐恒隆廣場(chǎng)的2樓，Brunello Cucinelli選擇入駐恒隆廣場(chǎng)的B1層。這些品牌之所以做出這樣的選擇，是因?yàn)楹懵V場(chǎng)的高端定位和強(qiáng)大的優(yōu)質(zhì)客群，能夠?yàn)樗鼈儙?lái)更高的品牌曝光度和銷(xiāo)售業(yè)績(jī)。

今年以來(lái)，擁有150年歷史的巧克力品牌Charbonnel et Walker、柏圖中國(guó)首家官方旗艦店、PRADA（全新空間）、FERRAGAMO精品店、DJI大疆哈蘇上海恒隆廣場(chǎng)概念店、老鋪黃金、Miu Miu全國(guó)首家香水限時(shí)精品店等品牌亮相上海恒隆廣場(chǎng)，再度升級(jí)了場(chǎng)內(nèi)的消費(fèi)體驗(yàn)。

03

來(lái)去之間

2019VS2025，6年品牌變化一覽

人來(lái)人往，牌來(lái)牌去。對(duì)比2019年，上海恒隆廣場(chǎng)六成的品牌店鋪曾發(fā)生過(guò)變化，包括換鋪、同層移位、撤出后又回歸、新進(jìn)品牌等。

期間，超50家品牌（涵蓋樓層變動(dòng)、擴(kuò)鋪、重新回歸品牌）自2019年起一直保持穩(wěn)定狀態(tài)，且分布于B1層-L5層。

◎2019年以來(lái)新引入并仍然在營(yíng)的品牌諸如：

1樓——GUCCI、BURBERRY旗艦店、SAINT LAURENT（L2層移至1樓）、MONCLER（B1層升至1樓）、CARTIER（擴(kuò)鋪）。

其中，BURBERRY旗艦店于去年開(kāi)業(yè)，占據(jù)了原PRADA的店鋪位置，而PRADA又從今年開(kāi)始分別在商場(chǎng)1樓和4樓開(kāi)設(shè)了多經(jīng)快閃店、全新空間；SAINT LAURENT、MONCLER移至首層后，分別占據(jù)了原CELINE、ERMENEGILDO ZEGNA的店鋪位置。

除此之外，VAN CLEEF & ARPELS也于2024年擴(kuò)鋪，占據(jù)了PIAGET的原鋪位，PIAGET則平移至原TIFFANY位置，該位置門(mén)店也已發(fā)生變化，由ROLEX勞力士占據(jù)。另有BOUCHERON升至一樓，TOD'S下移至B1層，足可見(jiàn)奢侈品牌對(duì)于進(jìn)駐上海恒隆廣場(chǎng)的執(zhí)著及該層的激烈競(jìng)爭(zhēng)。

2樓——近年來(lái)非常好賣(mài)的MIU MIU、GRAFF、TOM FORD、BALENCIAGA（興業(yè)太古匯旗艦店已于去年底開(kāi)業(yè)）。

多個(gè)品牌鋪位的移動(dòng)，為這四個(gè)品牌騰挪了位置。如：MIU MIU所在位置原為SAINT LAURENT（平移至Celine位置），GRAFF移至VERSACE原先店鋪位置，后者上移至3樓，TOM FORD占據(jù)了BOUCHERON（下移B1層）所在位置，BALENCIAGA則取代了DOLCE&GABBANA。

由于部分品牌占據(jù)多層，該層原先的PRADA、ERMENEGILDO ZEGNA與一樓調(diào)改一樣，分別被替換成了BURBERRY、MONCLER。另有CHAUMET下移至該層，GOYARD平移至SAINT LAURENT店鋪（該店鋪移到1樓）。

HERMéS、DIOR LADIES（2024年擴(kuò)鋪，增加了GOYARD原先的店鋪面積）、BOTTEGA VENETA、LOUIS VUITTON、CHANEL、COVA、VALENTINO、LOEWE、BERLUTI、FENDI十個(gè)奢侈品牌則一直保持穩(wěn)定的狀態(tài)，且DIOR LADIES擴(kuò)鋪，進(jìn)一步表明頂奢品牌的強(qiáng)勢(shì)（上海恒隆廣場(chǎng)雖然面積不大，但重奢指標(biāo)品牌齊全，且多個(gè)品牌擁有單店排名全國(guó)前列的旗艦店）。

3樓——原2家大店切分成十來(lái)個(gè)小鋪，并設(shè)立次動(dòng)線。

整個(gè)樓層新引入品牌：路易十三LOUISXIII干邑酒上海首店、鬼冢虎NIPPON MADE大陸首店、Chloe、BYREDO、LA PRAIRIE、LA MER、CHANEL BEAUTY美妝、大疆、alexanderwang、HORIGUCHI COFFEE堀口咖啡、LANVIN、SACAI、QEELIN、DE BEERS、creed、PENHALIGON'S、PMG口舌之樂(lè)美酒等。

對(duì)比2019年，該層除LOUIS VUITTON、美麗田園外，其他店鋪均發(fā)生了變化。與去年相比，則僅有兩個(gè)店鋪發(fā)生變動(dòng)，光之輯法餐上海首店、TASAKI（2019年為CANALI康納利，現(xiàn)已下移至B1層）所在店鋪分別變成了Lady M、老廟黃金。

門(mén)店合并或拆分，在該樓層表現(xiàn)得較為明顯。如：GUCCI所在鋪位原本為Y-3、DIANE VON FURSTENBERG；DIOR所在鋪位原先由四個(gè)品牌進(jìn)駐，分別是MOSCHINO、DIPTYQUE、PLEIN SPORT 、MARIA LUISA；

原先JOYCE所在店鋪拆分為四個(gè)門(mén)店，分別引進(jìn)了alexanderwang、Isabel Marant、VERSACE、HORIGUCHI COFFEE；

CHURCH'S拆分為三個(gè)店鋪后，分別由B1OCK SELECT STORE 、LANVIN、鬼�；⑦M(jìn)駐；Pronovias婚紗亞洲旗艦店更是拆分成了6個(gè)品牌，QEELIN、PIERRE MARCOLINI巧克力（上移至該層）、VALEXTRA（上移至該層）、creed、PENHALIGON'S、PMG口舌之樂(lè)美酒公司。

不難看出，項(xiàng)目一方面通過(guò)大店拆分為多個(gè)小店，增加品牌多樣性與消費(fèi)體驗(yàn)的豐富性，另一方面，如DIOR、GUCCI般的重奢品牌仍享有強(qiáng)勢(shì)權(quán)利（CHANEL在該層增設(shè)了尊享服務(wù)工坊），“吞并”小店鋪以提升門(mén)店體驗(yàn)與市場(chǎng)影響力。

該層對(duì)于美妝業(yè)態(tài)的加持也較為明顯，2024年開(kāi)設(shè)了BYREDO、CHANEL BEAUTY、LA PRAIRIE、LA MER、creed、PENHALIGON'S、OVERBEAUTY多個(gè)美妝大牌，今年英國(guó)護(hù)膚品牌Noble Panacea也由B1層升至該層，進(jìn)一步提升3樓的美妝氛圍，并將迎來(lái)FILLMED的亮相。

此外，該層還于今年新增了巧克力品牌Charbonnel et Walker、CHANEL LES ATELIER尊享服務(wù)工坊，并將迎來(lái)高端買(mǎi)手店B1OCK SELECT STORE（繼前灘太古里后的滬上第二家門(mén)店，與LANVIN、鬼�；猷彛┑拈_(kāi)業(yè)。

4樓——ALAIA、BOGNER、Bang&Olufsen音響（回歸）、LA MODA

（高端花店+咖啡甜品店）、LORO PIANA（擴(kuò)鋪）、LALIQUE（平移）、Moncler Enfant童裝、MULBERRY、Thom Browne、始祖鳥(niǎo)（原先為ART DE VIE）、S.T.DUPONT（上移至該層）、SHIATZY CHEN等。

該層同樣因頂奢品牌的擴(kuò)鋪，多個(gè)小店合并為一個(gè)大店。如：LOUIS VUITTON擴(kuò)鋪，除自身店鋪外，KING BABY、LE CREUSET兩個(gè)品牌門(mén)店也被“吞并”；PRADA于四樓開(kāi)設(shè)全新空間，占據(jù)了原先FILLMED、O’blu牛仔集合店（2019年為WOLFORD）所在店鋪；CHANEL臨時(shí)店占據(jù)了四個(gè)品牌店鋪，分別曾為L(zhǎng)ITTLE SPACE、KUAN'S LIVING、CLARINS SKIN SPA、ZIMMERLI齊穆里。

還有多個(gè)店鋪發(fā)生品牌更換，如：意大利女裝MARYLING（2019年為CALVIN KLEIN UNDERWEAR）被高爾夫運(yùn)動(dòng)品牌G-FORE取代；意大利奢侈時(shí)尚品牌eleventy中國(guó)首店變成了BOGNER（同層平移）；BOGNER（平移至其他鋪位）所在店鋪則由DJI HASSELBLAD進(jìn)駐（即將開(kāi)業(yè)）；LA PERLA所在鋪位被換成了ZEGNA；此前，星巴克上移至該層，現(xiàn)已變成了情緒價(jià)值極高的熱門(mén)品牌JELLYCAT。

當(dāng)然，商場(chǎng)持續(xù)豐富業(yè)態(tài)下，該層還引進(jìn)了寵物品牌Kanine（多經(jīng)點(diǎn)位）、Bernardaud法國(guó)百年瓷器、DJI大疆哈蘇概念店、愛(ài)馬仕旗下的法國(guó)水晶品牌SAINT·LOUIS（即將開(kāi)業(yè)）。

5樓——gaga、SAME SAME、會(huì)仙樓

上海恒隆廣場(chǎng)新開(kāi)業(yè)的品牌中，餐飲占據(jù)不小的比例，體現(xiàn)出餐飲業(yè)態(tài)迭代的速度之快，及項(xiàng)目力爭(zhēng)業(yè)態(tài)多元化的努力。

與2019年相比，每個(gè)店鋪均有變動(dòng)。主打日式爐端燒的井福漁炎變成了中餐瑰禧（上海首店，圍擋中）；大無(wú)燒肉所在店鋪?zhàn)畛鯙樾筏尉糯浚籘ASTE PARADISE樂(lè)忻味之樓拆分為兩個(gè)店鋪，分別引進(jìn)了晶采軒（原先鋪位保留）、PAKU omakase鐵板燒（另一家門(mén)店位于上生新所2期）。潮堂移位后，原鋪位曾更換為BARBARIAN，現(xiàn)由璦鮨上海首店（御千代旗下懷石日料）進(jìn)駐，DINER、THE DINING ROOM南小館分別被gaga、SAME SAME東南亞菜（前灘太古里開(kāi)出了新店）取代；PAN DAN畔丹泰式餐廳所在店鋪更換為十里湘薈，也已撤出；原先為T(mén)AKAGI京鍋屋的鋪位現(xiàn)已變成潮汕菜會(huì)仙樓上海首店；曾進(jìn)駐于該層的CA Patisserie法式甜品咖啡撤出后，暫未劇透“接替者”。

值得留意的是，原PAN DAN畔丹泰式餐廳511號(hào)鋪位聯(lián)通6樓平臺(tái)正在大興土木，從效果圖中可見(jiàn)綠意蔥蘢的屋頂花園餐廳即將呈現(xiàn)。

B1——Noble Panacea大陸首家精品店、RIMOWA、POMELLATO、MONTBLANC、GUCCI、MOYNAT。

正如上文所述，B1層在幾次調(diào)整過(guò)程中得以擴(kuò)容，除幾個(gè)手表、珠寶品牌如HUBLOT、JAEGER-LECOULTRE、CHOPARD、MIKIMOTO、FRED及DIOR HOMME、BALMAIN未發(fā)生變動(dòng)外，其他店鋪均經(jīng)歷了品牌更迭。

期間，多個(gè)大牌下移至該層，包括TOD’S（與MONCLER互換樓層位置）、GIORGIO ARMANI（取代BALLY）、TASAKI（所在鋪位原先為Caffe CANALI）、CANALI、BOUCHERON（原先為MULBERRY，上移至L4）等，同時(shí)有個(gè)別品牌進(jìn)行了平移，包括BRUNELLO CUCINELLI男裝（接替STELLA McCARTNEY）、DELVAUX （原先為GIEVES & HAWKES）、BUCCELLATI（原先為CHIARA FERRAGNI），為該層帶來(lái)不一樣的游逛體驗(yàn)。

CHANEL、GUCCI作為擁有多層店鋪的頂奢品牌，分別拿下了兩個(gè)店鋪面積。其中，CHANEL拿下了GOLDEN GOOSE DELUXE BRAND和DSQUARED2的鋪位，現(xiàn)處于圍擋狀態(tài)；GUCCI所在店鋪的位置原先則分別為ERMENEGILDO ZEGNA（平移）、GIORGIO ARMANI（平移）。

當(dāng)然，多數(shù)鋪位為單純的品牌更換，如：原先PANERAI所在的鋪位現(xiàn)已變成了FERRAGAMO（多年前的老品牌回歸）；PIERRE MARCOLINI上移至3樓后，英國(guó)頂級(jí)鞋履品牌Manolo Blahnik中國(guó)大陸首店接棒該位置；SAINT LAURENT擴(kuò)層取代了ETRO，BRUNELLO CUCINELLI、CERRUTI 1881兩個(gè)店鋪均被FENDI占據(jù)，如今FENDI的店鋪又被拆分，一部分給了SAINT LAURENT，原先CERRUTI 1881的部分又給了LORO PIANA MEN。

該層還有部分區(qū)域處于施工改造狀態(tài)（預(yù)計(jì)未來(lái)或?qū)⒙?lián)通三期B1區(qū)域），集中于原先LORO PIANA MEN、KRIZIA（2024年BRUNELLO CUCINELLI女裝平移至此）所在的區(qū)域。CREAM STORY冰淇淋蛋糕、teuscher瑞士巧克力的到來(lái)，能夠有效吸引更廣泛的客群，也將進(jìn)一步優(yōu)化消費(fèi)者的體驗(yàn)與停留時(shí)長(zhǎng)。

后記

在當(dāng)前經(jīng)濟(jì)下行、消費(fèi)降級(jí)（日元貶值，海外消費(fèi)復(fù)蘇）的背景下，商場(chǎng)需要適度多元化，避免過(guò)于高冷單一，。這對(duì)于10萬(wàn)至20萬(wàn)方的大型重奢商場(chǎng)來(lái)說(shuō)相對(duì)容易實(shí)現(xiàn)，但對(duì)于上海恒隆廣場(chǎng)這樣5萬(wàn)方左右的中型項(xiàng)目，卻是一個(gè)不小的考驗(yàn)。

為了應(yīng)對(duì)這一挑戰(zhàn)，許多大型重奢商場(chǎng)進(jìn)行了分期擴(kuò)建，如北京國(guó)貿(mào)商城、香港海港城、香港IFC、香港利園、深圳萬(wàn)象城、杭州萬(wàn)象城，及上海的前灘太古里、徐家匯中心ITC等。上海恒隆廣場(chǎng)在消費(fèi)環(huán)境變化下，也終于開(kāi)啟備受期待的三期擴(kuò)建并已順利封頂。

重奢商場(chǎng)擴(kuò)建，不僅考驗(yàn)大牌的盈利能力，更考驗(yàn)商場(chǎng)在品牌選擇與組合上的功力。經(jīng)驗(yàn)老到的上海恒隆廣場(chǎng)需要在保持高端定位的同時(shí)，引入更多元化的品牌，以吸引更多消費(fèi)者。

Mall星人將持續(xù)關(guān)注上海恒隆廣場(chǎng)等頭部商場(chǎng)的動(dòng)態(tài)，為讀者提供最新的市場(chǎng)資訊和深度分析。